2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试冲刺提分卷精选一（带答案）试卷号9

1、2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试冲刺提分卷精选一（带答案）一.综合考核题库(共35题)1.运输高致病性病原微生物菌毒种或者样本，应当由不少于（）的专人护送，申请单位应当对护送人员进行相关的（）知识培训，并采取相应的防护措施(章节：第五章 难度：3)A、4人安全B、3人保密C、3人生物安全D、2人生物安全E、2人保密正确答案:D2.使婴儿具有患正铁血红蛋白症危险的污染物(章节：第七章 难度：5)A、COB、NOC、SOD、CHE、CO正确答案:B3.土壤相关性疾病（soil associated diseases）（章节：第七章难度：3）

2、正确答案:人们在生活和生产过程中，吸入来自土壤中天然存在的微生物或其产生的孢子，导致过敏性鼻炎、肺炎、肺部感染等，称为土壤相关性疾病。4.第2类病病原微生物同WHO的级，应置于哪级生物安全柜中操作（）(章节：第五章 难度：1)A、B、C、D、正确答案:B5.土壤中下列生物不属于微生物范畴的有(章节：第七章 难度：3)A、鞭毛虫B、线虫C、肉足虫D、纤毛虫E、噬菌体正确答案:B6.下列关于土壤中致病菌和病毒的检测描述不正确的是 （）(章节：第七章 难度：3)A、加大检验量、浓缩样品提高检出阳性B、采取选择性增菌，提高检出阳性C、土壤中病原体种类多，直接检测D、土壤致病菌和病毒的数量少，杂菌较多，

3、检出比较困难正确答案:C7.不属于一次性使用卫生用品杀菌能性能测试菌的是（）(章节：第十五章 难度：3)A、金黄色葡萄球菌B、白假丝酵母菌C、枯草芽孢杆菌D、大肠埃希菌正确答案:C8.化妆品一次污染包括（）和（）（章节：第十四章 难度：3）正确答案:原料污染生产过程污染9.在食品中形成不同渗透压的物质，主要是（）和（）。（章节：第十二章 难度：2）正确答案:食盐糖10.影响消毒灭菌的因素？（章节：第四章 难度：4)正确答案:消毒与灭菌效果的影响因素主要有处理剂量、微生物的种类和数量、温度、湿度、酸碱度、化学拮抗物质以及穿透力等七个方面。11.下列哪种方法属于统计学方法（）(章节：第三章 难度：

4、3)A、显微镜计数B、倾注平板法C、表面涂布法D、MPN统计法正确答案:D12.样品运送原则不包括（）(章节：第十二章 难度：2)A、尽快送检B、保护待检微生物C、妥善包装D、采样均匀正确答案:D13.利用统计学的方法对样品中的微生物计数方法（）(章节：第六章 难度：2)A、倾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速计数法正确答案:B14.药物微生物污染后可以对人体造成哪些危害？（章节：第十三章 难度：4)正确答案:1）引起药品变质：1、物理性状和外观的改变 2、产生有害代谢产物 3、失去药用价值；2）对人体的危害：1、全身性感染 2、局部感染 3、肠道传染病以及其他疾病15.自然沉降法（

5、章节：第八章难度：3）正确答案:利用空气中携带有微生物气溶胶粒子的重力作用，在一定时间内，让所处区域的空气中的微生物颗粒逐步沉降到带有培养基介质的平皿内。16.受AF污染最严重的是（）(章节：第十二章 难度：3)A、大米B、小麦C、面粉D、花生正确答案:D17.作为粪便污染的指示菌的理想条件有哪些？（章节：第三章 难度：4)正确答案:1) 大量存在人和温血动物的肠道内，未被粪便污染的样品中无此种菌存在2) 在外环境中的抵抗力，包括对消毒剂的抵抗力与肠道致病菌大致相似或稍强3) 在外环境中不繁殖，存活时间与肠道致病菌大致相似或稍长4) 检测方法简单，便于计数18.大肠菌群与粪链球菌比值2.7，主

6、要(章节：第三章 难度：3)A、人粪污染B、畜粪污染C、混合污染D、家禽污染正确答案:B19.湿热灭菌优于干热灭菌的是（）（章节：第四章，难度：3）A、穿透力强B、导热快C、比干热灭菌所需的温度低D、使细菌蛋白迅速凝固变性正确答案:A,D20.破伤风梭菌导致的疾病症状(章节：第七章 难度：4)A、强直性与阵发性痉挛B、呕吐腹泻C、脑膜脑炎D、显著的腓肠肌痛E、皮肤坏死黑痂正确答案:A21.对于毒素、血清、抗生素等不耐高温灭菌的制品应采用的灭菌方法是（）。（章节：第四章 难度：3）正确答案:滤过除菌22.属海洋细菌，具有嗜盐性，可通过水污染食品，特别是污染海产品（50%-90%带菌率）而引起食物

7、中毒。是夏秋季沿海地区引起食物中毒和急性腹泻的主要病原菌（）(章节：第六章 难度：3)A、沙门菌属B、霍乱弧菌C、气单胞菌D、副溶血性弧菌正确答案:D23.巴氏消毒法适用于（)(章节：第四章 难度：2)A、一般外科器械、胶管、注射器、饮水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒类等食品C、金属、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或灭菌D、培养基灭菌正确答案:B24.人工主动免疫（章节：第四章难度：3）正确答案:给机体接种疫苗等抗原类制剂，使机体发生免疫应答而获得相应特异性免疫力的方法。25.微生物限度检查（章节：第十三章难度：3）正确答案:非规定灭菌制剂及其原料、辅料受微生物污染程度的方法26.一个样品需同时

8、做多种分析时，一般应按哪类检测次序取样（）(章节：第十四章 难度：3)A、化学一细菌一毒理B、化学一毒理一细菌C、毒理一细菌一化学D、细菌一毒理一化学正确答案:D27.酸性罐藏食品不适合致病菌的生长原因是（）（章节：第十二章 难度：4）正确答案:pH低28.嗜热微生物其生长的温度范围是 2595 ，最适生长温度为（）（章节：第十二章 难度：2）正确答案:506029.惯性撞击式采样法（章节：第八章难度：3）正确答案:利用各种抽气装置，以恒定气流量使空气通过狭小喷嘴，以便空气和悬浮于其中的微生物粒子形成高速气流，在离开喷嘴时气流射向采集面，气体沿采集面拐弯而去，而颗粒则按惯性继续直线前进，撞击并

9、黏附于采集面上，从而被捕获。30.常用来抑制酸性饮料中的酵母菌和霉菌的防腐剂是（）（章节：第十二章 难度：3）正确答案:苯甲酸31.不属于肠道病毒属 （）(章节：第六章 难度：4)A、轮状病毒B、柯萨奇病毒C、埃可病毒D、新型肠道病毒正确答案:A32.请简述BSL3实验室的通风要求（章节：第五章 难度：4)正确答案:BSL3实验室必须安装独立的通风空调系统以控制实验室气流方向和压强梯度。实验室的进风应经初、中、高效三级过滤，实验室的排风必须经高效过滤或加其他方法处理后排放。33.大气中卫生能生存和扩散的主要场所是(章节：第八章 难度：3)A、电离层B、平流层C、对流层D、臭氧层E、平流层和对流层正确答案:C34.根据对药品的用途和使用要求不同，药品可分为（）(章节：第十三章 难度：4)A、内服药和外用药品B、中成药、化学制剂和生物制剂C