电子商务与物流：第2章 物流系统及其基本功能

第2章物流系统及其基本功能物流系统及其基本功能当当网的物流系统当当网的物流系统当当（）是一家中文网上商城，1999年11月正式开通，可面向全世界网上购物人群提供近百万种商品的在线销售，包括图书、音像、家居、化妆品、数码、饰品等数十门类，每天为成千上万的消费者提供服务。1.当当网有3000余家供货商在同其合作，可以从他们的手上拿到30万种商品的最低价格。

2.经营成本严密控制，3个低成本的区域性仓储中心。

32.1物流系统2.1.1物流系统及其特点2.1.2物流系统的构成要素2.1.3物流系统分析42.1.1物流系统及其特点物流系统的含义物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的要素所构成的具有特定功能的有机整体。

物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益，在保证社会再生产进行的前提条件下，实现各种物流环节的合理衔接，并取得最佳的经济效益。

52.1.1物流系统及其特点2.物流系统特点物流系统具有一般系统所共有的特点，即整体性、相关性、目的性、环境适应性，同时还具有规模庞大、结构复杂、目标众多等大系统所具有的特征。

(1)物流系统是一个“人机系统”

(2)物流系统是一个大跨度系统

(3)物流系统是一个可分系统

(4)物流系统是一个动态系统

(5)物流系统是一个复杂系统

(6)物流系统是一个多目标系统62.1.1物流系统及其特点3.物流系统的目标

(1)服务（Service）

(2)快速、及时（Speed）

(3)低成本（Saving）

(4)规模优化（Scaleoptimization）

(5)库存控制（Stockcontrol）亚码逊的物流系统1.物流是亚马逊促销的手段

亚马逊推出了创新、大胆的促销策略——为客户提供免费的送货服务。并且通过将免费送货服务的门槛从曾经的99美元、49美元降到25美元的方式，来促进销售业务的增长。

2.开源节流是亚马逊促销成功的保证

亚马逊通过减少开支、裁减人员，使用先进便捷的订单处理系统降低错误率，整合送货和节约库存成本，降低物流成本等方式不遗余力地削减成本来消化所产生的巨大成本，并形成有效的良性循环，以此来争取更多的客户。

全球最大的网上书店——亚马逊网上书店2002年底开始赢利，在当时电子商务发展普遍受挫时，亚马逊为何还可以快速发展，它是如何取得今天的业绩的?经过研究发现，正是被许多人称为是电子商务发展“瓶颈”和最大障碍的物流拯救了亚马逊，是物流创造了亚马逊今天的业绩。亚码逊的物流系统3．完善的物流系统是电子商务生存与发展的命脉（1）在配送模式的选择上采取外包的方式（2）将库存控制在最低水平（3）降低退货比率（4）为邮局发送商品提供便利，减少送货成本（5）根据不同商品类别建立不同的配送中心，提高配送中心作业ss效率（6）采取“组合包装”技术，扩大运输批量（7）配送管理的科学化和规范化

所有这些都表明亚马逊配送管理上的科学化和运作组织上的规范化、精细化，为客户提供了方便、周到、灵活的配送服务，满足了消费者多样化的需求。亚马逊以其低廉的价格、便利的服务在客户心中树立起良好的形象，增加了客户的信任度，并增强了其对未来发展的信心。72.1.2物流系统的构成要素

物流系统的功能要素

物流系统的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力，这些基本能力有效地组合、联结在一起，以完成物流系统的目标。一般认为物流系统的功能要素有：运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息。82.1.2物流系统的构成要素2.物流系统的支撑要素

