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爱粮节粮宣传资料手册序 言“一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰”。着对劳动和劳动者的敬重。节约粮食也是节约资源和建设节约型社会的必定要求。全民爱粮节粮意识,逐步形成一个“温饱不忘饥寒、丰年不忘灾年、增产不忘节约、消费不能铺张”的社会风气,遏制“舌尖上的铺张”,为建设资源节约型、环境友好型社会,实现可持续进展目标作出我们应有的乐观奉献。指示篇毛泽东手里有粮,心中不慌,脚踏实地,喜气洋洋。深挖洞、广积粮、不称霸。邓小平不管天下发生什么事,只要人民吃饱肚子,一切都好办了。江泽民要始终抓紧农业尤其是粮食生产,把农业放在经济工作的首位。胡锦涛支持粮食主产,重视农民增收。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上食。政策篇为什么要落实粮食最低收购价政策?为什么要落实粮食最低收购价政策?落实粮食最低收购价政策主要是为保护农民利益价格。当市场粮价低于国家确定的最低收购价时,国家托付符合肯定资质条件的粮食企业,按国家确定的最低收购价收购农民的粮食。粮食卖到什么地方可以享受最低收购价?最低收购价是指担当最低收购价收购任务的托付收储库点向农民直接收购的到库价合质量标准的粮食运到托付收储库点出售可以享受最低收购价报省级人民政府。为什么要加强农民余粮收购工作?粮食收购需要什么手续?依据《粮食流通治理条例》第九条依照《中华人民共和国公司登记治理条例》等规定办理登记的经营者,取得粮食收购资格后,方可从事粮食收购活动。受理之日起15粮食收购需要什么手续?依据《粮食流通治理条例》第九条依照《中华人民共和国公司登记治理条例》等规定办理登记的经营者,取得粮食收购资格后,方可从事粮食收购活动。受理之日起15打算并公示。卖粮过程中遇到压级压价或者“打白条”的状况时怎么办?惠农篇什么是轮作,轮作有什么好处?轮作就是在同一块田地上,有序地换种不同的粮食作物,或者复种组合。由于各种作物从土壤中吸取养分的数量和比例各不一样,如禾谷类作物对氮和硅的吸取量较多,而对钙的吸取量较少;豆科作物吸取大量的钙,而吸取硅的数量极少。因此两类作物轮换种植,可保证气和有机质分解,促进土壤有益微生物的生殖。秸秆还田对土壤有哪些好处?售粮农民在卖粮时,如遇到压级压价或者“打白条”的状况,应当保存相关收购凭证、〔拨打当地粮食行政治理部门的举报惠农篇什么是轮作,轮作有什么好处?轮作就是在同一块田地上,有序地换种不同的粮食作物,或者复种组合。由于各种作物从土壤中吸取养分的数量和比例各不一样,如禾谷类作物对氮和硅的吸取量较多,而对钙的吸取量较少;豆科作物吸取大量的钙,而吸取硅的数量极少。因此两类作物轮换种植,可保证气和有机质分解,促进土壤有益微生物的生殖。秸秆还田对土壤有哪些好处?秸秆还田可增加土壤养分、削减化肥用量、有效提升土壤有机质的含量、有利于土壤5-10%,所以,秸秆还田是弥补化肥长期使用缺陷的极好方法。粮食等级通过什么方式判定?〔天公平〕现场检测粮食的相关质量指标〔如小麦和玉米的容重、稻谷的出糙率、整精米率和水分、杂质等〕的方式进展判定。判定的依据是国家粮食质量标准。粮食收购企业应在收购现场公开粮食收购质量标准和定等作价、扣水扣杂方法,摆放粮食质量标准样品。怎样提升粮食收购等级?提升自家粮食的收购等级,最重要的是要卖的粮食肯定是晒干之后,用牙咬会发出清脆声响的干粮;粮食粒整体好,未熟粒、干瘪粒和裂开粒越少越好。同时要用手工、过筛、风力等方法,除去粮食中的泥块、瓦砾、瘪谷、草籽等杂物。做到“干、饱、净”,粮食等级变高,就能卖上好价。常识篇购置大米应如何选择?购置大米应如何选择?消费者在购置大米时,不要只图价格廉价,还要留意大米的质量,可以从以下几个方面进展选择:一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、饱满光滑,有光泽,色泽正常,少有碎米和黄粒米。二抓:抓一把大米,放开后,观看手中粘有糠粉状况,合格大米糠粉很少。三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后马上嗅其气味。正常大米具有芳香味,无异味。四尝:尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。另外消费者在购置大米时还应查看包装上标注的内容。依据食品标签通用标准规定,包装上必需有QS标志并注明产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产米。不要只图价格廉价,而购置色泽气味不正常、发霉变质的大米。家庭大米如何防止生虫?〔1透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉枯燥处,这样大米可以保存较长时间。