沐浴部岗位说明书

-PAGE15-沐浴部（一）岗位说明书1、沐浴部部主管职位名称沐浴部主管管职位代码（人事部填填写）所属部门前厅部职等职级（人事部填填写）直属上级前厅部经理理直接下属男、女宾部部长岗位概述：：对前厅厅经理负负责，全全面负责责沐浴部部的管理理运营工工作，协协调沐浴浴部与公公司其它它各部工工作关系系，处理理相关宾宾客投诉诉。工作描述：：要有较强的的“领导意意识”，在坚坚持公司司整体的的经营思思想和经经营方针针的原则则下，努努力建立立、健全全并监督督推行沐沐浴部独独到的工工作方法法和完善善规章制制度。合理安排属属下员工工岗位，负负责检查查和考核核本部门门服务人人员的工工作态度度、服务务质量、行行为规范范、劳动动组织纪纪律；处理浴区、更更衣区、外外卖区等等工作区区域的相相关客人人投诉，密密切关注注本部门门工作区区域内的的顾客洗洗浴情况况，及时时处理意意外事件件，发生生突发性性事件，及及时制止止并在第第一时间间上报总总经理或或营运总总监；熟悉常来客客人，遇遇到常客客亲自到到更衣室室协助更更衣，与与客户建建立良好好的客户户关系，尽尽量了解解客人的的姓名、性性格与特特殊要求求；负责召开部部门会议议，合理理安排分分配部门门员工具具体工作作，奖勤勤罚懒，奖奖优罚劣劣，淘汰汰工作中中投机取取巧的员员工；正确教育引引导所属属员工思思想，增增强员工工服务意意识，主主人翁精精神和集集体荣誉誉感，树树立沐浴浴部工作作的整体体意识和和公司的的全局观观念；负责属下员员工的日日常培训训，考核核直接下下属的品品行业绩绩并实行行激励和和培训；；定期召开本本部门的的工作例例会、成成本控制制及预算算会议。每周按时出出席公司司总经理理行政办办公工作作会议，并并准确传传达、贯贯彻、落落实总经经理指令令及会议议精神；；10引进竞竞争机制制，激励励员工，根根据营业业需求和和员工工工作表现现，不断断的对本本部门所所属各工工作环节节，各工工作岗位位的人员员进行合合理调整整，以利利于工作作更有成成效的开开展；11对本部部门的财财产要及及时进行行清点和和盘点工工作，对对设备、设设施要进进行必要要的工作作整修和和添置，加加强节约约意识，同同时做到到对整个个部门的的物资心心中有数数。2、男、女女宾部部部长职位名称男、女宾部部部长职位代码（人事部填填写）所属部门前厅部职等职级（人事部填填写）直属上级沐浴部主管管直接下属男、女宾服服务员岗位概述：：协助部部门主管管管理男男、女宾宾部的日日常工作作工作描述：：协助部门主主管完成成本部门门业务工工作；贯彻执行公公司各项项规章制制度与工工作流程程；按照部门主主管的命命令与指指示执行行工作；；及时、完整整地向所所有员工工传达上上级指示示；检查现场硬硬件设施施状况与与工作情情况；并并对男、女女宾服务务员的具具体工作作进行指指导和考考核；召开班组每每日例会会，处理理服务工工作中的的具体情情况；如遇突发情情况，主主动处理理，并及及时与部部门主管管联系并并请示；；做新员工服服务思想想、服务务流程、服服务技巧巧的培训训；就每天日常常工作所所有情况况做出总总结，并并及时向向部门主主管汇报报；积极主动配配合其它它部门工工作，并并做必要要协助；；熟悉常来客客人，遇遇到常客客亲自到到更衣室室协助更更衣；尽量了解客客人的姓姓名、性性格与特特殊要求求；与客户建立立良好的的客户关关系；保证顾客物物品存放放安全；；负责本区域域设备设设施的安安全维护护、发现现问题及及时报修修；负责本区域域的卫生生清洁。3、男、女女宾服务务员职位名称男、女宾服服务员职位代码（人事部填填写）所属部门前厅部职等职级（人事部填填写）直属上级男、女宾部部长直接下属无岗位概述：：负责男男、女宾宾部顾客客沐浴服服务基本本工作。