(1)体制、制度

(2)法律、规章

(3)行政、命令

(4)标准化系统92.1.2物流系统的构成要素3.物流系统的物质基础要素

(1)物流设施：包括物流站、货场、物流中心、仓库、公路、铁路、港口等。

(2)物流装备：包括仓库货架、进出库设备、流通加工设备、运输设备、装卸机械等。

(3)物流工具：包括包装工具维护保养工具、办公设备等。

(4)信息技术及网络：根据所需信息水平不同，包括通信设备及线路、传真设备、计算机及网络设备等。

(5)组织及管理：它是物流网络的“软件”，起着联结调运、协调、指挥各要素的作用，以保障物流系统目的的实现。沃尔玛的物流系统一个高效率的物流过程一般具有以下几个环节：由采购员向供货商采购商品，通过资料输入发出订单；供应商将商品统一送到配送中心；配送中心经过处理后运送到各个商店，摆放在商店内让顾客购买；商店通过计算机系统要求补货，如此不断地循环。

（1）高效率的配送中心：沃尔玛的供应商根据各分店的订单将货品送至沃尔玛的配送中心，配送中心则负责完成对商品的筛选、包装和分拣工作。（2）迅速的运输系统：沃尔玛的机动运输车队是其供货系统的另一无可比拟的优势，保证进货从仓库到任何一家商店的时间不超过48小时。（3）先进的卫星通讯网络：沃尔玛通过通讯系统每天直接把销售情况传送给5000家供应商，这种方法安全、可靠、方便、快捷，优点显而易见。（4）严格的配送中心管理：沃尔玛的计算机网络体系可实现从分店的销售统计到自动存货再到自动订货，这就是其能够及时地了解销售情况并能准时补充货源的原因所在。沃尔玛的物流系统四种形式：沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛商店、沃尔玛社区店全球员工总数180多万人，是美国、加拿大、墨西哥雇员最多的企业美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商年销售额相当于全美所有百货公司的总和年收入在乌克兰与哥伦比亚之间，可以列为世界的第32位在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第一沃尔玛的物流系统沃尔玛的哲学，就是“以最佳服务，最低的成本，提供最高质量的服务”。物流系统是沃尔玛的核心竞争力所在，沃尔玛的焦点业务：物流运输和配送系统。沃尔玛的物流系统在美国，沃尔玛有30家配送中心。这些配送中心分别服务于18个州2500家商店。以320公里为一个商圈建立一个配送中心。配送中心的一端是装货的月台，另外一端是卸货的月台，两项作业分开。交叉配送CD(CrossDocking)。800名员工24小时倒班装卸搬运配送。商品在配送中心停留不超过48小时。每家店每天送1次货(竞争对手每5天1次)。1990年在全球有14个配送中心，到2007年一共建立了110个配送中心。沃尔玛的物流系统采用空运，有的时候采用轮船运输，还有一些采用卡车进行公路运输。在中国，沃尔玛百分之百采用公路运输车辆大而长：沃尔玛用一种尽可能大的卡车，大约可能有16米加长的货柜，相当大，比集装箱运输卡车要更长或者更高。员工素质高：沃尔玛的车队大约有5000多名非司机员工，还有3700多名司机。车队每周每一次运输可以达七千到八千公里，而且是三百万公里无事故的。技术现代化：每一台货物运输车辆上都拥有卫星移动计算机系统沃尔玛的物流系统沃尔玛的物流系统沃尔玛的物流系统102.1.3物流系统分析

1.物流系统分析的含义

物流系统分析是指在一定时间、空间里，对其所从事的物流活动和过程作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效应。112.1.3物流系统分析2.物流系统分析的步骤

(1)我们为什么要进行这项工作？

(2)进行该项工作能增加什么价值？

(3)为什么要按照现有程序进行该项工作？

(4)为了提高效率，能否改变作业步骤的次序？

(5)为什么要有某一个小组或个人来完成这些工作？

(6)其他人可以完成这项工作吗？

(7)还有更好的系统运行方式吗？122.1.3物流系统分析3.物流系统分析常用的理论及方法

(1)数学规划法（运筹学）

(2)统筹法（网络分析法）

(3)系统优化法

(4)系统仿真旅行商问题共有（n-1)!种可能

有一位旅行售货员要到城市进行商品派送，已知：的距离为他从n

个城市的某个城市出发，去每个城市一次且仅一次回到出发的城市。问应如何计划他的派送路线，使他所走的路线总长度最短？数学规划法（运筹学）

设有n个城市（有向图）则有（n-1）！种可能方案。以计算机1秒可以完成24个城市所有路径枚举为单位，则城市数2425262728293031计算时间1s24s10min4.3h4.9d

