项目管理质量管理教案课件

项目管理质量管理项目管理质量管理1第一节项目质量管理概述一、什么是质量？ISO：质量是实体（包括产品、服务、过程和人员等）满足明确和隐含需要的能力和特性总和。美国质量管理专家Juran：质量是产品的适用性，即产品能够满足用户需要的程度。第1页/共42页第一节项目质量管理概述一、什么是质量？第1页/共42页2第一节项目质量管理概述质量等级、质量好坏质量可以分为质量等级和质量好坏。质量等级是指一定经济条件下质量指标的总和；质量好坏是指一定质量等级下，通过努力工作所达到的质量水平。第2页/共42页第一节项目质量管理概述质量等级、质量好坏第2页/共42页3第一节项目质量管理概述二、质量管理ISO：质量管理是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制和质量改进等使质量得以实现的全部管理活动。项目质量管理的特点：以项目为对象，不仅涉及项目成果的质量，同时更多地涉及项目过程和活动的质量第3页/共42页第一节项目质量管理概述二、质量管理第3页/共42页4第一节项目质量管理概述三、项目质量管理的内容质量方针质量保障（体系）质量策划质量控制质量改进（事前、面向整个企业和项目）（生产过程中、面向具体生产）第4页/共42页第一节项目质量管理概述三、项目质量管理的内容质量方针质量5练习题项目执行过程中，客户要求对工作分解结构中所列的一个主要可交付成果进行重大变更，你必须确定变更后的可交付成果的质量标准。你正处于哪个过程中？A.质量策划B.质量保证C.质量控制D.质量改进第5页/共42页练习题项目执行过程中，客户要求对工作分解结构中所列的一个主要6练习题在进行现场检查时，你发现项目的一个重要部件有严重缺陷。你召集团队相关成员对该缺陷进行分析，以便找出问题发生的原因。你们正在做的工作属于以下哪个项目质量管理过程？A.质量策划B.质量保证C.质量控制D.质量改进第6页/共42页练习题在进行现场检查时，你发现项目的一个重要部件有严重缺陷。7第二节项目质量方针项目质量方针项目质量方针是项目高级管理层规定的项目质量管理的大政方针，是一个项目组织对待项目质量的指导思想和中心意图。任何一个项目组织都必须有自己的项目质量方针。第7页/共42页第二节项目质量方针项目质量方针第7页/共42页8第二节项目质量方针项目质量方针的内容（1）项目设计的质量方针，例如：项目设计应符合国家有关政策和设计规范项目设计需要符合设计纲要的规定项目设计必须符合实际，体现经济合理性和技术先进性的原则项目设计必须充分考虑项目的社会、经济和环境效益第8页/共42页第二节项目质量方针项目质量方针的内容第8页/共42页9第二节项目质量方针项目质量方针的内容（2）项目实施的质量方针，例如：项目实行项目经理负责制下的质量目标管理项目管理中必须坚持质量第一的方针实行全员和全过程的全面质量管理将国际标准化组织（ISO）的标准作为依据之一（3）项目完工交付的质量方针，例如：由项目团队开展全面的项目质量自检，并给出项目质量的最终结论通过质量恢复（返工）使项目达到质量要求第9页/共42页第二节项目质量方针项目质量方针的内容第9页/共42页10第三节项目质量保障一、质量保障体系（P207）

ISO：质量体系是为实施质量管理所需的组织结构、职责、程序、过程和资源。质量保障是一系列有计划的事前安排活动，其目的是确保实体的质量为了证明一个组织能确保提供高质量的实体，需要对其生产和管理活动的可靠性进行审核和评价第10页/共42页第三节项目质量保障一、质量保障体系（P207）第10页/11第三节项目质量保障二、ISO质量标准体系ISO9000：2000族标准ISO10006——《项目质量管理指南》是ISO参考PMI的PMBOK制定的项目质量管理标准第11页/共42页第三节项目质量保障二、ISO质量标准体系第11页/共4212第三节项目质量保障三、全面质量管理（TQM）三全性：全员参与：领导示范、一线员工参与全过程质量管理全要素参与第12页/共42页第三节项目质量保障三、全面质量管理（TQM）第12页/共13第三节项目质量保障八项质量管理原则（1）顾客至上（2）领导示范（3）全