工作描述：：尽职尽责、积积极热情情完成顾顾客的洗洗浴服务务工作；；无条件、无无借口、无无缺欠地地服从上上级命令令与指示示；严格贯彻执执行公司司规章制制度与服服务流程程；热情礼貌接接待客人人，全面面介绍浴浴区的洗洗浴程序序及浴种种；帮助客人更更衣，指指引顾客客洗浴；；顾客在洗浴浴过程中中，想顾顾客所想想，细致致体贴全全面服务务；介绍并推销销外卖物物品；负责接收客客人所洗洗的衣物物；认真做好本本职工作作，按按工作流流程，填填写相关关表格；；客人消费准准确及时时录入，消消费单统统一存放放；负责本工作作区域卫卫生；做好安全保保卫工作作，保管管好设备备设施及及客人财财物。（二）工作作流程与与标准1、部门基基本工作作流程文件名名男、女宾部部基本工工作流程程图客人到达沐浴部客人到达沐浴部将客人指引到二更，帮助客人干身、换浴衣并推销外卖品，最后送客人到休息厅或餐厅，叮嘱客人拿好手牌，带好随身物品主动给客人开桑拿房门，为客人作必要的介绍，并根据客人需要递送冰水、冰巾等给客人送上毛巾，引领顾客进入浴区，打开水龙头试水温，并询问是否要搓背或其它服务将客人姓氏写在柜内，主动为顾客取拖鞋，挂衣服、询问客人是否有衣物清洗、提醒柜门已锁好一更服务员迎接客人，向客人问好并根据客人手牌将客人引领至更衣柜区，引领员主动迎接客人，接过手牌，引领客人至一更桑拿洗浴是否锁好柜子，标准手势引领客人至前厅锁好柜子，标准手势引领客人至前厅待客人穿好衣服后，请顾客确认柜子、浴服内已无遗留物品询问确定顾客是否要离开客人离开时最后送客人到男女宾出口，“请慢走，欢迎下次光临”2、部门服服务标准准文件名名沐浴部服务务标准1.引领听到咨客报报客，在在保持标标准站姿姿的基础础上，面面带微笑笑上身微微向前倾倾，热情情迎接“贵宾您您好，欢欢迎光临临”。引导导客人到到更衣区区，通知知一更招招呼客人人。（客人要走走）听到到更衣报报客后，主主动迎上上，问问“贵宾您您好，您您休息好好了？”，可以以征询客客人的意意见、感感觉，然然后恭送送顾客“贵宾请请慢走，欢欢迎下次次光临”。2.一更更客人到达，主主动上前前接过顾顾客锁牌牌，并报报一遍号号：“先生您您好，您您是***号，您您的柜子子在这边边，请您您这边走走。”引领领客人至至更衣区区，询问问客人贵贵姓，为为顾客打打开更衣衣柜，并并将姓氏氏写在柜柜内。主主动为客客人取拖拖鞋、替替客人挂挂衣服，并并做好沟沟通，在在锁上柜柜门之前前询问：：“贵宾您您好，您您还有需需要锁起起来的物物品吗？？”确定后后，锁好好更衣柜柜，将锁锁牌交给给客人::“贵宾，这这是您的的锁牌，请请保管好好。”做好项项目介绍绍的同时时，引领领客人到到水区。客人临走，主主动询问问客人：：“贵宾您您好，取取东西吗吗？/准准备回去去了吗？？/还休休息吗？？”替客人人打开柜柜子，帮帮客人穿穿好衣服服，并征征询顾客客意见。待待客人穿穿好衣服服后，请请顾客检检查一下下柜子：：“贵宾您您好，请请您确认认一下柜柜子及浴浴服内有有无遗落落物品？？”然后锁锁好柜子子，引领领客人到到前厅3．水区主动迎接客客人：“贵宾您好好，您先先冲一下下还是先先泡一下下？”为客人人打开喷喷淋，调调好水温温：“贵宾，您您试一下下水温合合适吗？？”待客人人冲洗完完毕后，主主动帮助助客人擦擦拭身上上的水（介介绍几种种泡池的的温度，询询问客人人是否需需要喝水水）主动动询问客客人是否否去桑拿拿或搓澡澡，如不不需要引引领客人人至二更更（要离离店的客客人则引引领到一一更）。4.蒸房房主动迎接客客人：“贵宾您您好，您您准备干干蒸还是是湿蒸？？”介绍两两种蒸房房的特点点，待客客人进入入蒸房，主主动送上上冰水、冰冰巾。客客人从蒸蒸房出来来后主动动询问：：“先生您您搓澡吗吗？”最后引引领客人人至淋浴浴区冲洗洗。5.二更更客人到来，主主动上前前迎接客客人：“贵宾您您好，您您洗好了了？准备备去休息息还是用用餐？”，“您穿消消毒浴服服还是收收费浴服服？”如果客客人穿收收费浴服服则开好好单据，并并请客人人签字确确认。