银鹭食品公司仓库布局与设备选型设计毕业设计

摘要湖北银鹭食品新建仓库规划要与地方的整个物流网络体系相协调，仓库规划要注意仓库的设施设备与当地的经济发展水平、生产力发展水平和技术发展水平相之间协调。仓库规划中要充分考虑到当地经济因素的影响，尤其是成本问题。仓库的成本主要包括库场的建设费用、设施和设备的购置费用、人员工资和运营中的各项费用等。本文在遵循经济性原则时，要以总成本最低作为中心指标。设计的成果，为企业领导决策提供了可参考的依据，对仓库的规划提出一些新思路、新想法。关键词：湖北银鹭食品有限公司仓库布局设备选型设计目录TOC\o"1-3"\h\u6245第1章绪论 1310071.1研究背景及意义 1186241.2本设计预期达到的目标 2877第2章仓库的设备选型和整体布局设计 3198162.1仓库托盘堆垛选型设计 3258252.2仓库货架选型设计 6214822.3仓库叉车选型设计 8259562.4仓库巷道的宽度和长度设计 11226262.5仓库布局设计 1232664第3章成效分析 1226134结论 1418472致谢 159088参考文献 16第1章绪论1.1研究背景及意义1.1.1湖北银鹭食品有限公司基本情况湖北银鹭食品有限公司是厦门银鹭食品有限公司对外投资的二个项目。项目总投资21亿元，拟占地面积900亩，实际建设面积700亩，建筑面积40万平米，其中生产车间和仓库35万平方米。该项目位于湖北汉川经济开发区北桥工业园平章大道。车间目前规划设计安装生产线为1条60000罐/小时三片罐高速生产线，9条“利乐”包生产线和6条43200瓶/小时PET超无菌冷罐生产线。所有项目竣工投产后，将解决3000多人就业，预计前三年平均销售收入可达25亿元，创利税8000多万元，具有可观的经济与社会效益。2011年瑞士雀巢公司收购银鹭食品60%股份，成为汉川第一家世界500强控股企业。银鹭一期投资15亿元，已于2010年10月投入生产，2011年年产值约25亿元，创税收7000余万元。目前银鹭二期工程已开始启动，二期项目拟投资6亿元，占地256亩，投产后银鹭食品预计年产值可达35亿元，年创税收1亿元以上。银鹭一直致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品，持续引进、消化和吸收当今世界领先技术水平的食品饮料生产设备和技术，努力满足当今大众对健康食品的需求，不遗余力为股东、为员工、为社会、为广大消费者和相关方创造共享价值。1.1.2选题背景企业的不断发展与壮大，必须要发展仓库，仓库规划必须要与国家以及省市的经济发展方针、政策相适应，与工业整体布局结构相适应，与国民经济和社会发展相适应；其次，仓库规划要与企业的需求相适应。仓库是企业出于完善自己的物流系统，协调服务与成本关系的目的而进行建设的，必须要能够完全满足企业的需求。1.1.3设计目的及意义此次设计的方案我们不能只是单纯的为了银鹭花生牛奶这一种商品考虑，我们更要为了企业的长期发展，把眼光放长远一点。所以，我们设计的托盘、货架包括产地的布置，我们都要通用化，可以满足多种商品。但是，在设计的过程中还是要注意成本的控制。1.2本设计预期达到的目标本设计以“湖北银鹭食品公司仓库布局与设备选型设计”为题，旨在解决银鹭花生牛奶作为一个中国食品产业龙头企业发展需要新建仓库的设计，包括设备的选购方面。结合银鹭食品公司内外部整体环境进行综合分析，设计符合银鹭食品公司仓库，从而能够更快的发展银鹭食品公司。根据银鹭食品公司现行仓库的特点及情况，设计出最佳的仓库模式，减少成本，方便货物储存盘点。设计出托盘数量的需求，仓库的面积，以及叉车的数量。第2章仓库的整体布局和设备选型设计2.1仓库托盘堆垛选型设计2.1.1确定第一种商品的托盘、堆垛方式和高度第一种商品为1500ml的花生牛奶，它的一箱规格：长367mm、宽275cm、高300mm。根据其规格我们首先要选好托盘的尺寸，然后确定堆垛的方式，最后计算出整个托盘货物的高度。（1）确定托盘根据货物的实际尺寸，所以我们选用标准托盘1100mm×1100mm，选用这种托盘利用率可以达到98.2%；（2）确定堆垛方式采用托盘堆垛方式如下：图1奇数层堆垛方式图2偶数层堆垛方式每个托盘可放4层，每层放12箱，共计48箱。（3）确定整个托盘的高度a单个托盘货物的高度为：托盘的高度（100mm）+4层货物的高度1200（mm）=1300（mm）；b货架高度1500mm=单个托盘货物高度+横杆的高度100mm+货物的起升高度100mm。2.1.2确定第一种商品的托盘、堆垛方式和高度第二种商品是500ml花生牛奶，它一箱的规格是：长400mm、宽240mm、高240mm。