员参与（4）全过程质量管理（5）管理的系统方法（6）持续改进（7）基于客观数据的决策方法（8）与供方互利的关系第13页/共42页第三节项目质量保障八项质量管理原则第13页/共42页14第三节项目质量保障质量观点对比第14页/共42页第三节项目质量保障质量观点对比第14页/共42页15第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论（一）PDCA循环（戴明环）P：计划，设定为了达到目标所必须的方法或标准D：实施：按计划逐步实施具体工作C：确认（检查）：确认并检查实施的效果A：措施：确认实际效果与计划差异，并根据需要采取措施戴明第15页/共42页第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论P：计划，设16第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论（二）质量螺旋曲线第16页/共42页第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论第16页/共17第四节项目质量策划一、项目质量策划的依据和输出项目特点项目质量方针项目范围行业标准和规范项目质量策划质量计划质量技术文件一、项目质量策划的依据和输出质量目标质量措施必要条件质量职责第17页/共42页第四节项目质量策划一、项目质量策划的依据和输出项目特点项18第四节项目质量策划二、项目质量策划的方法（一）质量功能展开 （QFDQualityFunctionDeployment）它以市场为导向，以顾客需求为开展项目的依据将顾客需求转化为项目实施的技术需求使顾客需求与技术功能一一对应，保证每个需求都有相应的技术进行满足第18页/共42页第四节项目质量策划二、项目质量策划的方法第18页/共4219第四节项目质量策划质量功能展开步骤和原理1、关键顾客需求产品特性2、关键产品特性部件特性3、关键部件特性过程特性4、关键过程特性生产特性第19页/共42页第四节项目质量策划质量功能展开步骤和原理第19页/共4220第四节项目质量策划质量功能展开的基本工具——质量屋（HOQ）顾客需求权重项目技术特性顾客需求与技术特性之间的关系矩阵具体技术参数、技术竞争力和可行性评估项目竞争力、可行性评估关系矩阵质量屋的结构可以剪裁或扩充质量屋的规模不宜过大强相关中等相关弱相关第20页/共42页第四节项目质量策划质量功能展开的基本工具——质量屋（HO21第四节项目质量策划质量屋练习需求技术特性色香味量价餐馆菜式的HOQ第21页/共42页第四节项目质量策划质量屋练习需求技术特性色香味量价餐馆菜22第四节项目质量策划（二）质量成本分析法（P214）一种对项目质量水平和质量成本进行综合计划的方法质量成本的的构成：质量保障成本+质量损失成本质量保障成本（一致成本），如预防成本、鉴定成本等质量损失成本（非一致成本），如减产、返工、赔偿等第22页/共42页第四节项目质量策划（二）质量成本分析法（P214）第2223练习题下列属于一致成本的是：A.返工B.质量培训C.废料D保修成本第23页/共42页练习题下列属于一致成本的是：第23页/共42页24第四节项目质量策划质量成本曲线成本质量水平质量损失成本质量保障成本质量总成本适宜的质量水平第24页/共42页第四节项目质量策划质量成本曲线成本质量水平质量损失成本质25第四节项目质量策划质量成本曲线和最佳区域质量改进区质量过剩区适宜区、控制区质量总成本曲线损失成本>70%，预防成本<10%，加强质量控制损失成本=50%，预防成本=10%，保持质量控制损失成本<40%，预防成本>50%，放松质量控制第25页/共42页第四节项目质量策划质量成本曲线和最佳区域质量改进区质量过26第四节项目质量策划其他项目质量策划的方法（三）流程图法（P190）（四）系统图法（五）质量标杆法实际中常用，以已有项目的产品质量为标杆，制定项目质量计划第26页/共42页第四节项目质量策划其他项目质量策划的方法第26页/共4227第五节项目质量控制一、项目质量控制的概念项目质量控制是将项目实施结果与质量标准进行比较，发现偏差，并分析偏差的原因。