苏北沿海地区春西瓜―伏青菜―秋延椒高效栽培模式

苏北沿海地区春西瓜―伏青菜―秋延椒高效栽培模式导读：江苏东台市为国家级无公害出口出口示范基地县（市）之一，借助于支农项目建设，采用两网一膜、水肥一体化、频振式杀虫灯等技术种植伏青菜、秋延椒，经济效益高于传统的西瓜―水稻模式，且生态效益和社会效益良好。江苏东台市为国家级无公害蔬菜出口示范基地县（市）之一，地处黄海之滨，属北亚热带暖湿季风气候区，境内气候温暖湿润，四季分明，无霜期219天，现常年春大棚西瓜面积1.7万hm2，蔬菜大棚面积4.0万hm2以上。受“厄尔尼诺”的影响，苏北沿海地区夏秋季出现 35℃以上高温，冬季时有零下12℃以下寒潮，加之台风暴雨多频、病虫害发生重等不利因素，制约着蔬菜的产量和品质。近年来，在借助于支农项目建设“现代农业示范园” 中，采用两网（防虫网、遮阳网）一膜覆盖技术育苗或栽培，膜下软管滴灌水肥一体化技术，以及大田频振式杀虫灯诱杀害虫等配套技术种植伏青菜、秋延椒，比传统的西瓜―水稻模式每 667m2净增效益1.0万元以上，取得了良好的生态效益和社会效益。 3年来，累计示范应用面积 150hm2。1棚室结构1.1棚室搭建大棚搭建为南北走向，长度一般为

50～70m（长度

100m以上时软管滴灌压力小，通风降温降湿速度慢）

，棚室间距60～80cm，成“品”字形在田间排布。内外两层大棚均采用壁厚1.2mm、直径22mm以上的热镀锌钢管作支架，外棚拱间距为 1.0m，内棚拱间距3～4m，棚室内径跨度为 5.5～6.0m，顶高2.2～2.5m，内外大棚顶层高差30～40cm、底脚间隙15～20cm，在内大棚中再建内径跨度2.0～2.5m、高度1.5～1.8m的中小棚。1.2棚室覆盖内外大棚覆盖均用 80～100μm厚的EVA无滴膜（北京华盾），中小棚可选用 50～60μm膜用20μm以下的农膜。用遮光率

聚乙烯无滴膜，畦面地30%～40%的黑色遮阳网覆盖在外层大棚顶膜上，离地面

1.5m，用压膜线拉平、拉紧、拉实，顶膜下端用

2.0m

宽、

20～40

目的银灰色的防虫网替代裙膜封闭棚室，防虫网与顶膜接口处重叠

20cm

左右，下端深埋土中 30cm。茬口安排西瓜1月至2月上中旬育苗， 2月至3月上旬定植，4月下旬开始采摘，

5月下旬清田；青菜

6月至

7月上中旬直播2～3

次，

7

月至

8月下旬采收；青椒

7月中下旬育苗，

8月底9月初定植，10月上旬开始采收，翌年 1月前后拉秧。西瓜栽培要点3.1培育壮苗西瓜采用双大棚加小拱棚电热线温床穴盘轻基质育苗。小果型西瓜可选择小兰、早春红玉，中果型西瓜选择早佳84-24、美都、全美 4K等。播前需晒种、浸种，每 667m2用种量为250～300g，先用55～60℃温水浸种 3～4h，然后用清水反复冲洗种子表面的黏液， 放到30～32℃的恒温中催芽，种子露芽即可播种。每 667m2需50孔穴盘15～20张，基质20～25kg，1孔1粒，播后用基质覆盖，再覆盖地膜以保温保湿，用电热线加温（夜间霜冻天气需加盖遮阳网保温），当出苗率达到 70%时及时揭除地膜。全苗后应及时增加光照，并尽量少浇水，防高温高湿条件下出现高脚苗。白天棚温保持在 22～25℃，夜间15～18℃，基质湿度保持在75%为宜。露真叶时适当提高温度，白天保持 25～27℃，夜间19～20℃，以促进秧苗健壮生长。并注意每隔 5～7天喷洒50%多菌灵可湿性粉剂 800倍液+25%吡蚜酮可湿性粉剂2000

倍液，预防苗期病虫害。定植前

5～7

天炼苗，减少浇水，并及时增加通风量和时间，达到

2～3

叶

1心定植。3.2大田管理①适时定植 定植前1个月每667m2施商品有机肥300～400kg、磷酸二铵 20～30kg、硫酸钾型复合肥 50kg，用小型旋耕机旋耕 25cm深后作畦。定植前 10～15天搭建好棚室，离两边钢架底脚 1.0m处铺设2条滴灌后覆盖地膜。中果型西瓜株距 32～35cm，每667m2700～750株；小果型西瓜株距株距 28～33cm，每667m2750～800株。②温湿度管理 定植1周内闷棚增温增湿，保持日温30℃左右，夜温 18～20℃，促进新根加速生长及活棵。缓苗后，及时通风降湿。营养生长期白天保持棚内温度在 25～30℃，夜间不低于10℃，棚内湿度宜控制在70%～75%。当棚温超过30℃以上时，应及时选择背风处开启大棚围裙膜通风，下午棚温降至 30℃左右时及时关闭通风口。 若遇到大风雪天气（特别在 1月中旬至 3月底），及时扫雪和固定棚室，防止积雪、大风毁坏棚架。在开花结果生长期，日温应保持在30～32℃，随着外界温度升高，逐步撤除小棚膜（ 4月中旬，幼果膨大期）；果实发育期和成熟期，夜间最低气温应保持在20℃，白天最高不应超过 35℃，室内湿度应在 70%以下，防止裂瓜；在头批瓜上市后，日平均气温稳定在 25℃以上时，撤去内层大棚（5月中下旬）；进入夏季高温季节，气温达35℃以上时，应注意加大通风量，降低温度，以防止高温造成果实灼伤。③水肥管 定植后及时浇好活棵水。伸蔓期根据长势和墒情，利用滴灌及时补充肥水。幼瓜开始膨大时，每 667m2随水滴施冲施西瓜水溶性专用肥（ N∶P∶K=20∶20∶20）8～10kg，在头批瓜采摘后，再冲施水溶性肥15～20g，促进第2批瓜的生长。④及时整枝、压蔓在定植15～20天后，西瓜苗龄7～8叶1心时开始伸蔓。一般采用三蔓整枝方式，即保留主蔓和2条健壮侧蔓，其余全部摘除，及时用备好的小土块或“U”形压蔓环每隔30～50cm压1次，主蔓与棚室中心轴成45℃伸向外侧。⑤授粉、留果 一般选择主蔓第 2、3雌花和或侧蔓的同期雌花进行人工授粉，宜在 8：00～11：00进行，授粉时取西瓜雄花，花瓣翻卷， ?⒒ㄒ┚?匀涂抹在雌花柱头上， 1朵雄花涂1～2朵雌花