一轮复习 1-6 核酸、糖类和脂质课件

1、第二章核酸、糖和脂质1.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。( ) 【分析】真核生物、原核生物、多数病毒以DNA为遗传物质，少数病毒以RNA为遗传物质。2.DNA只分布于细胞核，RNA只分布于细胞质。( ) 【分析】DNA主要分布于细胞核，在细胞质中的线粒体、叶绿体中也有分布；RNA主要分布于细胞质，在细胞核中也有分布，比如mRNA。3.可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料。( ) 【分析】叶肉细胞中含有的叶绿体呈现绿色，会干扰实验中颜色的观察。5.脂肪酸和磷脂含有的元素相同。( ) 【分析】脂肪酸含有C、H、O三种元素，磷脂含有C、H、O、

2、N、P五种元素。6.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。( ) 【分析】胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一，对维持细胞膜正常的流动性有重要作用。胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输。4.淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色。水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。( ) 【分析】淀粉和蔗糖是非还原糖，不与斐林试剂发生反应，但是淀粉可以用碘液鉴定并呈现蓝色。7.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖。( ) 【分析】蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖。8.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。( ) 【分析】淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物

3、是甘油和脂肪酸。淀粉和脂肪彻底氧化分解的终产物都是二氧化碳和水。2.核酸的分类和功能【思维拓展】(1)肽键和磷酸二酯键的形成： 两种化学键的形成都是吸能反应，需要消耗ATP。 肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶；磷酸二酯键的形成需要DNA聚合酶、RNA聚合酶或DNA连接酶(片段连接)，断裂需DNA水解酶或限制酶。 肽键形成场所核糖体； 磷酸二酯键形成场所细胞核、叶绿体、线粒体等。(2)DNA、RNA、核苷酸和ATP中“A”的含义： 核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。 DNA和RNA中的A分别是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。考点 二 糖类、脂质的种类和作用1.糖类

4、的不同分类标准(1)按化学性质分：(2)按功能分：参与构成细胞的重要组成成分细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。细胞的储能物质：淀粉、糖原。还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等非还原糖：多糖、蔗糖等纤维素：植物细胞壁的主要成分脱氧核糖：DNA的组成成分核糖：RNA的组成成分2.糖类和脂质(1)比较：【典例2】(2010海南高考)下列关于糖的叙述，正确的是( ) A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收3、（2013广东卷）有关糖的叙述，正确的是（ ）A.葡萄糖在线粒体中合成B.葡萄糖遇碘变为蓝色C.纤维素由葡萄

5、糖组成D.胰岛素促进糖原分解AC【变式训练】下图是油菜种子在萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B.种子萌发时，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高D.种子萌发时，生命活动的直接能源物质是可溶性糖【解析】选C。干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪储存的能量较多。种子萌发时，脂肪酶的活性很高，可以将脂肪转变为可溶性糖，可氧化供能。种子萌发时，生命活动的直接能源物质是ATP。考点三 观察DNA和RNA在细胞中的分布实验分析1.实验原理(1)DNA主要分布在细胞核中，RNA大部分存在于细胞质中。

6、(2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同。DNA 绿色；RNA 红色。 利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。(3)盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。甲基绿吡罗红2.试剂及作用3.材料的选择(1)人的口腔上皮细胞：取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质。(2)哺乳动物成熟红细胞由于没有细胞核，不能做观察DNA和RNA分布的实验材料。【思维拓展】生物实验中需现用现配的试剂(1)“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时使用的吡罗红甲基绿染色剂。(2)鉴定还原糖

7、时使用的斐林试剂。(3)“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”时染色体染色使用的醋酸洋红液。4.实验流程【典例3】“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列操作正确的是( ) A.染色时先用甲基绿染液染色，再滴加吡罗红染液 B.将载玻片用质量分数为8%的盐酸处理后即用染色剂染色 C.观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较深的区域 D.冲洗载玻片时，要用蒸馏水的缓水流冲洗D【互动探究】(1)本实验能否选用紫色洋葱鳞片叶外表皮做材料？提示：不能。因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有紫色物质，会干扰实验的结果观察。(2)将口腔上皮细胞置入质量分数为8%的盐酸溶液的最主要目的是什么？提示：用盐酸改变

8、细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞。【变式训练】下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是( )A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B.盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNAD.盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分离，不利于DNA与染色剂结合【解析】选B。实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于染色，故B正确，D错误。甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，应配成甲基绿吡

9、罗红混合染液，故A错误。叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，故C错误。【方法归纳】常见有机物组成元素的记忆和推测方法有以下三点：(1)通过关系图记忆有机物的元素组成：(2)通过表格归纳特殊有机物的元素组成：(3)推测某一结构(或物质)的元素组成：首先分析该结构或物质的组成成分，再推测其元素组成。如： 细胞膜蛋白质+糖类+磷脂C、H、O、N、P 染色体蛋白质+DNAC、H、O、N、P 核糖体蛋白质+RNAC、H、O、N、P 病毒蛋白质+核酸C、H、O、N、P【易错提醒】(1)脱氧核糖脱氧核糖核酸：脱氧核糖是一种五碳糖，而脱氧核糖核酸是DNA。(2)酶蛋白质：大多数酶是蛋白质，少数是RNA。(

10、3)动物激素的成分不一定都是蛋白质，如生长激素、胰岛素的本质是蛋白质，而性激素属于固醇类。【变式训练】用含32P的磷酸盐培养液培养洋葱根尖细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是( ) 核糖 核膜 核仁 核酸 A. B. C. D.2.(2012上海高考)如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是( ) 核酸 多肽 淀粉A. B. C. D.BA1.关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是( ) A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.糖类物质在细胞内不能贮存 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.并不是所有的二糖都是由葡萄糖组成的D2.核苷酸是生物体内的重

11、要物质，下列有关核苷酸的说法，不正确的是( ) A.核苷酸是组成核酸分子的单体 B.核苷酸是一条长链，属于生物大分子 C.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸 D.核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素B3.生物体内脂肪的生理功能包括( ) 生物膜的重要成分 储能物质 缓冲和减压、保护内脏器官 具有生物学活性，对生命活动具有调节作用 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 绝热体，保温作用 A. B. C. D.B4.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验正确的是( ) A.实验步骤为：制作装片水解染色观察 B.可以用紫色洋葱鳞片叶细胞替代人口腔上皮细胞 C.使用盐酸只是为了杀死细胞 D.甲

12、基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色D5.关于下列四幅图的叙述中，正确的是( )A.图甲中共有5种核苷酸B.图乙所示的化合物中不含糖类物质C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D.在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖C1.(2012安徽高考)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是( )A.经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核B.经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质C.经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D.经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质C2.(2010江苏高考)下列关于核酸的叙述中，正确的是( ) A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C.T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数DC4.（2013江苏卷）下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 （ ）A脂质不参与生命活动的调节 B蛋白质是生物体主要的能源物质C核酸是生物体储存遗传信息的物质 D糖类不参与细胞识别和免疫调节C3.（2013海南卷）关于糖分解代谢的叙述，错误的是（ ） A甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖5.(2011江苏高考)下列