质量预防和质量检验偶然因素和系统因素偏差和控制限度第27页/共42页第五节项目质量控制一、项目质量控制的概念第27页/共4228第五节项目质量控制二、项目质量数据质量数据收集一般采取抽样法抽样检验方法基于两个原因：（1）对产品总体进行测量成本高，时间长，破坏性大，是不经济的（2）我们对产品总体质量有基本信心，相信缺陷是个别现象第28页/共42页第五节项目质量控制二、项目质量数据第28页/共42页29第五节项目质量控制二、项目质量数据抽样统计数据的度量平均值标准差变异系数第29页/共42页第五节项目质量控制二、项目质量数据第29页/共42页30第五节项目质量控制三、项目质量控制的方法项目质量控制的思路主要有两类：一是抽样统计分析法，用数据来说话二是流程、原因分析法，用逻辑来查找第30页/共42页第五节项目质量控制三、项目质量控制的方法第30页/共4231第五节项目质量控制（一）直方图对产品进行抽样，将抽样结果所在区间平均分成k组，统计落在每个区间中的样品数量，并画出直方图第31页/共42页第五节项目质量控制（一）直方图第31页/共42页32第五节项目质量控制（一）直方图正常情况下，抽样结果应该成正态分布第32页/共42页第五节项目质量控制（一）直方图第32页/共42页33第五节项目质量控制（一）直方图直方图与公差标准的比较第33页/共42页第五节项目质量控制（一）直方图第33页/共42页34第五节项目质量控制（二）帕累托图多数质量问题是由少数几个关键原因导致的找出关键原因第34页/共42页第五节项目质量控制（二）帕累托图第34页/共42页35第五节项目质量控制（三）控制图（P205）对产品抽样情况进行跟踪7点规则第35页/共42页第五节项目质量控制（三）控制图（P205）第35页/共436第五节项目质量控制（三）控制图第36页/共42页第五节项目质量控制（三）控制图第36页/共42页37练习题在某个工业设备生产项目定义了某生产过程。这个过程用来控制生产20厘米钢板。控制边界为19.955厘米和20.045厘米。在测量该过程后得到下列数据：20.033厘米、19.982厘米、19.995厘米、20.006厘米、19.970厘米、19.968厘米、19.963厘米、19.958厘米、19.962厘米、19.979厘米、19.959厘米。画出控制图，并分析生产过程是否需要调整。第37页/共42页练习题在某个工业设备生产项目定义了某生产过程。这个过程用来控38第五节项目质量控制（四）鱼刺图（因果图）第38页/共42页第五节项目质量控制（四）鱼刺图（因果图）第38页/共4239第五节项目质量控制（四）鱼刺图（因果图）第39页/共42页第五节项目质量控制（四）鱼刺图（因果图）第39页/共4240第五节项目质量控制选择不同的质量控制工具第40页/共42页第五节项目质量控制选择不同的质量控制工具第40页/共4241知识点回顾质量的概念项目质量管理的内容质量保障体系ISO9000ISO10006全面质量管理三全性、八项质量管理原则、PDCA循环（戴明环）、质量螺旋曲线项目质量策划QFD、质量屋、质量成本分析项目质量控制控制图、鱼刺图第41页/共42页知识点回顾质量的概念第41页/共42页42项目管理质量管理项目管理质量管理43第一节项目质量管理概述一、什么是质量？ISO：质量是实体（包括产品、服务、过程和人员等）满足明确和隐含需要的能力和特性总和。美国质量管理专家Juran：质量是产品的适用性，即产品能够满足用户需要的程度。第1页/共42页第一节项目质量管理概述一、什么是质量？第1页/共42页44第一节项目质量管理概述质量等级、质量好坏质量可以分为质量等级和质量好坏。质量等级是指一定经济条件下质量指标的总和；质量好坏是指一定质量等级下，通过努力工作所达到的质量水平。第2页/共42页第一节项目质量管理概述质量等级、质量好坏第2页/共42页45第一节项目质量管理概述二、质量管理ISO：质量管理是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制和质量改进等使质量得以实现的全部管理活动。