因为货物的规格不同，所以接下来首先我们要重新考虑选定不同类型标准的托盘，再确定摆货的方式，最后再计算出确定整个托盘和货物的高度。（1）确定托盘根据货物规格的特殊性，我们选用1200mm×800mm的标准化托盘，利用率最大可达到98.6%；（2）确定堆垛方式具体采用的托盘堆垛方式如下：图3奇数层堆垛方式图4偶数层堆垛方式每个托盘的奇数层放9箱，偶数的层放10箱，共计48箱（2个奇数层、3个偶数层）。（3）最后计算整个托盘加货物的高度a单个托盘货物的高度为：托盘高度（100mm）+5层货物的高度1200（mm）=1300（mm）；b货架高度1500mm=单个托盘货物高度+横杆高度100mm+货物的起升高度100mm。2.2仓库货架选型设计仓储货架的种类很多，按照货架的承载量分类，货架分为轻型货架、重型货架、中型货架;按照货架的高度分类，货架可分为中层货架、低层货架、高层货架;按货架的形式分类，货架可分为通道式货架、旋转式货架、密集型货架。通过比较货架的优势和我们实际使用的需求，再考虑到经济价值我们决定了选用横梁式货架。横梁式货架是最流行、最经济的一种货架形式、安全方便，适合各种类型仓库，直接存取货物。是最简单也是最广泛使用的货架之一。可充分地利用空间。采用方便的托盘存取方式，有效配合叉车装卸，极大提高工作作业效率。根据前面2.1，我们知道当第一种商品摆4层和第二种商品摆5层的时候两种货物的高度差最小，高度差等于0。所以接下来我们要确定每个货位的宽度和长度、每组货位宽度、每排货位长度、每天的在库量、货架的数量和货位的数量。一、确定货位长度和宽度货位的长度等于两个托盘的长度+中间和两边的间隙。因为我们储存的两种货物所使用的托盘规格不一样，我们考虑到了仓库的最大使用率和仓库后期其他商品的使用，我们采用最大托盘的尺寸1200×800，所以货位的尺寸=1200+1200+300=2700mm见图5;在考虑货位宽度时我们需要考虑最短的那个托盘的宽度，那个最短的宽度是800mm为安全考虑我们要把托盘放在货架上面，所以每个货位的宽度我们定为700mm。图5货位尺寸布局图二、确定每排货物的长度鉴于货架的承重能力有限，我们采用每排货架放了两个货位。所以长度=两个货位的长度+4根立柱的尺寸600mm=6000mm。三、确定每组货架的宽度为了仓库的整齐、取货配货的方便和仓库使用率最大会，我们经过考虑将两种货物分类存放。所以，每组货位的宽度就要按照最宽那个托盘的尺寸来制定。最宽托盘是1100mm，巷道边伸出50mm所以每组货位的宽度=1050+1050+100=2200mm图6所示：图6每组货架的宽度四、每天在库量=50×（30÷350）=2.86万件。五、计算货位因为每天在库量有2.86万件，所以不管1500ml还是500ml的花生牛奶每天的在库量都是1.43万件。（1）1500ml花生牛奶需要的货位=14300÷48=298个；（2）500ml花生牛奶需要的货位=14300÷48=298个。综合上面（1）（2）我们知道总共需要596个货位。六、确定货架的数量每个单元格有2个货位，每排货架有4层每层有2个单元格共16个货位；每组货架2排共32个货位。所以，我们需要596÷32≈19组货架。2.3仓库叉车选型设计一、确定叉车的型号叉车的选型我们要考虑到我们每个托盘货物的重量和货架的高度。（1）计算每盘货物的重量1500ml花生牛奶每件重量是20Kg,500ml花生牛奶每件重量是14Kg所以我们有以下计算1500ml花生牛奶重量20×48=960Kg500ml花生牛奶重量14×48=672Kg在货物重量的基础上我们要加上托盘的重量，每托盘货物加托盘重量大约为1000Kg。通过查阅资料我们知道，随着货叉的升高，叉车的稳定性和起重量都会减小。因为整托盘货物的重心位于托盘的中心，满足一般的叉车的要求，所以我们决定选用起重量为1.5吨的叉车。（2）确定货架的高度我们仓库的净空高度为6.5m，而作业的有限高度为6m。所以，我们选用的叉车起升高度不能低于6.5m。综合（1）（2）两点，我们选用型号为FRB15的电动叉车。如图7,为凯莎FRB15前移式叉车参数表图7FRB15前移式叉车技术参数表（3）确定叉车的数量叉车的数量又取决于每天作业量。每天的作业量为0.5万件，每盘货有48件，所以总共有5000÷48≈105盘。每台叉车的工作时间由取货、上下架操作和运输的时间三部分组成，在技术相对熟练的情况下取货需要2分钟；根据叉车的起升速度和降落速度一般都是0.05m/s，我们可以知道叉车每取一盘货物需要4分钟；我们依中间的货架为例，叉车是速度是0.25m/s，