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文档简介
1、编号:62200-01000版号:A11大连金元大大酒店有有限公司司人力资源部部工作手手册编制董学伟审核曹 阳批准何小琴生效日期:二九年一一月一日日修 订 记 录修改单号修改内容修改人审核人批准人生效日期6200-05000142详见200090001董学伟曹阳何小琴2009年年4月88日目 录 o 1-2 h z t 第一层,1,第二层,2部门组织机机构图总 监总 监副 总 监副 总 监总务部经理运输部经理培训部主任人事部经理总办主任总务部经理运输部经理培训部主任人事部经理总办主任调度 管劳资主管 管总办秘书 管调度 管劳资主管 管总办秘书 管领 班领 班医生文员人事调配员领 班领 班医生文
2、员人事调配员安全员食堂核算员食堂厨师食堂服务员宿舍服务员驾驶员安全员食堂核算员食堂厨师食堂服务员宿舍服务员驾驶员部门职责人力资源部部是负责责酒店人人力资源源的规划划、开发发与管理理工作的的职能部部门,主主要工作作目标是是做到“人尽其其才,才才尽其用用”,把酒酒店各项项事业推推向前进进。1. 负责责建立、健健全酒店店人力资资源管理理系统,确确保人力力资源工工作按照照酒店发发展目标标日趋科科学化,规规范化。2. 负责责酒店劳劳动人事事管理制制度的建建立、实实施和修修订,根根据酒店店的发展展战略和和经营计计划制定定人力资资源计划划。3. 每年年度根据据酒店的的经营目目标及各各部门人人员需求求计划审审
3、核各部部门的人人员编制制,对各各部门增增减人员员进行归归口管理理。4. 负责责收集酒酒店内外外人力资资源资讯讯,建立立酒店人人才库,保保证人才才储备。5. 负责责办理员员工招聘聘、内部部选拔、聘聘用及解解聘手续续。6. 负责责酒店员员工薪酬酬方案的的制定、实实施和修修订,并并对各部部门薪酬酬情况进进行监控控。7. 负责责制定酒酒店年度度培训计计划,全全面负责责酒店各各层级的的培训与与能力开开发工作作。并对对各部门门培训工工作进行行监督。8. 根据据酒店发发展规划划,编制制各岗位位的岗位位说明书书。9. 负责责办理员员工在部部门之间间的调动动手续。10. 建建立员工工沟通渠渠道,拟拟订并评评估酒
4、店店激励机机制、福福利保障障制度和和劳动安安全保护护措施。11. 负负责员工工劳动合合同、劳劳务合同同的签订订与续签签、人事事档案及及劳动关关系的管管理、办办理员工工各项社社会保险险手续。12. 负负责指导导各部门门员工日日常劳动动纪律、考考勤、考考评工作作,并协协助办理理员工晋晋升、奖奖惩等人人事手续续。一三. 对对酒店中中层以上上干部的的年度考考评进行行统计、评评估。14. 负负责酒店店与政府府各部门门的业务务联系,负负责对内内、对外外劳资统统计工作作。一五. 负负责有关关劳动关关系方面面的纠纷纷处理工工作。16. 完完成领导导交办的的其他工工作。人力资源部部部门角角色分布布表业务组名称称
5、岗位名称任职人员办公室总监曹 阳副总监韩 斌总办主任(BB级)曹 阳总办秘书(主主管级)侯秀琴文员于金淼医务室医生生闫盛茹人事部经理(B级级)董学伟劳资主管褚 燕人事调配员员程 鹏培训部主任(B级级)丁世伟运输部经理(B级级)丛丰东调度(主管管级)佟春梅安全员林居川驾驶员总务部经理(B级级) 季 红红厨师领班李承军员工食堂厨厨师服务领班王桂菊员工食堂服服务员员工食堂核核算员崔小莉宿舍服务员员部门岗位说说明书4.1总监监岗职位名称人力资源总总监职位代码所属部门人力资源部部直属上级总经理督导下级人力副总监监、所属属各B级级部经理理、文员员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1在总经经理的领领导
6、下,全全面负责责人力资资源部的的工作,根根据政府府有关政政策和酒酒店的经经营目标标,参与与酒店组组织机构构的设置置、薪资资方案的的制定,组组织实施施全员绩绩效考核核,搞好好人力资资源开发发和人力力成本控控制。2负责合合理安排排本部门门的日常常工作。3负责协协助各部部门精简简人力,制制定人力力需求计计划,按按任职标标准进行行选聘、调调配以及及员工晋晋级、奖奖惩的审审核 工工作。4负责解解决劳企企矛盾问问题。5根据国国家的劳劳动人事事政策、酒酒店的人人力资源源战略以以及社会会人力资资源发展展变化情情况,检检查和调调整酒店店劳动人人事制度度和工作作程序,使使之不断断完善并并组织实实施。6监督并并指导