项目质量管理的特点：以项目为对象，不仅涉及项目成果的质量，同时更多地涉及项目过程和活动的质量第3页/共42页第一节项目质量管理概述二、质量管理第3页/共42页46第一节项目质量管理概述三、项目质量管理的内容质量方针质量保障（体系）质量策划质量控制质量改进（事前、面向整个企业和项目）（生产过程中、面向具体生产）第4页/共42页第一节项目质量管理概述三、项目质量管理的内容质量方针质量47练习题项目执行过程中，客户要求对工作分解结构中所列的一个主要可交付成果进行重大变更，你必须确定变更后的可交付成果的质量标准。你正处于哪个过程中？A.质量策划B.质量保证C.质量控制D.质量改进第5页/共42页练习题项目执行过程中，客户要求对工作分解结构中所列的一个主要48练习题在进行现场检查时，你发现项目的一个重要部件有严重缺陷。你召集团队相关成员对该缺陷进行分析，以便找出问题发生的原因。你们正在做的工作属于以下哪个项目质量管理过程？A.质量策划B.质量保证C.质量控制D.质量改进第6页/共42页练习题在进行现场检查时，你发现项目的一个重要部件有严重缺陷。49第二节项目质量方针项目质量方针项目质量方针是项目高级管理层规定的项目质量管理的大政方针，是一个项目组织对待项目质量的指导思想和中心意图。任何一个项目组织都必须有自己的项目质量方针。第7页/共42页第二节项目质量方针项目质量方针第7页/共42页50第二节项目质量方针项目质量方针的内容（1）项目设计的质量方针，例如：项目设计应符合国家有关政策和设计规范项目设计需要符合设计纲要的规定项目设计必须符合实际，体现经济合理性和技术先进性的原则项目设计必须充分考虑项目的社会、经济和环境效益第8页/共42页第二节项目质量方针项目质量方针的内容第8页/共42页51第二节项目质量方针项目质量方针的内容（2）项目实施的质量方针，例如：项目实行项目经理负责制下的质量目标管理项目管理中必须坚持质量第一的方针实行全员和全过程的全面质量管理将国际标准化组织（ISO）的标准作为依据之一（3）项目完工交付的质量方针，例如：由项目团队开展全面的项目质量自检，并给出项目质量的最终结论通过质量恢复（返工）使项目达到质量要求第9页/共42页第二节项目质量方针项目质量方针的内容第9页/共42页52第三节项目质量保障一、质量保障体系（P207）

ISO：质量体系是为实施质量管理所需的组织结构、职责、程序、过程和资源。质量保障是一系列有计划的事前安排活动，其目的是确保实体的质量为了证明一个组织能确保提供高质量的实体，需要对其生产和管理活动的可靠性进行审核和评价第10页/共42页第三节项目质量保障一、质量保障体系（P207）第10页/53第三节项目质量保障二、ISO质量标准体系ISO9000：2000族标准ISO10006——《项目质量管理指南》是ISO参考PMI的PMBOK制定的项目质量管理标准第11页/共42页第三节项目质量保障二、ISO质量标准体系第11页/共4254第三节项目质量保障三、全面质量管理（TQM）三全性：全员参与：领导示范、一线员工参与全过程质量管理全要素参与第12页/共42页第三节项目质量保障三、全面质量管理（TQM）第12页/共55第三节项目质量保障八项质量管理原则（1）顾客至上（2）领导示范（3）全员参与（4）全过程质量管理（5）管理的系统方法（6）持续改进（7）基于客观数据的决策方法（8）与供方互利的关系第13页/共42页第三节项目质量保障八项质量管理原则第13页/共42页56第三节项目质量保障质量观点对比第14页/共42页第三节项目质量保障质量观点对比第14页/共42页57第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论（一）PDCA循环（戴明环）P：计划，设定为了达到目标所必须的方法或标准D：实施：按计划逐步实施具体工作C：确认（检查）：确认并检查实施的效果A：措施：确认实际效果与计划差异，并根据需要采取措施戴明第15页/共42页第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论P：计划，设58第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论（二）质量螺旋曲线第16页/共42页第三节项目质量保障三、全面质量管理的经典理论第16页/共59第四节项目质量策划一、项目质量策划的依据和输出项目特点项目质量方针项目范围行业标准和规范项目质量策划质量计划质量技术文件一、项目质量策划的依据和输出质量目标质量措施必要条件质量职责第17页/共42页第四节项目质量策划一、项目质量策划的依据和输出项目特点项60第四节项目质量策划二、项目质量策划的方法（一）质量功能展开 （QFDQualityFunctionDeployment）它以市场为导向，以顾客需求为开展项目的依据将顾客需求转化为项目实施的技术需求使顾客需求与技术功能一一对应，保证每个需求都有相应的技术进行满足第18页/共42页第四节项目质量策划二、项目质量策划的方法第18页/共4261第四节项目质量策划质量功能展开步骤和原理1、关键顾客需求产品特性2、关键产品特性部件特性3、关键部件特性过程特性4、关键过程特性生产特性第19页/共42页第四节项目质量策划质量功能展开步骤和原理第19页/共4262第四节项目质量策划质量功能展开的基本工具——质量屋（HOQ）顾客需求权重项目技术特性顾客需求与技术特性之间的关系矩阵具体技术参数、技术竞争力和可行性评估项目竞争力、可行性评估关系矩阵质量屋的结构可以剪裁或扩充质量屋的规模不宜过大强相关中等相关弱相关第20页/共42页第四节项目质量策划质量功能展开的基本工具——质量屋（HO63第四节项目质量策划质量屋练习需求技术特性色香味量价餐馆菜式的HOQ第21页/共42页第四节项目质量策划质量屋练习需求技术特性色香味量价餐馆菜64第四节项目质量策划（二）质量成本分析法（P214）一种对项目质量水平和质量成本进行综合计划的方法质量成本的的构成：质量保障成本+质量损失成本质量保障成本（一致成本），如预防成本、鉴定成本等质量损失成本（非一致成本），如减产、返工、赔偿等第22页/共42页第四节项目质量策划（二）质量成本分析法（P214）第2265练习题下列属于一致成本的是：A.返工B.质量培训C.废料D保修成本第23页/共42页练习题下列属于一致成本的是：第23页/共42页66第四节项目质量策划质量成本曲线成本质量水平质量损失成本质量保障成本质量总成本适宜的质量水平第24页/共42页第四节项目质量策划质量成本曲线成本质量水平质量损失成本质67第四节项目质量策划质量成本曲线和最佳区域质量改进区质量过剩区适宜区、控制区质量总成本曲线损失成本>70%，预防成本<10%，加强质量控制损失成本=50%，预防成本=10%，保持质量控制损失成本<40%，预防成本>50%，放松质量控制第25页/共42页第四节项目质量策划质量成本曲线和最佳区域质量改进区质量过68第四节项目质量策划其他项目质量策划的方法（三）流程图法（P190）（四）系统图法（五）质量标杆法实际中常用，以已有项目的产品质量为标杆，制定项目质量计划第26页/共42页第四节项目质量策划其他项目质量策划的方法第26页/共4269第五节项目质量控制一、项目质量控制的概念项目质量控制是将项目实施结果与质量标准进行比较，发现偏差，并分析偏差的原因。质量预防和质量检验偶然因素和系统因素偏差和控制限度第27页/共42页第五节项目质量控制一、项目质量控制的概念第27页/共4270第五节项目质量控制二、项目质量数据质量数据收集一般采取抽样法抽样检验方法基于两个原因：（1）对产品总体进行测量成本高，时间长，破坏性大，是不经济的（2）我们对产品总体质量有基本信心，相信缺陷是个别现象第28页/共42页第五节项目质量控制二、项目质量数据第28页/共42页71第五节项目质量控制二、项目质量数据抽样统计数据的度量平均值标准差变异系数第29页/共42页第五节项目质量控制二、项目质量数据第29页/共42页72第五节项目质量控制三、项目质量控制的方法项目质量控制的思路主要有两类：一是抽样统计分析法，用数据来说话二是流程、原因分析法，用逻辑来查找第30页/共42页第五节项目质量控制三、项目质量控制的方法第30页/共4273第五节项目质量控制（一）直方图对产品进行抽样，将抽样结果所在区间平均分