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文档简介
1、PAGE7第二节来自石油和煤的两种基本化工原料第一课时乙烯学习目标1会比较乙烷和乙烯的结构差异。2掌握乙烯的化学性质,理解碳碳双键决定的特征化学性质:加成反应,加聚反应。3会比较加成反应和取代反应的根本区别。阅读材料,解密生活小窍门看似“青涩”的香蕉为什么可以短时间内成熟?花店里的鲜花、植物长时间保鲜的秘诀?材料1乙烯利催熟法市场上出售的看起来黄澄澄的香蕉,一般都是经过人工催熟:用“乙烯利”液状化学药品,按比例兑水喷洒在香蕉表面,再把其放在纸箱子里密封或用塑料袋扎紧,保持温度在20摄氏度以上,三四天就可以熟透了。(乙烯利为人工合成的有机磷植物生长调节剂,又名2-氯乙基磷酸、乙烯膦,使用时释放的
2、有效成分是乙烯)。材料2生活中想要加快成熟速度,最简单的方法就是丢几个烂苹果、烂梨或者成熟的香蕉皮或者苦楝树的叶子跟香蕉密封放置,它们都会释放大量乙烯气体,可以加速果实成熟。材料3乙烯利与水或含羟基化合物反应放出乙烯,植物体内含有一种称为乙烯受体的糖蛋白,乙烯作为催化剂与乙烯受体结合后,可以加快叶绿素的分解,加速果实的呼吸,使水果和蔬菜转黄,促进果蔬的衰老和品质下降。材料4在插花溶液中加适量的化学药剂,利用药剂抑制植物生长过程中释放出的乙烯,可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂,可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂,也能使开花。环节一:实验探究观看视
3、频:石蜡油的分解(提示:石蜡油主要含17个碳原子以上的液态烷烃混合物和乙烯)列举乙烯的化学性质,并通过实验验证;与乙烷的化学性质进行对比性质实验验证(实验现象)乙烯乙烷【思考】导致乙烯和乙烷性质差异的根本原因是什么环节二:探究乙烯的结构特点结合小贴士内容,集体制作乙烯和乙烷的球棍模型,并完成下表物质分子式电子式结构式结构简式乙烯C2H4乙烷C2H6小贴士:有机化合物中碳原子最外层有4个电子,通过4个共价键与其他原子结合。对比乙烷,指出乙烯结构中的不同之处在哪里(立体结构、键的构成)乙烷乙烯结合小资料,你还能发现乙烯分子中碳与碳之间的化学键有什么特殊之处?小资料:断键类型所需能量断裂1mol碳碳
4、双键一键平均约为另一键平均约为环节三:解析乙烯的化学性质根据乙烯的结构组成,结合下列问题开展讨论,对实验现象做出合理的解释和结论。对比乙烷的组成,乙烯燃烧有黑烟说明了什么(从含碳量角度分析)试写出乙烯完全燃烧的化学方程式。已知乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应,自身生成CO2和H2O。请推测该过程中乙烯碳碳双键的变化。结合反应前后碳元素化合价的变化,试分析乙烯发生了什么类型的反应?乙烯与溴反应的产物为CH2Br-CH2Br,结合双键特性,利用球棍模型尝试从化学键角度分析断键情况,写出乙烯与溴反应的化学方程式。(提示:黑色代表碳原子,白色代表氢原子,绿色代表溴原子)尝试给出加成反应的定义:迁移应用写出下
5、列反应方程式,并利用球棍模型分析反应过程中键的断裂与形成。(提示:黑色代表碳原子,白色代表氢原子,红色代表氧原子,绿色代表氯原子)CH2CH2H2CH2CH2HClCH2CH2H2O【思考】给一个喜欢的条件,巨大数量的乙烯分子会有怎样的行为猜想一下,并写出反应的化学方程式CH2CH2CH2CH2CH2CH2nCH2CH2加聚反应:乙烯之间相互加成生成高分子化合物聚乙烯。环节四:寻找制取氯乙烷的最优方案【小组交流讨论】制取氯乙烷CH3CH2Cl,是采取CH3-CH3与Cl2取代反应好,还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好?取代反应加成反应反应特点断键规律产物特点课后作业-【拓展延伸】推测丙烯的结构和性质已知:丙烯的分子式为C3H6。请依据所学知识
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