库存管理课程

主讲人：库存管理库存管理的概念库存（inventory）:是暂时闲置的用于将来目的的资源。一般情况下，人们设置库存的目的是防止短缺，就像水库里储存的水一样。在制造业和仓储业中，库存分析的目的是为了规范以下两个问题：1、应该什么时候进行订购；2、订购量应该为多少。2022/10/20库存管理

二：库存的作用1.库存使企业能够实现规模经济:首先，在采购方面，大批量的采购可以获得几个折扣，因为当采购的数量足够大时，采购合同是根据年采购量来进行谈判的，而不是根据每个订单的采购数量来确定。其次，在运输方面，如果采购的量较大，那么采购物料的单位运输成本就比较低。单位运输成本较低的原因在于：整车装载运输收取的运输费率要比零担运输的费率低。再次，在制造方面，产成品库存也有实现制造的规模经济。2、库存能够平衡供给与需求。2022/10/20库存管理持有库存可以平衡需求与供给的波动。如果市场需求增大，而又不能及时增加生产量以适应这个变化时，就可以直接利用库存来满足客户的需求，以提高客户服务水平。3.库存能够预防不确定性、随机的需求变动以及订货周期的不确定性。4.库存在供应链中起缓冲剂的作用：1，供应链是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者的手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户链成一个整体的功能网络结构模式。2022/10/20库存管理

5、库存能够消除供需双方在地理上的差异:在途库存是根据产成品从生产者到中间商及最终消费者手中所需要的时间及数量而确定的库存。由于生产者、中间商及最终消费者常常不在同一地理位置，因此需要有在途库存来消除生产者、中间商及最终消费者得到位置上的差异。2022/10/20库存管理合理设立库存的作用：保持合理库存量，保持资金平衡保持合理库存，降低库存成本防止有形盗窃防止延迟与缺货减少库存损失2022/10/20库存管理三.库存的弊端：1，占用大量资金。2，发生库存成本。库存成本是指企业为持有库存所需花费的成本。库存成本包括：占用自己的利息，保管费（仓库费用、搬运费用、还礼人员工资等），保险费，库存物品价值损失费用（丢失或被盗、库存物品变旧、发生物理、化学变化导致价值的降低）等。3，带来其他一些管理上的问题2022/10/20库存管理四、库存管理的基本目标;库存管理的目标就是防止超储和缺货，在企业现有资源约束下，以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务，即在达到顾客期望的服务水平的前提下，尽量将库存陈本减少到可以接受的水平。最好的库存管理里就是平衡库存成本与库存收益的关系，决定一个合适的库存水平，使库存占用的资金带来的收益比投入其他领域的收益更高。2022/10/20库存管理五，库存的分类;(一)按库存物品在生产过程和配送过程中所处的状态分类；1，原材料库存。原材料库存是指企业存储的在生产过程中所需要的各种原料、材料等.2，在制品库存。在制品库存包括用于维修与保养的经常消耗的物品或备件。3，产成品库存。是准备让消费者购买的完整的最终的产品。2022/10/20库存管理按库存的作用分类；1，周转库存。这种库存的思想是：采购批量或生产量越大，单位采购成本或生产成本就越低（节省订货费用，得到数量折扣），采用批量形式购入。这种由周期性批量购入所形成的库存就称为周转库存。2，安全库存。安全库存是为了应付需求、生产周期或供应周期等可能发生的不测变化而设置的一定数量的库存。需求的变动需要增加安全库存。采购提前期的变化也需要增加安全库存。设置安全库存的方法有两种：一种方法就是比正常的订货时间提前一段时间订货。另一种方法是，使每次的订货量大于到下次订货为止的需要量，多余部分就是安全库存。2022/10/20库存管理3，调节库存。是用于调节需求或供应的不均衡、生产速度与供应速度不均衡、各个生产阶段的产出不均衡而设置的。4，在途库存。在途库存是指从一个地方到另一个地方处于运输过程的物品。六，库存成本的构成；（一）购入成本（二）订购成本（三）储存成本{重点}储存成本包括：1储存费用：取暖、照明以及仓储建筑物的折旧。2，人员费用。3，库存记录的保存费用：管理好系统费用，包括盘点和检查库存。4，安全与保险。5，库存物品变质、损坏和过时送货所发生的成本。（四），缺货成本2022/10/20库存管理一，ERP。即企业资源计划（enterpriseresourceplanning,简称ERP）它是美国GartnerGroup公司于1990年提出的，其核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理，主要体现在以下三个方面：1.体现对整个供应链资源进行管理的思想.