帮帮助客人人穿好衣衣服，引引领客人人至休息息厅/餐餐厅，通通知休息息厅/餐餐厅服务务员接待待客人。客人将走，主主动上前前迎接客客人：“贵宾您您好，您您休息好好了？还还冲一下下吗？如如果您再再冲一下下，可以以把浴衣衣放在这这里。”然后引引领客人人至相应应的区域域或更衣衣室。客人走时，按按标准欢欢送客人人：“贵宾，请请慢走，欢欢迎下次次光临。”注意本部门服务务讲求主主动，注注重细节节。服务中态度度要亲切切、自然然、大方方、主动动、热情情。在服务中要要主动介介绍公司司的有关关服务项项目及收收费标准准、注意意事项。多与客人沟沟通并征征求客人人的意见见，及时时做好反反馈工作作。力所能及地地帮助客客人解决决问题。（三）部门门管理制制度1、物品管管理制度度物品管理分分为固定定资产管管理，易易耗品管管理，建立台账，把把部门的的所有物物品进行行分类登登记在册册，并指指定专人人管理，明明确管理理责任，出出现问题题管理人人承担直直接责任任对于重要的的物品进进行每日日清点，发发现问题题及时处处理；对对低值易易耗品进进行每日日盘点，检检查是否否有浪费费现象，核核算其成成本，进进行成本本控制。凡凡盘点发发生错误误，第一一次给于于警告处处分，两两次以上上时予以以经济处处罚。月末大盘点点，所有有物品都都要进行行认真详详细的月月末大盘盘点工作作，核实实固定物物品管理理和损耗耗情况，低低值易耗耗品的消消耗情况况。在月末盘点点的基础础上进行行成本核核算，掌掌握部门门成本控控制情况况，并向向上级汇汇报。易耗品由公公司制订订破损率率，超过过破损率率的物品品损坏，由由区域管管理人员员及员工工按比例例赔偿2、服务务管理制制度1、不确定定情况下下收走客客人酒水水或其他他物品：：客人起身离离开时，应应委婉询询问客人人或观察察客人去去向，未未询问或或观察到到时，在在等待时时间超过过10分分钟未见见客人回回来，即即可整理理桌面，撤撤走残余余物品。对对于撤走走的菜品品，如客客人回来来寻找，应应为客人人重新送送一份，并并向客人人解释。如发生不确定情况下收走客人物品又不能解释清楚时，原则上由直接责任人负责赔偿损失。特殊情况应由本部门主管根据具体原因处理。2、忘记送送客人所所要物品品：客人在叫服服务时，问问客人需需要什么么，如客客人已点点过物品品，服务务员忘记记送上时时，应及及时查看看，尽快快将客人人所点物物品送上上，并当当场向客客人道歉歉。如发发生此类类投诉，直直接责任任人应承承担经济济损失并并当场向向客人道道歉。开错单：开错单情况况包括：：开错锁锁号、写写错金额额、写错错品名、其其它遗漏漏或错误误。根据据情况，应应当场采采取补救救措施，对对于没有有造成损损失的，对对直接责责任人进进行批评评教育，情情节较严严重者给给予警告告处分。如如出现错错误造成成损失时时，在采采取补救救措施的的基础上上，直接接责任人人应承担担相应损损失赔偿偿。4、未及时时上交盘盘点：员工在下班班前应将将自己所所属区域域的盘点点报表上上交，未未及时上上交的应应加班补补交，连连续两次次以上时时应视情情节轻重重给予口头头警告或或经济处处罚客人投诉：：在服务过程程中发生生客人投投诉现象象时，无无论何种种情况，必必须当场场向客人人道歉，争争取客人人原谅，并并视情况况给予当当值人员员口头警警告或经经济处罚罚。。换班换休：：公司不允许许内部换换班换休休，如发发生特殊殊情况，必必须由双双方当事事人写清清换班换换休事由由并签字字，经当当班领班班和主管管确认同同意后方方可实行行，否则则将视情情节轻重重给于口口头警告告或经济济处罚。换换班换休休期间发发生事故故由双方方当事人人共同承承担后果果。卫生检查：：所有人员所所负责的的区域卫卫生和检检查工作作均必须须认真执执行，出出现错误误时，第第一次给给予口头头警告。多多次出现现视情况况给予相相应经济济处罚。（四）管理表格1、外卖卖品销售售管理沐浴部外卖卖品台帐帐――×××(外外卖品))日期