DB41-T 934-2021地理标志产品 八里营甜瓜-（高清现行）

ICS67.080.10CCSICS67.080.10CCSB31河 南 省 地 方 标 准DB41/T934—2021代替DB41/T934-2014地理标志产品八里营甜瓜20212021070620211005河南省市场监督管理局发布目 次前言 II1范引文件 1语定义 1理志品护围 11验法 3验则 4志包、输存 4附录A（范）八营甜地标产保范围 6附录B（料）八营甜栽管理 7前 言GB/T《标准化工作导则第本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。本文件代替DB41/T934—2014《地理标志产品八里营甜瓜》，与DB41/T934—2014相比，主要变化如下：2，20142）；454A）；c)更改了理化指标（见5.3.3和6.3，2014年版的5.3.3和6.3）；（7，20147）；B（B.2B.9，2014AB.2B.10）本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件主要起草人：程乐瞻、高丁石、周卫学、张晓霞、郑磊、王天广、田兰荣、黄利华、刘娜、本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——本文件于2014年6月首次发布；——本次修订为第一次修订。地理标志产品八里营甜瓜范围（GB2763—2019食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.86—2016食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5084农田灌溉水质量标准GB/T8321﹙所有部分）农药合理使用准则GB/T23416.3—2009蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类JJFGB/T23416.3—2009蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类JJF1070NY/T391NY/T394原国家质量监督检验检疫总局令第75号.定量包装商品计量监督管理办法.2005年3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1八里营甜瓜44地理标志产品保护范围护规定》批准的地域范围，即河南省滑县八里营镇现辖行政区域内，见附录A。5要求北纬。13.510t/h.m～30t/h.m气候14.2℃，年均无霜期205d10cm15.21914.6h110.37kcal/cm254kcal/cm2622.1mm土壤八里营镇的耕作土层深厚，土壤类型主要为潮土，土壤耕作性好，保肥保水力强。土壤有机质含量≥1.1%，pH值7.2～8.0。其他环境要求应符合NY/T391的规定。详细内容见附录B。具有品种固有的果实外观特征；果形周正，果面完好；无病斑、无影响消费的机械损伤或瑕疵。具有品种固有的果实外观特征；果形周正，果面完好；无病斑、无影响消费的机械损伤或瑕疵。质量等级见表1。表1质量等级可食率可食率应在75%以上。理化指标符合表2规定。级别单果质量kg感官特征大果型中果型小果型果面光洁度果实色泽外伤特级果＞1.70＞0.80＞0.50光洁润泽色泽度好无一级果1.51～1.700.66～0.800.41～0.50光洁色泽正常偶有轻微外伤二级果1.00～1.500.55～0.650.25～0.40光洁色泽正常允许有轻微外伤表2理化指标项目指标果实可溶性固形物含量，% ≥10.3维生素C，mg/100g ≥17.2总酸，g/kg ≤1.1果肉厚，cm ≥1.55.3.4卫生指标卫生指标应符合GB2763—2019的要求。按JJF1070的规定进行。感官所取样品具有本品种的固有色泽和外观特征，果型端正，无果面缺陷，果面着色均匀。每批随机抽取单瓜样品10个，用天平分别称量，取其平均值，目测甜瓜果实的外形，测量果实的纵径和横径，切开后测其肉厚，在自然光下观察其色泽、形态。上述结果并符合表1的要求。径和横径，切开后测其肉厚，在自然光下观察其色泽、形态。上述结果并符合表1的要求。