09年某四星酒店经营指标考核方案

1、- PAGE 12 -2009年东南亚大酒店经营指标考核方案（讨论稿）为提高酒店经营效益，充分调动营销人员的工作积极性，本着多劳多得、奖优罚劣的分配原则，特制定2009年酒店经营指标和考核方案。考核时间：从20009年年6月1日日起开始始考核。考核对象：营销部部（国内内、台湾）、前厅部人员编制：营销部部12人；（经理1人人，团队队专员11人，会会议专员员1人，网网络专员员兼房控控中心11人，营营销6人，行行政专员员1人，美美工1人人）部门经理部门经理团队美工行政专员散客）王昭伟网络兼房控中心会议拟考核指标标：20009年客房房收入116000万元为为考核指指标； 20009年餐餐饮收入入540

2、0万元为为考核指指标；客房指标分分解见表表一：（表一）单单位：万万元分解部门指标占比前厅部32020%销售部128080%其中：台湾自定团团、散25620%团 队51240%会 议12810%网 络1028%散 客28222%六、餐饮指指标分解解见表二二：（表一） 单位：万元分解部门指标占比餐饮部46085%销售部9220%其中：团 队、会会议6065%散 客3235%七、价格体体系：单单位/元元/天间间房型挂牌价前台售价网络挂牌价网络结算价协议价团队价行政套房8、12FF（大床床) 2280768768680680豪华商务套套房9、10-11FF（大床）1680668668580580标准套

3、房37F（双双床）1480568568480480行政标准8、12FF（单号号双标）（双双号单床床）1280428428398398豪华商务标标房9、10、11F（单号双标标）（双双号单床床）1080398398328328豪华标准房房3、4、55、6、7713F团队队标房三人房4223 13323 13326880328328298298淡季：2000.元元10免1人人旺季：2000.元备注：（1）前台台、网络络价格均均赠送早早餐，另另需加收收4%政政府价调调基金。（2）旅行行团队报报价属全全含价。旅旅行社散散客价均均以网络络价给予予结算。（3）前厅厅售价不不可低于于或等同同销售协协议价。（

4、4）网络络挂牌价价不可低低于销售售协议价价。（5）董事事会客户户低于以以上定价价，须由由董事会会有关领领导签批批。（6）以上上价格推推出可能能会冲击击目前合合作的旅旅行社及及一部分分老客户户一时难难以接受受，酒店店将会出出现“阵痛期期”。八、前厅部部操作具具体要求求：前厅售价不不得低于或或等同销销售协议议价。特价房限量量售房（原原则每日日五间），根根据季节节或活动动进行促促销，前前厅可根根据每日日出租率率增减。零点时段入入住房价价，前台台可根据据当时入入住情况况灵活掌掌握售价价，但不不得低于于营销部价价。同时时加强钟钟点房的的销售（延延续原定定价），同同时加强强与周边边娱乐场场所关系系的沟通通

5、。前厅部奖罚罚方案按按原制定定执行；九、营销部部：（指标考考核12280万万）：（一）、价价格定位位：（A）团队队：1、平日按按20002220元/天间（全全含）执执行，（黄金金周除外外），严严格控房房量及平平均房价价；2、适当时时机采取取周末价价；团队价格控控制表 单位：元/天天间周日、周一一周四四周五六会议团房价：2000元/天间房价：21102220元元/天间间单议控房：10001500间内控房：12201180间间内单议备注：临时时预订突突破，必必须及时时知会酒酒店主管管领导，同同时说明明理由，申申请批准准后方可可下单执执行。3、淡季（11月、22月、66月、112月）房房价可以以适当

6、进进行促销销，随行就就市，但但促销方方案应上上报酒店店批准后后方可执执行；4、严格控控制团散散同价，周周末不接接受预订订。（B）协议议散客：1、以上所所定价格格均赠送送早餐，另另加收政政府基金金2%。2、营销部部必须加加强长包包房的销销售,连连续住满满30天天.间以上（含含30天天.间）（标准房）以220元/天.间（不享受早餐）并加收2%价调基金计收；入住时必须提前收取一个月租金，续住以此类推。长包房不安排无烟楼层。3、会议价价可单团团单议，但但不能低低于或等等同旅行行社团队队价。（会会务组如如有特殊殊要求的的，必须须提前知知会酒店店有关领领导，以以便操作作）。4、接待会会议的销销售人员员要负

