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文档简介
本文格式为Word版,下载可任意编辑——难忘的第一次包冬至饺模板在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。下面是我为你准备的难忘的第一次包冬至饺作文,快来借鉴一下并自己写一篇与我们共享吧!
难忘的第一次包冬至饺作文篇1
“冬至到,冬至到,家家户户吃饺子〞,今年的冬至我期待已久,由于我们要在橙子作文班里度过。
今天来作文班我带的东西与平时迥然不同,平日我只带一支笔,今天我还带了吃饺子用的碗、盘子、勺子,教室里四处洋溢着开心。
开始包饺子了,橙子老师给我们每组发了一些饺子皮和馅儿,先让我们每人包一个饺子。我挖了一小勺馅儿放到皮儿里,把它的一半和另一半对折,在边上捏了花边。饺子终究做好了,可是我捏的饺子太难看了,就像一个蓬着头发的糟老头,看起来没有一点力气。我把饺子放到盘子里,用失望的眼神看着它,唉,它怎么长得这么丑!后来,老师给我们讲了饺子的正确包法。我按老师讲的,先把手指弯成一个坑,把饺子皮放上去,再挖一小勺馅儿放到坑里,然后把它落实,把它的一半对折,然后在边上捏上几个花边,饺子看起来个头大了,可花边还是不好看。哎!我即刻失去了往日的信心,再包几个也都不过如此。
正在我失望之时,老师竟然让我们自由发挥,包出自己的创意饺子,老师的这句话让我兴奋起来,我的想象力可不比别人差。我做了“包子〞、“丸子〞,还做了一个又扁又大的饺子……饺子在我们手里成了会吃的工艺品。
我们在教室里等待了片刻,哇!我垂涎已久的饺子终究煮成了。老师给我们每个人盛了饺子,整个教室充满了饺子的香味。
我们快活地吃着饺子,听老师讲了冬至吃饺子的来历:东汉时,医圣张仲景看到老百姓耳朵都冻伤了,于是就在冬至这天,煮了一锅饺子让百姓吃,老百姓们吃过饺子以后,冻伤的耳朵就好了……原来,冬至吃饺子是为了纪念张仲景啊!
今天可真开心,我们过了一个有意义的、难忘的冬至!
难忘的第一次包冬至饺作文篇2
今天,我和大家玩个小游戏,那就是猜谜语。谜面:雾中远山横,城头星点点。(打一节气)聪明的你一定已经猜到了吧!嗯,你真棒,就是你想的答案一一冬至。
冬至它既是二十四节气之一,也是我国的一个传统节日。古代有“冬至大如年〞的说法,可见人们对冬至的重视。往年冬至我们都会家族聚餐,老老少少相聚一团,聊聊家常,尝尝美食。但今年我过了一个别样的冬至一一一个既充实又难忘的冬至。
今天中午是我们加入的第四届CSSC剑桥英语辩论赛的其次轮晋级赛。但天将降大任于斯人也,必先苦其心志。我是一辩手和二辩手的欧阳从昨天下午开始就生病了,我的喉咙痛得像被火烧过似的,而且还仿佛有只小手在挠一样痒,欧阳也发烧了,但我们都很珍惜这次的锻炼机遇,所以相量后都决定不放弃,坚持加入比赛。赛前我和欧阳接受到队友们激励的眼神,都打起精神上场迎战。相方开始了一场强烈的唇枪舌剑,但对手实在太强了,他们准备充分,做到全程脱稿辩论并且发音标准清楚,还能声情并茂,尽管欧阳和我都生病了,但我们也不甘落后,明确地表明了我方观点,在自由辩论时能做到对答如流,所以我觉得我们的表现已经棒棒哒,虽然最终落后对手两分,但与我们第一轮比赛时比较已经进步很大了。不过我们还有好多不足的地方,所以我们相约明年再接再厉,吸取经验,再战江湖。
下午和晚上我还分别上了英语和数学的补习班,冬至夜的晚饭虽然只是在补习班里吃快餐,但能在有限的时间里学习到更多的知识,我还是觉得值得的,所以说我今年过了一个充实忘难的冬至。
难忘的第一次包冬至饺作文篇3
今天是冬至呢——虽然太阳很娇艳,可是寒风中却有一丝凛冽。一大早,同学们都在探讨,说:“今天是冬至,要吃饺子。〞饺子!我心头一震。以前只有在新年的时候奶奶才会给我包饺子,有两年冬至时,奶奶买了速冻饺子——猪肉馅儿的,没有奶奶做的美味,也没有‘温暖’的感觉。我苦笑了一下,心里一阵发酸:今年奶奶一定又是买了速冻饺子。妈妈确定不会回来陪我——唉。
“奶奶,我回来了!〞
