宾馆促销策略方案活动讲究的方法

Word———宾馆促销策略方案活动讲究的方法大型宾馆不要总是进行促销活动，会给品牌造成很大的损失，客户会认为你就是一个成天打折的廉价货。下面给大家共享一些关于宾馆促销策略方案活动讲究的方法5篇，盼望能够对大家有所关心。

宾馆促销策略方案活动讲究的方法篇1

酒店营销是一门讨论饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的打算着一个酒店的将来进展前途。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法

2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌握在20x30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5x6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。

3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5x6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店临时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推举中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日到20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。

留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的乐观性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果猜测

假如推广和相关的服务到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站，网站必需要由专业的人士制作，域名既要简洁有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增加酒店的知名度。

宾馆促销策略方案活动讲究的方法篇2

一、重阳节活动主题

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康

二、重阳节活动时间

20__年__月__日

三、重阳节餐厅氛围

1、为协作重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—__餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的珍贵菊花，供人赏闻。

四、重阳节活动背景

重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛苦了一辈子的父母出门走走，逛逛，慢慢成了重阳节里儿女们送给父母最特殊的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢快的角度进行活动策划的。

五、重阳节活动内容

活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间，餐厅预备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优待。

活动二：推出老年专用菜品

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：你敢来，我就敢送

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的来宾凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：举办“百叟宴”

凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优待套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五：“重阳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类，其它老年用品等统统七折

六、重阳节媒体方案

1、发传单

2、通过微信公众号

3、通过媒体发放广告

宾馆促销策略方案活动讲究的方法篇3

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和进展中，渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。

当今的宣化餐饮业，进展趋势可概括为：进展非常快速，规模不断扩大，市场不断富强。然而，富强的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断进展壮大。作为__鸭在宣化餐饮业的代表，“__烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得胜利，必需具备以下条件：

(1)拥有自己的特色;

(2)全面的(质量)管理;

(3)足够的市场运营资金;

(4)创新，不断推陈出新。

这些条件缺一不行，否则，就是昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。

__酒楼，是在原__美食苑的基础上新生的饭店。__洗浴、__美食苑经过多年的宣扬与运营，已在张、宣地区有了肯定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“__”在宣化的知名度连续宣扬__酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优待活动。借此机会，应以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“__酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“__”形象，增加竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作乐观性;进一步提升“__”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的进展打下良好的基础。

2、活动时间：x月1日——15日，共计15天。

3、参加人数：__的全部员工、就餐的顾客等。

4、顾客满足、员工满足、管理提高、文化创新。

四、详细方案策划

(一)SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致急躁，让顾客乘兴而来满足而归，提高顾客的感觉消费价值。详细实施如下：

x月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个特地的版面，每日评出“当日服务之星”，并赐予物质嘉奖。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜，日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个快速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理策略，核心是进展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文竞赛

内部员工征文：《我的选择——__》(全部员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工喜爱“__”的情感，让大家同心合力，共同制造“__”!)

要求：

(1)题材围绕__鸭王酒楼、__洗浴所发生的事情，可以是工作经受、感想、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、谈论文、诗歌皆可。

(3)截止日期为x月13日。

鼓舞全体员工乐观投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节省竞赛

通过系列活动，对内部员工再教育，供应其的乐观性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的健康要求。剧烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣扬“__”的企业文化，增加__企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(__鸭王酒楼提示您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可依据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不行片面追求掩盖率，造成广告的铺张。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣扬造势，让消费者产生剧烈的记忆感，引起良好的口碑宣扬，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务竞赛、征文竞赛、成本节省竞赛，能极大的增加员工的企业归属感和向心力，提高工作乐观性。

4、通过促销，提升营业额。

宾馆促销策略方案活动讲究的方法篇4

在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日__节的来临，借助x周年庆典与__喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升__大酒店在__地区的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培育客户忠诚度。

一、活动要求

1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、喧闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案。

2、亲密结合店庆，__节，喜庆布置酒店、会场。

二、活动内容

1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参与此次周年庆典活动。

2、营销部美工负责全程照相，营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

3、酒店内外环境的布置。

4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅进行。

5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部__个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个)，兄弟联谊单位联谊节目，宾主互动联谊节目，内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

6、酒店文艺节目汇演。

7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定详细人员)。

8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。

9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金__元、二等奖现金__元，三等奖现金__元)。

10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金__元)一等奖x名(奖现金__元)二等奖x名(奖现金各__元)三等奖x名(奖现金各__元)。

11、凡参与有奖征文演讲的各奖参加奖__元(限报名前__名)。

12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉利物礼品等，设特等奖x名，奖免费标间一晚，一等奖x名，奖餐饮代金卷__元，二等奖2名，各奖康乐代金卷__元三等奖x名，各奖店庆新年礼品一份)。

13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工，优秀管理人员，可在店庆活动上由领导现场颁奖(详细奖品按酒店奖金制度发放)，此项也可以在年底总结会上进行，由领导定夺。

三、酒店内外环境布置

1、热闹庆贺酒店开业x周年!店庆，__喜庆。

2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请光临!

3、大酒店真诚感谢各界伴侣的支持与厚爱!

四、会场布置

1、假如是在__节进行店庆，酒店大厅摆贴图，彩带。

2、多功能厅门口放气球彩门。

五、活动支配

1、x月x日18：00到18：30庆典启动仪式(领导讲话，嘉宾代表讲话)

2、18：30到22：00文艺汇演、现场颁奖等。(详细流程见具体节目单)

3、22：00联谊会结束后全部管理人员送嘉宾离店。

六、经费预算

1、策划内现有的现金嘉奖__元。

2、酒店优秀管理人员，优秀员工，优秀团队嘉奖(按酒店嘉奖制度发放，此项可以在年底工作总结会上进行)。

3、各种小礼品、圣诞店庆吉利物等礼品__元。

4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚__元、代金卷__元、店庆礼品x份)。

5、店内、会场布置__元，总计费用约__元左右。

七、广告宣扬

1、制定简洁的宣扬单(内部制定)。

2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。

3、大厅放欢迎水牌。

4、LED显示。

宾馆促销策略方案活动讲究的方法篇5

__节即将来临，为了让人们体会到品牌的辉煌气概和我们酒店独特的文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新奇和独特;加大广告宣扬力度，达到在经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效益。

初拟策划及布置方案如下：

一、__节酒店的布置及装饰

1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。

3、今年的酒店布置及装