DB44-T 2300-2021《大口黑鲈养殖技术规范》-（高清现行）

ICS65.15044CCSB5244广 东 省 地 方 标 准DB44/T2300—2021大口黑鲈养殖技术规范Technicalspecificationforlargemouthbassculture20212021061320210913广东省市场监督管理局  发布DB44/T2300DB44/T2300—2021前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东省农业农村厅提出，并组织实施。本文件由广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）归口。本文件起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、梁氏水产种业有限公司。本文件主要起草人：李胜杰、宋红梅、杜金星、姜鹏、韩林强、白俊杰。IIDB44/T2300DB44/T2300—2021DB44/T2300—2021放养前准备5.2.1池塘消毒放苗前3DB44/T2300—2021放养前准备5.2.1池塘消毒放苗前306cm～8cm150kg/m150kg/m2化水后全池泼洒消毒。5.2.2培育水质放苗前7d，池塘进水80cm，进水口用60目筛绢网过滤。使用生物有机肥和微生物制剂肥水，水体透明度30cm～40cm。放苗前1d～3d，全天开启增氧机。大口黑鲈养殖技术规范范围本文件给出了大口黑鲈(Micropterussalmoides)养殖的环境要求、鱼苗培育、成鱼养殖和病害防治。本文件适用于广东省大口黑鲈池塘养殖。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件SC/T1132渔药使用规范术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。本文件没有需要界定的术语和定义。4环境要求养殖环境条件符合NY/T5361的要求；水源水量充足，水质符合GB11607的要求；交通便利。5鱼苗培育养殖环境池塘环境池塘环境条件应符合NY/T5361的规定，受台风、洪涝等自然灾害影响小。水源水质水源无污染，水量充沛，排灌方便，水质符合NY/T5361的规定。池塘条件0.2hm0.4h1.5～2.0m20cm配套设备配置增氧机、潜水泵和发电机等。1池塘培育鱼苗放养放养时间和密度15万尾/h～22万尾/h。放苗操作将装有鱼苗的氧气袋先放入池塘内，等袋内水温和池塘水温接近一致后再将鱼苗缓缓放入池塘中。饵料保障d～20d。鱼苗驯食2cm15m～10021（主要为枝角类和桡足类5:11:18～107d～10d，全部鱼苗可摄食配合饲料。投喂管理鱼苗驯食成功后，用蛋白质含量不低于48%的鲈鱼苗种专用饲料进行投喂，投喂率、饲料粒径、和日投喂次数见表1。表1鱼苗驯食阶段的饲料粒径、投喂率和日投喂次数要求鱼苗规格饲料粒径投喂率日投喂次数≤0.1g≤500μm10%～12%7次～8次0.1g～0.5g500μm～800μm8%～10%5次～6次0.5g～1.5g1200μm～1500μm6%～8%4次～5次2水质管理鱼苗驯化前期每5d～7d添加新水1次，每次10cm～15cm。新水应采用经事先消毒和充分曝气后检测无余氯等残留的水。添水后视浮游动物数量适时追肥，追肥方法按5.2.2。过筛分级鱼苗体长达到8cm之前，应根据鱼苗的生长情况用鱼筛及时进行分级，每5d～10d拉网过筛一次，cm即可分塘养殖商品鱼。6成鱼养殖放养前准备池塘条件0.34hm～0.67h，池深1.8m3.5m20cm，埂岸及池底不渗漏。进排水分开。高密度养殖池塘每0.07hm面积配备1台1.5kW叶轮式增氧机(其中1台为水车式增氧机)。苗种放养前20d苗种放养前20d～30d排干池水，充分曝晒池底，然后注水6cm～8cm，用生石灰2250kg/m2150kg/m6.1.3培育水质池塘消毒后1周，再灌水1.5m～2.0m，用二氧化氯或其它消毒剂全池消毒，开启增氧机增氧，培养水质。5d～7d后，检测水质指标合格并放鱼试水证明无毒性后，方可放养10cm左右规格的苗种。苗种放养4尾/12/m100g～250的鲢鱼150尾～300尾、鳙鱼300尾～450尾和规格在50g～100g的鲫鱼1500尾～3000尾。科学投喂配合饲料含粗蛋白需达到45%～50表2成鱼养殖阶段投喂参考3鱼种规格饲料粗蛋白含量及粒径（模孔）投喂率日投喂次数5g～10g粗蛋白质含量48%～50%，粒径1.5mm～2.0mm5%～7%3次～4次10g～50g粗蛋白质含量48%～50%，粒径2.0mm～3.0mm4%～6%2次～3次50g～150g粗蛋白质含量46%～50%，粒径3.0mm～5.0mm3%～5%2次～3次150g～250g粗蛋白质含量45%～48%，粒径5.5mm～7.0mm2%～4%2次～3次250g～500g粗蛋白质含量45%～48%，粒径7.5mm～10.0mm2%～3%2次～3次DB44/T2300—2021表2成鱼养殖阶段投喂参考（续）鱼种规格饲料粗蛋白含量及粒径（模孔）投喂率日投喂次数大于500g粗蛋白质含量45%～48%，粒径11.0mm～13.0mm1%～2%1次～2次7病害防治日常水体消毒10d15d10kg/m～225kg/m0.×0饲养保健定期采用益生菌和保肝护胆类、免疫增强类保健剂拌料投喂，增强鱼体抵抗力。常见病害防治病害防治采用的药物应符合SC/T1132的规定。常见疾病的治疗见表3。表3大口黑鲈常见疾病及防控方法疾病种类病原主要症状防控方法车轮虫病车轮虫病鱼鳃有较多粘液，群游于池边或水面。取鱼鳃组织在显微镜下观察，可见大量侧面像碟形或毡帽形、反口为圆盘形、内部有多个齿体嵌接成齿轮状结构的齿环的车轮虫虫体。预防：3%～5%的食盐水(100kg水加3kg～5kg食盐)溶液浸泡5min～10min，避免携带寄生虫。治疗：用硫酸铜·硫酸亚铁（5∶2）合剂（0.7g/m3）或其他国家批准使用的纤毛虫类杀虫剂全池泼洒。斜管虫病斜管虫病鱼皮肤和鳃有较多粘液，群游于池边或水面。取鳃组织在显微镜下观察，可见大量背面隆起、腹面平坦、左右两边不对称、有一个漏斗状的口管、周身纤毛的斜管虫虫体。与车轮虫病防控方法相同。指环虫病指环虫盘、后端有固着器的指环虫成虫虫体。预防：3%～5%的食盐水(100kg水加3kg～5kg食盐)溶液浸泡5min～10min，避免携带寄生虫。治疗：用90%晶体敌百虫（0.5g/m3～1g/m3）全池泼洒。錨头蚤病錨头蚤錨头蚤主要寄生在鱼的体表，在寄生部位形成肉眼可见的针状体。会造成鱼体体表损伤，寄生部位常发炎、红肿、出血，容易引发继发感染。与指环虫病防控方法相同。44DB44/T2300DB44/T2300—2021表3大口黑鲈常见疾病及防控方法（续）疾病种类病原主要症状防控方法细菌性烂鳃、烂身柱状黄杆菌预防：1次～2pH值保持在8.0左右。治疗:对症下药将