新版虎年个人半年工作总结

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档新版虎年个人半年工作总结目录：1、新版虎年个人半年工作总结2、新版餐饮个人半年工作总结最新虎年个人半年工作总结最新虎年个人半年工作总结1

20__年上半年我们的工作紧紧围绕集团公司“规划管理、提升素质、审时度势、与时俱进”的总方针，时刻践行着为集团公司的建设和发展添砖加瓦的总目标，加强了企业内部管理和员工自身素质的培养，不断创新，努力完成着各项任务，取得了一些成绩，现将主要完成的工作、工作中的一些体会、存在的一些问题以及下半年的工作打算汇报如下：

一、完成的工作

1、理头绪、抓管理、树形象

一月份我们从__人手中正式接管物业后，首先将众多的头绪进行梳理，迅速从中理出主要的迫在眉睫的几件事。首先，抓管理、促效益、树形象。小区的管理说到底是为业主提供各项满意的服务。而这一切都取决于服务者素质的高低和能力的发挥。在工作中不仅需要有好的态度、好的服务理念，更要有专业化管理。对此公司制定了精细化的管理制度，明晰化的流程程序，做好了职责定位，使物业工作能够有条不紊地进行下去。其次加强人员的培训工作，增强服务意识，树立企业形象。我们有针对地对员工的职业道德、礼仪礼貌、行为举止及专业技能进行培训，使得在职员工迅速达到了服务要求。出色的服务为企业树立了良好的形象。

2、春节为小区营造欢乐、喜庆、祥和的气氛

节前，我们组织保洁人员对小区公共设施设、楼道、停车场、院落、花池、草坪的垃圾进行了彻底的清扫、清倒，整治了卫生死角;组织安保人员就节日安全防范进行培训，制定了安全应急预案，明确了分工，落实了责任，加强了措施;在小区设立烟花爆竹燃放区，指定燃放点，由专人负责巡查;节前工程维修人员对小区各种共用设施设备进行了彻底的检测、维修，保证了节日期间水、电、暖及各类设施设备的正常运行;为营造节日气氛，我们在小区大门及院落挂灯笼、摆放吉祥物，院落、树上、假山挂彩灯、贴挂标语，还给小区各单元门贴了春联、送了“福”字、给业主送维修报修服务电话卡、张贴了温馨提示，同时慰问了A、B区业主代表__户。真诚、温暖、快捷的服务确保了小区节日的温馨、祥和、安全;正月十五元宵节，我们在集团公司的大力支持下，在小区院落成功地承办了了一台《红红火火闹元宵歌舞会》，精彩的表演、热烈的掌声、欢快的笑声将节日的气氛推向一个高潮。

3、对小区存在的问题进行整治，共用设施设备进行系统维修

为了彻底改变小区业主对物业的看法，也为了彻底解决小区多年来存在的一些问题，春节过后，我们在集团公司的大力支持下，开始了对A、B区的共用房屋及共用设施、设备进行维修，对环境进行彻底的整治。先后投资__余万元，更换了小区__扇单元门，清掏了__口供暖、供水井杂物，维修、更换楼内外管井阀门__个，检漏修补屋顶漏水__余户，更换住户玻璃__多块、对__多户的住户窗框进行维修，清掏小区污水井__口、化粪池_个，修补拓宽路面__多米，更换了A、B区的监控设备。除了以上的整体大的维修外，我们还接了__多个维修单，回访住户__多户，业主对我们的满意率达__%以上，接到投诉_起，并圆满地协调解决。

4、建全档案，对各类手续进行年检

为了加强公司内部管理，便于更好地服务业主，四月份我们将物业公司所需、所缺的档案资料从相关部门一一调回并存档，接着对各类手续进行年检，提早顺利地通过完成相关部门要求的手续年检。

5、对小区进行绿化美化

为了进一步改善小区环境，我们在集团公司的支持下先后栽刺柏_多株，装点假山边鲜花_多盆，种植鲜花__棵，与此同时对以前种上的花草树木进行除草、修剪，精细打扮后的小区面貌焕然一新。

