6能量代谢和体温调节

第六章能量代谢和体温调节试题部分一、单项选择题[6.001]基础代谢率测定的原理是（）。A.食物的氧热价X每小时耗氧量十体表面积B.食物的氧热价X食物的卡价十体表面积C.食物的氧热价X每小时耗氧量X体表面积D.食物的氧热价X每小时耗氧量X食物的卡价E.每小时耗氧量X食物的卡价十体表面积[6.002]糖元储存量最多的器官组织是（）。A.肝脏B.腺体C.脑组织D.肌肉E.结缔组织[6.003]机体摄入并吸收的糖超过它的消耗量时，主要转变为下列哪种物质而储存起来（）。肝糖元.AB.肌糖元C.脂肪D.蛋白质E.组织脂质[6.004]葡萄糖进行无氧分解时，最终分解为（）。A.丙酮酸B.乙酰乙酸C.乳酸D.丫-氨基丁酸E.6-磷酸葡萄糖[6.005]在肝脏中，经糖异生作用合成的糖元（）。A.储存量大B.是维持血糖水平的重要因素C.是肝糖元储存的主要形式D.是机体能源不足时主要能量来源之一E.以上都不对[6.006]下列关于糖是机体能量的主要来源的叙述，错误的是（食物中糖的比例最大.AB.糖的消化产物葡萄糖可以糖元形式储存起来C.肝糖元能维持血糖水平的相对稳定D.肌糖元作为能源储备，有应急的功用E.等量的糖、脂肪和蛋白质氧化时，糖释放的能量最多[6.007]下列哪种物质既是重要的储能物质，又是直接的供能物质（）A.ADPB.ATPC.脂肪酸D.磷酸肌酸E.葡萄糖[6.008] 正常动物在下列哪种情况下能量代谢率最低（）。A.完全静息时B.睡眠时C.外界温度为20C时D.室温为18〜25C时E.进食12小时以后[6.009]机体单位时间内的基础代谢率（）。与身长成正比.AB.与体重成正比C.与体表面积成正比D.与身长和体重的乘积成正比E.与上述诸因素都无关[6.010]下列关于机体在单位时间内的能量代谢率，错误的是（ ）。A.与体表面积成正比B.随着使役强度的加大而增强C.始终随着外界温度的升高而减少D.与年龄有关E.与性别有关[6.011]患下列哪种疾病时，基础代谢率升高最为明显（ ）。A.糖尿病B.细胞增多症C.白血病D.甲状腺机能亢进E.以上都不是[6.012]机体进行功能活动所消耗的能量，最终不转化为体热的是）。 （．A.血液流动B.胃液分泌C.神经传导D.激素分泌E.肌肉作功[6.013]对能量代谢率影响最为显著的是因素（）A.寒冷B.咼温C.精神活动D.肌肉运动E.进食[6.014]组织细胞主要通过下列哪种方式获取血液中的葡萄糖（）A.扩散B.易化扩散C.渗透D.主动转运E.吞饮）。糖的氧热价是（[6.015]A.4.0千卡／升B.4.3千卡／升C.4.7千卡／升D.5.0千卡／升E.5.6千卡/升[6.016]一般情况下，糖提供机体所需能量的（）。%.40〜50A〜60%.50B70%〜C.60.70%以上D%以上E.80食物的氧热价是指（[6.017] ）。A.1克食物氧化时所释放的能量.1克食物燃烧时所释放的能量B1升氧时所释放的能量.C食物氧化消耗1.D氧化1克食物消耗升氧时所释放的能量.以上都不是E摄取混合食物时，呼吸商通常为（[6.018] ）。.0.70AB.0.75C.0.80D.0.82E.1.00[6.019]下列关于呼吸商的叙述，正确的是（）。A.指机体的耗氧量与呼出CO量的比值2B.求呼吸商时，0与CO勺单位用摩尔或升均可22C.糖的呼吸商约为0.8D.蛋白质的呼吸商约为1.0E.脂肪的呼吸商约为1.0[6.020]临床用简单方法测定能量代谢，必须取得的数据是（ 。）.食物的热价A.食物的氧热价B.C非蛋白呼吸商.一定时间内的耗氧量DCOE.一定时间内的产生量2）。,[6.021] 下列有关基础代谢率的叙述错误的是（A.雄性动物的基础代谢率平均比雌性动物咼幼畜的基础代谢率比成畜的咼BC.老龄畜的基础代谢率低D.