水果沙拉教案

Word———水果沙拉教案作为一位兢兢业业的人民老师，很有必要细心设计一份教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是我帮大家整理的水果沙拉教案，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。

水果沙拉教案1

活动名称：制作蔬菜、水果拼盘

活动目标：

1、了解几种常见的水果蔬菜

2、体验制作拼盘的欢乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

3、培育幼儿创新思维与动手的力量。

活动预备：

1、音乐律动

2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）

3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽

活动过程：

一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店

带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店

师：小伴侣们猜一猜，我们现在在哪里？

幼：在水果店、市场、超市

师：让我们一起来听厨师的介绍吧！

厨师：小伴侣们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！

（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）

西瓜：我是西瓜，我圆圆的，我是夏天解暑的最好的水果，假如你又热又渴，快来吃西瓜吧…

香蕉：我是香蕉，我是黄色的，我甜甜的…

菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…

黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，假如你每天吃黄瓜，你会变得苗条漂亮…

苹果：我是美丽的红苹果，我富含多种养分，假如每天吃一个苹果，你会远离医生…

厨师：假如你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们供应各种各样的拼盘，我的拼盘美丽又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜爱的拼盘，快来试试吧！

二、介绍水果拼盘

师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿观赏拼盘样式，观看拼盘组成）

三、制作水果拼盘

1、老师介绍制作方法并演示

师：现在老师来演示制作过程，请小伴侣认真看

2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘

师：小伴侣肯定都想做一个水果拼盘，能不能告知我，你们想做什么样的水果？

幼：我想做

3、幼儿听音乐开头制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）

四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）

五、共享品尝蔬菜、水果拼盘

引导幼儿给在场的老师介绍并共享自己的拼盘

水果沙拉教案2

【活动目标】

1、体验音乐ABC三段体的表现形式，乐于参加音乐嬉戏。

2、学会用XXXX︱XO︱和XXXX︱XXXX︱︱XX︱X0︱的节奏进行念白。

3、在倾听音乐的基础上体验自主嬉戏的乐趣。

4、对音乐活动感爱好，在唱唱玩玩中感到欢乐。

5、感受乐曲欢快富有律动感的心情。

【活动预备】

1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。

2、各种颜色的手圈若干，手鼓一只。

3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关学问。

【活动过程】

一、热身：围绕XXXX︱XO︱的节奏进行问候嬉戏。

师：“小朋友你好！”，引导幼儿有节奏的回应。

二、嬉戏：《魔法大变身》

1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。

提问：你爱吃什么？（引导幼儿有节奏的回答）

2、幼儿熟识嬉戏规章并嬉戏。

（1）老师交代嬉戏规章并示范。

①重点练习“XXXX︱XXXX︱︱XX︱X0︱”的节奏型。

②老师交代嬉戏规章并示范玩法：跟着鼓的节奏，说两遍自己爱吃的水果，然后念出咒语（芝麻开门，芝麻开门，变变变！）最终用自己的身体创意水果的造型。

（2）幼儿集体嬉戏：《魔法大变身》。

三、音乐嬉戏：《水果沙拉》

1、幼儿完整观赏音乐，熟识音乐的曲式结构及表现形式。

（1）初步观赏音乐，熟识音乐的ABC三段体曲式结构。

师：“你们变出了这么多好吃的水果，我来教你们做水果沙拉吧，认真看好哦！”老师随音乐表演。

提问：我是怎么做水果沙拉的？

老师依据幼儿的回答，哼唱相应的段落，引导幼儿辨别音乐的曲式结构。

（2）再次观赏音乐，把握音乐的表现形式。

提问：我按什么步骤来做水果沙拉的呢？

2、幼儿进行《水果沙拉》自主嬉戏。

（1）老师出示各种颜色的手圈,讲解并示范嬉戏玩法。

①引导幼儿依据水果的颜色来选择手圈。

②嬉戏规章：放入自己爱吃的水果；再用力的搅拌它们；最终加上自己喜爱的调味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。

