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健康教育知识、行为、基本技能考核（三）选择题(每题4分共100分)1、健康的概念(D)。A.不生病B.不虚弱C.不住院D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力2、蔬菜中含有的(B)能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。A.维生素B.纤维素C.微量元素3、自然界中，有“智慧元素”之称的是(D)。A.铁B.碘C.钙D.锌4、水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好?(D)A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水5、以下哪种食物富含微量元素碘?(C)A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜6、怎样预防肠道传染病：(A)A、喝开水、吃熟食、冼净手B、勤锻炼、多营养、休息好C、营养、保暖7、缺乏维生素D、缺钙会引起：(A)A.佝偻病B.坏血病C.贫血病8、经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏(B)有关。A.维生素AB.维生素BC.维生素C9、吸烟会引起：(A)A、肺癌B、肺结核C、矽肺10、一日三餐的合理热量配比为(A)。A.30%，40%，30%B.30%，30%，40%C.20%，40%，40%11、我国营养学会关于合理膳食提出(C)。A.食盐要大量、饥饱要适当B.瘦肉要多吃、饮酒要节制C.粗细要搭配、食物要多样12、如果不吃早餐,血液里缺少(A),大脑功能就会受到影响。A.葡萄糖B.维生素C.脂肪D.微量元素13、目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是(B)。A.摇头丸B.海洛因C.吗啡14、长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?(B)A.心脏B.肝脏C.肾脏15、人体细胞中含量最高的是(A)。A、水B.蛋白质C.脂肪16、个人卫生“五勤”不包括(A)A、勤洗脸B、勤洗澡C、勤理发D、勤剪指甲E、勤晒被褥F、勤洗手17、下列等重量营养素产能最多的是(B)。A.蛋白质B.脂肪C.糖类18、生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素(A)。A.糖类B.脂肪C.蛋白质19、水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的(A)。A.65%左右B.70%～80%C.90%以上20、贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关?(B)A.钙B.铁C.铜21、X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏?(A)A.维生素DB.维生素BC.维生素E22、为了促进大脑的发育，应(A)。A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B.减少运动，增加睡眠C.多吃零食以补充维生素23、青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄(A)相对不足有关。A.碘B.硒C.铁24、补碘最好方法是(A)。A.食用

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