136.5d10.8y

325y数学规划法、线性规划线性规划（LinearProgramming）运筹学的一个重要分支，是运筹学中研究较早、发展较快、理论上较成熟和应用上极为广泛的一个分支。1947年G.B.Danzig提出了一般线性规划问题求解的方法——单纯形法之后，线性规划的理论与应用都得到了极大的发展。

资源的合理利用问题问：如何安排生产计划，使得既能充分利用现有资源又使总利润最大？某工厂在下一个生产周期内生产甲、乙两种产品，要消耗A、B两种资源，已知每件产品对这两种资源的消耗，这两种资源的现有数量和每件产品可获得的利润如表1。maxz=15x1+25x2s.t.x1+3x2≤60

x1

+x2≤40x1，x2≥0

解：

设x1，x2

为下一个生产周期产品甲和乙的产量；

约束条件：x1+3x2≤60x1

+x2≤40x1，x2≥0目标函数：z=15x1+25x2决策变量线性规划问题的图解法maxz=15x1+25x2s.t.x1+3x2≤60

x1

+x2≤40x1，x2≥0

(40,0)(0,0)BC(30,10)O(0,20)AL1L2Z=250x2x1最优解：

x1=30x2=10最优值：zmax=700B点是使z达到最大的唯一可行点75=15x1+25x2700=15x1+25x2线性规划模型在物流管理中的应用某物流公司有6辆甲型卡车和4辆乙型卡车，此公司承接了每天至少运送280t货物的业务，已知每辆甲型卡车每天的运输量为30t，运输成本费用为0.9千元；每辆乙型卡车每天的运输量为40t，运输成本为1千元，则当每天运输成本费用最低时，所需甲型卡车的数量是（B）。A、3B、4C、5D、6线性规划模型在物流管理中的应用先设需要甲型卡车x辆，乙型卡车y辆，列出约束条件，再根据约束条件画出可行域，设z=0.9x+y，再利用z的几何意义求最值，只需求出直线z=0.9x+y过可行域内的点时，从而得到z值即可。在解决线性规划的应用题时，其步骤为：①分析题目中相关量的关系，列出不等式组，即约束条件⇒②由约束条件画出可行域⇒③分析目标函数Z与直线截距之间的关系⇒④使用平移直线法求出最优解⇒⑤还原到现实问题中。线性规划模型在物流管理中的应用解答：设需要甲型卡车x辆，乙型卡车y辆由题意得：30x+40y≥2800≤x≤60≤y≤4且x、y∈Z运输成本目标函数：z=0.9x+y线性规划模型在物流管理中的应用画出可行域（如图）可知，当目标函数经过A（4，4）时，z最小7.6千元及需要甲型卡车和乙型卡车各4辆．故选B．34运输问题模型及有关概念例：某公司从两个产地A1、A2将物品运往三个销地B1、B2、B3，各产地的产量、各销地的销量和各产地运往各销地每件物品的运费如下表所示，问：应如何调运可使总运输费用最小？35

解：产销平衡问题：总产量=总销量设xij

为从产地Ai运往销地Bj的运输量，得到下列运输量表：36

Minf=6x11+4x12+6x13+6x21+5x22+5x23

s.t.