体重相同的动物基础代谢率较为接近E.基础代谢率与体表面积之间具有比例关系[6.022]实验研究中，常用下列哪项的温度作为深部温度的指标（）A.肝脏B.小肠C.食道D.血液E.口腔[6.023]体内能源储存的主要形式是（）。A.肝糖元B.肌糖元C.脂肪D.组织脂质E.蛋白质[6.024]动物在寒冷环境中，主要依靠下列哪种方式来增加热量（）温度刺激性肌紧张.AB.寒颤性产热C.非寒颤性产热D.肝脏代谢亢进E.全部内脏代谢增强[6.025]能促进机体产热的最重要激素是（）。A.肾上腺素B.肾上腺皮质激素C.甲状腺激素D.生长素E.胰岛素[6.026]安静状态下，按单位重量组织进行比较，产热量最多的是（ ）A.胃肠B.肝脏C.皮肤D.肌肉E.肾脏[6.027]在正常情况下，皮肤的物理散热速度决定于（）。皮肤温度.AB.环境温度C.皮肤和环境温度D.风速E.环境湿度[6.028]当外界温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热形式是（）A.辐射散热B.传导散热C.对流散热D.蒸发散热E.辐射和对流散热[6.029]雌性动物的基础体温在性周期中发生变动，这可能与下列哪种激素有关（）。A.促肾上皮质激素B.胰岛素C.孕激素D.雌激素E.甲状腺激素）。（机体内温度最高的器官是[6.030]A.脑B.肝脏C.肾脏D.胰腺E.十二指肠[6.031]机体处于炎热环境中时（）。完全靠增强散热来维持体热平衡A.血液的逆流交换作用加强B.机体表层发挥隔热器作用C..交感神经紧张度增强D.机体的代谢率明显降低E）。与皮肤温度变化关系最为密切的是（[6.032]循环血量A.B.血流速度血管舒张C.D.肌紧张度.体温中枢的兴奋性E生理学上所指的体温是机体的（[6.033] ）。皮肤温度.AB.血液温度C.直肠温度D.深部温度E.四肢温度[6.034]当环境温度较低时，机体的主要散热方式是（）。.辐射A传导和对流B.C.不感蒸发D.发汗.辐射＋传导＋对流E[6.035]中枢内温度敏感神经元数量较多的部位是（）-视前区下丘脑前部A.下丘脑后部B.C.大脑皮层运动区中脑D.脑干网状结构.E）。[6.036]寒颤中枢位于（下丘脑前部-视前区.A下丘脑后部.BC.大脑皮层运动区D.中脑E.脑干网状结构[6.037]给高热动物用酒精擦浴是（）。A.增加辐射散热B.增加传导散热C.增加对流散热D.增加蒸发散热E.传导散热和辐射散热同时增加[6.038]给高热动物使用冰块的作用是（）。A.增加辐射散热.增加传导散热B增加对流散热C.增加蒸发散热D.E•传导散热和辐射散热同时增加 ）。 糖的呼吸商为（[6.039]A.0.71.0.80B.0.82CD.0.95E.1.00[6.040]脂肪的呼吸商为（）。A.0.71B.0.80C.0.82D.0.95E.1.00[6.041]蛋白质的呼吸商为（）。A.0.71B.0.80C.0.82.0.95DE.1.00 [6.042] ）。通常饲料中最主要的供能物质是 （A糖脂肪B..C蛋白质.ATPDE.磷酸肌酸[6.043]体内绝大多数生理活动所需的能量都直接来源于（ ）。A.糖B.脂肪C.蛋白质D.ATPE.磷酸肌酸[6.044]肝脏不能利用下列哪种物质合成糖元（）。乳酸A.丙酮酸B..甘油C某些氨基酸D.脂肪E.）。 [6.045]基础代谢率测定最重要的意义是反应（甲状腺机能.A 肾上腺皮质机能B..C垂体机能.体温高低D呼吸功能.E[6.046]动物体可直接利用的能量是（）。A.太阳能B.机械能C.饲料中蕴藏的化学能D.电能E.化学能[6.047]据估计动物在安静时，骨骼肌所产生的热量占全身总热量的（ ）A.10％B.20％C.30％D.40％E.56%[6.048]影响基础代谢率的因素不包括（）。