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文档简介

1、第六章 中药饮片的质量控制与养护 要求： 1、掌握炮制品的质量要求 2、熟悉影响质量的因素及贮藏保管法。 3、了解中药炮制品贮藏保管研究现状与发展趋势。 第一节中中药饮饮片的质质量要求求一、净度度二、片形形及破碎碎度三、色泽泽（含光光泽）四、气味味五、水分分六、灰分分七、浸出出物八、有效效成分九、有毒毒成分十、有害害物质十一、卫卫生学检检查十二、包包装检查查保护药物物便于储存存、运输输、装卸卸新包装技技术：无无菌包装装第二节中中药饮饮片的质质量控制制第三节中中药饮饮片的保保管与养养护3、中药炮炮制品贮贮藏中的的变异现现象1）发霉霉：含义：指指药物受受潮后，在适宜宜的温度度下造成成霉菌的的滋生和

2、和繁殖，在药物物表面布布满菌丝丝的现象象。易发霉的的药物：2）虫蛀蛀含义：指指中药及及其炮制制品被仓仓虫啮蚀蚀的现象象。易虫蛀的的药物：3）变色色变色是指指药物的的固有颜颜色发生生了变化化，或变变为其他他颜色，或失去去原来颜颜色。由浅变深深，或由由白色变变为黄色色：如白白芷、泽泽泻、天天花粉、山药等等；由深变浅浅：如黄黄芪、黄黄柏等；由鲜艳变变黯淡：如花类类的金银银花、菊菊花、红红花、腊腊梅花等等；叶类类的大青青叶、荷荷叶、人人参叶等等。4）变味味主要是指指口味的的变浓、变淡或或失去，或变为为其他味味，如变变苦、变变涩、变变酸、哈哈喇等；另外就是是气味的的散失：如荆芥芥、薄荷荷、香薷薷、5）风

3、化化指某些含含有结晶晶水的矿矿物药，经风吹吹日晒或或过分干干燥而逐逐渐失去去结晶水水成为粉粉末的现现象。6）潮解解潮解是指指某些盐盐类固体体药物容容易吸收收潮湿空空气中的的水分，使其表表面慢慢慢溶化成成液体状状态。如如咸秋石石、硇砂砂、大青青盐、芒芒硝等。7）粘连连粘连是指指某些熔熔点比较较低的固固体树脂脂类或动动物胶类类药物，受潮、受热后后则容易易粘结成成块。如乳香、没药、阿魏、芦荟、儿茶、阿胶、鹿角胶胶、龟板板胶等。8）挥发发某些含挥挥发油的的药物，因受空空气和温温度的影影响以及及贮存日日久，使使挥发油油散失，失去油油润，产产生干枯枯或破裂裂的现象象，如肉肉桂、沉沉香、厚厚朴等。9）腐烂烂腐烂是指指某些鲜鲜活药物物，因受受温度、空气及及微生物物的影响响，引起起发热，使微生生物的繁繁殖和活活动增加加，导致致药物酸酸败、臭臭腐。如如鲜生地地、鲜生生姜、鲜鲜芦根、鲜石斛斛、鲜茅茅根、鲜鲜菖蒲等等。10）自自燃质地轻薄薄松散的的植物药药材，如如红花、艾叶、甘松等等易发生生，另有有柏子仁仁也容易易产生自自燃现象象。1

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