③幼儿集体随音乐嬉戏。

（2）两人合作自主嬉戏。

师：一种水果做沙拉口味有些单一，我们邀请一个好伴侣一起来做吧！

（3）多人合作自主嬉戏。

师：想让沙拉的味道更好吗，那我们多邀请一些伴侣一起来做吧！

四、结束：幼儿有秩序的离开。

师：今日做了这么多水果沙拉，都有些累了。我们去休息一会！

【活动反思】

活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动关心孩子养成了一个好的生活习惯。

优势：

（1）、选材实际，来自于熟识的生活环境；

（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参加活动环节，达到活动目标。

（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。

（4）、增长了一些生活学问。

不足之处：

（1）、活动连接不连贯；

（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；

（3）、活动气氛差。

今后改进：考虑活动的连接、氛围，幼儿活动时的主动性。

水果沙拉教案3

蔬菜沙拉真好吃

活动目标：

1、让幼儿进一步熟悉蔬菜伴侣，了解其养分价值，教育幼儿爱吃蔬菜。

2、使幼儿初步把握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激发幼儿的奇怪心和求知欲。

3、培育幼儿动手操作力量和制造力量，在品尝中体验胜利的愉悦。

活动预备：

各类蔬菜如：黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;老师用的大厨师服装、厨具一套。

活动过程：

一：巩固幼儿对蔬菜的熟悉

师：孩子们，老师带你们去一个地方。

众幼：太好了。(进入活动室)

师：蔬菜伴侣也来了，我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)

师：你们和哪个蔬菜伴侣跳舞的?

幼：黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……

师：这些蔬菜有什么不一样呢?

幼：颜色、外形、养分……

二：了解蔬菜的养分

师：请你们拿出椅子底下的题板，在你喜爱吃的蔬菜后面打上，不喜爱吃的蔬菜后面打上，还和好伴侣说说你为什么喜爱吃这中蔬菜。

[幼儿在操作过程中有的打一个，有的打两个，只有三个小伴侣全部打]

幼：大蒜太臭了。

幼：原来我什么都不喜爱吃，现在我喜爱吃黄瓜了，由于多吃黄瓜皮肤好，

众幼：红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜爱。

师：有什么都喜爱吃的吗?

三幼：这些蔬菜我们都喜爱吃，由于我妈妈说蔬菜养分很好，吃了身体健康。

师：除了这些蔬菜你们还熟悉哪些蔬菜?

众幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

师：它们都有什么养分?

幼：菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……

师：蔬菜有各种养分多吃蔬菜会使我们的身体更棒。

三：学做蔬菜沙拉

师：蔬菜有许多养分，平常我们是怎么吃这些蔬菜的呢?

众幼：炒着吃、烧汤、凉拌

师：看，老师为你们预备了一样东西。

众幼：番茄酱

师：今日我们一切来学做蔬菜沙拉，先看制作图。

幼：有四步

幼：先要切开，再放盐，搅一下，最终放一勺番茄酱。

四：制作蔬菜沙拉

不一会儿时间动作快的幼儿依据制作图已经做好了沙拉，只有几个动作较慢的幼儿还在切，孩子们相互之间开头了品尝，大家你吃我一口，我吃他一口，特别快乐，突然有人打

叫起来，太咸了，这时老师启发他们怎样才做的好吃。

幼：盐不能放多，由于家里烧菜时我奶奶总是这么说。

幼：菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一点，尝一尝再放。

师：好!那我们再做一份。

有了第一次的阅历，大家做的时候都很仔细，认真，做出来的沙拉味道真的不错。

延长活动：

请幼儿选择一样最喜爱的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣扬(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)

连续管理自然角、种植园地并预备收获。

和家人收集有关蔬菜方面的学问，如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。

水果沙拉教案4

目标

1.体验手部动作与影子之间的关系。

2.萌发对手影嬉戏的爱好。

预备

1.已有做手影嬉戏的阅历。

2.挂图。

3.台灯若干。

4.故事磁带。

过程

1.它们是谁。

――幼儿观看挂图，自由沟通。

――依据幼儿的热点话题设疑：你看到了什么?新居子中为什么总会消失黑影?它们究竟是谁?

2.谁是新邻居。

――幼儿带着问题，边看挂图，边完整观赏故事。

――哪些小动物成了新邻居?

――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?