6、加强宣传力度，配合城管、社区完成“创城”工作

物业服务不但是理性的行为服务，还应该包括人文的思想教育与感化。我们在整治小区环境的同时，也通过宣传广告栏向业主宣传“创城”理念、消防常识、业主行为规约等，先后展出了__块宣传牌匾，张贴了_多张__街道关于全民参与的“创城”宣传广告，发放了__多张文明城市市民调查问卷及__多本《创建全国文明城市市民须知》。广大业主通过这些舆论宣传，自身素质、“创城”意识得到了很大的提高。

与此同时我们也注重了公司文化的建立，我们动员广大员工认真学习企业文化，点击集团公司网站，了解集团公司的成长过程，培养员工热爱企业的意识，我们还积极地为公司网站投稿，半年来我们共为公司选送稿子_篇，_篇都被网站采用发表。我们也为物业大队先后送去_篇关于我们小区物业管理方面的稿件，其中《我们就是要感动“__”》一文在_期物业专刊上发表。

7、配合了集团公司完成C区奠基开工典礼的准备工作及善后工作

_月__号——_月__号，我们除了值班人员外，其他员工全部出动到C区，很好地完成了集团公司交给我们的清扫售楼部卫生，布置会场、，包括插彩旗、摆放鲜花等，负维护会场车场秩序、安全卫生等任务，并处理了会场善后事宜。这次的活动，我们的团队服务技能得到了锻炼，团队的自身素质得到了很好的展示。

8、D区的前期介入

(1)组织架构的建立

(2)人员的招聘

我们通过人才招聘市场以及发动在职员工，采用不同方法、不同渠道对所需员工进行招聘，严格筛选，择优录取，为公司招聘下大部分所需员工，目前招聘工作还在进行。

(3)新员工的培训

我们对新入司员工进行了系统的培训，包括企业理念，岗位职责，行为规范，考核制度，员工手册以及安全操作常识等培训。新员工的上岗基本技能迅速掌握，团队的服务能力得到了保障。

(4)交房资料的准备工作

我们整齐了《业主入住通知书》、《业主装修合同》、《物业服务合同》、《物业管理规约》、《业主服务指南》等交房时给业主的相关材料，同时我们正紧锣密鼓地进行着对D区的相关配套设施设备的建立以及业主档案的建立。

9、员工的着装

6月份我们统一了员工的服装，员工的外部形象的树立给公司形象增添了不少光彩。

二、体会与不足

在这半年的工作中我们体会到，一个好的团队离不开上级部门的支持，我们的大量工作离不开集团公司的支持与帮助。我们会紧紧围绕在集团公司的周围，努力为玺建祥房地产后期服好务，为玺建祥房产创名优品牌而努力。同时我们也体会到只有真心实意、踏踏实实为小区业主服务，业主就会把好的“口碑”送给我们。我们会继续努力提升服务质量，力争把玺建祥物业打造成品牌物业，为集团公司增添光彩。

当然，我们在这半年的工作中也存在着一些不足，如：员工的服务技能不够精熟，安全防范意识不够强烈，在企业内部管理方面还做的不够科学、规范，员工的整体素质还有待提高。

最新虎年个人半年工作总结2

半年来，我镇小学的教学教研工作以县教研室制定的“‘一个中心’(实施素质教育)，‘两个基本点’(提高质量、均衡发展)，‘三个倡导’(教干以学校教学工作成绩突出为荣、教研员以教研成绩优异为荣、教师以教学成绩优秀为荣)，‘四项基本措施’(教师培训、教学研讨、教学指导、‘六率’监控)，‘二十四字’(优化安排、规范课程、加强培训、深化研讨、有效视导、严格监控)工作方针”为指导，采取“更新教干的管理理念、转变教师的工作态度、营造良好的教学秩序”的有效措施，致力于规范办学行为，推进课程改革，构建高效课堂，全面提高了全镇小学教育教学质量。

一、转变工作作风，实现了“三个突破”

