物流与供应链管理-供应链管理概论

1、第2章 供应链管理概论The Introduction of Supply chain management 本章知识识点1、掌握供供应链及及供应链链管理的的概念2、了解供供应链的的产生和和类型3、理解供供应链管管理与物物流管理理的关系系4、了解供供应链管管理的优优势一、供应应链与供供应链管管理什么是供供应链？啤酒制造商啤酒分销商啤酒零售商消费者顾客买啤啤酒物料从供供方开始始，沿着着各个环环节（原原材料在制制品半成品品成成品商品）向需方方移动。每个环环节都存存在“需需方”与与“供方方”的对对应关系系，形成成一条首首尾相连连的长链链，成为为供应链链。1、什么是是供应链链供应链是是围绕核核心企业业

2、，通过过对信息息流、物物流、资资金流的的控制，从采购购原材料料开始，制成中中间产品品以及最最终产品品，最后后由销售售网络把把产品送送到消费费者手中中的将供供应商、制造商商、分销销商、零零售商、直到最最终用户户连成一一个整体体的功能能网链结结构模式式。2、供应链链管理的的产生增加企业投资负担1丧失市场时机2从事不擅长的业务活动3面临纵多竞争对手4加大行业风险53、供应链链的结构构供应链的的三种表表现形式式物流：供应商的的供应商商到客户户的客户户中一切切事物的的流动。物理形形态，包包含运输输、库存存、装卸卸、包装装等活动动。信息流：整个供应应链上信信息的流流动。虚虚拟形态态，包括括供需信信息和管管

3、理信息息。资金流：整个供应应链上资资金的流流动。虚虚拟形态态和实物物形态供应链核核心企业业的三种种模式以制造企企业为主主导的供供应链供应链核核心企业业的三种种模式以零售企企业为主主导的供供应链供应链核核心企业业的三种种模式以3PL为主导的的物流服服务供应应链4、 供应应链的特特征复杂杂性性（1）供应链节节点企业业涉及的的跨度（层次）不同，供应链链往往由由多个不不同类型型甚至多多国企业业构成，所以供供应链结结构模式式比一般般单个企企业的结结构模式式更为复复杂。4、 供应应链的特特征动态态性性（2）为了企业业战略和和适应市市场需求求变化的的需要，节点企企业需要要动态地地更新，这就使使得供应应链具有

4、有明显的的动态性性。4、 供应应链的特特征交叉叉性性（3）节点企业业可以是是这个供供应链的的成员，同时又又是另一一个供应应链的成成员，众众多的供供应链形形成交叉叉结构，增加了了协调管管理的难难度。4、 供应应链的特特征面向用户户需求（4）供应链的的形成、存在、重构，都是基基于一定定的市场场需求而而发生，并且在在供应链链的运作作过程中中，用户户的需求求拉动是是供应链链中信息息流、产产品服服务流、资金流流运作的的驱动源源。（二）供供应链管管理1、供应链链管理的的定义为了满足足客户的的需求，用系统统的观点点对供应应链中的的物流、信息流流和资金金流进行行设计、规划、控制与与优化，即行使使通常的的管理职

5、职能，进进行计划划、组织织、指挥挥、协调调与控制制，以寻寻求建立立供、产产、销以以及客户户间的战战略合作作伙伴关关系，最最大程度度地减少少内耗与与浪费，实现供供应链整整体效率率的最优优化，并并保证供供应链中中的成员员取得相相应的绩绩效和利利益的整整个管理理过程。2、供应链链管理的的内涵信息管理1客户管理2库存管理3关系管理42、 供应应链管理理的内涵涵信息管理理（1）在供应链链中，信信息是供供应链各各方的沟沟通载体体，供应应链中的的各个企企业就是是通过信信息这条条纽带集集成起来来，可靠靠、准确确的信息息是企业业决策的的有力支支持和依依据，能能有效降降低企业业运作中中的不确确定性，提高供供应链的

