四年级语文下册万年牢2鄂教版市公开课一等奖省名师优质课赛课一等奖课件

5、万年牢

新凤霞我国著名评剧演员。小时因家境贫寒，她没有上过学，六岁开始学戏，十四岁就担负起全家生活重担。经过长久艺术实践，新凤霞逐步形成独具特色“新派唱腔”。她唱评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中取得演员一等奖。1997年，新凤霞获第十六届“亚洲最出色艺人奖”。以后生病不能演出，她就刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部近百万字作品。

自学提醒：1、自由读课文，注意读准字音，读通句子。2、了解课文主要内容，体会“万年牢”意思。

糖损绵圈均匀

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yì走街串巷天津损伤晾晒竹签耽搁甩出盈利嫌弃掺假削好蘸嗨！同学们，你能正确地读出这些词吗？多音字组词，先写字音，再组词。把()()()()()()()()削闷()()()()bǎbàmēnmèn把手伞把xiāoxuē闷热烦闷削笔剥削有名—（）耽搁—（）均匀—（）邀请—（）

近义词著名平均耽搁反义词耽搁—（）漂亮—（）满意—（）熟练—（）及时丑陋不满约请生疏默读课文：

课文讲了一件什么事情？你能用自己话说一说吗？回想了父亲以制作、叫卖糖葫芦为生，平凡甚至卑微，但他用自己实际行动书写了自己老实人生。感受：父亲做事认真，为人实在。自学思索：课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？请你画出来读一读！想一想三处“万年牢”分别指是什么？这中间有什么联络呢？重点研读：“我糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”“公平买卖走正道，用户点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”父亲教诲我做万年牢，就是要做个可靠人。不论做什么事都要考究认真，考究实在。重点研读1：

“我糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”父亲是怎么做“万年牢”的?父亲糖葫芦做得好，用都是最好材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠山药、红小豆等，先把这些东西洗洁净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤都要挑出来，选出上好在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出糖发黑。

父亲糖葫芦做得好，用都是最好材料。早晨洗洁净

去了把儿和尾，有一点掉皮损伤都要挑出来，选出上好在阳光下晾晒上等必须用冰糖铜锅说说制作过程：闷火洗擦石板擦油准备竹签煮糖滚蘸糖葫芦甩糖风父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好架子上，我在一边往父亲手里递串好糖葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去没蘸。我节奏掌握恰好，一点儿不耽搁，父亲很高兴。端递接滚蘸蘸掌握耽搁

父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄一片糖。过年糖葫芦，要甩出长长糖风。父亲甩得可漂亮了，好像聚宝盆上光圈。从父亲做糖葫芦选材，我知道了······父亲做事是那么认真和实在。

指父亲所做糖葫芦工艺高、质量好，蘸糖均匀，还不怕冷、热、潮。这么产品靠是是在和诚信，必定会成为经久不衰产品，所以称为“万年牢”。

父亲说:“我糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”重点研读2：

“公平买卖走正道，用户点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

什么叫正道？

凭着良心做买卖。

做大买卖老板都有一套生意经，变着法儿多盈利，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点也不马虎。老板嫌他扔太多，让他少扔点儿、掺点假，他不听。老板给他派下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！”干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，任然提篮叫卖。不满意看不下去不听嫌辞去工作提醒:

“公平买卖走正道，用户点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”重点研读3：

“父亲教诲我做万年牢，就是要做可靠人，实实在在人。不论做什么事都要考究认真，考究实在。”提醒：

体会父亲教诲我做人要做可靠实在人。

讨论：

这三处万年牢之间有什么联络？

有着亲密内在关系，万年牢产品质量赢得了生意万年牢，万年牢生意靠是老实、守信“万年牢”人品。

讨论交流你是怎么了解父亲说做人道理？结合详细生活事例来说明。（做事认真，讲诚信。）练习题一、读下面句子,按要求选择正确答案1“父亲教诲使我一生受益”这句中“益意思是（）A愈加B更多C好处

2“公平买卖走正道，用户点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”了解正确是（）A能让用户回头来，这是法宝。B这句话说明了讲信誉对生意人主要性