为突出教学工作的中心地位，让校长把主要时间和精力用在教学上，我们要求：校长必须熟悉和把握教学教研工作的有关要求，正确分析本单位的实际，广泛听取广大教干、教师的意见，形成自己的工作思路;要扑下身子深入教师、课堂进行调研和工作指导;要定期召开教学教研工作会议，研究、布置和调控教学教研工作等等。让全部完小建立“两监控(教学过程监控、教学质量监控)两记录(教学工作日记、教学工作会议记录)”。采取“周密计划、过程调控、限期整改、总结提升”等有效措施，例如：4月份，我们对全镇小学进行了专项的“教学秩序检查”，对违规违纪的教师进行了通报批评和罚款处理;五月份，检查了全镇小学“提高教学质量的工作措施”，等等。从而转变了教干、教师的工作作风，让全体教干养成了对待教学工作“事事有计划、日日有记录、周周有总结、月月有回顾”的好习惯，让教学工作在记录中得到了梳理、在总结中得到了改进、在回顾中得到了提高。使所有教干切实更新了三个理念：变口头重视为亲自践行，变人情化管理为制度化管理，变“围着转”为“亲自干”。教师的工作态度实现了两个转变：变工作懈怠为埋头苦干，变无视制度为按章办事。

在更新教干管理理念、转变教师工作态度的基础上，我们实现了三个突破：教干的教学管理有实效、教学研究有成效、教学质量有提升。

二、落实“三点有求”，开展有效教研

本学期，我们的教研活动安排突出“自主”“创新“实效”三点要求，即活动的内容、次数、时间由我们自主安排，创新教研形式，追求教研实效。

(一)围绕“四熟”抓培训，提高教师素质

高质量的教学依赖于高水平的教干教师，高效课堂必须有教师的高素质作为支撑。我们的业务培训围绕“四熟”展开，即熟悉课程标准、熟悉教学策略、熟悉教材、熟悉教参。

我们始终本着“走出去、学进来、用得上”的思想，积极派人参加各级教育部门组织的培训活动。本学期，我们总共派出了__人次参加了县级以上部门组织的培训活动。通过再培训，极大地提高了教师的素质。

我们重点抓好了教材通研和集体备课。集体备课按照以下基本程序：分配任务→个人初备→集体研讨→形成定稿(即教学思路)→课堂实践→提升反思。例如：_月_日至_日，我们组织了六年级教材通研;_月_日至__日和_月__日至_月_日，我们两次组织了一至六年级教材重点单元的集体备课。通过教材通研和集体备课使教师切实把握各单元教学的目的要求，教材编写的意图，重点内容的教法要点等。

我们还采取“专家讲座、专题研讨、教师座谈”等形式对全体教师进行了理论培训。例如：_月份，我们认真贯彻落实县教研室提出的“深化专题研讨大练兵”活动，各学科针对研讨专题，对全体教师进行了了培训。从而提高了全体教师的理论业务水平。

(二)围绕“四课”抓研讨，促进教师专业成长

课堂是教学的主阵地，是实施素质教育的主要途径与场所，提高教师的课堂教学水平是促进教师专业成长的关键。因此，我们立足课堂，围绕“四课”(示范课、观摩课、汇报课、跟进课)开展了卓有成效的教学研讨活动。

总之，本学期的教学教研工作在“教师管理、教学研究、教学监控、营造良好的教学秩序”上下足了功夫，教学成果显著：两人参加了市级讲课，_人参加了市级课件展评，_人获县讲课一等奖，_人获县讲课二等奖;_人被推送到省参评“省级教学能手”;_人获市级教学案例评选一等奖。

最新虎年个人半年工作总结3

售后服务的优劣直接关系到公司形象和根本利益，也间接到销售业绩。上半年的工作较以往有很大的起色，但也存在不足，先将售后的部分总结一下。

一、做好本职工作，树立全局意识

不管做什么工作树立全局意识是首要的。树立全局意识就是树立企业形象，使客户对工作的满意度话。

二、善于沟通交流

现场技术服务人员，不仅要有较强的技术知识，还要有较强的沟通能力。一种产品很多时候是因为使用操作不当才出现的问题，而往往不是如客户反应的质量问题，所以这个时候就要我们找出问题所在，和客户进行交流，规范操作，从而解除对产品的不信任，和对企业形象的影响。做到对客户满意的公司形象。

三、经与专业技术，勤于现场考察

随着电子行业的不断发展，竞争不段强化，如何让做好售后也是加强公司竞争的强力底牌。作为一个技术服务人员，要现场勤于观测，独立思考，多与同事交流，努力提高自己的水平。