6、的反应速速度。2、 供应应链管理理的内涵涵客户管理理（2）客户管理理是供应应链管理理的起点点，供应应链源于于客户需需求，同同时也终终于客户户需求，因此供供应链管管理是以以满足客客户需求求为核心心运作的的。然而而客户需需求千变变万化，且存在在个性差差异，企企业对客客户需求求的预测测往往不不准确，一旦预预测需求求与实际际需求差差别较大大，就很很有可能能造成企企业库存存的积压压，引起起经营成成本的大大幅增加加，甚至至造成巨巨大的经经济损失失。2、 供应应链管理理的内涵涵库存管理理（3）如果能够够实时地地掌握客客户需求求变化的的信息，做到客客户需要要时再组组织生产产，那就就不需要要持有库库存，即即以信

7、息息代替库库存，实实现库存存的“虚虚拟化”。2、 供应应链管理理的内涵涵关系管理理（4）通过协调调供应链链成员之之间的关关系，加加强与合合作伙伴伴的联系系，在协协调的合合作关系系的基础础上进行行交易，为供应应链的全全局最优优化而努努力，从从而有效效地降低低供应链链整体的的交易成成本，使使供应链链各方的的利益获获得同步步的增加加。3.供应链管管理的目目标总成本最最低总库存成成本最小小客户服务务最优总周期时时间最短短物流质量量最优目标?如何实现？（三）供供应链管管理与物物流管理理的关系系1、区别存在基础础和管理理模式不不同（1）（2）导向目标标不同（3）管理层次次不同（4）管理手段段不同1、 区别

8、别存在基础础和管理理模式不不同（1）物流管理理主要以企企业内部部物流管管理和企企业间物物流管理理这两种种形式出出现，主主要表现现为一种种职能化化管理模模式；供应链管管理则以流程程管理为为表现形形式，它它不是对对多个企企业的简简单结合合管理，而是对对多个企企业所构构成的流流程进行行管理，是一种种流程化化的价值值链管理理模式。1、 区别别导向目标标不同（2）物流管理理的目标是是以最低低的成本本产出最最优质的的物流服服务，对对不存在在供应链链管理的的环境，物流管管理是在在单个企企业战略略目标框框架下实实现物流流管理目目标，对对于供应应链物流流管理就就是以供供应链为为指导，实现企企业内部部物流和和接口

9、物物流的同同步优化化；供应链管管理则以供应应链为导导向，目目标是提提升客户户价值和和客户满满意度。1、 区别别管理层次次不同（3）物流管理理是指对运运输、仓仓储、配配送、流流通加工工及相关关信息等等功能进进行协调调与管理理，通过过职能的的计划与与管理达达成降低低物流成成本、优优化物流流服务的的目标，属于运运作层次次的管理理；供应链管管理是站在战战略层次次的高度度设计、整合与与重构关关键业务务流程，并做出出各种战战略决策策，包括括战略伙伙伴关系系、信息息共享、合作与与协调等等决策。1、 区别别管理手段段不同（4）物流管理理以现代信信息技术术为支撑撑，主要要通过行行政指令令或指导导，运用用战术决决

10、策和计计划来协协调和管管理各种种物流功功能；供应链管管理以信任和和承诺为为基础，以资本本运营为为纽带，以合同同与协议议为手段段，建立立战略伙伙伴关系系，运用用现代化化的信息息技术，通过流流程化管管理，实实现信息息共享、风险共共担和利利益共存存。2、联系物流管理理是供应应链管理理的一个个子系统统（1）（2）物流管理理是供应应链管理理的核心心内容2、 联系系物流管理理是供应应链管理理的一个个子系统统（1）物流管理理承担了了为满足足客户需需求而对对货物、服务从从起源地地到消费费地的流流动和储储存进行行计划于于控制的的过程。供应链链管理的的对象涵涵盖了产产品从产产地到消消费地传传递过程程中的所所有活动

