酒店筹备开业工作进度计划

工作进度计划·总计划+时 间序项目号确定初始化数据， POS1机、电话分机数量、型号编写酒店简介编排各分部门工作计划(根据实际在必要情况下可进行修正).确定赴外地培训人员岗4位、领队及时间对牡丹江地区餐饮进行考察确定经营方式及菜系对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬20/310/420/310/425/310/41/4 10/41/4 10/48/626/61工作进度计划·总计划时 间序项目号出采购清单培训经理到位确定餐厅、包间等服务场9所名称（中英文）进行市场调查 ,了解本地酒店业员工工资及福利10待遇,制定开业前人员福利方案报批.拿出各部具体的培训计11划和方案及安排酒店管理层和美术兼策12划学习VI设计手册酒店管理骨干培训课.与员工签订培训合同

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬25/68/75/712/78/6718/72/7 14/717/6 30/613/6 28/630/6 5/72/7 8/72工作进度计划·总计划时 间序项目号员工培训确认各部 VIP程序,送行18政部确定供应商 ,进行全面采购,并与供应商签订采购合同确定各餐厅特色菜单,团队餐价制成完整资料送销售部酒店各部门管理人员熟21悉掌握程序完成员工食堂厨房设备22及物品采购工作举办一连串公关活动 ,以23提高酒店对外知名度

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬8/73/98/713/78/7 8/88/7 13/713/7 23/710/6 25/618/7 28/73工作进度计划·总计划时 间序项目号酒店消防安全控制体系建立，收集安全通道,疏散路线图确定各部电脑安放位置编写各种菜式份量,构成标准制做成本卡送财务部成本控制组配合各部门培训进度,安排计划确定各部门实地操作培训日期及地点设计酒店运转所必须表28格,交财务汇总印刷

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬18/728/72/712/718/728/713/7 28/728/7 13/84工作进度计划·总计划时 间序项目号市场酒店情况及周边市场情况调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略提出房间及销售策略报批印刷所有对客表格验收酒店电梯,进行测试确认各部各级员工制服32款式制定酒店销售预算 ,送总33经理审批办理酒店开业所必须的34各种营业执照许可证等

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬28/717/828/7 13/828/7 8/828/7 17/82/8 13/88/8 8/95工作进度计划·总计划时 间序项目号综合布线情况的跟催及35测试审核,客房、餐饮、娱乐等价格,以及合同价格,送总经理审批确定酒店各级员工工资37明细项目确定 VIP服务程序,送总38经理审批与花卉供应商联系 ,确定酒店所需布置面积并尽快签订合同确定洗衣房设备到位及安装,安排供应商对洗衣房员工进行操作培训

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬8/817/88/8 17/813/8 17/813/8 17/813/8 17/813/8 17/86工作进度计划·总计划时 间序项目号成立消防委员会配合工程部,验收酒店消防及保安系统,安排供应商对安消部员工进行培训,并开始接受酒店保卫消防工作统一编写酒店服务指南,送总经理审批后,交财务部发外印刷验收电话总机房 ,进行测59试安排各部员工接受相关44的特别培训制定各部接收工作计划

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬8/817/813/817/818/8 28/818/8 28/818/8 28/818/8 23/87工作进度计划·总计划时 间序项目号配合电脑供应商彻底完46成电脑系统的安装消防主机,湿式消防系统,烟感消防系统,消防联动47柜,加压风机及排烟风机等的测试各部员工到岗，进行实地48练兵及电脑培训操作确定PA设备到位时间安排供应商对PA员工进行操作培训验收卫星,广播,闭路,背景50音乐等系统,进行测试制定订做、发放酒店制服51计划，并发放到位。

酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬18/823/818/8 23/818/8 13/918/8 28/818/8 23/818/8 8/98序号工作进度计划·总计划时 间项目安排公安 ,消防等相关机关人员向酒店全体员工进行安全知识培训验收酒店监控系统 ,进行53测试验收锅炉蒸汽系统,给排54 水系统等,并进行测试（测试供冷部分）55 验收供电系统 ,进行测试验收酒店整套空调系统 ,56并进行测试确保门锁系统的设置正57确,并登记记录

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酒店筹备开业工作进度计划总计划03年6月03年7月03年8月03年9月03年10月上中下上中下上中下上中下上中下落实情况计划调整备注旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬旬30/82/91/9 12/91/9 6/91/9 6/91/9 7/91/9 7/91/9 7/911工作进度计划·总计划时 间序项目号完成酒店的相关保险手77续按酒店施工 ,实际装修及机电设备系统,绘制图纸并及时归档办理酒店员工签订劳动79合同事项组织举办新闻发布会 ,广80泛派发酒店宣传资料发放酒店开业典礼邀请81函申请、配合ISO1400 认证的相关检查，并做整改直至通过认证

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