四、技术知识水平和实践工作熟练

在过去的工作中得到了一些体会，工作时候心态很重要。投入工作要有激情，要平易近人，积极的思想和平和的心态，非常重要有利于促进工作进步。

最新虎年个人半年工作总结4

根据县委办公室和县政府办公室文件要求，现将我县__年上半年林业工作情况和下半年工作计划总结汇报如下：

一、主要工作完成情况

(一)造林：

_年，我县造林绿化突出以“_万亩森林增长工程”建设为主的营造林工程。全县__年计划任务_亩，实际完成__亩，占省下达任务的_%。

具体如下：

1、成片造林：

(1)退耕还林后续产业专项造林：全县完成巩固退耕还林成果后续产业造林__亩，占省计划任务的_%(其中丰产林造林__亩，经济林造林__亩)。

(2)长防林造林工程：全县完成长防林国债项目造林_亩，占省计划任务的_%。

(3)造林补贴试点：全县完成造林补贴试点_亩，占省林业厅计划任务的_%，占省财政厅计划任务的_的_%。

(4)石质山造林：全县完成石质山造林_亩，占省计划任务的_%。

(5)其他造林：全县完成其他造林_亩，占省计划_亩的_%。

2、退耕还林补植补造：全县完成退耕还林补植补造_亩，其中退耕还林补植_亩，荒山荒地补植_亩，占省计划任务的_%。

3、森林经营：

(1)长防林封山育林：全县完成长防林封山育_亩，占省计划任务的_%。

(2)现有林培育：全县完成退耕还林后续产业培育__亩，占省计划任务的_%。

(3)森林抚育补贴试点：全县完成森林抚育补贴试点_亩，其中综合抚育_亩，抚育采伐_亩，占省计划任务的_%。

4、义务植树：全县完成义务植树_万株，占市计划任务_万株的_%，义务植树造林面积折合_万亩，工青妇等部门营造的“工会林”、“青年林”、“巾帼林”、“八一林”等_亩。

5、特色林建设：全县完成特色林、特色园建设_处，造林__亩，占市计划任务的_%。

6、森林长廊建设：全县完成森林长廊示范路建设_公里，绿化面积__亩，占市计划任务的_%。

7、森林村庄、森林城镇创建：_年全县计划创建森林村庄_个，森林城镇_个，目前达标村镇正在抓紧落实创建任务，搞好缺编项目补缺补差工作，计划_月初申报达标。

(二)育苗：全县完成育苗面积_亩，其中当年新育苗20__亩，超额完成_%。大苗移植培育面积_亩，林苗两用林培育_亩，个体苗木花卉培育面积_亩。实现产值_亿元。

(三)森林病虫害防治：上半年，共开展病虫害防治法律法规宣传_次，受教育_万人;病虫害普查_次，_万亩;木材经营加工企业检查_次，_家;病虫害防治_万亩，防治率_%。

(四)森林防火：去冬进入防火季节以来，我县三个国有林场都不断强化组织领导，成立了森林防火专业扑救队，建立健全了森林防火预防扑救制度，防火警戒期，从林业局到各林场、各防火楼、各有关乡镇一律实行_小时防火值班制度。同时，投入大量资金新购置和配备防火器械，全县防火器械得到极大改善。去冬今春，全县没有发生大的森林火灾。

(五)林业行政执法：

1、林业案件查处：上半年全县共查处各类林业案件_起。其中：林业刑事案件_起，立案_起，均破案。刑事拘留_人，取保候审_人;林政案件_起(主要是盗伐、滥伐林木，非法占用林地等)，行政罚款_余万元。林业案件发案率和破案率均与去年同期持平。

2、强化林地征占用管理：加强林地督查和审核审批工作，进一步规范了林地征占用管理，重点乱砍滥伐和违规使用林地案件，对我县林地使用进一步规范化起到了重要作用。

3、清理整顿木材经营加工市场。上半年共检查木材经营加工厂__家。严格审核木材经营加工各个环节，依法发放经营加工许可证，开始从源头上控制小、散、乱无序加工企业。

二、主要存在问题

1、人员与技术力量不足。一是乡镇林业技术干部人员过少，乡镇林业工作困难重重，技术指导多有不到位，资源监管力度更是不够;二是森防检疫站技术人员过少，跟上不发展的需要;三是森林防火任务重，却没有正规编制，兼职从事防火工作人员较少，力量薄弱。