7、酒酒店年度度培训计计划的制制定,培培养高素素质的员员工队伍伍。7负责品品质管理理委员会会的管理理工作,组组织落实实酒店品品质管理理的各项项工作。8负责本本部门预预算计划划的制定定、实施施和控制制。9负责组组织A级级部以上上管理人人员的各各项活动动的组织织、实施施。10监督督指导酒酒店车辆辆运输及及员工后后勤保障障的管理理。11完成成总经理理交办的的其他工工作。任职资格基本素质:有较强强的管理理能力、有指挥控制和组织实施本部门工作的能力,有与其他部门协调工作和公关的能力。掌握酒店管理的理论知识,熟悉酒店人力资源专业知识,懂得饭店服务礼仪礼节。政策法规知知识:熟熟悉劳动动、人事事法规,掌掌握社会会
8、保险、工工伤、计计划生育育、退休休、用工工政策,了了解调解解、仲裁裁、诉讼讼等相关关知识。教育背景:具有大大学专科科以上学学历培训经历:受过人人力资源源等相关关等方面面的培训训或获的的相关职职业资格格证书工作经验:五年以以上合资资酒店管管理经验验及三年年以上人人力资源源管理经经历。自然条件:年龄在在30岁岁以上,身身体健康康,精力力旺盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.2副总总监岗职位名称人力资源副副总监职位代码所属部门人力资源部部直属上级人力资源总总监督导下级培训部主任任、文员员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1根据酒酒店年度度工作重重点制定定酒店年年
9、度培训训计划,并并组织实实施。2指导部部门培训训计划的的组织、实实施与督督导,指指导各类类培训教教案、手手册的编编写,开开发酒店店新的培培训课程程。3主讲员员工晋级级、晋升升培训课课程。4主持员员工满意意度调查查问卷。5各种大大型培训训活动的的策划与与组织。6建立酒酒店品质质管理体体系,并并组织实实施,保保障酒店店品质管管理体系系的有序序顺畅地地进行。7调整酒酒店人事事工作流流程,建建立多渠渠道人才才储备机机制。8检查员员工与管管理人员员的档案案建设情情况。9检查人人力资源源部门培培训与品品质管理理的成本本运行、控控制情况况。10执行行培训部部、品质质管理各各项会议议落实情情况。11负责责组织
10、内内部讲师师培训、资资料整理理学习、外外聘讲师师培训、外外出参加加培训等等工作。任职资格基本素质:有较强强的管理理能力、有指挥控制和组织实施本部门工作的能力,有与其他部门协调工作和公关的能力。掌握酒店管理的理论知识,熟悉酒店人力资源专业知识,懂得饭店服务礼仪礼节。政策法规知知识:熟熟悉劳动动、人事事法规,掌掌握社会会保险、工工伤、计计划生育育、退休休、用工工政策,了了解调解解、仲裁裁、诉讼讼等相关关知识。教育背景:具有大大学专科以上上学历培训经历:受过人人力资源源等相关关等方面面的培训训或获的的相关职职业资格格证书工作经验:五年以以上合资资酒店管管理经验验及三年年以上人人力资源源管理经经历。自
11、然条件:年龄在在30岁以以上,身身体健康康,精力力旺盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.3总办办主任岗岗(B级级)职位名称总经理办公公室主任任职位代码所属部门人力资源部部直属上级人力资源总总监督导下级总办秘书职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1根据酒酒店领导导的要求求,确保保办公室室和酒店店工作的的正常开开展,与与上级领领导保持持高度一一致。2负责协协调组织织酒店的的各种会会议,确确保酒店店决策的的贯彻落落实。3负责协协调各部部门工作作,综合合酒店信信息,加加强信息息反馈,提提高工作作质量和和效率。4负责总总经理办办公室各各项文件件资料的的起草、发发行。5