“回来的正好!来,刚出锅的饺子。快点趁热吃吧!〞我一看,果不其然——是速冻饺子。“奶奶,这速冻饺子一点儿也不好吃!我想吃您包的!〞我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气,略显凄怆地说:“喜喜呀,奶奶老了!包饺子也没力气。你爸爸妈妈都不在你身边,一年也见不了几次面。你会不会生气啊?〞我苦笑了着说:“奶奶,我不生气。我只是觉得太寂寞了。我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子,然后陪着我一起吃。〞说到这儿,鼻子一酸,泪便涌了上来。我急忙低下头,用胳膊蹭了蹭,不想让奶奶发现。“奶奶知道你心里一直很苦。你从小就。唉,算了,不说了,你快吃饺子吧。〞奶奶的眼红红的,哽咽着说完,就上楼了。
我呆呆地望着奶奶单薄的背影,又看了看碗里正冒着热气的饺子——我没有吃那碗饺子,由于—由于它不是用“心〞做出来的,她没有“爱〞的味道。奶奶叮嘱我吃了,可我真的吃不下,也咽不下。心里的这种酸楚,别人是不会懂得。
冬至,一家人应当和和气睦地坐在餐桌上其乐融融地吃饺子,笑着,唱着。那种“家〞的开心,“家〞的温暖,“家〞的幸福才是我想要的。可是它真的好难好难,我怎么也得不到呢。
难忘的第一次包冬至饺作文篇4
“冬至〞就是人们所说的“小年〞,是我国廿四节气之一,俗称“冬节〞。在这一天,由于太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。
根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣,花瓣涂尽了,九九八十一朵花出来了,春天也就到了,所以称为“九九消寒图〞;也有的是横十画、竖十画,制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满,称为“九九消寒表〞,民间还留有九九消寒图民谚:“下点天阴上点晴,左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。〞最高雅的是“九九消寒迎春联〞,是每联九字,每字九画,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美〞;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香〞,真是绝妙佳联!
今天也是冬至,我吃了甜甜的汤圆,根据民间的说法,我又长了一岁。我按古人的方法,做了一张“九九消寒表〞,等我把“九九消寒表〞填完,那时候就会是百花盛开,百鸟争鸣,一幅春天的景象又呈现在眼前了。
冬至到,吃饺子,刚到家看到姥姥正在包饺子,可能是猜到我中午没有吃上饺子吧,我赶快洗洗手来帮忙。
姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,由于畏惧我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,假如觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!
可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是由于我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。
姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是由于饺子的外形像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!
难忘的第一次包冬至饺作文篇5
冬至刚刚过去。
微信里漫天飞的是“冬至吃饺子〞,我们这里的风俗却是“冬至不吃糕,死下一圪老(应当是土字旁)〞。
“糕〞是稀罕食物,“吃糕〞可是不简单的事,人们只有在婚丧嫁娶和冬至春节的时候,才打起精神打点这种食物,可知冬至重如过年。
传闻尧帝在位时,觉得播种收获需把握四时,于是他召羲和、羲仲等人共同观测天象,制定历法,以便利人们按时令从事农耕。通过观测和记录日出的方位和时间,定出了春分、夏至、秋分、冬至。
可见,“冬至〞是我们华夏民族文明的长子长孙啊!
而用来做“糕〞的黍,早在炎帝时就登上了历史的舞台,位列“五谷〞。
“黍〞和“冬至〞都尊贵地端坐在我们顶礼膜拜的圣坛上啊!