幼儿园中班科学活动教案――给图形涂色

幼儿园中班科学教案――给图形涂色

目标

1.用比较的方法熟悉椭圆形和半圆形。

2.能通过身体造型进一步了解椭圆形和半圆形。

预备

1.圆形、半圆形、椭圆形贴绒教具各一。

2.直径相等的圆形、半圆形、椭圆形纸每人一张，放入每组的小筐内。

3.幼儿活动材料《数图形》，水彩笔。

4.三种外形的硬纸每人一份。

过程

1.熟悉椭圆形。

――出示圆形和椭圆形贴绒教具，让幼儿找出圆形。

――幼儿在桌上的筐中找出圆形和椭圆形进行比较，说说两种外形有什么不同。

――启发幼儿沟通阅历，谈谈自己的发觉。

――启发幼儿用上下对折、左右对折的方法，观看比较两个图形，知道圆形两条折痕一样长，椭圆形两条折痕不一样长。

――引导幼儿用身体来“塑造”椭圆形。如：蹲在地上，上部身体尽量横向拉开，使身体看上去像椭圆形。

――启发幼儿想出尽可能多的方法来，如有需要，可以找人合作表现。

2.熟悉半圆形。

――出示半圆形贴绒教具。这是什么外形?

――幼儿在筐中找出半圆形并与圆形比较。

――启发幼儿沟通比较中的发觉，知道半圆形只有圆形的一半。

――引导幼儿用身体来“塑造”半圆形。如：身体下蹲，双臂在头顶搭成拱外形，启发幼儿想出其他表现方法来。

3.给图形涂色。

――在幼儿活动材料的画面上找出椭圆形、半圆形、圆形，并用三种不同颜色的笔涂画区分。

建议

1.借助身体的运动能使幼儿加深对外形的了解，丰富有关空间和外形的阅历。

2.在数学角里供应各种图形让幼儿拼画。

3.日常生活中引导幼儿找找四周环境中像圆形、椭圆形、半圆形的物体。

水果沙拉教案5

目标

1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2.感受多种水果组合在一起产生的形式美，颜色美。

3.学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起共享的欢乐。

预备

1.活动前与家长联系，给幼儿做一次水果沙拉。

2.老师先切好一些水果丁。

3.把桌子拼成长条形，铺上餐布或一次性台布。

4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。

5.幼儿每人一只小碗或杯子，一只勺子。

过程

1.争论。

――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

――做水果沙拉需要做一些什么预备工作?

――老师逐一介绍所用材料和工具，说明留意事项。

――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

2.制作水果沙拉。

――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

――将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴相互欣赏、品尝。

建议

1.教育幼儿留意平安，既不把刀对着别人，也不要弄伤自己。

2.有条件的幼儿园可添加一些帮助食品，如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

水果沙拉教案6

活动名称：水果沙拉（综合活动）

活动目标：

1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的形状特征。

2、让幼儿通过观看制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。

3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和欢乐。

活动预备

神奇箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。

活动过程

1、出示神奇箱，引起幼儿爱好。

老师：“刚才一位神奇老爷爷听说小（一）班的小伴侣妈妈、爸爸今日要到幼儿园来，所以就带来了一个神奇的箱子。

幼儿从神奇箱里摸一个神奇果进行观看。用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）

老师小结：水果它们长得都不一样，外形不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。

2、请幼儿争论水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）

老师：“今日老师要告知小伴侣们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”

3、老师进行操作制作“水果沙拉。”

4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”

5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”

水果沙拉教案7

有益的学习阅历：

熟悉闪电的形成，激发探究自然神秘的爱好。

预备：

1．两个气球。

2．家长或者老师带领幼儿观看雷阵雨时闪电的情形。

活动与指导：

1．老师请幼儿回忆雷阵雨的情形，启发幼儿思索闪电是怎么回事，引起幼儿对于闪电的爱好。

2．老师将活动室用黑布遮住，拿两个气球一下一下地接触，请幼儿观看气球接触后会消失火星跳动的现象。

3．老师告知幼儿他们看到的火花就是电，在天空当中也有很多带电的云层，这些带电的云层相互碰撞就会发生同气球一样的火星现象，这就是闪电。

水果沙拉教案8

设计背景

有一次，小班几个幼儿在争论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为订正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

活动目标

1、熟悉部分水果，增加学问;

2、培育幼儿不偏食好习惯。

3、让幼儿体验参加乐趣;

重点难点

活动重点：

操作及品尝水果沙拉。

活动难点：

把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

活动预备

(1)、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

(2)、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。

(3)、做好的水果沙拉少许。

活动过程：

开头环节：提问导入：“小伴侣，今日和老师去熟悉很多新伴侣，好不好?”

基本环节：

来到盖住水果娃娃的地方，小伴侣们东张西望，想看看里面究竟有什么?老师揭开盖的材料，露出很多种水果娃娃。

(说一说)：小伴侣，你们熟悉这些水果娃娃吗?请举手说一说。

(认一认)：小伴侣们真聪慧，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不熟悉的水果娃娃来重新熟悉一下，让它们做我们的好伴侣，好不好?