x11+x12+x13=200

x21+x22+x23=300

x11+x21=150

x12+x22=150

x13+x23=200xij≥0(i=1,2；j=1,2,3）132.1.3物流系统分析4.物流系统分析的应用范围物流系统分析贯穿于从系统构思、技术开发到制造安装、运输的全过程，其重点放在物流系统发展规划和系统设计阶段。具体包括：指定系统规划方案；生产力布局：厂址选择、库址选择、物流网点的设置、交通运输网络设置等；工厂内（或库内、货场内）的合理布局；库存管理，对原材料、在制品、产成品进行数量控制；成本（费用）控制等。142.3装卸和搬运

2.3.1概述1.装卸搬运的概念2.装卸搬运的地位与作用152.3.1概述

3.装卸搬运的分类

(1)按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类，装卸搬运以此可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等。

(2)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类，装卸搬运以此可分成使用吊车的“吊上吊下”方式，使用叉车的“叉上叉下”方式，使用半挂车或叉车的“滚上滚下”方式，“移上移下”方式及散装方式等。162.3.2装卸搬运作业和设备配置1.装卸作业的准备

(1)决定装卸作业方式

根据“物”的种类、体积、重量、到货批量、运输车辆或其它设施状况确定装卸作业方式，确定装卸设备及设备能力的选用。

(2)决定装卸场地

预先规划好装卸地点及卸后货物的摆放位置及放置状态，预先确定站台及车辆靠接位置等。

(3)准备吊具、索具等附属工具

配合装卸方式，选择和准备有效的吊索具，是提高装卸效率、加快装卸速度及减少装卸损耗的重要一环。172.3.2装卸搬运作业和设备配置2.装卸搬运机器及设施的配置

(1)在物流设施内的装卸搬运活动及机器配置①卡车站台；②火车站台物流设施内的高站台和低站台适于配合的装卸方法、装卸机械及适合的对象货物见下页表3－2。

(2)在物流设施外的装卸搬运活动及机器①人力装卸，人力配合移动机具搬运；②随车的装卸工具装卸；③租用装卸机械装卸。182.3.2装卸搬运作业和设备配置场所装卸方法装卸机组对象货物物流设施内高站台人力装卸少量货物利用搬运装卸机械装卸手推车、手车、搬运车、手推平板车、电动平板车、带轮的箱式托盘一般货物托盘货物输送机装卸动力式输送机箱装货物、瓦楞纸箱低站台叉车装卸叉车+侧面开门的车身托盘货物叉车+托盘等带移动装置的车体输送机装卸动力式输送机箱装货物、瓦楞纸箱物流设施外人力装卸（和重力式输送机并用）一般杂货机械装卸（利用卡车上装设的装卸机械）卡车携带小型吊车机械类托盘货物建筑材料自动杆升降板装置桶罐、储气罐小型搬运车或带轮箱式托盘货物和手推板车表2－2

设施内外装卸方法及机器选用192.3.2装卸搬运作业和设备配置3.装卸作业方法

(1)单件装卸

(2)集装作业①托盘装卸②集装箱装卸③货捆装卸④集装网袋装卸⑤挂车装卸

(3)散装作业①气力输送装卸②重力装卸③机械装卸202.4运输

2.4.1运输的概念

运输是人和物的载运及输送。运输和搬运的区别在于，运输是较大范围的活动，而搬运是在同一地域之内的活动。

212.4运输2.4.2运输的地位

1.运输是物流的主要功能要素之一

2.运输是社会物质生产的必要条件之一

3.运输可以创造“场所效用”

4.运输是“第三利润源”的主要源泉222.4运输2.4.3运输的分类

1.按运输的范畴分类干线运输、支线运输、二次运输、厂内运输

2.按运输的作用分类集货运输、配送运输

3.按运输的协作程度分类一般运输、联合运输、

4.按运输中途是否换载分类中转运输、直达运输232.4运输2.4.4各种运输方式

1.汽车运输方式干线运输、近中距离“门到门”运输、配送运输、集配运输、联运

2.铁道运输方式整车运输、合装整车运输、零担运输、二、三站分卸、集装箱专列运输、一般集装箱运输、铁路的“大陆桥”运输

3.水运（船运）方式货物定期船运、不定期船运、联运

4.航空运输

5.联合运输242.5仓储

2.5.1仓储的概念

仓储是通过仓库对物品进行储存和保管。其中，“仓”也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有积蓄、保管和交付使用的意思。“仓储”则是利用仓库存放、储存未使用物品的行为。252.5仓储