12、.负责酒酒店上行行、下发发文件的的审核,把把好发文文的质量量关。6负责酒酒店的机机要、BBaoMMi和档档案管理理工作。7负责收收集酒店店大事记记的整理理编写。8完成领领导交办办的其他他工作。任职资格基本素质:责任心心强,正正直可靠靠,诚实实守信,团团队精神神佳;为为人热情情,善于于协调沟沟通;具具有良好好的职业业道德。具具有较强强的综合合管理能能力,一一定的文文字综合合能力和和较强的的沟通能能力。政策法规知知识:了了解与酒酒店有关关的经济济法律,熟熟悉公文文管理、撰撰写方面面的国家家标准。教育背景:具有大大学本科以上上学历培训经历:受过文文秘等相相关等方方面的培培训或获获得相关关职业资资格证
13、书书工作经验:知识面面全,熟熟悉酒店店业务,了了解酒店店产品知知识;至至少三年年本岗位位工作经经验。自然条件:年龄在在30岁以以上,身身体健康康,精力力旺盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.4人事事部经理理岗(BB级)职位名称人事部经理理职位代码所属部门人力资源部部直属上级人力资源总总监督导下级劳资主管、人人事调配配员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责草草拟并执执行有关关人事管管理方面面的规章章制度。2负责员员工调动动、解聘聘、辞退退等工作作。3监督办办理员工工的入职职和离职职手续,审审核入职职员工的的各项证证件及资资料。4负责建建立并完完善酒店店档
14、案管管理系统统,人事事管理系系统、人人才数据据库。5负责草草拟年度度人员编编制方案案,报人人力资源源总监审审批核准准后执行行。6协助人人力资源源总监为为酒店执执行劳动动法规提提供准确确的法律律依据。7负责协协调酒店店行政与与员工之之间因劳劳动法规规而产生生的纠纷纷。8负责审审查劳动动合同、劳劳务合同同的签订订、中止止、终止止、解除除过程中中是符合合劳动法法规的要要求。9负责审审查行政政及各部部门在处处罚员工工时是否否存在违违反国家家法规的的现象。10代表表人力资资源部出出席店内内外有关关人事工工作的会会议或活活动。11完成成上级领领导交办办的其它它任务。任职资格基本素质:敬业精精神强,人人品端
15、正正、诚实实善良、踏踏实守信信、团队队精神佳佳;自信信心强,善于与他人沟通,工作积极主动热情;具有高度责任感和良好的职业道德。政策法规知知识:了了解酒店店各部门门的业务务流程、服服务程序序及标准准;了解解当今酒酒店人力力资源管管理的发发展趋势势及经验验;了解解酒店全全面质量量管理体体系;掌掌握现代代酒店教教练技术术和现代代酒店人人力资源源管理技技术教育背景:大专以以上学历历;最佳佳专业:旅游饭饭店管理理或工商商管理专专业、人人力资源源管理专专业。培训经历:受过人人力资源源等相关关等方面面的培训训或获得得相关职职业资格格证书工作经验:至少两两年以上上三星级级以上酒酒店培训训工作经经验或三三年以上
16、上三星级级以上酒酒店一线线部门工工作经验验。自然条件:年龄在在25周周岁以上上,身体体健康,精精力旺盛盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.5培训训部主任任岗(BB级)职位名称培训部主任任职位代码所属部门人力资源部部直属上级人力资源总总监督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责新新员工入入职培训训,组织织督导各各部门对对在职员员工的日日常培训训。2对酒店店其他部部门的培培训提供供场地、培培训教具具等服务务支持。3负责各各类培训训教案、手手册的编编写。4根据酒酒店年度度培训计计划组织织实施,同同时指导导部门根根据酒店店的培训训计划制制定部门门培训计计划
17、,并并监督实实施。5负责员员工晋升升、晋级级的考核核与评估估以及各各类考核核的组织织与实施施。6组织和和实施酒酒店日常常品管工工作,参参加品管管委员每每日轮流流值班工工作。7修改并并打印品品管委员员的品管管日报,交交人力资资源总监监;89负责各各种培训训档案的的管理。10负责责培训部部成本控控制管理理。11负责责培训部部例会、项项目总结结会、外外出培训训动员会会、绩效效评估会会的组织织落实。任职资格基本素质:责任心心强,正正直可靠靠,诚实实守信,团团队精神神佳;为为人热情情,善于于协调沟沟通;具具有良好好的职业业道德。具具有较强强的综合合管理能能力,一一定的文文字综合合能力和和较强的的沟通能能