A.个体大小B.性别C.环境温度D.年龄营养状况•E[6.049]下列能使呼吸商增大的因素中，错误的是（ ）。A.糖转化为脂肪B.糖酵解增多C.肺过度通气D.酸中毒E.碱中毒[6.050]体温的昼夜变化主要是由于（）。肌肉活动状态A..耗氧量多少B.环境温度的规律性变化C.地球自转周期D自由运动周期E.）。直接支配小汗腺活动的神经纤维是（[6.051]肾上腺素能纤维A..胆碱能纤维B肽能纤维C.D副交感神经节后纤维..交感神经节前纤维E）。汗液的特点不包括（[6.052]A.汗液是低渗的B.汗液是汗腺细胞主动分泌的C.乳酸浓度高于血浆D.含少量蛋白质E.蛋白质的浓度为零[6.053] 健康马的体温（0）为（ ）。A.38.0〜39.0B.37.0〜38.0C.37.5〜39.0D.37.5〜38.6E.38.5〜39.5[6.054] 猪的最佳等热范围（0）是（ ）。A.10〜15B.20〜2310〜2015〜25E.29〜31[6.055]在机体安静时，内脏产热占全身产热量的（ ）。 ％.20AB.30％C.56％D.75％E.80％[6.056]增加辐射散热的因素是（）。A.皮下脂肪增多B.气温高于皮肤温度C.气温低于皮肤温度D.被毛加厚E.有效辐射面积减少[6.057]体温调节反应的传出途径不包括（ ）。神经系统参与A.植物神经系统参与B.躯体神经系统参与C..内分泌系统参与D内脏系统参与.E 下列在机体内关于热能的说法，错误的是（）。[6.058]A.热能是最低级形式的能量热能维持机体体温.BC.化学功最终转变为热能D.机械功最终转变为热能E.热能可再利用做功[6.059]直接测热法测量（）。A.机体在一定时间内释放出的能量B.机体在一定时间内所做的外功C.机体在一定时间内CO产量和耗0量及尿氮量22D.机体在一定时间内消耗的能量E.机体在一定时间内总的散热量[6.060]间接测热法测量（）。A.机体在一定时间内释放出的能量B.机体在一定时间内所做的外功C.机体在一定时间内CO产量和耗0量及尿氮量22D.机体在一定时间内消耗的能量E.机体在一定时间内总的散热量、判断正误题[6.001] 一般来说，机体所需能量的70％以上是由食物中或储存于体内的脂肪提供的。[6.002]体内的热量可被再利用转变为ATP载荷的自由能。[6.003]基础代谢率是指机体最低的能量代谢率而言。[6.004]机体深部温度是相对稳定而又均匀的，这说明各内脏器官的温度也是一致的。[6.005]机体的平均体温不是左心房血温度和平均皮肤温度的平均值。[6.006]环境温度越高时，机体深部组织在全身组织中所占有的重量比例也就越高。[6.007]三种供能物质的食物卡价中以脂肪为最高，但其呼吸商最低。[6.008]汗腺持续而少量地分泌汗液的现象，称为不感蒸发。[6.009]支配小汗腺的交感神经节前纤维和节后纤维都释放乙酰胆碱，它们的阻断剂都是阿托品。[6.010]食物的特殊动力作用所产生的热量，不仅以发热的形式放散，而且可以其它形式储存于体内。[6.011]通过内分泌作用，加强细胞代谢而增加产热的过程，就是寒颤性产热。[6.012]基础代谢并不受动物个体大小、性别及年龄的影响。[6.013]判定一个动物的体温是否正常，必须根据正常体温的生理界线进行具体分析。[6.014]机体在环境温度变化时，可以通过神经、体液调节，控制产热和散热过程，维持体温恒定。．[6.015] 在一定范围内，环境温度越高，发汗速度越快，发汗量越少。[6.016] 机体内温度最高的器官是肝脏。[6.017] 基础代谢率随年龄的增长而增强。[6.018] 某物质每氧化1克所消耗的O量越多，其氧热价就越高。2[6.019]基础代谢率测定最重要的意义是反应甲状腺机能。[6.020] 体温的昼夜变化主要是由于环境温度的规律性变化所致。