(尝一尝)：小伴侣们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小伴侣们尝一尝，把它吃下去，你会变得更美丽。小伴侣们每人一套餐具，津津有味品尝起来。

(说一说)水果沙拉里面有什么味道?

幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，由于很多水果味道都有了。”

(做一做)：为了小伴侣以后常常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。

(吃一吃)：小伴侣们每人一套餐具，吃得真香。

4、结束环节：

小结：水果沙拉真好吃。

在老师指导下，幼儿整理整理活动室，一个接一个走出活动室。

活动延长：小伴侣们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更美丽。

教学反思

活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动关心孩子养成了一个好的生活习惯。

优势：

(1)、选材实际，来自于熟识的生活环境;

(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参加活动环节，达到活动目标。

(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

(4)、增长了一些生活学问。

不足之处：

(1)、活动连接不连贯;

(2)、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;

(3)、活动气氛差。

今后改进：考虑活动的连接、氛围，幼儿活动时的主动性。

水果沙拉教案9

一、活动导入

师：水果又好吃又养分，大家都喜爱，你们来说一说，自己最喜爱吃什么水果？

出示水果沙拉图片，请幼儿观看：这是什么呢？你能看到什么水果呢？

小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小伴侣们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！

二、制作水果沙拉

1、老师指导幼儿逐步制作水果沙拉。

老师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）

幼儿按自己的意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。

老师轮番指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺猎取西瓜等。

2、老师出示沙拉酱，引导幼儿熟悉沙拉酱、品尝沙拉酱。

3、老师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。

4、老师请幼儿排队领取水果沙拉。

5、老师请幼儿一起品尝水果沙拉。

三、沟通共享

老师鼓舞幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。

活动反思与看法

水果是孩子很熟识的，但是关于水果的多种吃法，有些孩子并不熟识。对于孩子来说，水果也是孩子们最喜爱的，因此，在活动一开头孩子们爱好就很高，对于制作水果沙拉环节，通过让孩子自己动手制作水果沙拉，孩子很兴奋，大部分孩子都能自己动手制作水果沙拉并能快乐地进行品尝共享。

本活动是让孩子熟悉各种水果以及水果的养分价值，了解水果对我们身体的好处，知道水果可以有多种吃法，让孩子自己动手制作水果沙拉，把握制作水果沙拉的步骤和方法，培育孩子喜爱吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本礼仪。

水果沙拉教案10

目标

1.熟悉部分红皮或红心的水果。

2.体验共同制作的乐趣。

预备

1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的'水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。

3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。

过程

1.尝尝水果沙拉。

――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。

――幼儿品尝水果沙拉。

――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，老师就出示这种水果实物)

――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)

――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由叙述)

――老师介绍所供应的材料。

――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。

3.相互品尝水果沙拉。

――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。

――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。

建议

1.本活动试图让幼儿在相互沟通、协作、探究的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，老师不要刻意将制作方法告知幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。

2.制作沙拉的过程中，老师的巡回观看特别重要。

3.活动可依据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。

水果沙拉教案11

活动意图：

秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到许多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活阅历，让他们把握一些生活小常识也是特别必要的，尤其对于现在的独生子女，许多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，熬炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人共享自己的劳动成果，从而促进孩子力量和情感的进展。而且本次活动是面对家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够转变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。

活动目标：

1、体验制作水果沙拉的乐趣和欢乐。

2、熟悉一些常见的水果，感知各种水果的形状特征。

3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。

4、进展幼儿的动手力量。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1、学问阅历：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。

2、物质材料：神奇箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。

活动过程：

一、引导幼儿通过多种感官熟悉各种常见的水果。

1、出示神奇箱，引起幼儿爱好。

老师：“刚才一位神奇老爷爷听说今日幼儿园有许多的小伴侣的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神奇的箱子。

2、请幼儿逐一从神奇箱里拿一个神奇果进行观看，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）

老师小结：水果它们长得都不一样，外形不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。

2、请幼儿争论水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）

老师：“今日老师要告知小伴侣们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”

3、老师进行操作制作“水果沙拉。”

4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”

5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”

活动反思：

今日的活动，我觉得动身点很好，目标在于培育幼儿的生活力量。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是特别的感爱好的。他们喜爱尝试自己想干但又没有干过的事情。今日的活动满意了幼儿的奇怪心。

