酒店服务员工作总结模板

Word———酒店服务员工作总结模板作为酒店的一名服务员，在一阶段的工作结束后要准时进行工作总结，这样也便于酒店相关工作的开展。下面是我给大家整理的酒店服务员工作总结，欢迎大家查阅。

酒店服务员工作总结篇1

__年即将过去，这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关怀鼓舞下，使我克服了种种困难，较为精彩的完成了全年的工作，得到领导和同事的确定。全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够敬重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的准备做以汇报，请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度，爱岗敬业。透过这一年的锻练，我渐渐克服了心浮气躁，做事没有急躁，敷衍了事的毛病，养成了急躁细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是相互鼓舞和关怀的话语。使我对工作更加布满信念。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然成天都在打扫卫生，原先总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦洁净，让脏物无处可逃。

2、虚心学习，不懂就问。在这一年，我专心参与了酒店组织的各项培训活动，仔细学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后认真琢磨练习，平常在日常生活中也能常常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。

3、听从支配，任劳任怨。平常做到敬重领导，不耍心眼，对于领导支配的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参与了前台接待的工作，开头由于对前台工作不了解，没有信念、有畏难心情，后在酒店领导的关怀帮忙下，克服自身困难，仔细学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为精彩的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作准备

在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热忱也更加高涨，工作信念大增，对以后的工作布满了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满足，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵，工作中存在着惰性，工作的热忱不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，仔细学习讨论工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满足，和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安静、温馨的家。__客房服务员工作总结

三、对酒店推举和看法

此刻信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平常多关怀员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴盛发达做出自己的贡献。

酒店服务员工作总结篇2

20__年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关怀支持下，在经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成果，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在平安、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成果，多次被酒店评为优秀员工，受到嘉奖。

一、我主要从以下四个方面做好本职工作的：

1、敬重领导，听从指挥。在平常的工作中，深刻领悟领导的意图，接受领导，听从支配，根据领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪慧，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬嘉奖，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能准时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，常常受酒店及客房部经理的表扬。

2、遵规守纪，搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，干净洁净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、急躁，对于客人提出的要求尽量满意，不能满意的，为客人解释清晰，取得客人的谅解。查房时，发觉酒店物品有损失时，准时和客人一起进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满足。

3、团结协作，不计得失。和酒店人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关怀爱惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能准时关心其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍当心眼，和同事发生误会时，以工作为重，做好沟通，消退误会，共同做好工作。在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能准时打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清晰后，准时关怀关心，以此来增进友情，促进工作。

4、虚心学习，努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了，但在酒店每次组织的基本技能和平安培训中，思想上重视，行动上乐观主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记，仔细听讲，不懂就问，回家后准时研习，加深印象，工作中，认真揣摩，正确应用，不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶。

二、存在的不足和问题：

1、有时工作热忱不高，不太乐观，有拖拉的现象。有时退房比较多，时间比较紧，房间卫生打扫得不认真，还有遗漏的地方。查房时，用品较多，有时有遗忘登记的现象，给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。

在新的一年里，在上级领导的关怀支持下，在__经理的正确领导下，我将仔细做好本职工作，努力提高自己服务水平，团结同事，乐观进取，做到会听话，会服务，会学习，和酒店全体员工一起团结协调作，共同努力，使酒店在新的一年里红红火火，业绩突飞猛进，节节高，再创佳绩。

酒店服务员工作总结篇3

在学校毕业以后的很长一段时间里，由于心高气傲，我始终没有找到适合的工作，总是这样花费父母的金钱也不是方法，在同学的介绍下，我尝试着在__酒店做服务员。三个月的试用期一晃而过，我也早已磨去了当时的棱角，或者说这个时候的我才是真正融入了这个社会，想到这里，我觉得应当对自己在试用期间的表现做一个总结。

首先是礼貌方面，身为酒店的服务员，自然要懂得礼貌用语，对待顾客也要尽心尽力，尽管我有着同学会工作与实习工作的经受，但是这些并不能够带给我很大的关心，顶多只能够让我学会礼貌用语，对于服务员那种标准的站姿与坐姿，我可是学了很久才学会。因此在礼貌这方面我做得并不好，再加上说话不够大气，有客人想要折扣的时候，由于我不知道自己能不能做主，常常两头不讨好，这也是我的缺点之一，所幸随着时间的积累，我能够学会这些并且做得和其他服务员没有什么两样，就是学习新事物的速度比较慢，惹得经理对我不是很喜爱。