[6.021] 骨骼肌的活动对于能量代谢的影响最为显著。[6.022] 碱中毒可使呼吸商增大。[6.023] 当气温等于或低于皮肤温度时，蒸发成了唯一的散热途径。[6.024] 丘脑下部前区的热敏神经元可能起着体温调定点的作用。[6.025] 直接支配小汗腺活动的神经纤维是肾上腺素能纤维。[6.026] 机体在安静状态下的散热方式主要是辐射散热。[6.027] 糖、蛋白质和脂肪三者的生物卡价与物理卡价是相同的。[6.028] 大量脂肪转化为糖时，呼吸商将变小。[6.029] 肌肉剧烈运动和酸中毒情况下，呼吸商将变小，而肺通气过度时呼吸商变大。[6.030] 参与体温调节的中枢递质包括去甲肾上腺素和5-羟色胺。

[6.031]辐射散热同皮肤与环境的温差有关，而与风速和体表面积无关[6.031][6.032]就糖、蛋白质和脂肪三者相比，糖的呼吸商最大，氧热价最小，而脂肪却相反。[6.033]所谓食物的特殊动力作用就是由于摄食而发生的代谢增高，又叫食物产热效应。[6.034]就动物基础代谢而言，个体越小，它的代谢也越低。[6.035]动物的基础代谢与大小、性别和年龄有很大关系，而与营养状况关系不大。[6.036]动物在安静状态下，主要产热器官是内脏，而运动时的主要产热器官是骨骼肌。[6.037]机体体温的稳定，全靠机体产生热量的多少来维持。[6.038]机体在安静状态下的散热方式主要是传导散热。[6.039]动物在使役或运动时散热的主要方式为蒸发散热。[6.040]使用冰袋给高热病畜降温属于蒸发散热。三、填空题 ，便可以得出体内被氧化的蛋 ，运动或使役时的主要。[6.001] ，便可以得出体内被氧化的蛋 ，运动或使役时的主要。[6.002]机体在安静时的主要产热器官是 产热器官是[6.003]刚从汗腺细胞分泌出来的汗液渗透压与血浆渗透压 ，最终排出的汗液渗透压比血浆渗透压 。[6.004]汗液中氯化钠的重吸收受 的调节。[6.005] 肾上腺皮质功能低下的病畜汗液中氯化钠浓度显著 ，而肾上腺皮质功能亢进的病畜则显著 正常值。[6.006] 在哺乳动物下丘脑中与体温调节有关的单胺类物质有 和去甲肾上腺素。[6.007]非蛋白呼吸商为 ，表示糖和脂肪的利用大致相等。而非蛋白呼吸商为 ，则表示代谢利用的是100％的脂肪。[6.008]直接测热法是测量机体的 散热量，是较 完成的。[6.009]在每消耗1升氧气时，淀粉类的分解代谢可以产生 的能量，大约为每升 千卡。[6.010]蛋白质的特殊动力作用可以引起最大 的代谢变化，它主要归因于氨基酸 细胞代谢的作用。[6.011]不同个体间的代谢率的比较是以 条件下每单位 的能量利用率来表示的。[6.012]交感神经兴奋可使机体的产热量增加，温度升高对细胞能量代谢过程的直接影响，可使机体产热量 。[6.013]长期暴露在 环境中，可引起甲状腺素分泌量 。[6.014]传导是机体通过直接 分子动能的方式散热，或获得热能的一种机制。 和 、 糖、蛋白质和脂肪的呼吸商分别为[6.015]TOC\o"1-5"\h\z[6.016]健康马、猪、鸡的体温（直肠内）分别为 C、 C和 C[6.017]能量代谢是指机体在物质代谢过程中伴随着的能量 、 和 。[6.018]影响基础代谢的因素包括动物的种类、 、 、和 。[6.019]动物机体的主要散热方式有 、 、 和 。[6.020]牛和猪的等热范围分别为 和 C。[6.021]机体的主要产热器官是 和 。安静时其产热量分别占机体产热量的 和 。[6.022]汗腺受 支配，汗液中的固体成分主要是 。