合理的膳食课件-苏科版精选课件

镇江市江南学校赵晓娣镇江市江南学校赵晓娣合理的膳食合理的膳食

人体所需的营养物质主要来自于食物，它们是：

糖类、脂肪、蛋白质、水分、无机盐和维生素等人体所需的营养物质主要来自于食物，它们是：羡慕他们健康有活力的身材吗？从你的饮食改善开始吧！！羡慕他们健康有活力的身材吗？从你的饮食改善开始吧！！饮食问题测验〝是〞为0分，〝否〞为1分

1.()我三餐除中餐外，常是在外面吃的。2.()我常吃油炸的食物。3.()我很少喝白开水，大都买饮料来喝。4.()我很少吃蔬菜或水果。5.()我早餐常没吃。6.()我常吃零食。7.()除体育课外，我很少做运动的。8.()我喜欢吃口味重的食物，太淡的味道则吃不下去。9.()我三餐常是不定时、不定量的吃。10.()我吃饭时会挑食。

8~10分6分以下6~8分饮食问题测验〝是〞为0分，〝否〞为1分8~10分6我学习我讨论自主学习课本资料有关内容，小组讨论归纳总结出合理膳食的原则是什么？我学习我讨论自主学习课本资料有关内容，小组讨论归纳总结出合理合理膳食的原则食物中各类营养物质的种类要全面，比例要适当；每天早中晚三餐的热量分配要合理，全天的热量要适当；饮食要粗细搭配，食物品种要多样化。合理膳食的原则食物中各类营养物质的种类要全面，比例要适当；营养种类全面，比例适当谷类400~500克蔬菜300~400克水果100~200克鱼、虾50克禽、肉50~100克蛋类25~50克奶类、奶制品100克豆类、豆制品50克油脂类25克营养种类全面，比例适当谷类400~500克蔬菜300~400

我要减肥我要减肥蔬菜我不爱吃，我只爱吃荤菜各抒己见蔬菜我不爱吃，我只爱吃荤菜各抒己见

让我一次吃个够让我一次吃个够

来不及了，不吃早饭了！来不及了，不吃早饭了！

我的最爱—洋快餐我的最爱—洋快餐每天早中晚三餐的热量分配要合理，全天的热量要适当早餐占30%中餐占40%晚餐占30%每天早中晚三餐的热量分配要合理，全天的热量要适当早餐占30%调查结果40%不吃早饭就上学60%早上不喝牛奶或豆浆50%早上不吃鸡蛋很多同学早、中、晚能量分配不合理：早餐15%—20%中餐30%—35%晚餐40%—45%调查结果40%不吃早饭就上学很多同学早、中、晚能量分配不合理饮食要粗细搭配，食物品种要多样化

按照营养学的要求，一日饮食当中要有主食和副食，要有荤有素。饮食要粗细搭配，食物品种要多样化按照你的饮食健康吗？反思你的饮食健康吗？反思修改的具体方法对照58页的“金字塔”，你昨天的食谱中的食物种类是否全面、比例是否恰当？能量分配是否大致合理？是否注意了粗细搭配？请将修改后的食谱写在55页的表格中！修改的具体方法对照58页的“金字塔”，你昨天的食谱中的食物种我的新食谱交流我的新食谱交流信息库怎样用65页信息库中的“食物中主要营养成分和能量”的表格呢？信息库怎样用65页信息库中的“食物中主要营养成分信息库我的食谱早餐：一杯牛奶250克，一个鸡蛋30克中餐：一碗米饭50克，牛肉100克，青菜100克，葡萄100克晚餐：面条200克举例信息库我的食谱早餐：一杯牛奶250克，一个鸡蛋30克信息库让我来帮助你算一算一碗米饭所含的能量有多少？（一碗米饭以50克计算）糖类：50×76.8

100能量：50×1435

100克千焦信息库让我来帮助你算一算一碗米饭所含的能量有多少？克1、尝试将你的食谱中的食物进行一一计算；2、上网查找有关每天各种营养成分和能量的标准值；3、将你计算的结果和标准值进行比较，进一步修订你的食谱。进