其次是日常工作方面，虽然说我在服务员的站姿、坐姿上面吃了亏，但是我在其他的工作上面还是做得很好的，无论是端茶递水还是清洁桌面和地板，我都做得比较精彩，至少相比起其他试用期的酒店服务员来说，这一点多亏了我在家时常常帮忙做家务，也算是提前积累了一些阅历。还有一个则是写工作心得与制作报表方面了，虽然我也不理解为什么酒店的服务员还要做这个东西，但是所幸这些都是我比较擅长的，每次我都能够按时完成并上交。

最终则是学习新事物方面，这点做的比较差，或者说是学得比较慢吧。在刚进入酒店的时候，经理就说过不能够仅仅满意于做一个服务员，其他的事情也要尝试着去做，这样才能够全面进展，以后也会有这升职的空间。一开头我尝试做前台，结果发觉自己不会说话，有时候需要用到外语方面，我说得非常结巴，打电话的时候也有些紧急，不过这些都是最初的时候发生的状况，现在的我除了外语方面实在没有天分以外，其他职位的工作我都有所涉猎。

随着试用期的结束，我也开头了对以后职业规划的思索，究竟这也算是一份正式的工作而不是实习，不能够太过于儿戏，要么始终做下去，要么早点找好自己的定位，不要总是拖拖拉拉，否则很简单让事情陷入更坏的境地。

酒店服务员工作总结篇4

本人于20__年__月__日成为我酒店员工，转瞬已三个多月，在领导们的关心培育和同事们的关怀支持下，我渐渐适应了工作。回顾三个多月的试用期工作，感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作状况向领导汇报：

在这三个多月中，加入我酒店市场部，学习把握了基本的酒店运营，市场拓展方面学问，熟识了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目活动，懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好基础，使我对我酒店的业务技能也有了初步了解，有了一些心得体会。负责收集、整理、统计政府招投标信息数据，并填制各类相关表格。帮助市场部经理处理部门一些日常事务，汇总部门成员工作小结，统一汇报领导。跟随市场部同事访问客户，努力完成销售任务。

来到酒店后，酒店深厚的学习氛围深深的感染着我。使我熟悉到必需注意自学，结合工作实际，不断学习政治理论、业务学问和社会学问，用先进的政治理论武装头脑，用精良的业务学问提升力量，以广博的社会学问拓展视野。

作为一个初到工作岗位的新人，对市场部各类业务拓展工作的熟识还有相当一段距离，对工作实务也了解甚少。不足之处还是许多的，这就更加督促我需要不断的学习，努力跟上前辈们的步伐，在今后的工作中，我要通过熬炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力，争取更好的做好本职工作。

酒店服务员工作总结篇5

时间转瞬即逝，一刺眼三个月的试用期就已经过去了，回首这三个月我来到__酒店的时间，有许多欢快的时候，也有许多心烦的时候。面对这三个月试用期时间的逝去，我应当好好的整理一下心情，好好的整理一下我过去一阶段完成的工作，然后，再做一篇工作总结，来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。

虽然在试用期里，我的岗位只是酒店里的一名小小服务员，在许多人眼里这份工作是不起眼的工作，是没有前途和出息的工作。但是通过我在__酒店试用的这段期间里，我却明显的感觉到自己成长了许多，也收获了许多。并且在这份工作中，我能感受到工作的乐趣，当我的服务可以给更多人带来暖和和欢乐的时候，我也会感受到欢乐和满意，我想这就是为什么服务行业对我这么有魅力的缘由。

其实，在刚进入到酒店的时候，我也的确对这份工作的辛苦，有点接受不了。每天一大早就要起床，要特别细致的整理和装扮自己。由于酒店里面对我们服务人员的着装统一和妆容妆发的要求都是非常严格的。所以，我们也必需要非常仔细的对待这一点。到了酒店之后，我们就要开启我们劳碌的一天。整理餐桌，擦地板，擦窗户，还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后，我们就要开头做好餐前的预备了，接待来酒店的`顾客，给他们支配好包厢位置，给他们摆盘，预备好餐具用品，确定好他们点的菜，然后就开头上菜，倒酒，换碟，撤碟了。之后就等他们吃完，我们来整理了。但是在这个过程中，有些客人会提出许多的要求，我们要尽量的满意他们的要求，用细致急躁的态度