从秋天收获黍,到制作成吃到嘴里的糕,其工序是繁杂的。
第一步先去皮。远古时代去皮要舂,把黍放到石臼里捣去皮壳。皇帝在位的时候专门安排了一个叫雍文的负责制作臼和杵。舂米是很繁重的劳作。后来有了石碾,这东西我们这一代人年轻时候还常见使用。现代有了电动碾米机,三十斤黍,电闸一合,十几分钟就搞定了。米粒儿金黄金黄,比小米颜色深,我们叫它“黄米〞。
其次步要“泡米〞。把黄米用清水浸泡在缸里,让它去逐渐发酵,不动,不摇,听凭它在缸里吞云吐雾,犯上作乱,至少修炼七八天,多则半个月也有的。
第三步叫“淘米〞,就是把发酵好的黄米淘洗洁净。人们把三四个锅盆桶家伙什儿一字儿排开,注上水,用笊篱把黄米从这个锅捞到那个盆,搅一搅,再捞到另一个桶里,至少过三遍水,中途哪个水脏了,还要换水。所以,假如是婚丧大事儿,量大,这道工序帮忙的人好多,人人自己个儿带着笊篱跑去帮忙。
第四步要“磨面〞。用石碾把淘净的黄米碾成面最好,边碾边用筛子筛面,推碾的,扫面的,挖面的,筛面的,身体在劳动,嘴也不闲,插科打诨,嬉笑怒骂,心情特别高兴。唉,劳动人民的享乐既廉价,又高效。
第五步就要“蒸糕〞了。“蒸糕〞可是技术活儿,一般人操作不好,往往去请匠人来完成,否则会夹生的。我的理解是不管用啥工具,要保证火猛、气足、底层面通气、上部盖严实,说着简单做着可难。熟透的糕发黄发粘,夹生的会看到发白的生面。
“糕〞有三种吃法:枣糕,油糕,豆馅糕(也叫捏捏糕)。吃枣糕的话,在“蒸糕〞以前先煮好枣,蒸糕的时候随面铺两三层就好,枣糕蒸好后切一块,红黄相间,色香俱全。假如吃油糕,单是蒸熟的糕面经过揉,搓,切,捏,最终变成绳套一样的花模,下油锅里炸出,捏一个在手里,热腾腾的,咬一口,又软,又酥,又香,满意得吃货对主人感谢夸赞不迭。油糕是好多人的最爱。豆馅糕更好吃,由于它把蒸熟的糕面经过揉,搓,切,擀后,把一个个圆片儿包进了或豆沙,或菜馅儿,然后下油锅炸,比油糕多了一道工序,也多了好多营养和味道。
吃糕这么繁杂,那真是饺子不能比的呀!所以但凡动作一回,人们都尽量多做,完了送亲友,送邻居,把自己的勤劳技艺和祈福情真意切地赠予别人。
冬至是一年中白昼最短,黑夜最长的一天,是一年最黑暗、最寒冷、最低谷的一天!人们从泡黄米开始就在等待它的到来,花费那么大的心血来期待它,迎接它,度过它,它在人们心目中是多么尊贵啊!糕——gao——高,人们提前几天就发酵上了自己的勇气和希望,用百倍的信心体验着走向岁岁“低谷〞的每一步,渴望着从这一天起一点点走向光明,走向温暖,走向璀璨,走向收获!
冬至吃糕,正是人们用微笑迎接严酷的命运的行动诠释和心理示意啊!就像鲁迅说的:真的猛士,敢于直面惨淡的人生——人们用象征“喜〞的“糕〞来冲淡冬至的寒冷黑暗,就好比人们在心情最颓丧的时候,给自己穿一件亮色的衣服来提神,用极正的能量冲消极负的亏空。
地球上有一朵花最美,那就是:面对厄运的微笑!冬至糕就是这样一朵花,一朵从古至今,在中华大地上年年盛开在酷寒长夜里,活生生、火辣辣的硕大的英雄花!是我们华夏民族一直认真繁育着的英雄花!
难忘的第一次包冬至饺作文篇6
今天是冬至,妈妈说要吃饺子。我当时并没有在意,以为妈妈想吃水饺了。这不,今天中午我们就从东昌府水饺超市买了我们爱吃的韭菜馅水饺,不过我觉得没有妈妈做的好吃。
冬至这天为什么要吃水饺呢?我还是有些纳闷。于是我上网查了一下资料,终究得到了答案。
这冬至是华夏农历二十四个节气之一,一般是在每年的12月22日这一天,(个别年份在12月21日或23日)。冬至,顾名思义是寒冬的开始,交九的第一天。冬至这天是一年中白天最短,夜晚最长的一天。这个节气后来蜕变成节日。
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。古人有“冬至大如年〞之说。唐、宋时期,冬至是祭天祭祖的日子。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典;国人在这天也要祭祀祖先,跪拜父母。
每年农历冬至这天,不管贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。〞这种习俗,是因纪念“医圣〞张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景著名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。〞东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤〞医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳〞,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳〞,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳〞,喝了“祛寒汤〞,浑身温和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳〞的样子,包成食物,也叫“饺子〞或“扁食〞。
原来冬至吃饺子,是不忘“医圣〞张仲景“祛寒娇耳汤〞之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管〞的民谣。
看了张仲景“舍医救民〞的故事,我很感动,我长大了也要做一个济危扶困的人。
难忘的第一次包冬至饺作文篇7
去年的冬至已经错过了汤圆,因此我十分期待今年冬至的到来。盼呀盼,好不简单迎来
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