2、“_万亩森林增长工程”造林成活率偏低。对于各乡镇和造林地块来说，由于对工程建设谋划不够，准备不足，部分造林地造林主体不明确，加上今春气候异常，早暖、晚霜、久旱，以及仓促上阵导致苗木质量差等原因，经春季植树造林自查验收和市森增长办抽查，全县春季造林平均成活率仅为_%，全县有近_万亩的造林地需要补植补造。

三、下半年工作打算

1、搞好林木抚育管理，迎接检查验收。重点开展“_万亩森林增长工程造林”的抚育、管理，在_月下旬前动员国有林场和全社会开展并完成“今春造林”的雨季补植补造工作，确保以优异成果迎接国家和省、市各级检查验收。

2、狠抓苗木田间管理。指导国有林场和育苗大户搞好苗木培育，及时开展中耕除草，适时施肥和灌溉排涝，培育优质合格壮苗。

3、狠抓林业行政执法。一是计划下半年组织力量在全县范围内开展林业法律法规宣传活动，增强全民法律意识。二是严厉打击无证经营加工木材、非法侵占破坏林地、乱砍滥伐和盗伐林木、乱捕滥猎和非法经营野生动物行为，保证森林资源安全。三是进一步加大木材经营加工市场监管力度，规范收购行为。四是开展林地保护管理清理整顿，进一步规范占用征用林地管理，有效遏制和打击违法违规侵占林地行为，切实提高林地保护管理水平。

4、加强森林病虫害防治工作。抓好森林病虫害预测预报，()抓好杨树病虫害、马尾松毛虫、松梢害虫及主要经济林病虫害的防治;及时清理松褐天牛危害木和病死树，控制松材线虫病蔓延;加强产地、调运检疫，适时开展竹木市场、木材加工场所的检疫检查工作。

5、按照上级统一部署，认真组织力量，开展好国有林场改革试点各项准备工作，全力做好林场改革试点。

6、开展全县林地现状调查，认真摸排造林空间，为今冬明春重点工程“_万亩森林增长工程”造林做好规划设计。

7、扎扎实实地做好今冬明春的森林防火工作。

8、加大招商引资力度，完成年度县下达的招商引资任务。认真抓好机关和系统_廉政、效能建设、综合治理、计划生育及信访等工作，争创文明单位和文明行业。

最新虎年个人半年工作总结5

半年很快就过去了。上半年，我们经历了繁忙的工作，完成了工作任务，把各项事情做好了。上半年结束，我们做了总结，为下半年做准备。

第一、积极配合领导完成工作

上半年努力把工作做好，上班时间从不懈怠，每一项工作都是全力以赴。我努力把工作做好，认真做好，积极配合部门其他同事完成任务，按时完成领导布置的任务，沟通良好。领导需要的文件和东西都准备好了，我也严格要求自己。

每天的工作都是有计划的。每天给自己定一个小目标，每天完成一定量的任务，分开任务缓解压力，合理充分的安排每天，上班准时回公司，下班及时打卡，清理工作桌面，第二天就可以上班了。我总是做完工作就下班，从来不把工作堆到明天。明天有明天的任务和一天。做好，让领导点头。我不会浪费工作时间，也不会做任何对公司有害的事情。

第二，及时学习，及时解决问题

每天上班都会遇到各种问题，有大有小，在一定程度上对工作有一定的影响。我绝不会让这些问题停留两天，我会在同一天尽力解决。我总是通过问坐在我旁边或其他部门的同事来解决这些问题，但我从不把问题埋在心里。比如他们问了之后，我会尝试用他们自己的方式去做。如果还是不行，我就把我咨询的时候做的笔记拿出来，翻出来自己研究思考，直到知道可以自己做。

如果是晚上下班前的问题，我会记录下来，第二天早上找同事帮忙。解决这些问题后，我会学习其他对工作有帮助的东西，也会问那些有经验的人如何提高工作效率，做好工作。我会记住他们说过的一些经历。听了这种学习，我会少走一些弯路，但是工作很顺利。