〔2〕花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特别的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。〔3〕内,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉枯燥通风处即可保存较长时间。〔4〕海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿力量并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100:1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。如何选购面粉?面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉。目前市场上出售的面粉,有特制粉〔俗称富强粉,也叫精制粉〕、标准粉。特制粉价格高,其加工精细,灰分含量低,面筋含量高,细白,口感好,人体简洁消化吸取。但因面粉在加工过程中,维生素等养分成分损失较多,假设以面粉作为主食单一食用特制粉,就易导致维生素缺乏症。标准粉比特制粉略粗,色泽略差,麸星〔面粉中已被磨碎的麸皮碎片〕多些。但含有较多的维生素、无机盐等,养分成分较全面,使用后更有益于人体安康。鉴别面粉质量的方法可以看色泽、闻气味、捏水分、认品牌。购置食用油应留意哪些事项?消费者在购置食用植物油时可从以下几个方面进展鉴别:一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深〔香油除外〕,油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。二看透亮度:一般高品位油透亮度好,无浑浊。三看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小。四看有无分层现象:假设有分层则很可能是掺假的混杂油〔芝麻油掺假较多〕。五闻:各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味。六查:对小包装油要认真查看其商标,特别要留意保质期和出厂期,无厂名、无厂址、无质量标准代号的,千万要特别留意,不要上当。另外,为了防止食用油变质,还要要合理地选择储存容器。油多时可选用陶瓷缸,油气隔绝,防止食用油氧化。其次,储存的容器应放在阴凉、避光、枯燥、温度低的地方。阳气隔绝,防止食用油氧化。其次,储存的容器应放在阴凉、避光、枯燥、温度低的地方。阳光中的紫外线能促使油脂的氧化和加速有害物质的形成。如何鉴别地沟油?目前地沟油的检测要由专业技术机构来做,对感官、水分含量、酸价、过氧化值、羰基法:看颜色。主要看油的透亮度、色泽。未精炼的地沟油色泽暗淡混浊,略显暗红色。闻气味。假设地沟油的加工工艺较低级,可以闻到酸腐气味。尝味道。地沟油会发酸,有哈喇味,还可能有焦味。测水量。地沟油的水分含量一般超标。可取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格油;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,就很可能是不合格的油。查渠道。向销售商询问并确认食用油的进货渠道。问价格。食用油有肯定本钱,假设油的价格太低,就很可能有问题。马铃薯将成为我国第四大主粮宣传篇世界粮食日的由来目前,我国马铃薯的种植面积和总产量都居世界首位。马铃薯养分丰富,素有“其次面包”的美誉。马铃薯耐寒、耐旱、耐贫瘠,产量高,适应性广,扩种潜力大。随着科技的进展,已开发出丰富多彩的马铃薯主食制品,如马铃薯全粉占比宣传篇世界粮食日的由来选定10月16日作为世界粮食日由于联合国粮农组织创立于1945年10月16日。联合国粮农组织在关于世界粮食日的决议中要求,各国政府在每年10月16日要组织举办各种多样、生动活泼的庆祝活动。1972年,由于连续两年气候特别造成的世界性粮食歉收,加上苏联大量抢购谷物,消灭了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和其次次粮食会议是,问题并没有得到解决,世界粮食形势更趋严峻。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织FAO〕食日”。粮食科技活动周组织机构及由来议商定,建立了科技活动周的组织体系。科技活动周的组织体系由科技活动周指导委员会、2022年国务院同意设立“科技5全国爱粮节粮宣传周由来及进展1990年6月15汇报了他们以“疼惜粮食”为主要内容的主题队会,并建议全国确定“疼惜粮食日”。李鹏总理7月15日复信,确定了少先队员们的建议,并责成有关部门争辩具体实施方案。1991年9月28日,印发《关于在全国开展疼惜粮食节约粮食活动的通知》,打算从1

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