四、名词解释[6.001][6.002][6.003][6.004][6.005]能量代谢直接测热法食物的卡价（热价）氧热价呼吸商食物的特殊动力作用[6.006][6.007]基础代谢[6.008]恒温动物[6.009]变温动物[6.010]辐射散热[6.011]传导散热[6.012]蒸发散热 对流散热[6.013][6.014]行为性体温调节[6.015] 生理性体温调节[6.016]等热范围或代谢稳定区[6.017]冷适应冷训化[6.018]气候适应[6.019]五、简答题[6.002]对体[6.001][6.002]对体简述影响能量代谢的因素？[6.003][6.004] 简述影响基础代谢率的因素?[6.005] 简述皮肤散热方式有哪些？[6.006] 用间接测热法测定能量代谢率，必须直接测出的项目有哪些？[6.007] 测定机体的基础代谢率，必须控制哪些条件？[6.008]生理性体温调节包括哪几个方面？机体的产热器官有哪些？[6.009]六、论述题试述恒温动物在不同环境温度下，维持体温相对恒定的机制？[6.001]试述机体对冷的体温调节过程？[6.002][6.003]试述机体对热的体温调节过程？[6.004]试述高温对机体的体温的影响？[6.005]试述低温对机体的体温的影响？能量代谢和体温调节第六章参考答案、单项选择题．[6.001]A[6.002]D[6.003]C[6.004]C[6.005]D[6.006]E[6.007]B[6.008]B[6.009]C[6.010][6.011][6.012]CDED[6.013][6.014][6.015]BDD[6.016]C[6.017][6.018]DB[6.019]D[6.020]D[6.021]C[6.022]CB[6.023][6.024]C[6.025]B[6.026]C[6.027]DCB[6.029][6.030][6.028]AC[6.032]D[6.033][6.031]EA[6.035]B[6.034][6.036]DE[6.038][6.039][6.037]BA[6.041][6.042][6.040]BAD[6.045]E[6.043]A[6.044]C[6.046]B[6.047]C[6.048]E[6.049][6.050][6.051]EBBDD[6.054][6.053][6.052][6.055]C[6.056]C[6.057]E[6.058]E[6.059]E[6.060]C二、判断正误题[6.001]错一般来说，机体所需能量的70％以上是由食物中的糖提供的，只有在长期饥饿的情况下，才主要由体内的脂肪提供。[6.002]错在机体内热能是最“低级”形式的能，不能由热能再转变为其它形式的能，热能的作用仅在于维持体温。最后以不同方式由机体放散至环境中。[6.003]错基础代谢率是机体在基础状态下的代谢率，比一般休息时的能量代谢率要低，但它并不是机体最低的能量代谢率。[6.004]错机体的深部温度是相对稳定而又均匀的，但由于代谢水平的不

对对对同，各个内脏器官的温度也略有差异对对对汗腺分泌少量液体称为汗液，而不感蒸发是液体的水分直接透出皮肤和粘膜表面，并在聚成明显水滴之前就蒸为掉的一种散热方式。汗腺分泌和不感蒸发具有不同的含义。．[6.009]错支配小腺的节前纤维和节后纤维释放乙酰胆碱，但神经节神经元的突触后膜与汗腺细胞膜的受体不同， 前者为N型受体，后者为M型受体。阿托品为M型受体的阻断剂，只能阻断节后纤维而不能阻断节前纤维。[6.010] 错 特殊动力作用产生的热量，仅以热的形式放散，不能转化为其它形式的能量储存。[6.011] 错 这种产热过程是非寒颤性产热，而不是寒颤性产热。[6.012] 错 基础代谢受动物个体大小、性别及年龄的影响。TOC\o"1-5"\h\z[6.013] 对[6.014] 对[6.015] 错 在一定范围内，环境温度高，汗液不易蒸发，体热因而不 易散失。于是对散热中枢的刺激更加增强，结果导致大量出汗。