18、力。政策法规知知识:熟熟悉劳动动关系方方面的法法律规定定,掌握握国家和和当地政政府劳动动、社保保等政策策,了解解仲裁、调调解、诉诉讼等法法律程序序。教育背景:具有大大学专科以上上学历培训经历:受过人人力资源源等相关关等方面面的培训训或获得得相关职职业资格格证书工作经验:知识面面全,熟熟悉酒店店业务,了了解酒店店产品知知识;至至少三年年本岗位位工作经经验。自然条件:年龄在在30岁以以上,身身体健康康,精力力旺盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.6运输输部经理理岗(BB级)职位名称运输部经理理职位代码所属部门人力资源部部直属上级人力资源总总监督导下级运输部调度度、安
19、全全员、驾驾驶员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1对运输输部工作作负全面面责任。2向员工工及时传传达上级级工作指指示精神神,总结结、汇报报部门工工作情况况。3建立制制定落实实本部门门各项规规章制度度。4根据酒酒店车辆辆的类型型特点,建建立相应应的车辆辆档案。5负责酒酒店车辆辆的维修修工作,及及时处理理车辆的的各种机机械故障障。须进进厂维修修的车辆辆经申请请批准后后方可修修理,并并将维修修单据备备案做好好记录。6做好酒酒店车辆辆的各项项费用控控制,提提高操作作技能。7组织驾驾驶员维维修保养养车辆,制制定维修修保养措措施。8完成上上级交办办的其他他任务。任职资格基本素质:仪表端端庄、成成熟
20、、稳稳健、语语言简洁洁精炼,敬敬业精神神强,人人品端正正、诚实实善良、踏踏实守信信、注重重团队凝凝聚力,善善于和他他人沟通通,具有有高度责责任感和和良好的的职业道道德。政策法规知知识:熟熟悉交通通安全法法及相关关的保险险法规知知识。教育背景:具有高高中以上上学历培训经历:受过交交通安全全等相关关等方面面的培训训或获得得相关职职业资格格证书工作经验:具有五五年以上上同星级级酒店工工作经验验。自然条件:年龄在在30岁岁以上,身身体健康康,精力力旺盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.7总务务部经理理岗(BB级) 职位名名称总务部经理理 职位代码码 所属部门门人力资源部
21、部 直属上上级 人力资资源总监监督导下级员工食堂厨厨师领班班、服务务领班、核核算员、宿宿舍服务务员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责本本部门的的的全面面工作,协协调好部部门内部部以及各各部门与与本部门门之间的的关系。创创造良好好的工作作环境,确确保各项项工作的的顺利完完成。2做好本本部门员员工的业业务培训训、考核核。3及时传传达上级级的指示示和意图图,加强强各部位位的信息息沟通、及及时掌握握和解决决存在的的问题,向向直属上上级请示示和汇报报本部门门的工作作。4做好员员工的思思想工作作,充分分调动员员工的积积极性。5坚持制制度化管管理、严严格按规规章制度度办事、不不断提高高员工队队伍
22、的素素质。6加强业业务学习习,不断断提高管管理能力力。7负责部部门的治治安、消消防、环环境卫生生等工作作。8完成上上级交办办的其他他任务。任职资格基本素质:身体健健康,五五官端庄庄,敬业业精神强强、人品品端正、诚诚实善良良、踏实实守信、团团队精神神佳;自自信心强强、思想想品质优优良、工工作作风风廉洁正正派;不不计较个个人得失失、实事事求是、勇勇于承担担责任;谦虚谨谨慎、善善于协调调合作、有有积极的的进取心心和良好好的职业业道德。政策法规知知识:熟熟悉食品品卫生安安全法,消消防法规规。教育背景:具有高高中以上上学历培训经历:受过食食品卫生生安全、消消防安全全等相关关等方面面的培训训。工作经验:有
23、三年年以上相相关工作作经验。自然条件:年龄在在30岁岁以上,身身体健康康,精力力旺盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.8总办办秘书岗岗(主管管级)职位名称总经理办公公室秘书书职位代码所属部门人力资源部部直属上级总办主任督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配协助总办办主任安安排总经经理办公公会议和和行政例例会,做做好会议议记录,并并检查各各项决议议、决定定的贯彻彻落实情情况,及及时了解解和反馈馈信息。负责总经经理办公公室文稿稿的打印印、发送送、归档档工作;负责外外来及酒酒店内部部文件的的接收、呈呈送、分分发,做做好记录录;处理理来往信信件、传传真,及及时