一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习

秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜蜜，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有养分，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观看老师示范做水果沙拉的过程，最终又让孩子们在亲自制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲自制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的欢乐，整个过程轻松而且开心。

二、重视孩子社会情感的教育。

培育幼儿的良好的行为习惯：培育幼儿主动关怀他人、乐群合作，情愿与人“共享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素养。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关怀别人，特殊是在小伴侣有因难时，要主动伸出友情之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过共享水果，体验共享水果的欢乐，使小伴侣对“共享”理解的更深化。

三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。

活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让共享这个环节变成孩子们自己的意愿，奇妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很协作活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。

整个活动布满了轻松、开心的气氛，在活动中我也听到了许多家长在谈论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，转变总是家长做孩子吃的现象，为孩子供应更多体验和熬炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发觉个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种共享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。

水果沙拉教案12

【活动目标】

1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和养分价值。

2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。

3.喜爱吃水果，体验劳动与共享的欢乐。

【活动预备】

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8个。

4.小勺人手1把。

5、ppt课件。

【活动过程】

1.参观“水果店”。

请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜爱的水果与同伴说说它的名称、外形、味道及自己喜爱它的缘由。

2.引导幼儿争论：常常吃水果有什么好处。

3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观看并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼儿动手制作水果沙拉。

(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲自切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲自剥皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、请幼儿选择自己喜爱的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。

5.展现、共享劳动成果。

(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。

(2)老师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、共享成果的欢乐。

水果沙拉教案13

一、活动目标：

1.知道水果有养分，养成喜爱吃水果的好习惯。

2.学会制作水果沙拉的方法。

3、感受与同伴、亲人、老师共享食物的欢乐。

二、活动预备：

1.《水果沙拉》多媒体课件。

2.活动前布置家长和幼儿一起预备各类水果：苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗洁净的水果提前洗洁净。

3、老师预备：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉；沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。

4、勺、碗人手一份，大盆5个、牙签一包，保鲜袋一卷。

三、活动过程：

1.谈话导入。

（1）老师：今日上午我们都吃了什么水果？小伴侣们都喜爱吃什么水果呢？

（2）老师：今日小伴侣们都带了哪些水果来？

（3）介绍老师带来的几种水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉）

2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

（1）介绍水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。

（2）播放课件，熟悉水果沙拉，观赏各种不同配料的水果沙拉。3.学习水果沙拉制作的过程。

（1）老师：这么多好吃的水果沙拉，小伴侣们想吃吗？今日我们也来动手做水果沙拉，好吗？

（2）观看制作水果沙拉视频（我们先来看看电视里的这位叔叔是怎么做水果沙拉的）

（3）播放课件，老师讲解制作方法并示范制作水果沙拉。

1师：先做什么？（让幼儿知道先将水果洗洁净、削皮、切块）。

2师：水果切好后做什么？（选择3到5种自己喜爱吃的水果放在碗里）

3师：选好水果后，选一种自己喜爱的沙拉酱或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉搅拌匀称。（让幼儿知道先将沙拉酱或是酸奶或是蜂蜜挤到水果上，最终将沙拉酱、酸奶、蜂蜜和水果用勺子搅拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）

4老师边讲解，边做一份水果沙拉。

5请个别幼儿品尝水果沙拉。

4.请幼儿和家长一起动手制作沙拉。

（1）小伴侣们想吃美味的水果沙拉吗？老师做的一份也不够大家吃，我们还要请爸爸妈妈、爷爷奶奶一起吃呢。那请小伴侣们动手，和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起来制作一份美味的水果沙拉，好吗？

（2）老师说明制作要求：

1先将带来的水果洗洁净，削皮、切块、然后分别放在桌子的大盆里。

2请小伴侣们自己选择喜爱吃的水果，用勺子舀到碗里；再选择喜爱的沙拉酱，可以选酸奶、也可以选蜂蜜、或是番茄酱。选好水果和沙拉酱后，用勺子搅拌匀称。

3美味的水果沙拉做好后，请小伴侣们与好伴侣，爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师一起共享美味的水果沙拉。

（3）、幼儿与家长制作水果沙拉，老师辅导关心幼儿。（播放音乐，水果之歌）

5.大家一起共享美味水果沙拉。（活动结束）

水果沙拉教案14

活动名称：水果沙拉

活动目标：

1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2、学习切、割、刨等技巧，学会自我爱护身体。

3、引导幼儿完整地描述水果的特征，提高幼儿表达力量。

4、体验共同制作，与人