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ICS65.020.01CCSICS65.020.01CCSB25驻 马 店 市 地 方 标 准DB4117/T329—2021玉米秸秆黄贮技术指南20212021092920211029驻马店市市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由驻马店市畜牧局提出。本文件归口于驻马店市畜牧兽医标准化技术委员会。本文件为首次发布。玉米秸秆黄贮技术指南范围本文件规定了玉米秸秆黄贮的方法、制作过程、品质鉴定和贮存管理等技术要求。本文件适用于玉米秸秆黄贮饲料的生产。（GB13078饲料卫生标准NY/T2771农村秸秆青贮氨化设施建设标准DB41/T617饲料青贮技术规范下列术语和定义适用于本文件。下列术语和定义适用于本文件。3.1玉米秸秆成熟玉米收获玉米籽粒后茎叶和穗部分的总称。3.2玉米秸秆黄贮3.3发酵剂用于改善黄贮饲料发酵品质，减少养分损失，专用于调制粗饲料的一类活性微生物添加剂。NY/T277130cm1.5cm～2.0cm为宜。60～70含水量适宜；指缝成串滴水则含水量偏高；指缝不见水滴，手掌有干的部位则含水量偏低。20cm～30黄贮底物含糖量低于1.5%时，可向贮料中逐层添加0.5%～1%玉米面粉，为乳酸菌发酵提供充足的糖原。DB41/T617采样玉米秸秆黄贮饲料质量指标。表1质量指标等级项目色泽气味质地PH上等色泽接近原料本色，呈金黄色或黄绿色有醇香或果香味，并具有弱酸味，气味柔和在窖里压得坚实紧密，拿到手中比较松散、柔软湿润，无粘滑感4.2以下中等色泽呈黄褐色酸味较强，略刺鼻、稍有酒味和香味质地粗硬、干燥4.3-5.5下等呈黑绿色或褐色发霉味，手抓后长时间仍有臭味，不易用水洗掉结块、发粘5
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