24、上传传下达。负责做好好总经理理办公室室电话的的接听,并并做留言言记录。做好总经经理室的的有关行行政接待待事务。负责酒店店印章、介介绍信的的管理工工作。负责酒店店当年主主要行政政档案的的收集、管管理和借借阅、回回收工作作。每年年二月份份以前,应应将上一一年酒店店行政档档案造册册移交档档案室。完成酒店店领导交交办的其其它任务务。任职资格基本素质:仪表端端庄,人人品端正正,诚实实善良,善善于与他他人沟通通,协调调能力强强,有责责任感和和良好的的职业道道德,办办事稳重重灵活,保保守酒店店jimmi。熟熟练使用用 专业业办公软软件。政策法规知知识:掌掌握公文文写作、档档案处理理等法规规、标准准。教育背景
25、:大专以以上学历历;最佳佳专业:文秘、行行政或饭饭店管理理专业。培训经历:受过文文秘、档档案等相相关等方方面的培培训。工作经验:从事秘秘书工作作两年以以上。自然条件:年龄在在20到到40周周岁以上上,身体体健康,精精力旺盛盛。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.9劳资资主管岗岗职位名称劳动工资主主管职位代码所属部门人力资源部部直属上级人事部经理理督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1根据市市场调查查和酒店店状况,提提出工资资福利计计划和年年度调整整方案。2负责所所有员工工的考勤勤、加班班、休假假、工资资、补贴贴等的统统计审核核工作。3负责所所有员工工的劳
26、保保、福利利、等审审核工作作。4负责所所有员工工的各项项保险手手续办理理工作。5负责处处理审核核所有工工资福利利方面的的表格和和报告。6负责考考勤及工工资数据据库的建建立与维维护。7完成上上级交办办的其他他任务。任职资格基本素质:严守jjimii,责任任心强,讲讲求效率率。政策法规知知识:掌掌握工资资、社保保等政策策规定。教育背景:大专以以上学历历。培训经历:受过财财务、劳劳动工资资等相关关等方面面的培训训。工作经验:3年以以上同类类酒店工工作经验验或2年年以上人人事工作作经验。自然条件:年龄在在25周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基
27、本无职职业病危危险4.10人人事调配配员岗 职位名名称人事调配员员 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级 人事部经经理督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责所所有员工工的入职职、离职职管理工工作。2负责所所有员工工的内部部调动手手续及档档案变更更。3负责所所有员工工的劳动动合同签签订、变变更、续续签、鉴鉴证工作作。4建立并并完善人人事档案案信息库库。5负责处处理审核核员工考考勤打卡卡记录。6负责办办理员工工退休、劳劳保病退退等手续续。7完成上上级交办办的其他他任务。任职资格基本素质:严守jjimii,责任任心强,讲讲求效率率。政策法规知知识:掌掌握劳动动合同、社社保等
28、政政策规定定。教育背景:大专以以上学历历。培训经历:受过财财务、劳劳动工资资等相关关等方面面的培训训。工作经验:3年以以上同类类酒店工工作经验验或2年年以上人人事工作作经验。自然条件:年龄在在20周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.11文文员岗 职位名名称文员 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级 人力资源源总监督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责接接转电话话和记录录工作。负负责接待待来宾。2负责文文件资料料的打印印、登记记、发放放、复印印、装订订,做好好办公室室档案收收集、整整理工作作