[6.016] 对[6.017] 错 基础代谢率随年龄不同而有生理变动，通常动物年龄越 小，基础代谢率越强；年龄越大，基础代谢率低。[6.018] 错 氧热价是指某种营养物质氧化时，消耗1升O所产生的热2量。[6.019] 对[6.020] 错 体温的昼夜节律与环境温度无因果关系，主要是由于一种内在的生物节律可决定的自动运转周期所致。[6.021] 对[6.022] 错 碱中毒时，可使呼吸抑制，通气量不足，因而导致呼吸商降低。．[6.023] 错 当气温等于或高于皮肤温度时，辐射传导和对流等散热活动将失去作用，此时蒸发成了唯一的散热途径。[6.024] 对[6.025] 错 直接支配小汗腺活动的神经纤维是胆碱能纤维。[6.026] 对[6.027] 错 糖和脂肪两者的生物卡价与物理卡价相同，蛋白质的生物卡价小于它的物理卡价，因蛋白质在体内不能完全氧化分解，它有一部分以尿素的形式从尿中排出。[6.028] 对[6.029] 错肌肉剧烈运动，酸中毒和肺通气过度时，均因机体排出大量CO，因而呼吸商均变大。2[6.030]对[6.031] 错辐射散热量同皮肤温度与气温间的温差及机体有效辐射面积有关，而与风速无关。温度越大，有效辐射面积越大，辐射散热量就越多。[6.032] 错就三大营养物质相比，糖的呼吸商和氧热价最大，而脂肪 的呼吸商和蛋白质的氧热价最小。

[6.033][6.034][6.035]对错动物越小，单位体重所占的体表面积越大，代谢也越高。错动物的基础代谢不仅与动物个体大小、性别和年龄有关，而且与营养状态也有关。营养好的动物其基础代谢就好。对[6.036][6.037]错体温能维持相对稳定，是在体温调节机构的控制下，产热和散热两个生理过程取得动态平衡的结果。[6.038][6.039][6.040]错安静状态下，机体主要以辐射散热为主。对错应属于传导散热，因所接触的物体存在温差。且温差越大，降温效果越明显三、填空题[6.001][6.002][6.003][6.004][6.005][6.006][6.007][6.008][6.009]6.25内脏肌肉相等低醛固酮升高低于5-羟色胺0.850.70总难较多5直接影响 ％30〜20[6.010][6.011][6.012][6.013][6.014][6.015][6.016][6.017][6.018][6.019][6.020][6.021][6.022]基础体表面积增加寒冷增加转移1.000.800.7137.5 〜38.638.0〜40.040.5〜42.0释放转变利用个体大小性别年龄营养状况辐射对流传导蒸发10 〜1520〜23骨骼肌内脏20％56％交感神经氯化钠四、名词解释[6.001]谢。[6.002]动物体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用叫能量代将动物禁闭于测热小室内，用热量测定器直接测量动物体在一定时测热间内所散发的热量，从而计算单位时间内的能量消耗。这种方法叫做直接法。．测热[6.003]1克营养物质在动物体内氧化分解或在体外燃烧时所放出的能量叫做食物的卡价（热价）。[6.004] 将某种营养物质氧化时，消耗1升氧所产生的热量叫该物质的氧热价。[6.005] 生理学上把机体在一定时间内呼出的CO量与摄入的0量（即22耗氧量）的容积比值（CO/O叫做呼吸商。22[6.006] 动物在采食后一段时间内，尽管同样处于安静状态。而其所产生的热量却比采食前增加。这种由于摄食而发生的代谢增高。叫做食物的特殊动力作用。[6.007]机体在清醒而极端安静的状态下，不受神经紧张、肌肉运动、食物和环境温度的影响，此时的能量代谢叫做基础代谢。基础代谢所产生的能量仅用于维持体温和完成血液循环、呼吸、静息电位和泌尿等基本生命活动的消耗。