6.1.2口感将单瓜样品切开，品尝其口感味道，符合品种固有质地风味特性。可食率随机称取样品甜瓜10个，逐个切开将瓜肉与不可食瓜皮、瓜子、瓜瓤等分离，并称重，按公式(1)进行可食率的计算，结果保留小数点后一位。S=S0×100% (1)S1式中：S——可食率，%；S0S1（g）。理化指标可溶性固形物在25（0.30.1%。C按GB5009.86—2016进行测定。每批产品交收前检验合格后方可交收，交收检验的内容为感官。产品的质量要求和净含量及允许短缺量。有下列情形之一时应进行型式检验：级或重新分级。感官感官不合格或卫生指标有一项不合格者，判定该批产品不合格。8标志、包装、运输和贮存标志级或重新分级。感官感官不合格或卫生指标有一项不合格者，判定该批产品不合格。8标志、包装、运输和贮存标志包装包装应采用卫生、洁净、透气、耐压的包装材料，并能避免产品受到损伤。8.2.2包装要求每个包装件内的果实，在大小、色泽等方面应一致。运输贮存选择通风、阴凉、清洁、卫生的场所短期贮存，注意堆码整齐，防止挤压损伤。附录A（规范性）八里营甜瓜地理标志产品保护范围八里营甜瓜地理标志产品保护范围为河南省滑县八里营镇（原八里营乡）行政区域内，东经114°43′～114°52′，北纬35°28′～35°36′，见图A.1。图A.1八里营甜瓜地理标志产品保护范围附录B（资料性）八里营甜瓜栽培管理13.510t/h.m～30t/h.m≥1.1%，pH值7.2～8.0。建园时应做好生产区、销售区、道路、电力、排灌沟渠系统等基础设施的规划设计。模式模式采用塑料大棚吊蔓栽培模式。茬口早春茬1月至2月温室育苗，3月上中旬开始定植，5月上中旬至7月上旬采收。秋茬秋茬可直播或育苗移栽，移栽应提前20d育苗，8月下旬至9月上中旬开始采收。B.4育苗须符合GB16715.1—2010的规定。100020010min～1550℃～55℃温水浸种10min～15min30℃时浸泡3h～4h～3070装盘5411cm。B.4.4育苗28℃～26～1823℃～2513℃～15叶1叶130d35定植667m25000kg40kgkg5015cm～20cm90cm～100100cm～12040cm～50cm。定植10cm15定植密度1500～2200株/667m2。早春茬秋茬11.5cmB.6定植（定苗）后的管理吊蔓在主蔓8～10片叶时开始吊蔓。整枝12～164～5授粉人工辅助授粉应在晴天上午8至9时温度达20℃时进行。留瓜在12～16节位的子蔓留瓜，留瓜的子蔓留1～2片叶摘心，留瓜节位以上留8～12片叶摘心，厚皮类型每株留瓜1～2个，薄皮类型每株留3～5个瓜。灌溉灌溉以膜下滴灌为主，灌溉水的质量应符合GB5084的要求。幼苗期和伸蔓期保持土壤含水量为田间最大持水量的70%；挂果膨大期保持土壤含水量为田间最大持水量的70%～80%；瓜成熟期保持土壤含水量为田间最大持水量的55%～65%。收获前10d停止浇水。排涝当短期内大量降雨或连阴雨天造成田间积水时，应及时排涝。追肥NY/T394施肥量B.5.1667m220kg20kg～30GB/T23416.3—2009GB2763—2019（耐3～4年进25cm×40cm，每667m230～40杀虫灯诱杀：利用频振式杀虫灯诱杀蛾类、金龟子、蝼蛄等害虫。0.510010100g/667m2～150g/667m280/mL500按GB/T5d～71～2B.1。表B.1主要病虫害药剂防治方法病虫害名称防治方法蔓枯病10%苯醚甲环唑水分散300倍液涂抹瓜蔓或600倍液喷雾，或0.3%四霉素水剂500～600倍液喷雾，或10%多抗霉素可湿性粉剂500～1000倍喷雾。白粉病0.3%四霉素水剂500～600倍液，或43%戊唑醇悬浮剂3000～4000倍液喷雾防治。霜霉病72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或用25％肟菌酯悬浮剂800～1000倍液喷雾。枯萎病、病毒病0.3%四霉素水剂500～600倍液，或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂600倍液喷雾。细菌性果斑病、角斑病0.3%四霉素水剂500～600倍液，或37.5%氢氧化铜悬浮剂600倍液喷雾。蚜虫、白粉虱25%噻虫嗪水分散剂2500