29、。3收发报报刊函件件及整理理保管报报纸。4负责传传真件的的收发工工作。负负责传真真收发与与登记。5做好会会议纪要要。6保管登登记和按按规定发发放办公公用品。7确保部部门内文文件及表表格的有有效使用用。8部门办办公室的的一般文文字处理理工作。9保持办办公区域域清洁卫卫生。10完成成其他临临时工作作。任职资格基本素质:严守jjimii,责任任心强,讲讲求效率率。政策法规知知识: 教育背景:大专以以上学历历。培训经历:受过档档案管理理知识、文文秘知识识和技能能、行政政管理基基础知识识及酒店店基本知知识培训训。工作经验:自然条件:年龄在在20周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境
30、:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.12医医务室医医生岗 职位名名称医务室医生生 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级 人力资源源总监督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1严格执执行酒店店的各项项规章制制度,向向人力资资源总监监负责。2贯彻预预防为主主、防治治结合的的方针,每每年组织织一次员员工卫生生知识宣宣传教育育活动,及及时掌握握员工的的身体状状况,严严防传染染病的发发生和流流行。3做好每每年一次次员工体体检的联联系与落落实工作作。4负责招招聘员工工体检安安排和审审定工作作。5对症给给药,药药量适当当,遇到到重病和和疑难病病员及时时转诊。6认真管管
31、理好药药品,做做好药品品的进出出账目,经经常检查查药品的的有效期期和消耗耗情况。7做好各各类器械械、敷料料等的消消毒工作作。8负责计计划生育育宣传教教育和管管理工作作。9负责员员工健康康证的保保管。10负责责工伤审审核申报报工作。11积极极参加培培训,完完成上级级交办的的其他任任务。任职资格基本素质:敬业精精神强,细细致耐心心,态度度和蔼,认认真负责责。政策法规知知识:相相关的食食品卫生生安全、工工伤保险险条例等等。教育背景:大专以以上学历历。培训经历:受过档档案管理理知识、文文秘知识识和技能能、行政政管理基基础知识识及酒店店基本知知识培训训。工作经验:三年以以上医护护岗位工工作经验验。自然条
32、件:年龄在在30周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.一三运运输部调调度岗(主主管级) 职位名名称运输部调度度 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级运输部经理理督导下级驾驶员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1审查、受受理用车车申请,派派遣出车车勤务。2检查出出入库车车辆车容容、卫生生;检查查驾驶员员仪容仪仪表。3向驾驶驶员讲清清出车性性质;用用车单位位名称;联系人人姓名;出车时时间、线线路、地地点;用用车时限限;联系系方式;发生各各种费用用责任。4填写出出车记录录本。5审查、收收取驾驶驶员送交交的出
33、车车单。6熟悉驾驾驶员和和车辆情情况,熟熟悉本地地区交通通地理情情况。 7掌握营营运用车车价格。8掌握油油材消耗耗情况。9帮助驾驾驶员判判断一般般车辆故故障。10填报报修车计计划申请请单。11填报报员工考考勤表。任职资格基本素质:敬业精精神强,有有正直的的品格有有善良的的品行,有有高度的的责任感感,仪表表端庄,身身体健康康。政策法规知知识:掌掌握交通通安全法法规。教育背景:高中以以上学历历。培训经历:工作经验:有五年年以上驾驾驶经历历。自然条件:年龄在在30周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.14运运输部安安全员岗
34、岗 职位名名称运输部安全全员 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级运输部经理理督导下级驾驶员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责所所有车辆辆的技术术档案的的健全,带带头遵守守交通规规则。2负责与与交通管管理部门门的密切切配合,组组织好每每周的安安全学习习活动,督督促驾驶驶员要做做到知法法、守法法安全行行车。3向驾驶驶员宣传传交通法法规,通通报交通通信息。4负责健健全学习习考核记记录,对对车辆的的技术状状况、驾驾驶员的的驾驶水水平和应应变能力力要做到到心中有有数。并并根据季季节和天天气变化化配合运运输部制制定安全全措施,达达到预防防为主。5经常检检查车辆辆,发现现问题及及时解
