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酸和碱的中和反应天闻数媒1如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？醋柠檬天闻数媒2溶液酸碱度的表示法——pH在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度。溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14之间。天闻数媒3酸性溶液的pH<7；碱性溶液的pH>7；中性溶液的pH=7。pH和溶液的酸碱性天闻数媒4测定pH最简便的方法是用pH试纸。pH试纸天闻数媒5【活动与探究】

测定几种酸或碱的稀溶液的pH。pH

pH

pH

稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液天闻数媒6pH酸碱性pH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液肥皂水洗洁精番茄汁草木灰水测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。天闻数媒7水果酸碱度的测定天闻数媒8身边一些物质的pH天闻数媒9◆化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；◆在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；◆测定雨水的pH（因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH

约为5.6，酸雨的pH小于5.6），可以了解空气的污染情况。◆测定人体内排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。了解溶液的酸碱度有重要的意义。例如：天闻数媒10人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6胆汁7.1～7.3胰液7.5～8.0尿液4.7～8.4粪便4.6～8.4天闻数媒11【活动与探究】溶液酸碱度对头发的影响在不同pH溶液中浸过后PH=1PH=4PH=7PH=10观察各束头发的光泽分别取一根头发，用两手拉直至拉断，记录拉断的难易程度PH=13天闻数媒12讨论：溶液的酸

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