[6.008]大多数哺乳动物和鸟类在进化过程中，逐步形成了一套复杂而精确的体温调节机构，可随着体内外环境的变化，不断地改善机体的产热和散热过程，使体温在狭小的范围内保持动态平衡。这类动物叫做恒温动物。[6.009]两栖类和爬行类等动物因其体温调节机能不完善，体温随着环境温度的变化而变化，这类动物叫做变温动物。[6.010] 机体把热量直接放射到周围环境中去的散热方式叫做辐射散热。[6.011] 机体与物体直接接触时，将热量传导出去，这种散热方式叫传导散热。[6.012] 由皮肤表面蒸发水分和由呼吸道呼出水蒸汽，使机体散热方式叫做蒸发散热。．[6.013]机体的热量把周围的冷空气变热，热空气升高，较冷的空气又流进来补充，这样借空气的流动而放散体热的方式，叫做对流散热。[6.014] 机体通过一定的行为来维持体温的相对稳定，这种调节方式叫做行为性体温调节。[6.015] 机体在环境温度变化时，通过神经、体液调节控制产热和散热过程，从而维持体温的恒定，这种调节方式叫做生理性体温调节。[6.016] 适当的环境温度，可使动物的代谢强度和产热量保持生理的最低水平，这种温度叫动物的等热范围或代谢稳定区。[6.017] 在其它环境因素不变的情况下，动物暴露在冷环境中的头二、三周内，首先发生寒颤性产热，然后转到非寒颤性产热。这种增加非寒颤性产热的变化叫做冷适应。[6.018]动物随着春夏秋冬的气候变化，改进绝热物（如更换被毛和增加皮下脂肪）和血管运动的适应变化，以减少散热，来调节冬季条件下的正常体温。这种变化叫做冷驯化。[6.019]动物由于自然选择，又经几代遗传变异之后，最适于生活在寒冷的气候中，叫做气候适应。五、简答题[6.001]动物体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、储存和利用，称为能量代谢。能量代谢和物质代谢是新陈代谢的两个方面。而物质代谢又包括合成代谢和分解代谢。机体不断从外界环境中摄取营养物质，合成自身新的物质，同时储存能量，称为合成代谢。机体不断分解自身旧的物质，将分解产物排出体外，同时释放能量以供机体生命活动的需要，称为分解代谢。物质合成时吸收能量，而分解时释放能量。因此，物质的变化与能量的转移总是密切联系着的，即能量代谢与物质代谢是相互联系、相互制约的。[6.002]对体温调节起主要作用的体液物质有下列三种：甲状腺激素它能加速细胞内的氧化过程，促进分解代谢，产热量增加。肾上腺素其主要作用为促进糖和脂肪的分解代谢，促使产热增加。缓激肽当外界温度升高时，机体腺细胞中的激肽原酶被激活，能使组织液中的球蛋白分解，产生激肽，激肽可直接作用于局部血管，使之舒张，增加局部血流量，增加散热。[6.003]影响能量代谢的因素有：食物的特殊动力作用动物采食后的一段时间内，尽管同样处于安静状态，而其所产生的热量比食前要增加，叫做食物的特殊动力作用或生热效应。肌肉的活动骨骼肌的活动对于能量代谢的影响最为显著。安静时，其所产热量约占全身总热量的20％，而运动时可达75％或更多。神经-内分泌因素机体处于惊恐、急躁等紧张状态时，能量代谢有明显提高。是由于中枢神经系统的紧张活动，一方面直接加强骨骼肌的紧张性，使产热增加；另一方面促使肾上腺素、甲状腺激素分泌增加，使全身物质代谢增强。环境温度环境温度为20〜30C时，代谢比较稳定；而当环境温度过高或者过低时，机体的代谢率均会增加。影响基础代谢率的因素有：[6.004]个体大小动物越小，其代谢越高，这是因为小动物的单位体重占有较大的体表面积。性别同样条件下，雄性动物的基础代谢比雌性动物高。年龄动物年龄越小，它的基础代谢越强。营养状况营养优良的动物的基础代谢比营养不良的动物要高。[6.005]皮肤散热的方式有四种：辐射是机体把热量直接放射到周围环境中去的一种散热方式。