到民间采风去

本文格式为Word版，下载可任意编辑——到民间采风去李增慧

文题浮现

桃核不盈寸，刻舟泛赤壁。民间技艺，巧夺天工。同学们，我们也不妨到民间采风去，寻访传承者，探求那踏着历史的踪迹流传下来的文化精华。

请以“到民间采风去〞为话题，写一篇作文。题目自拟，文体不限，不少于600字。

写作点拨

本次命题意图是切合“自然美景，幸福生活，人所憧憬;奇绝艺人，精湛技艺，令人称赞〞单元主题，让同学们从古代的核舟雕工继而联想今朝的传统技艺，达到发现、欣赏美的目的，从而贯彻《义务教育语文课程标准》中“语文课程对继承和弘扬中华民族优秀文化传统和革命传统，加强民族文化认同感，加强民族凝结力和创造力，具有不可替代的优势〞的要求。

审题关键：紧扣“民间技艺〞“民间采风〞“寻访传承者〞“文化精华〞等关键词审题，从“民间采风〞可确定取材来自身边的生活且有个人的参与;“寻访传承者〞“民间技艺〞指出写作方向是民间手艺人的故事;“文化精华〞明确了中心是颂扬传统文化。

选材要旨：民间技艺，博大精深。同学们可利用导图简列所熟知的民间技艺，并挑拣最有切身体会的一项展开构思。

构思妙招：可仿照课文《核舟记》，从介绍技艺和技艺人起笔，继而叙写自己所见的传统技艺、自己所了解的技艺人的故事、自己学习传统技艺的过程等。

立意提醒：中心是颂扬传统文化，但点题宜小不宜大，要有针对性。若重在写手艺人的技艺，应盛赞其匠人精神;若写自己学习技艺和欣赏技艺的过程，应重在抒发传承中华优秀传统文化的美好期盼。

习作展示一

伦教糕

◎蔡梅婷

“玉洁冰清品自高，甜酸爽韧领风骚〞，说的就是伦教糕。

伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃。步入现在的伦教镇，一闻到伦教糕的气味就被深深地吸引了。

我国的美食有千万种，伦教糕别具一格。制作伦教糕的工序对比繁杂，这次虽未能在店内观看，但我有幸在乡下见奶奶做过一次。

奶奶先把白糖倒入清水煮沸，趁热将其直接倒入糯米粉中，搅拌到丝滑为止。再把粉浆放在一旁“退烧〞，过一会儿把酵母倒进粉浆中搅拌均匀，把粉浆盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。眼看天色逐渐变暗，我怀慌张切的心情“蹲守〞。只见奶奶搬出电饭煲，给容器中抹上一层油，把发酵好的粉浆倒入其中，盖上盖，插上电。“给它睡20分钟的‘美容觉就好了。〞奶奶说。“美容觉〞睡完后取出晾凉，在上面“嚯嚯〞几刀，晶莹爽嫩的伦教糕就上桌了。蘸上芝麻酱，味道更香甜。

我倚靠着奶奶的肩，抬头，一轮明月高高地悬挂在空中。习习的风吹得树叶“哗哗〞响，隐藏在草丛中的青蛙开始“呱呱〞地叫，依附在树干上的蝉也不服输地“吱吱〞叫。此时的我仿佛身临辛弃疾《西江月》里“清风半夜鸣蝉〞“听取蛙声一片〞的情境中。

品尝着店里罗列的软糯香甜的伦教糕，我突然想起了一句话：“更好的美食不是更贵的美食，也不是更具有多重美食含义、更能糊弄人的食物，而是更多样的饮食环境、饮食产品和更灵活的美食系统。〞据记载，伦教糕制原先只有伦教镇上一家，用当地所特有的泉水制作，后来，清泉淤塞，别具风味的伦教糕就难以制作了。但后人采用在煮糖时加鸡蛋清去浊之法而使其传下来，伦教糕才随着华侨的踪迹传至东南亚各地。

中华民族几千年来积累了大量文化遗产宝藏，而每一块伦教糕里都蕴含着制的辛勤。顺德人对美食有着孜孜不倦的追求，我们也要学习这种不懈追求的精神，并将其发扬光大。

（廣东佛山市顺德区凤城试验学校初二·8班）

点评

小选取本地美食技艺传承者奶奶制作伦教糕的故事为素材，从伦教糕的名气入手设悬念，吸引读者探寻其制作技艺。继而展开“祖孙静待美糕〞“月夜细听虫鸣〞两幅画面。其中“搅拌到丝滑〞“‘嚯嚯几刀〞等充分表达了奶奶的技法娴熟，“退烧〞“美容觉〞也透露出“我〞对这过程的欣赏和对美食的期盼。祖孙月夜依傍的图景极富浪漫气息，又将美食点缀下的生活衬托得更加温情。结尾挖掘美食背后的匠人精神，盛赞世界美食之都顺德的所有美食传承者，升华主旨。

习作展示二

粤剧

◎张嘉欣

“我今独抱琵琶望，尽把哀音诉，叹息别家乡，唉，悲歌一曲寄声入汉邦，话短却情长，家国最难忘……〞

粤剧，又称“广东大戏〞，发源于佛山，用粤方言演唱。由于广府人的先祖来自不同地域，所以粤剧的发展受到弋阳腔、昆腔、汉剧、徽剧、秦腔等多个剧种的影响，取各家之长，自成风格，既与传统的戏曲文化一脉相承，又具有浓郁的岭南文化特色。

偶然地，我听到粤剧。最先吸引我的是那戏服，绣花图案千变万化，美观又精致，实属戏中主流。我的第一个粤剧朋友是《昭君出塞》。走在路上，那又唱又说的唱法和那圆润的唱腔是最让我着迷的。以至于前面的女孩蹦蹦跳跳地够头顶的树枝都没引起我的注意，当我走上前时，紫荆花突然飘落，把我吓了一跳。听着剧，听着王昭君的哀诉，一声声的话语，一段段的旋律，不停地在我脑海里打转，竟有种潸然泪下的感觉。

儿时，每逢除夕，村子的大院里总会播放粤剧，大爷、大娘都搬上凳子去看去听，安宁静静一坐便到谢幕。那声音可大了，那时的我才六七岁，被奶奶硬拉着去听，听着听着，我却睡着了。如今，我静下心听《昭君出塞》，它想传递的情感直通我的思想、贯串我的灵魂，我真真正正地被那多韵的唱腔打动，被那幽美的旋律打动，被那惊艳的扮相打动，这才领会到那时老人家为何被粤剧迷得如痴如醉。

粤剧是非物质文化遗产，粤剧广泛吸收广东音乐、广绣、牙雕、陶瓷、灰塑等地方艺术形式，充分表达了广府民系群落的地域文化传统，在世界华人中具有极强的文化凝结力。但面对现代都市文化的猛烈冲击，粤剧的生存空间已大为收缩，处于濒危状态。如今，粤剧只在中老年本地居民中占有一席之地。作为年轻一代，我们更应当对古典艺术有热心和激情。

“怕听那鹘鸟悲鸣，一笛胡笳掩却了琵琶声浪，悲伤不忍回头望，惊心不敢向前往……〞我希望将粤剧一代一代地师传身授下去。

（广东佛山市顺德区凤城试验学校初二·8班）

点评

跟着祖辈听戏是好多孩子儿时绚烂的