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文档简介

厨师聘用合同范本厨师聘用合同范本1招聘方(甲方):受聘方(乙方):甲乙双方本着自愿、平等的原则,经协商一致,特签订本合同,以便共同遵守,同时,甲方向己方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。第一条合同期限合同生效期限为一个月,从一年一月一日起至一年—月一日止。第二条职务(或工种)甲方聘请乙方担任职务第三条工作时间每周工作七天,每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.甲方给予乙方每月2天例休,在不影响正常营业情况下,由甲方部门合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。第四条劳动报酬及待遇.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金,基本薪金为人民币元。.甲方负责工作时间内食宿,住宿地点为员工宿舍。.薪金待遇实行质量绩效考核制。第五条双方的权利与职责1.甲方的权利与职责(1)甲方有权监督厨房的生产,菜点的质量,厨师人员的工作态度。(2)甲方有权根据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。(3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料,将原料拿出店外私用,或者其它有损本企业利益的行为,一经发现将严厉处罚,处罚当事人全额赔偿,厨师长处罚全额的30%。(4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失,除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外,甲方有权单方面解除本合同。2,乙方的权利与职责(1)乙方应在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出禾顺品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。(2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。(3)因乙方出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方自行承担。(4)乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担,并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。(5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。(6)乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。(7)乙方人员需遵守禾顺作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。(8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。(9)乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册,并知悉全文,愿意遵守各项规定。(10)若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。第六条合同的变更、解除和终止1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。2、有下列情况之一的,聘任合同自行终止:(1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;(2)甲方撤消或解散。为了更好的开展业务方便公司工作,甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件,在受聘期内要存放在聘约单位,解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约,如无正当理由,中途不得无故解聘、辞聘,否则,要承担由此造成的一切经济损失;如遇特殊情况要解聘、辞聘时,应提前通知对方,以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘,须经本公司批准。本聘约一式两份,甲方、乙方各执一份,双方签字生效。甲方代表签字:乙方签字:联系方式:联系方式:年月日年月日厨师聘用合同范本2聘用方:受聘方:为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。二、工作人员必须交身份证、健康证复印件。(合同期满后无安全责任事故,健康证及有关证件的原件备案。)三、工作人员必须严格遵守本园厨师制度、卫生制度、厨房安全制度。四、工作人员合同期为1年,合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,如需要继续下签,30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园将有权解除合同。六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利福利与当月效益挂钩,本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假需出具医院正规假条,否则扣除当天工资20元一次,事假扣当天工资30元一次,法定节假日不扣工资。七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒(由于食堂工作人员失误造成的中毒事件)等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失。八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。九、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。十、本合同签订聘用时间为壹年,从20__年9月30日至20__年9月30日。十一、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份共,双方各执一份,本合同双方签字或盖章后生效。食堂人员须知:一、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查,要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。二、厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。三、食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。四、不买腐烂变质的食物,冰箱存放事物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,方可食用。五、库房保持整洁、不放杂品与药品,库存事物不宜太多,消灭老鼠、蟑螂等。保教人员开饭前要洗手,喂饭时要每人一碗一勺。一、甲方职责:1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。3、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。4、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。5、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币。二、乙方职责:1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。2、确保每天到位,持证、着装上岗。3、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。5、领取生产材料,负责出库材料的'保管。6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。7、无条件接受食堂管理人员监督管理。8、维护学校利益,搞好内部治安工作。9、乙方每单位月期满后,推迟十天向甲方领取工资。10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上。此合同若与本校有关制度相悖,以本合同为准。本合同未尽事宜,由双方协商解决。本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。甲方法人代表:(盖章)甲方责任人签章:乙方责任人签章:年月日厨师聘用合同范本3甲方(用人单位)名称:东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人:张小玲乙方(劳动者)姓名:第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。第二条:劳动合同期限从20__年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。第八条:甲乙双方的其他约定:.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理).乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。甲方:(签章)东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人:张小玲乙方:(签字)合同签订时间:20__年一月—日厨师聘用合同范本4招聘方:(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方受聘方:(协议制职工)简称乙方。根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。第一条协议期限协议生效期限为一个月,从一年一月一日起至—年—月一日止。第二条:工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。第三条:劳动纪律1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。第四条:劳动报酬1、乙方月工资为:元/月2、乙方每月工资由甲方于次月日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及,除此不支付其它任何费用。4、乙方在工作期间福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。第五条:劳动纪律1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。2、如果乙方违约,造成甲

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