2.5.2仓储活动的性质仓储活动的性质是指仓储活动具有生产性和非生产性两方面。

1.仓储活动的生产性

(1)仓储活动是社会再生产中不可缺少的一环。

(2)仓储活动具有三要素。

(3)仓储活动中的某些环节，实际上已经构成生产过程的一个组成部分。262.5仓储2.仓储活动的非生产性

(1)仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动，不改变劳动对象的功能、性质和使用价值，只是保持和延续其使用价值。

(2)仓储活动本身并不生产产品，被储存保管物品的使用价值并不因保管劳动的消耗而增加，但商品经过保管之后，它的价值是增加的。

(3)作为仓储活动的产品——仓储劳务，同服务一样，其生产过程和消费过程是同时进行的，既不能储存也不能积累。272.5仓储2.5.3仓储的基本功能

1.经济利益

(1)堆存

(2)拼装（见下页图）

(3)分类和交叉（见下页图）

(4)加工/延期282.5仓储工厂c工厂b拼装仓库工厂aA

B

C工厂a分类仓库顾客C顾客B顾客A图2－2拼装作业图2－3分类作业292.5仓储2.5.3仓储的基本功能

2.服务利益

(1)现场储备

(2)配送分类

(3)组合

(4)生产支持

(5)市场形象302.5仓储2.5.4仓储在物流中的作用

1.仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件

2.仓储是物流系统中不可缺少的重要环节

3.仓储能对商品进入下一环节前的质量起保护作用

4.仓储是加快商品流通，节约流通费用的重要手段

5.仓储为商品进入市场做好准备312.6配送

2.6.1配送的含义配送是以现代送货形式实现资源最终配置的经济活动；按用户订货要求，在配送中心或其他物流结点进行货物配备并以最合理方式送交用户。根据“物流术语”对配送的定义，配送的内涵包括以下几个要点：

1.配送强调时效性

2.配送强调满足用户需求

3.配送强调合理化

4.处于末端的线路活动322.6配送2.6.2配送与运输及送货的关系

1.配送与运输的关系

(1)配送和运输都是线路活动

(2)配送与运输的差别

(3)配送与运输的互补关系332.6配送B1B2B3生产力A1B1B2B3生产力A1运输配送中心配送用户B3B2B1生产厂A1D1图2-5直接供货图2-6中转供货(a)(b)342.6配送2.配送与一般送货业务的区别项目配送活动送货活动目的是社会化大生产、专业化分工的产物，是物流领域内物流专业化分工的反映，是提升企业竞争力的重要手段，是物流社会的必然趋势只是企业的一种推销手段，通过送货上门服务达到提高销售量的目的内容根据客户需求将所需物品经过分类、配组、分装、货物整理等项工作客户仅需要送货，没有分类、配组等理货工作组织管理是流通企业的专职，要求有现代化的技术装备作保证，要有完善的信息系统，有将分货、配货、送货等活动有机结合起来的配送中心由生产企业承担，中转仓库的送货只是一项附带业务基础设施必须有完善的现代的交通运输网络和管理水平作为基础，同时还要和订货系统紧密联系，必须依赖现代信息的作用，使配送系统得以建立起来没有具体要求时间要求送货时间准确，计划性强时间不一定准确，计划性相对差工作效率充分利用运力，考虑车辆的货物配载。重视运输路线优化，强调距离最短，并且一辆货车向多处运送不考虑车辆配载，不科学制定运输规划，货车一次向一地运送技术装备全过程有现代化物流技术和装备的保证，在规模