细胞膜的结构和功能课件

高一3分钟课堂——生物天天练

1.DNA和RNA在分子组成上的差异表现为DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。2.DNA多样性的原因主要是碱基（脱氧核苷酸）的排列顺序不同，而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。3.原核细胞与真核细胞最大的区别在于原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。4.细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。高一3分钟课堂——生物天天练1.DNA和RNA在分子组成上13.1细胞膜的结构和功能学习目标：1、简述细胞膜的成分和功能。(生命观念科学思维）2、简述流动镶嵌模型的基本内容。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。3.1细胞膜的结构和功能学习目标：1、简述细胞膜的成分和功2问题探究1.如何区分光学显微镜下的细胞和气泡？鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？问题探究1.如何区分光学显微镜下的细胞和气泡？鉴别动物细胞是3提示：1.活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。一般情况下，台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。2.由此可推测细胞膜具有控制物质进出细胞的功能提示：1.活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。一般情况下，台4国界国界5你也可以试一试细胞膜---------系统的边界你也可以试一试细胞膜---------系统的边界61.将细胞与外界环境分隔开原始地球膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球膜的出现是生命起源过程中72.控制物质进出细胞控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒体现了细胞膜的选择透过性2.控制物质进出细胞控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物8有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让空气进入，你认为这个比喻恰当吗？有没有不妥之处？相同之处：对通过的物质有选择性不同之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性。而窗纱没有，只是机械的阻隔有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让93.细胞间信息的交流

物质传递：细胞通过分泌化学物质（如激素）建立细胞的信息交流（如：胰岛素对血糖的调节）3.细胞间信息的交流物质传递：细胞通过分泌化学物质（如激10接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一11胞间连丝通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通12小结：细胞间进行信息交流的方式1、物质传递：化学物质（如激素）2、接触传递：细胞膜上的相互识别的物质3、通道传递：植物细胞的胞间连丝探究二.细胞膜的成分的探索小结：细胞间进行信息交流的方式1、物质传递：化学物质（如激素13材料一：

1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？推测细胞膜由连续的脂类物质组成

20世纪初，科学家第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，并发现细胞膜会被脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这说明了什么？细胞膜中含有脂质和蛋白质思考:细胞膜还有其他成分吗?

糖类材料一：糖类14材料二：20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。化学分析表明：膜的脂质有磷脂和胆固醇其中磷脂含量最多。

材料二：15小资料磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。想一想：磷脂分子在空气-水界面上会怎么样铺展？亲水“头部”水空气亲水的“头部”与水接触，疏水的“尾巴”远离水，朝向空气的一面，在水空气界面上铺展成单分子层。疏水“尾部”小资料磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸16细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想象一下在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？推测水水DA水

C水B水水

EC细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想象一下17

1925年，荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮从红细胞中提取出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。

膜中脂质分子排列为连续两层资料三：结论：1925年，荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮从18资料四：

1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。发现细胞的表面张力明显低于油-水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低。

推测得细胞膜出含有脂质分子外，可能还附有蛋白质。

细胞膜主要由脂质（50%）和蛋白质

（40%）组成。此外还有少量的糖类（2-10%）资料四：1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张19迹。A、选用黑暗、无空气的环境：排除环境中光线和氧气的影响组成DNA的脱氧核苷酸如果数量不限，连成长链时排列顺序就是极其多样的，信息容量自然就非常大了。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体遗传、变异和蛋白质合成中基友极其重要的作用。12、人的生命是有限的，可是，为人民服务是无限的，我要把有限的生命，投入到无限的“为人民服务”之中去。13、凡是脑子里只有人民、没有自己的人，就一定能得到崇高的荣誉和威信。反之，如果脑子里只有个人、没有人民的人，他们迟早会被人民唾弃。14、是光荣的战士，还是可耻的逃兵，那就要看你在困难面前有没有坚定不移的信念了。15、我们是国家的主人，。应该处处为国家着想。迹。A、选用黑暗、无空气的环境：排除环境中光线和氧气的影响20高一3分钟课堂——生物天天练

1.DNA和RNA在分子组成上的差异表现为DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。2.DNA多样性的原因主要是碱基（脱氧核苷酸）的排列顺序不同，而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。3.原核细胞与真核细胞最大的区别在于原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。4.细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。高一3分钟课堂——生物天天练1.DNA和RNA在分子组成上213.1细胞膜的结构和功能学习目标：1、简述细胞膜的成分和功能。(生命观念科学思维）2、简述流动镶嵌模型的基本内容。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。3.1细胞膜的结构和功能学习目标：1、简述细胞膜的成分和功22问题探究1.如何区分光学显微镜下的细胞和气泡？鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？问题探究1.如何区分光学显微镜下的细胞和气泡？鉴别动物细胞是23提示：1.活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。一般情况下，台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。2.由此可推测细胞膜具有控制物质进出细胞的功能提示：1.活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。一般情况下，台24国界国界25你也可以试一试细胞膜---------系统的边界你也可以试一试细胞膜---------系统的边界261.将细胞与外界环境分隔开原始地球膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球膜的出现是生命起源过程中272.控制物质进出细胞控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒体现了细胞膜的选择透过性2.控制物质进出细胞控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物28有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让空气进入，你认为这个比喻恰当吗？有没有不妥之处？相同之处：对通过的物质有选择性不同之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性。而窗纱没有，只是机械的阻隔有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让293.细胞间信息的交流

物质传递：细胞通过分泌化学物质（如激素）建立细胞的信息交流（如：胰岛素对血糖的调节）3.细胞间信息的交流物质传递：细胞通过分泌化学物质（如激30接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一31胞间连丝通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通32小结：细胞间进行信息交流的方式1、物质传递：化学物质（如激素）2、接触传递：细胞膜上的相互识别的物质3、通道传递：植物细胞的胞间连丝探究二.细胞膜的成分的探索小结：细胞间进行信息交流的方式1、物质传递：化学物质（如激素33材料一：

1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？推测细胞膜由连续的脂类物质组成

20世纪初，科学家第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，并发现细胞膜会被脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这说明了什么？细胞膜中含有脂质和蛋白质思考:细胞膜还有其他成分吗?

糖类材料一：糖类34材料二：20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。化学分析表明：膜的脂质有磷脂和胆固醇其中磷脂含量最多。

材料二：35小资料磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。想一想：磷脂分子在空气-水界面上会怎么样铺展？亲水“头部”水空气亲水的“头部”与水接触，疏水的“尾巴”远离水，朝向空气的一面，在水空气界面上铺展成单分子层。疏水“尾部”小资料磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸36细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想象一下在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？推测水水DA水

C水B水水

EC细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想象一下37

1925年，荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮从红细胞中提取出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。

膜中脂质分子排列为连续两层资料三：结论：1925年，荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮从38资料四：

1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。发现细胞的表面张力明显低于油-水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低。

推测得细胞膜出含有脂质分子外，可能还附有蛋白质。

细胞膜主要由脂质（50%）和蛋白质

（40%）组成。此外还有少量的糖类（2-10%）资料四：1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张39迹。A、选用黑暗、无空气的环境：排除环境中光线和氧气的影响组成DNA的脱氧核苷酸如果数量不限，连成长链时排