在知识经济时代时代仅靠自己企业的资源不可能有效的参与市场的竞争，还必须把经营过程中的有关各方如供应商、制造工厂、分销网络、客户等纳入一个紧密的供应链中，才能有效地安排企业的产、供、销活动，满足企业利用一切市场资源快速高效地进行生产经营的需求，以期进一步提高效率2022/10/20库存管理和在市场上获得竞争。ERP系统实现了对整个供应链的管理，适应了企业在知识经济时代市场竞争的需要。2、体现精益生产和敏捷制造的思想。ERP支持对混合性生产方式的管理，它主要体现两个思想：1.“精益生产”（leanproduction,简称LP）的思想，即企业按大批量生产方式组织生产时，把客户、销售代理商、供应商、协作单位纳入生产体系，企业同其销售代理、客户和供应商的关系，已不再是简单的业务往来,而是利益共享的合作伙伴关系，这种合作伙伴关系组成了一个企业的供应链，这即是精益生产的核心思想。2.“敏捷制造”（agilemanufacturing）思想。2022/10/20库存管理3、体现事先计划与始终控制的思想ERP系统中的计划体系主要包括：主生产计划、物料需求计划、能力计划、采购计划、销售执行计划、利润计划、财务预算和人力资源计划等，而且这些计划功能与价值控制功能已完全集成到整个供应链系统中。2022/10/20库存管理ERP系统局限性：第一，无法满足企业个性化管理的需求。随着管理理论和IT技术的不断创新、市场需求的不断变化，企业流程也必然随之而改变，而目前ERP还不能动态地满足企业流程变化的需要，必须经过艰难的二次开发和实施才能实现。2022/10/20库存管理第二，ERP虽然是面向供应链管理，但其重心仍在企业的内部，在现在激烈的买方市场竞争中，客户已经成为决定企业兴衰的关键。第三，随着互联网时代的到来。电子商务（EC）的兴起，数字经济已经能够影响到社会经济生活中的方方面面。但基于internent/Intaranet,对电子商务的支持也尚未成熟。第四，ERP与EC的集成程度低。尽管很多企业开展了电子商务业务，但是由于没有后台ERP系统的支持，使得从EC平台上获得的销售订单、市场信息不能及时传递到后台ERP系统中；同样，由于没有EC系统与ERP系统的集成，前台的EC系统也不能读取ERP系统中的有关产品的价格、客户等信息，造成前台后台信息的脱节，这就会导致客户满意度的下降，甚至失去很多客户。2022/10/20库存管理第五，作为管理软件，ERP系统还不能包括工厂基础自动化控制部分，管理系统与生产系统缺乏有机的结合。2022/10/20库存管理JIT的概述：该方法的局限性在于它假设（1）物料需求是连续的。（2）对各种物料的需求是相对独立的。由于传统订货方发是面向单个零件，对各项物料独立进行订货，而不是对整个最终产品，因而在生产装配是很容易会出现物料数量不匹配的状况。（3）库存消耗以后，能够及时补充库存。

2022/10/20库存管理定义:准时化生产方式。它的基本思想就是包括不断改进。全面质量控制、全员进行参与和降低库存。它强调消除无效劳动和浪费，针对顾客需求进行生产和提供服务的。JIT所遵循的原则可用一句话来概括：只在需要的时候，按照所需要的数量，以完美的质量为顾客生产提供所需要的产品。2022/10/20库存管理JIT的理念。

JIT生产方式的基本思想理念包括不断改进、全面质量控制、全员进行参与和降低库存。它强调消除无效劳动和消费，真针对顾客需求进行生产和提供服务。其实，JIT是一种以消除所有浪费为基础的生产方式，通过生产经营体系本身的不断完善，不能持续提高生产率，提高效益。2022/10/20库存管理

JIT的目标

JIT的主要目的如下：1.只在需要是才存在库存。2.改进质量，实现零缺陷。3.通过减少准备时间、等候时间和批量来缩短交货时间。3.消除浪费。4.以最小成本完成任务。JIT的三个基本构成要素：消除浪费（elimination）全面质量（totalquality）人员素质（preparation）

2022/10/20库存管理消除浪费:过量生产造成的浪费。等候期间造成的浪费。运送过程造成的浪费。工艺流程不完善造成的浪费。库存积累造成的浪费。质量缺陷造成的浪费。缺乏整体性造成的浪费。2022/10/20库存管理

全面质量：“全面”意味着全员的参与和全过程的参与，”质量”是指企业所做的一切是为客户提供满足其要求的产品和服务，指企业内部人员相互之间的合作和协调性，指企业在原材料的质量与服务方面对供应商的期待和要求。就全面质量而言，值得重视的6个方面包括：企业高层管理、操作一体化、防止质量缺陷、产品质量检验、质量自我保障以及持续改进。2022/10/20库存管理

人员素质准备:(一)规章制度（二）灵活性（三）自主性(四)人力开发重视人力资源开发，造就出更多的适合于企业发展的人才是极为重要的。企业员工的工作能力水平科区分为3个层次：（1）维修水平（repairlevel）,即是是按照所指定的要求去做，只能对所发生的食物做出反应，不能预见将来的事态发展。（2）预防水平（preventionlevel），是指可以预见可能发生或潜在的问题，预先做出反应。（3）改进水平（improvementlevel），是指不仅可以预见可能发生或潜在的问题2022/10/20库存管理,并且能提出建议和采取相应的措施，防止问题不再发生。企业应通过长期的人力开发，使员工的能力提高到具有改进水平的层次，充分发挥人地主观能动性。（五）工作环境（六）创造性2022/10/20库存管理JIT库存；JIT的目标之一就是减少甚至消除从原材料的投入到产成品的产出全过程的库存，建立起平滑而更有效的生产流程。JIT中的准时制就是一位着消除浪费，存货与生产同步，以及库存量很少。准时制的关键是进行小批量生产。2022/10/20库存管理JIT的不足与优点；