11、动，从这这个意义义上讲，物流管管理是供供应链管管理的一一种执行行职能，即对供供应链上上物品实实体流动动的计划划、组织织、协调调与控制制。2、 联系系物流管理理是供应应链管理理的核心心内容（2）物流贯穿穿整个供供应链，是供应应链的载载体、具具体形式式或表现现形式，它衔接接供应链链的各个个企业，是企业业间相互互合作的的纽带，没有物物流供应应链中生生产的产产品的使使用价值值就无法法得到实实现，供供应链也也就失去去了存在在的价值值。物流和供供应链的的关系（四）供供应链的的主要类类型1、 按照照供应链链容量与与客户需需求的关关系划分分客户需求供应链综合能力市场需求新产品供应商、制造商运输商、分销商零售商

12、客户需求供应链综合能力市场需求增长 生产超时、成本增加、库存增加、浪费增加平衡的供应链和失衡的供应链2、 按照照供应链链的功能能划分效率性供供应链主主要体现现供应链链的物料料转换功功能，即即以最低低的成本本将原材材料转化化成零部部件、半半成品、产品，以及实实现核心心过程中中的物流流运输等等。响应性供供应链主主要体现现供应链链的市场场中介功功能，即即把产品品分配到到满足客客户需求求的市场场，对未未预知的的需求做做出快速速反应等等。2、 按照照供应链链的功能能划分基本目标供应商标准提前期库存策略制造过程的核心产品设计战略尽可能快地对不可预测的需求做出反应，使缺货、降价、库存最小化配置多余的缓冲库存

13、消除大量的零部件和产品缓冲库存大量投资以缩短提前期依据速度,柔性和质量使用模块化设计，尽量延迟产品差异化以最低的成本供应可预测的需求保持高的平均利用率追求高回报，使通过供应链上的库存最小尽可能短的提前期绩效最大、成本最小依据成本和质量响应型供应链效率型供应链3、 按照照供应链链驱动力力的来源源供应商制造商分销商零售商顾客客“推式”的供应应链管理理模式管理的出出发点是是从原材材料推到到产成品品、市场场，一直直推至客客户端。制造商领领导“推推动”式式供应链链，要求求高度多多样化，庞大的的备用存存货，几几乎未一一体化。3、 按照照供应链链驱动力力的来源源“拉式”的供应应链管理理模式管理的出出发点是是

14、以客户户及客户户满意度度为中心心的管理理，以客客户需求求为原动动力的管管理。顾客领导导“拉动动”式需需求链，数据快快速发展展，低存存货，迅迅速反应应，高度度一体化化供应商 制造商分销商零售商顾客客供应链构构建的原原则上下结合原则1简洁性原则2集优化原则3协调性原则4动态性原则5三、供应应链管理理策略由于供应应链管理理下物流流环境的的改变，使新的的物流管管理与传传统的物物流管理理相比有有许多不不同的特特点。这这些特点点反映了了供应链链管理思思想的要要求和企企业竞争争的新策策略。采购管理理策略（1）询价采购1比较采购2招标采购3传统采购购的类型型采购管理理策略（1）传统采购过程是典型的非信息对称博

15、弈过程1验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作2供需关系是短时期且竞争的关系3传统采购购的特点点响应用户需求能力迟钝4供应链管管理下采采购的特特点：1)从采购性性质来看看2)从采购环环境来看看3)从信息情情况看4)从库存情情况看5)从送货情情况看采购管理理策略（1）供应链管管理下采采购-JIT采购概念：在恰当的的时间、恰当的的地点以以恰当的的数量、恰当的的质量提提供恰当当的物品品。其中中，关于于供应商商的选择择、质量量控制是是核心内内容。采购管理理策略（1）意义：采用订单单驱动的的方式，使供应应与需求求双方都都围绕订订单运作作，实现现了及时时化、同同步化运运作。供应链管管理下采采购-JIT采购优点：（1）大幅度度减少原原材料和和外购件件的库存存；（2）提高采采购物资资的质量量；（3）降低原原材料和和外购件件的采购购价