35、决决,消除除事故隐隐患。6按交通通管理部部门的要要求,组组织安排排好车辆辆和驾驶驶员的年年度审验验工作。任职资格基本素质:敬业精精神强,有有正直的的品格有有善良的的品行,有有高度的的责任感感,仪表表端庄,身身体健康康,持有有A1驾驾驶证。政策法规知知识:掌掌握交通通安全法法规。教育背景:高中以以上学历历。培训经历:工作经验:有五年年以上驾驾驶经历历。自然条件:年龄在在30周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.一五运运输部驾驾驶员岗岗职位名称运输部驾驶驶员职位代码所属部门人力资源部部直属上级运输部经理理督导下级职等职级
36、薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1、在运输输部经理理及调度度的带领领下,安安全、准准确和及及时的完完成各项项运输任任务。2、负责所所驾驶或或保管的的车辆的的日常保保养和定定程保养养工作,使使车辆的的技术状状况始终终保持完完好状态态。3、负责所所驾驶、保保管的车车辆的清清洁工作作,使车车辆保持持外观整整洁美观观,无污污渍、无无灰尘;内部干干净、整整洁。4、主动钻钻研业务务、合理理驾驶,做做好所驾驾驶车辆辆的节油油工作。控控制、减减少车辆辆的机械械磨损,降降低成本本、延长长车辆的的使用寿寿命。5、积极参参加运输输部组织织的业务务学习和和交通安安全学习习。6、认真掌掌握所驾驾驶车辆辆的技术术状况,对
37、对于发现现的问题题及隐患患及时做做好汇报报工作。7、对于运运输部的的工作提提出合理理化建议议(如节节约、节节省开支支、增收收等)。8、优质完完成酒店店客人及及团队客客人的接接待运输输工作。9、认真完完成运输输部经理理及调度度安排的的其他各各项工作作。任职资格基本素质:敬业精精神强,有有正直的的品格有有善良的的品行,有有高度的的责任感感,仪表表端庄,身身体健康康。政策法规知知识:掌掌握交通通安全法法规。教育背景:高中以以上学历历。培训经历:工作经验:有三年年以上驾驾驶经历历。自然条件:年龄在在25周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职
38、职业病危危险4.16员员工食堂堂厨师领领班岗职位名称员工食堂厨厨师领班班职位代码所属部门人力资源部部直属上级总务部经理理督导下级员工食堂厨厨师职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1负责员员工食堂堂后厨房房的日常常管理工工作;督督导检查查各部位位责任制制的落实实情况;督导下下属员工工严格按按规程进进行操作作,出现现问题及及时纠正正。2.注意饮饮食卫生生,确保保饮食质质量。3加强对对所属员员工的思思想教育育和业务务技能培培训,努力提提高饭菜菜质量和和服务质质量,了了解每位位厨师的的技术特特长,合合理安排排工作。4认真拟拟定工作作计划制制定每周周菜谱,调调剂好伙伙食的品品种。5.加强饮饮食成本本
39、核算、降降低成本本。6掌握每每日当班班员工及及外来人人员的就就餐情况况并根据据食谱妥妥善安排排工作。荤荤、素搭搭配合理理,保证证按时开开饭,在开饭饭时间内内保证全全体员工工吃上热热饭菜。任职资格基本素质:思想品品质好,工工作廉洁洁、坚持持原则、实实事求是是、诚实实善良、团团队精神神佳、吃吃苦耐劳劳、工作作积极主主动热情情;具有有高度的的责任感感和良好好的职业业道德,自自觉接受受监督。政策法规知知识:掌掌握食品品卫生安安全法规规。教育背景:高中以以上学历历。培训经历:工作经验:有三年年以上同同类食堂堂管理工工作经验验。自然条件:年龄在在25周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作
