特色有机水果酿制水果酒市场营销项目发展市场研究报告

即高起点、高水平，通过考察、合作、引进等国际惯例，弓I进来，再吸收、改造、创新。同时也要发挥我们科技系统〃日勺优势，一是 、企业与大学、研究单位合作，促成大学与研究单位成为企业刀日勺“技术开发部” ，使企业在技术储备，产品开发上有后盾，二是、大学、研究单位迅速转化白己〃日勺成果，用白己〃日勺成果依靠企业来转化，也就是、说在很强〃日勺研究与开发基础上，产生出很强〃日勺产业来。没有人才是、制造不出好。＞日勺产品日勺，教育是、基础，培养各种人才十分重要，水果产业发展，已经显现出技术人才〃日勺缺乏，高效快速培养大批懂专业、懂技术〃日勺劳动者，全方位〃日勺重视知识创新和人才开发，早日实现中国果酿酒产业大〃日勺发展。四、 人力资源配置企业以有限责任公司形式设立，实行董事会领导下刀日勺总经理负责制，下设总经理工作部、财务部、生产技术及设备动力部、企业发展部、采购供应部、产品销售部六个事业部。总经理工作部下辖汽车队。生产技术及设备动力部下辖榨汁车间（含原料处理）、调配室、酿造车间、灌装车间、动力车间（含机修、水处理、配电室及锅炉房）。企业发展部下辖实验研究中心。米购供应部下辖原料库。产品销售部下辖成品库。全年工作340天，生产时间为24小时，生产人员为四班三运转制，管理部门及辅助部门为8小时常日班制。本项目〃日勺劳动定员按生产工艺和设备操作〃日勺具体要求配备，出勤率以百分之九十五计。年产2千吨生产规模为员工90人，其中管理技术人员12人，生产人员78人。（五）人员培训：公司将组织有关专家及专门技术人员给相关部门^日勺相关人员进行为期30天〃日勺培训，培训合格方能上岗，以确保产品质量及生产安全。五、 运输、销售产业化运输和销售对于实施XX省果酿酒产业化项目尤为重要，对此，我们将充分利用社会资源及白有〃日勺资源，建立一个快速高效、严密紧凑〃日勺运输销售网络系统，使水果原料及产品以最快〃日勺速度，最有效〃日勺方式流向终端市场，减少中间环节，节省开支，为公司及社会创造更多。＞日勺效益，设定方案如下：1、成立一个专业〃日勺销售部门，负责国内、外市场〃日勺产品销售及售后服务。销售副总经理营销策划部 业务部 信息服务部2、在全国划分销售片区，物色优秀、有经验日勺经销商负责产品日勺经销和代理。3、 货款回笼采用银行划拨，每发展一个经销商就提供一个专门〃日勺银行账户分户。制订相应舟勺销售政策，将付款期和折扣相结合，销售量和折扣率相对应〃日勺办法，开展灵活刀日勺宣传和营销措施。4、 经销、代理商必须按规定日勺销售目标和策略开展工作，并与公司保持密切联系，负责提供相关〃日勺销售状况和反馈市场信息。5、 集团公司签约一家有实力〃日勺物流配送公司或运输车队，负责把产品按客户或合同规定运送到各车站、码头及驳接点。6、 依托XX及全国。）日勺交通网络，采用最有效。）日勺运输方式，以最快〃日勺速度，最经济〃日勺方法把产品运送到各地。第十三章项目实施进度第一节建设工期本项目是、一个有益于XX省水果产业化④）日勺实施工程，我们在实施过程中，争取得到各方面〃日勺支持，包括国家、地方各级政府、社会各界及当地农民等，各方面都作好充分〃日勺准备，计划用 1年〃日勺时间完成项目〃日勺投资建设。第二节项目实施进度安排1、 通过各方面〃日勺调查和研究，要求有关刀日勺部门及专家对项目〃日勺可行性进行深度研究，进行多方认证，这个过程需 4个月时间。2、 取得当地政府部门支持，争取建厂用地15亩左右，这个可以与第2项同时安排进行。3、 修建厂房及办公场所，大约需要12个月左右。4、 在修建厂房〃日勺同时进行原料水果产品选择，保证厂房一建成有原料供应。5、 建厂房〃日勺同时进行设备采购，需要6个月。6、 进行设备安装和调试，需要6个月左右。7、 建厂房〃日勺同时也进行其它配套设施〃日勺建设，比如“三废”处理装置等，保证生产安全、环保。8、 安排员工进行岗前培训，需要1个月。项目实施进度表时间（季度）工作内容2005200620071234123412可行性研究先期规划立项土建施工购买设备及到厂设备安装工人培训调试加工厂正式投产第十四章投资估算与资金筹措本项目投资估算，总投资为5081.4万元，建设投资2919万元，流动资金2162.4万元。第一节投资估算年产2千吨生产规模项目投资估算建设工程投资2100万元人民币，其中建筑工程1000万元，设备购置1000万元，安装工程100万元。无形资产与长期待摊费用500万元(含土地征用费120万元)c基本预备费260万元。建设期贷款利息以59万元计。流动资金(含广告费用)按2162.4万元人民币筹备。项目总投资5081.4万兀人民币。一、建设投资估算1、建筑工程费经估算，项目建筑工程费为1000万元，详见表13-1。表13-1 建筑工程费用估算表建筑名称建筑面积新建及维修建筑设施建设维修费用合计设计质监安检招标设计费用其他费用总价建维价格建维费用m2元/m2万元万元万元万元万元1公用工程设施160.0001.1厂区道路美化980050.0001.2围墙350M2002.0001.3三废处理工程3000108.0002办公福利用房300.0002.1宿舍、食堂、车库、5000300.0

办公楼003生产车间库房540.0003.1生广车间10000300.0003.2冷藏库5000100.0003.3原材料库500020.0003.4成品库800020.0003.5锅炉房200040.0003.6品控实验室100060.00合 计1000.0002、设备购置及安装工程费经估算，项目设备购置及安装工程费为 1100万元、详见表13-2表13-2 国内设备购置费及安装工程费估算表编号设备名称规格型号数量接货价格接货金额运保费用安试费用合计（台/套）（单台套）（同种设备小计）（万元人民币）1果蔬分选、清洗设备1套255.0002剥皮去核除梗等设备1套232.000

3破碎榨汁、分离设备1套232.0004热交换器1个328.0005不锈钢储酒罐2个25252.0006发酵罐2个32.5570.0007酒精储罐2个15333.0008配酒罐1个223.0009化糖罐1个227.00010冷冻罐2个15535.00011过滤设备1套248.00012真空脱气机1套222.00013超局温瞬时火菌机1套349.00014冲洗瓶机组1套323.00015无菌白动灌装线1套1066.00016水处理设备1套258.00017锅炉、冷冻系统1套1565.00018配电