7、责责全程跟跟踪协调调会议至至结束（包包括会议议各项费费用的结结算），销销售代表表应按照照双方磋磋商的原原则进行行会议洽洽谈与会会议结算算：（11）、会议议预定应应预收会会议预定定金。(2)、会务组组进驻，会会议报到到时，销售售代表应应协调会会议组预预交会议议住房押押金。（33）、原原则上在在会务组组离店前前，应结结清在店店消费的的全部费费用。如如不能在在离店前前结清费费用的，应应由财务务人员与与会务组组确认在在店消费费金额后后方可离离店，销销售代表表有义务务催收该该款项。5、酒店不不提倡对对协议单单位进行行赊销，如如果对有有实力、信信誉度高高的单位位，采取取赊销方方式，营营销员有有义务催催收其

8、应应收款，正正常情况况下本月月应收款款在次月月10日日之前回回收完毕毕，遇特特殊情况况也应该该在第二二个月的的10日日之前全全额收回回，否则则将按相相应的款款项从提提成奖金金或工资资中暂扣扣，暂扣扣款在回回收应收收款的当当月补发发。十、指标分分配A、客房平平均月营营业指标标1333万元；酒店总平平均房价价为2440元/天.间间； 指标标分配及及奖惩如如下：部门责任人项目指标完成工资奖 惩 办 法前厅部自然散客26.3台湾市场散客团队21.3其中营销部团队4325001、团队平平均房价价需达到到2000元/间间天（含含早餐），需完成指标80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为

9、止；2、完成指指标，超出部分分：A、团体接接单则除除以2000元/间天可可提成44元；B、会议接接单则除除以2440元/间天可可提成55元；业绩绩归并会会议计算算；C、散客接接单则除除以2660元/间天可可提成66元；会议112500会议平均房房价需达达到2110元/间天（含含早餐），需完成80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为止；2、完成指指标，超超出部分分：A、团体接接单则除除以2000元/间天可可提成44元；B、会议接接单则除除以2440元/间天可可提成55元；业业绩归并并会议计计算；C、散客接接单则除除以2660元/间天可可提成66元；网络兼防控8.525001、

10、平均房房价需达达到2660元/间天（含含早餐），需完成80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为止；2、完成指指标，超超出部分分：A、团体接接单则除除以2000元/间天可可提成44元；B、会议接接单则除除以2440元/间天可可提成55元；业业绩归并并会议计计算；C、散客接接单则除除以2660元/间天可可提成66元；散客会议团队835001、平均房房价需达达到2660元/间天（含含早餐），需完成80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为止；2、完成指指标，超超出部分分：A、团体接接单则除除以2000元/间天可可提成44元；B、会议接接单则除除以2440元/间天

11、可可提成55元；业业绩归并并会议计计算；C、散客接接单则除除以2660元/间天可可提成66元同上62500同上同上12000新入职者，根根据该职职工作经经验核定定指标，同同时核定定转正时时间；同上2000同上同上2000同上同上2000同上行政专员2000负责部门内内勤事务务兼酒店店行政工工作美工1600负责酒店策策划及美美工制作作备注奖励部分，应应收款项项到位后后，核实实发放，工工资等税税金自理理B、会场出出租价格格及提成成方案会场名称收费标准（4个小时时/场）权限及提成成比例5%2%1%大型会场2000元元八折以上（含八折）五折以上（含五折）三折以上（含三折）中型会场1200元元小型会场5

12、00元备 注会议场租收收费标准准可与会会务组协协商定价价，会场场租价低低于三折折以下时时，须向向酒店领领导申请请，经批批准后方方可执行行，但不不再参与与场租提提成。营营销代表表洽谈会会议时首首先要考考虑酒店店的利益益，与会会议有关关的收费费项目（如如投影仪仪、会标标等）应应单独计计费；如如会议场场租含收收费项目目的，营营销人员员针对客客户减免免相应收收费项目目时，首首先按酒酒店相关关要求办办理审批批手续，否否则，则则从当月月业绩额额中扣除除。C、餐饮任任务分配配及提成成方案（1）团队队销售专专员保底底餐饮33万元/月月，超过过3万元部部分按照照2%提提成。（2）会议议销售专专员保底底餐饮22万

13、元/月月，超过过2万元部部分按照照2%提提成。（3）散客客销售专专员保底底餐饮00.5万万元/月月，超过过0.55万元部部分按照照2%提提成（4）酒店店员工介绍绍散客消消费，按按照消费费总金额额2%提成；达到0.5万元超出部分分按照33%提成成。（此此项不包包括销售售部人员员）十一、营销销部门提提成分配配方案：完成月指标标基数的的90%奖励部门550000元；当当月提成成资金的的40%做为年年终奖金金，当月月不兑现现，累计计次年22月底，视视应收帐帐款回收收率，达达95%以上方方可兑现现。其余余60%，其中中30%做为经经理奖金金，按月月兑现 50%做为营营销人员员奖金，按按月兑现现；200%做为为营销部部门活动动经费，由由部分提提供活动动方案，报报酒店