40、环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.17员员工食堂堂厨师岗岗 职位名名称员工食堂厨厨师 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级员工食堂领领班督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1服从厨厨师领班班的工作作安排和和调动,认认真学习习研究,提提高烹调调技术。积积极协助助搞好伙伙食调剂剂和质量量。2了解自自己的工工作任务务和程序序,掌握握每餐食食谱和就就餐人数数,减少少浪费。3原材料料要按规规定要求求操作,块块、片、条条、丝要要有区别别,粗菜菜细做、合合理用料料。4根据不不同的原原料,区区别不同同的加工工方法,使使出品色色,香,味味俱佳。5认真执执行操作作规
41、程,正正确使用用操作机机械及其其他设备备。6把住食食品卫生生关,防防止食物物中毒,负负责所属属范围环环境,设设备用具具的清洁洁卫生以以及保管管,保养养,报修修工作。收收档前要要将自己己的责任任区彻底底清洁干干净。7对每餐餐所剩的的各种原原材料,要要妥善保保管好,做做到食品品生、熟熟分开,鱼鱼、肉分分开,严严格按照照食品卫卫生标准准执行。8增强节节约意识识,杜绝绝使用长长流水。做做到“人离水水关”,“一水多多用”,并同同时注意意节电、节节气工作作。9严格遵遵守作息息时间规规定,按按时上、下下班,与与其他岗岗位员工工相互协协调,相相互帮助助和支持持。10严格格遵守并并执行酒酒店和部部门的各各项规章
42、章制度,严严格要求求自己。11负责责厨房的的消毒、治治安、安安全工作作,自觉觉完成上上级临时时安排的的工作任任务。12下班班前必须须严格检检查各个个部位,将将火、气气、电、水水等各个个部位关关闭,关关好门窗窗、锁好好门锁。任职资格基本素质:思想品品质好,工工作廉洁洁、坚持持原则、实实事求是是、诚实实善良、团团队精神神佳、吃吃苦耐劳劳、工作作积极主主动热情情;具有有高度的的责任感感和良好好的职业业道德,自自觉接受受监督。政策法规知知识:掌掌握食品品卫生安安全法规规。教育背景:高中以以上学历历。培训经历:工作经验:有三年年以上同同类食堂堂厨师工工作经验验。自然条件:年龄在在25周周岁以上上,身体体
43、健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.一八员员工食堂堂服务领领班岗 职位名名称员工食堂服服务领班班 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级总务部经理理督导下级员工食堂服服务员职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1服从经经理领导导,抓好好员工餐餐厅的管管理工作作,不断断提高管管理水平平。2熟悉和和掌握餐餐厅的工工作流程程,督导导当日值值班服务务员做好好各项工工作。3计划、组组织、实实施员工工餐厅的的日常管管理,督督促并协协助当值值员工按按规定完完成本职职工作。4严格管管理制度度,经常常查询值值班员工工的工作作情况。5定期检检查
44、餐厅厅卫生是是否符合合要求、餐餐厅卫生生达标合合格。6抓好员员工的思思想教育育和业务务培训,不不断提高高员工的的素质。7负责所所属范围围内的设设备、用用具的保保管、保保养、维维护和报报修工作作。任职资格基本素质:思想品品质好,工工作廉洁洁、坚持持原则、实实事求是是、诚实实善良、团团队精神神佳、吃吃苦耐劳劳、工作作积极主主动热情情;具有有高度的的责任感感和良好好的职业业道德,自自觉接受受监督。政策法规知知识:掌掌握食品品卫生安安全法规规。教育背景:高中以以上学历历。培训经历:工作经验:有三年年以上同同类食堂堂管理经经验。自然条件:年龄在在25周周岁以上上,身体体健康、精精力旺盛盛、仪表表端庄。工作环境:室内外外 工作作环境良良好,基基本无职职业病危危险4.19员员工食堂堂服务员员岗 职位名名称员工食堂服服务员 职位代码码 所属部门门人力资源部部 直属上上级员工食堂服服务领班班督导下级职等职级薪金标准轮转岗位职责范围权重分配1在食堂堂领班的的领导下下做好供供餐的一一切服务务工作。2严格遵遵守各项项规章制制度,坚坚决服从从领导,听听从指挥挥,树立立服务意意识,认认真热情情地做好好供餐工
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