高中化学必修二：《第三章 有机化合物》复习 0625

1、第三章 有机化合物复习课一、有机物的结构特点1、成键特点：碳原子呈四价、碳原子间可形成单键、 双键、叁键等、可成链状或成环状分子。2、同系物：通式相同、结构相似、组成上相差n个 （n1）CH2原子团3、同分异构体：具有相同的化学式，但具有不同结构 的化合物互称通分异构体二、比较同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较项目同位素同素异形体同系物同分异构体类别相同不同化性物性相同 相似 相似 相同(或不同)不同 不同 相似递变 不同原子质子数中子数单质元素种类单质内部结构有机物结构通式C的个数化合物分子式结构三、有机反应类型1、取代(卤代、硝化、酯化、水解)2、加成3、氧化（燃烧、催化氧化）4、

2、消去有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应四、有机物的分类有机物烃烃的衍生物链烃芳香烃烷烃烯烃炔烃CnH2n+2 (n1)CnH2n (n2)CnH2n-2 (n2)CH4H2C=CH2HC=CH苯（C6H6）苯及其同系物CnH2n-6 （n6）卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸酯C2H5OHCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5五、几种重要有机物的结构、性质和用途 甲烷、乙烯、苯、 乙醇、乙酸、 糖类、 油脂、蛋白质 甲烷 乙烯 苯分子式状态碳碳键型空间结构取代反应加成反应燃烧反应使溴水褪色使K

3、MnO4（H+）褪色CH4 C2H4 C6H6气体 气体 液体单键 双键 介于单键和双键 之间的独特的键正四面体 平面型 平面型能 不能 能不能 能 能体积不变 体积不变 体积增大不能 能 不能（但能萃取）不能 能 不能乙醇 乙酸分子式结构简式燃烧催化氧化与KMnO4溶液反应与Na反应酸性酯化反应用途燃料医用饮料化工原料、食醋C2H6OC2H4O2CH3CH2OHCH3COOH能能能不能能不能无有能能能能营养物质代表物化学性质主要应用糖类单糖葡萄糖二糖蔗糖多糖淀粉纤维素油脂油植物油脂肪动物脂肪蛋白质酶、肌肉、毛发能与银铵溶液及新制的Cu（OH）2反应能水解生成葡萄糖和果糖遇碘变蓝、能水解最终生

4、成葡萄糖能水解生成葡萄糖在酸或碱催化下可以水解与浓硝酸作用显黄色在酶等催化下水解，生成多种氨基酸食品加工、医疗输液甜味食物食物、生产葡萄糖和酒精造纸、制黏胶纤维等食物、制肥皂食物、工业原料练 习1若甲烷与氯气以物质的量之比1：3混合，在光照下得到的产物：（1）CH3Cl （2）CH2Cl2（3）CHCl3 （4）CCl4，其中正确的是（ ）A只有(1) B只有（3） C(1)(2)(3)的混合物 D(1)(2)(3)(4)的混合物 2通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是（ ）A 石油产量 B 乙烯的产量 C 合成纤维的产量 D 硫酸的产量3等质量的下列各烃完全燃烧时,消耗氧气最多

5、的是 ( ) A CH4 B C2H6 C C3H6 D C6H64、可以用来鉴别甲烷和乙烯, 又可以用来除去甲烷中 混有的少量乙烯的操作方法是( ) A混合气通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶 B混合气通过盛足量溴水的洗气瓶 C混合气通过盛水的洗气瓶 D混合气跟氯化氢混合5、制取一氯乙烷，采用的最佳方法是（ ）A乙烷和氯气取代反应 B乙烯和氯气加成反应C乙烯和HCl加成反应 D乙烯和盐酸作用 CH3CHCH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3CH3CH3CH2CH3CHCH3CH3CH3CH3CH2CHCH3CH36、判断下列物质的类别A、判断下列物质中相同的是_B、属于同分异

6、构体的是_C、属于同系物的是_7、下列说法错误的是( ) A.分子式相同的,各元素百分含量也相同的物质是同 种物质. B.同系物之间具有相似的化学性质. C.乙烯可作香蕉等水果的催熟剂. D.乙烯燃烧时,火焰明亮,同时产生黑烟.8、下列说法中错误的是: 化学性质相似的有机物是同系物；分子组成相 差一个或几个CH2原子团的有机物是同系物；若烃 中碳、氢元素的质量分数相同，它们必定是同系物； 互为同分异构体的两种有机物的物理性质有差别， 但化学性质必定相似。 A. B. 只有 C. 只有 D. 只有9、根据乙醇的化学性质标出各化学性质断键的位置：1、与金属钠的反应2、催化氧化3、消去反应4、燃烧

7、10、乙醇分子结构中，各种化学键如下图所示：关于 乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是（ ） A和乙酸、浓H2SO4共热时断裂键 B和金属钠反应时断裂键 C和浓H2SO4共热至170 时断裂，键 D在Ag催化下和O2反应时断裂，键11、用硫酸酸化的CrO3遇酒精后其颜色会从红色变为蓝 绿色，利用这个现象可测得汽车司机是否酒后驾车。 反应的方程式： 2CrO3+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O，此反 应的氧化剂是（ ） AC2H5OH BCrO3CH2SO4DCH3CHO12、严禁用工业酒精配制饮用酒，是因为其中含有（ ） A甘油 B乙醇 C乙酸 D甲

8、醇 13、将质量为m克的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质 中，能使铜丝变红，且质量仍为m克的是（ ） A盐酸 B酒精 C稀硝酸 D浓硫酸 14、在下列反应中，硫酸只起催化作用的是（ ） A乙醇和乙酸酯化 B苯的硝化反应 C乙酸乙酯水解 D乙醇在170时脱水生成乙烯 15.下列关于油脂的说法不正确的是( ) A .油脂属于酯类 B .油脂没有固定的熔沸点 C.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层 D .油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应16.下列说法正确的是( ) A.淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n,所以它们都 是同分异构体. B.糖类都是有甜味的物质. C.鉴别织物成分是真丝

9、还是人造丝可以用灼烧的方法. D.麦芽糖水解前后都可以发生银镜反应.17.下列有机实验操作或叙述正确的是( ) A、用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病. B、乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 C、蔗糖水解时可用浓硫酸作催化剂 D、在鸡蛋白中滴入浓硝酸，会产生黄色物质 E、在植物油中滴入溴水，溴水会褪色 F、淀粉中加入稀硫酸加热后，再加入银氨溶液加热 就有银镜出现.18下列说法正确的是（ ） A凡分子组成符合Cn（H2O）m的化合物属糖类 B有甜味的物质不一定属于糖类 C糖类可看做是碳的水化物 D糖类物质在空气中燃烧都生成CO2和H2O19下列叙述不正确的是（ ） A淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物 B能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸 C天然蛋白蛋水解的最终产物均匀氨基酸 D油脂水解得到的醇是丙三醇20把蔗糖 淀粉 纤维素 蛋白质在稀硫 酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种是 A和 B只有 C只有 D只有和21蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白