对流机体的热量把周围的冷空气变热，热空气上升，而较冷的空气又流进来补充,这样借助空气的流动而放散体热的方式,叫对流散热。传导机体与物体直接接触时，也能把热量传导出去，这种方式叫传导散热。蒸发水变成水蒸气时，要吸收一定的热量，蒸发1克水常要带走0.58千卡的热量。所以，由皮肤表面蒸发水分和由呼吸道呼出水蒸气是机体散热的有效方式。[6.006]用间接测热法测定能量代谢率，必须直接测出的项目有：总耗氧量因各种动物在体内氧化时都要消耗氧。总CO产生量 因计算能量代谢率需通过呼吸商来间接推算， 而呼2吸商是指单位时间内CO排出量与耗氧量的比值。23.尿氮量蛋白质的分解产物主要是尿中的含氮物质，故通过测定尿氮量可间接推算体内被氧化的蛋白质数量。[6.007]基础代谢是指机体在清醒而极度安静的状态下，不受神经紧张、肌肉活动、食物及环境温度等影响条件下的能量代谢，此时的能量释放，仅用．于维持体温和完成血液循环、呼吸及泌尿等基本生命活动。测定时必须控制的条件有：清晨进食以前，以排除食物的特殊动力作用。室温在18〜25°C之间，以避免环境温度的影响。清醒状态，精神不能紧张，因精神紧张能通过神经－体液因素增加产热。静卧半小时以上，目的在于使全身肌肉松弛，尽量排除肌肉活动的影响。[6.008]生理性体温调节主要包括以下几方面：改变皮肤血流量当环境温度高于体温时，机体通过神经-体液因素使皮肤血管扩张，增加其血流量，以利散热；反之，环境温度低时，则减少皮肤血流量，减少散热量。肌肉寒颤当机体处于冷环境时，通过神经-体液因素，使肌肉发生寒颤，以增加机体产热。发汗当环境温度增高时，机体通过发汗来蒸发体热，以维持体温恒定。[6.009]机体的产热器官主要有：肝脏肝脏是机体内代谢最旺盛的器官，产热量大。安静时，内脏占机体总产热量的56％，其中肝脏是最主要的。骨骼肌骨骼肌几乎占体重的一半，活动强度大，产热量也大。安静时，占机体总产热量的20％，而运动或使役时，可达到75％以上。六、论述题[6.001]恒温动物在不同环境温度中通过中枢神经系统的调节使产热程和散热过程发生改变，从而维持体温的相对恒定。机体对体温的调节是一个反射过程。其温度感受器在外周位于皮肤。在中枢位于下丘脑，且视前区 -下丘脑前部的热敏神经元和冷敏神经元控制产热和散热，与体温调节有关的效应器有骨骼肌、汗腺和皮肤血管。当环境温度变化时，动物体温恒定的调节方式包括行为性体温调节和生理性体温调节两种。当环境温度降低时，体热散失增大。此时的行为性体温调节表现为被毛坚立，增强被毛的绝热作用，休息时趋向温热环境，或采取蜷缩姿态，或加速运动以增加产热，低御寒冷。生理性体温调节则表现为皮肤的冷感受器兴奋，传入冲动至中枢，经传出神经使产热强增加，并且散热过程减弱。产热过程增强通过：①下丘脑TRH释放增多，在TRH乍用下TSH增多，TSH使甲状腺释放甲状腺素增强，甲状腺素则刺激组织细胞的产物氧化过程增强，产热量增；②骨骼肌不随意收缩增强，出现温度刺激性肌紧张，此时骨骼肌的产热量剧增，寒冷过程中散热减弱，主要是由于交感神经紧张度增高而使皮肤血管收缩。皮肤血流量减少，机体层温度降低，皮肤温度更为降低。皮肤温度的降低使得皮肤与环境之间的温差变小，因此以辐射、传导和对流方式所放散的热量减少。寒冷时汗腺分泌停止。综上所述，在寒冷情况下产热过程增强，散热过程减弱，而使机体的体温不致降低。在温热环境中动物的行为性体温调节表现为懒于运动，逃避日光曝晒，趋于荫凉处等。生理性体温调节则表现为肾的温度感受器兴奋，传入冲动增多，在下丘脑体温调节中枢作用下产热减少，散热增多，散热过程增强包括：交感神经兴奋性降低，皮肤血管舒张，机体深部的热量通过血流传至皮肤，使皮温升高。皮肤温度的升高增大了皮肤与环境之间的温差。这样就增加了以辐射、．传导和对流方式放散的热量