JIT生产管理方式与传统的生产管理方式相比，具有以下优点：（1）由于生产过程实现同步化，上下道工序的衔接紧凑，减少了原材料、在制品、成品的库存与积压，也节省了生产空间。（2）减少了生产加工时间。（3）提高了产品质量，减少了废品与返工。（4）提高了劳动生产率以及设备利用率。2022/10/20库存管理（5）由于是按照一个统一的原则进行整个生产运作系统的管理，从而增强了作业人员的集体感，使他们能主动参与生产问题的解决，提高他们的积极性。（6）有利于生产运作管理功能的整体优化。它客服了传统的方法中质量管理、设备维修管理和技术工艺管理与工序管理相互脱节的弊端，形成个人、班组、工序、车间乃至整个企业层层配套的管理网络系统。2022/10/20库存管理

（7）生产具有弹性。（8）减少了间接劳动JIT的不足；（1）生产的安排要求很高（2）供应商生产安排要合理（3）供应商的所在位置要靠工厂很近2022/10/20库存管理

JIT的主要目标：JIT的主要目标就是只在需要的时候才存在库存；改进质量，实现零缺陷；通过减少准备时间、等候时间和批量来缩短交货时间；消除浪费；以最小成本完成任务。2022/10/20仓储管理仓库管理的概念仓库管理也叫仓储管理，英文WarehouseManagement，简称WM，指的是对仓储货物的收发、结存等活动的有效控制，其目的是为企业保证仓储货物的完好无损，确保生产经营活动的正常进行，并在此基础上对各类货物的活动状况进行分类记录，以明确的图表方式表达仓储货物在数量、品质方面的状况，以及目前所在的地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合管理形式。2022/10/20仓储管理任何一项管理活动都涉及时间（T）、质量（Q）、成本（C），三者彼此牵连，又相互制约。仓库管理是企业管理中一部分。(SCM供应链管理)仓库管理关键在于库存控制，库存控制的关键在于维持合理的库存水平。（JIT零库存）如何做好仓库管理工作？下面首先来看一下做好一个仓管员的最基本要求及职责是？2022/10/20仓储管理一般正规的公司仓管员的工作流程：一、1、请购

1）对于定型物资及计划内物资的请购，由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购；

2）对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明使用情况，填写请购单并由使用部门负责人签名认可，报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部；

2、验收

1）仓管员根据采购计划进行验货；

2）对于印刷品的验收，仓管部依据使用部门提供的样板进行；

3）货物如有差错，及时通知财务主管与采购干事，以扣压货款，并积极联系印刷商做更正处理；

2022/10/20仓储管理4）所有物资的验收，一律打印入库单或直拨单，一式三联，第一联交财务部，第二联仓库留存，第三联送货人留存，(如欠帐，此联由送货人留存，凭此联到财务结账，如是采购现金付款，则此联交领用部门备查)。

5）对于直拔物资，仓管员做一级验收之后，通知使用部门做二级验收合格，则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收，由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续，如发现所采购物资不符合规定要求，应拒绝收货，并及时通知采购部进行退、换货手续；

2022/10/20仓储管理

3、保管

1）仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡；

2）掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损；

4、盘点

1）仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与ERP中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务审查核对；

2）管理实现了电脑化管理，所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成2022/10/20仓储管理仓管员工作规范中的明确要求主要体现在以下四个方面：（1）、入库验收：在确保物料正确的前提下，入库时要把好三关：①数量关：入库时要点清好数量，单盘全部清点；②质量关：上报IQC对来料质量进行检验和控制，合格的予以入库；③单据关：核对收到的单据与来料是否相一致，品检有没有签字合格，单据不全，手续不齐的不予办理入库手续。2022/10/20仓储管理(2)、保管：①摆放科学：摆放合理、整齐直观、标识鲜明、方便存取。同一类货物原则上应归放在同一位置。②保证质量：防锈、防尘、防潮、防压、防变形、防倾倒等③确保安全：防火、防霉变、防损、防盗等④账、物相符（实物数量与ERP数据保持一致，外标签、标识与实物保持一致）2022/10/20仓储管理（3）、盘点：主要是为了总结、规范物料的核销制度，严防浪费、消除呆料及坏帐（无账）。（4）、发放：根据不同的生产需求，决定具体的发放行式，（备料、领料）目的是确保及时供应生产。2022/10/20仓储管理仓储管理的方法与库存的原则仓管的主要任务是：保管好库存物资，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向生产，服务周到，降低费用，加速物料周转。为了更好地发挥仓库对物料的调配功能，规范仓库的物料管理程序，促进仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地运作，特制定仓库管理方法。而主要方法有：一：（1）、必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓管员对当日发生的业务必须及时登记入账，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。2022/10/20仓储管理2）、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓管员必须对各类库存物资定期或不定期进行检查盘点，并做到账、标识、实物一致。如存在差异，查找原因并经