三、工作中存在的问题

经过上半年的工作，我的问题暴露无遗。工作的时候总觉得有点不舒服，和公司的环保工作有冲突。我工作的时候，大问题不发生，各种小问题不断发生。这些问题在候车室非常严重。虽然都是无关紧要的，但往往耗费我很多时间。

工作不熟练，行为不规范，让人觉得很乱，往往把简单的事情复杂化。这也是我经常犯的，因为我在同时工作的时候不能很好的与同时沟通，合作不到位。我的同事经常和其他同事失去联系，这让他们非常抱怨。因此，我们在这方面的合作经验很薄弱。

这些问题是困扰我的关键，我会在下半年纠正这些错误。逐步加强自身建设，争取下半年做得更好。

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我经历了两个部门，不同的经营方式和工作方法，让我从中学到许多也感触颇深，12楼的工作虽然不好开展，但我还是付出了百倍的努力去做，利用客户拜访的意见和建议，节假日的促销活动以及短信宣传平台等方式来不断的改进和销售。于今年五月调回公司餐饮部工作，从“五一黄金”到“升学宴”再到“十一黄金周”这三个时期部门的收入一直成上升趋势，离不开公司的正确领导和全体员工的共同努力。在这段时间我所做的主要的工作中如下：

一、做好部门的班组管理建设

为了全面提升部门的管理水平;强化团队建设，抓好部门的班组管理工作，充分发挥每位员工的工作积极性，激励员工以饱满的工作热情投入到工作中，利用班组建设的优势每月开好一个会、每月一总结，全体员工参与管理建设，对于员工的建议和意见会后研究总结，找出服务工作中的不足之处，严格执行深入一线，深入现场及时发现问题，随时解决问题。

二、抓好部门的服务质量

针对新进员工做好岗前以及在岗培训工作，在服务中坚持服务员自查，主管全面检查质量，考核制度。通过质量信息的反馈，采取措施加强预先控制和现场控制，提高服务质量使宾客更加满意。在我们保证现有服务的同时不断推陈出新，在菜肴上下功夫力求吃营养，吃文化，吃健康。每周推出一道新菜，给服务员适当的新菜销售政策。在服务的同时要求服务员会前一支笔一个本，工作中也是一支笔一个本，将客人喜好和不爱吃的菜肴在笔记本上记录下来，菜品质检员每天一统计，并做好客史档案，举一反三，留住老客户，挖掘新客户，让每一位顾客都高兴而来，满意而归。借鉴其它酒店站立迎宾的方式提高了对客人的热情度。

三、扩展增收渠道，提高部门经济效益

在年初经历了团年宴的高峰之后，餐饮经营情况极其不乐观的情况下，部门想办法深挖市场，第一，引进“野生雄鱼头”与其签订合作协议打造山庄的特色菜肴，也拉动了其它菜肴的消费，取得较好的效果。第二，推出高利润的茶水销售，使之部门的毛利率有所增加。第三，针对目前自带酒水现象严重，部门制定了收取服务费的方案，并用销售不同价格的酒水进行提成的奖励政策加大员工对酒水的销售。

四、加强成本控制，节约费用开支

针对目前餐具破损率较高，通过部门班组建设会议决定制定了《餐具破损管理办法》将餐具定人、定点、定量管理，餐前餐后检查核对取得了较好的效果。将厨房拖地用的洗洁净跟换为洗衣粉，所有的洗洁精统一归口到核算处保管，采取用空壶换取新壶。

出色的完成了2个国家级大型会议，51届国际小姐的接待工作，中信部会议的接待，多个省，市，县级会议。在接待中部门召开多次会议安排做好预案，确保顾客进餐的舒心，放心。会议后部门总结经验找出不足，对后期的服务质量提升提供了保障。

最新餐饮个人半年工作总结2

忙忙碌碌中时间过的真快，转眼__年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将这半年的工作情况作工作总结如下：

1、环境卫生

作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。

2、菜品质量

对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。

3、资源管理

合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。

4、促销宣传

提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。

5、成本规范

时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。

6、设备检查

时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。

在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

最新餐饮个人半年工作总结3

20__年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11：15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训，抓落实

培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工

使日常工作得以顺利开展，尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等

半年来，我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果;罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。当然，在成绩面前我非常清醒，很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处：

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作;部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。

最新餐饮个人半年工作总结4

做为一名__部_区的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是：

1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。

5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很