大本营KTV收银员考核试题

大本营收银银员考核核题姓名：评分分：第一部分综综合知识识一．填空题题（233分）1、的起源源，起源源于，从从早期在在酒馆里里的3人（走走唱乐队队）发展展到（卡卡拉），卡卡拉就是是日语（空空）的意意思，而而（）就就是英语语（）（交交响乐队队）的前前两字发发音，日日本人造造字把这这两字结结合起来来成为（卡卡拉）就就是无人人乐队的的意思，后后来传到到台湾，把把卡拉装装在房间间里然后后取名，（K）为卡卡拉的第第一字，（）为（音乐电视）的后两字组合成。2大本营目目前共开开过和两家店店，大本本营共间间包厢，名称是：，大本营的地址：，外线号码：，邮编。3说出大本本营所有有服务人人员的姓姓名.4.消防防常识的的三懂是是：三会会是。5.礼貌貌用语110个字字：__。6.作好好班前准准备认真真检查电电脑、打打印机、、、信用卡机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。7本店目前前刚颁布布的规章章制度有有(1))，(2))。8清洁卫生生所使用用的工具具有。9根据《中中华人民民共和国国营业税税暂行条条例》（国国务院令令第5440号）第第二条第第三款的的规定，经经湖北省省政府同同意，湖湖北省财财政厅、省省地税局局联合发发布《》（

），决定调整该省娱乐业营业税税率。通知指出，自2011年1月1日起，湖北省娱乐业中的歌厅、舞厅、卡拉厅、音乐茶座、网吧、高尔夫球场的营业税适用税率调整为，游艺、台球和保龄球等的营业税适用税率调整为5%。通知还要求求，各级级地方税税务机关关要加强强对娱乐乐业的税税收征管管，保障障税款及及时、足足额征收收入库。二、单选题题（每小小题2分，共共一八分）1.收银银核算的的主要计计量单位位是（）。A.实物物计量单单位BB.劳动动计量单单位C.货币币计量单单位DD.时时间计量量单位2.净利利润等于于利润总总额减去去（）。A.营业业税金及及附加B.利润分分配数C.应交交所得税税D..所得得税费用用3．水果拼拼盘888元的是是那种？？()A.大盘双双层BB.中盘盘双层C.大盘单单层D.中中盘单层层4.下面那那款洋酒酒不需要要调酒，可可以纯饮饮。())A.芝华士士B.黑黑牌C.轩尼尼诗D.红红牌5.账簿簿中书写写的文字字和数字字应占格格距的（）。A.二分分之一B.三分之之二C.三分分之一D.四四分之一一6．填写票票据出票票日期时时，“2月12日”应填写写成。A．贰月拾拾贰日B.零贰月月拾贰日日C.零贰贰月壹拾拾贰日D.贰月壹壹拾贰日日7．根据《发发票管理理办法》及及其实施施细则的的规定，纳纳税人已已开具的的发票存存根联和和发票登登记簿应应当保存存，保存存期满，报请税务机机关查验验后销毁毁。A．3年B.5年C..100年D..一五五年8．某运输输公司22月份取取得运营营收入8800万万元：另另取得联联运收入入4000万元，其其中支付付给其他他承运单单位承运运费2000万元元。已知交通运运输业适适用营业业税税率率为3%%。该公公司当月月应缴纳纳的营业业税税额额为万元元。A．24B..36C..122DD.3309．下列各各项中，不不属于职职业道德德特征的的是。A．实践性性B..职业业性CC.规规范性D.继承性性三、选择题题(在正确确答案上上打“√√”共5分分)1、随时注注意主动动让路，身身体靠((①左边②右边③向后)退一步步，左腿腿退后((①半步②大半步步③一步)右手五五指并拢拢，手心心向下示示意客人人走的方方向笑着着说：“您先请请”!2、包厢服服务入房房时，应应(①站着②半跪式式③蹲式④跪式)为客人人服务时时，服务务顺序是是：（①①先男后后女②先主宾③先女后后男）3、营业中中入房应应敲门进进入(①一轻两两重②一重两两轻)4、饮用热热鲜奶用用(①高杯②咖啡杯杯③洛杯④果汁杯杯)5、当客人人点用的的洋酒拿拿到工作作台上时时，首先先给客人人(①开酒②调酒③验酒④品酒)四、判断题题(共一三分，对对的打“√√”错的的打“X”)1、“客人人永远是是对的”在损坏坏公司利利益的情情况下(()2、微笑服服务要从从眼神中中表现出出来。(()3、指示方方面时，手手心应向向下，五五指自然然并拢，以以肩节为为轴())4、如果遇遇到客人人找总经经理或老老板时，应应向客人人问清楚楚姓名和和所属单单位，可可直接找找总经理理或老板板，不可可以答复复总经理理或老板板不在。()5、.最重重要的是是客人，而而不是老老板())6、注重个个人仪表表，仪容容是反映映了企业业的管理理水平和和服务质质量())7、一个标标准的员员工要为为公司降降底成本本，为公公司着想想，杜绝绝浪费(()8、与领导导齐心协协力的员员工才是是好员工工()9.备用用金不得得以白条条抵库。未未经批准准，不得得将营业业收入现现金借给给任何部部门和个个人。（总总经理因因特殊情情况可在在前台借借取现金金，但应应办理相相关手续续。）(()10拥有有金卡的的客户在在结账之之前可以以不必出出示金卡卡，但是是必须要要报出姓姓名和卡卡号。(()11张总已已经交代代免单的的，为了了不给张张总增加加麻烦，可可以不必必再找张张总签字字了。(()12如果果没有金金卡的客客户在结结账前可可以让收收银员代代为查找找其朋友友的金卡卡号并打打折。(()一三经常来来的熟客客一定要要记住他他们的称称呼，爱爱好，忌忌讳，以以及相貌貌特征等等。())四、问答题题1接电话话时使用用礼貌用用语及礼礼仪？(3分)答：接电话话常用十字字礼貌用用语：“您您好”、“请请”、“谢谢谢”、“对对不起”、“再再见”。接电话的礼礼仪：①①②、接电话话时，对对对方的的谈话可可作必要要的重复复，重要要的内容容应简明明扼要的的记录下下来，如如时间、地地点、联联系事宜宜、需解解决的问问题等。③电话交谈谈完毕时时，应尽尽量让对对方结束束对话，若若确需自自己来结结束，应应解释、致致歉。通通话完毕毕后，应应等对方方放下话话筒后，再再轻轻地地放下电电话，以以示尊重重。

④④通话完完毕时应应道“再再见”，然然后轻轻轻放下电电话。2收银员员主要注注意什么么？(2分)3本店的的消费方方式有哪哪些？请请简要陈陈述(33分)4由本店店管理人人员预订订的房间间，如交交代买单单打折，在在订房本本上如何何登记？？跟客人人怎么介介绍消费费情况以以及折扣扣原因？？(4分)5发现跑跑单情况况：(33分)6你在出品品时不小小心出品品错误该该怎么办办？(33分)7客人在在收银口口买单要要求打折折你该怎怎么办？？(4分)8简单说说出几种种辨别真真假人民民币的方方法？((2