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文档简介
1、三 汽化和液化三 汽化和液化教学目标1、知道什么是汽化、液化。知道液化是汽化的逆过程;2、了解沸腾现象,知道什么是沸点; 3、知道蒸发吸热制冷过程与方法; 4、观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;5、通过探究活动了解液体沸腾时温度特点。 教学目标复 习: 图示实验装置是用来观察现象的,这一现象是指物质从 态变成 态的过程。与之相反的物态变化叫做 。试管中的海波在熔化过程中温度保持48,这个温度叫做海波的,我们把具有这种性质的固体叫做,不具有这种性质的固体叫做。俗语:“下雪不冷,化雪冷”说明了熔化热,北方冬天菜窖放几桶水,就可以利用水凝固 热,使窖内温度不致太低,菜不致冻。熔化固液
2、凝固熔点晶体非晶体吸放复 习: 图示实验装置是用来观察试管中的海波在熔化过程中你烧过水吗?烧水时有没有见过一些有意思的现象?你烧过水吗?烧水时有没有见过一些有意思的现象?洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化?洒水车淋湿的路面很快就变干了。气?汽化:物质从液态变成气态的过程。 汽化的两种方式 蒸发(例如:洒在地上的水干了)沸腾(例如:水壶里的水烧开了)固液熔化(吸热)凝固(放热)气?汽化:物质从液态变成气态的过程。 汽化的两种方式 蒸发(蒸发任何温度汽化 蒸发是液体在在下都能发生并且只在液体表面发生的的现象。蒸发任何温度汽化 蒸发是液体在在下都能发生并洒水车 在夏日的都市,洒水
3、车给人们带来一阵阵的清凉洒水车 在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?汽化和液化课件2解析实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉?实验: 蒸发致冷实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制应用:应用:练习:1.人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什么容易患感冒?答 雨水蒸发吸热,使人体的温度降低而着凉,这样容易患感冒。 2.小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么 ?答向水面吹
4、气,加快了水的蒸发,而水蒸发要吸热,使水的温度降低快一些,所以喝起来就不太烫。 发散 小明则是用两只杯子来回倒水,过一会热水也不烫嘴了。他俩谁的做法使水凉得更快些?为什么?练习:1.人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什么容易患感冒?你能总结出加快液体蒸发的方法吗?湿衣服怎样晒最容易干?你能总结出加快液体蒸发的方法吗?湿衣服怎样晒最容易干?生活:农民伯伯怎样晒粮食?新疆的坎儿井喷灌技术生活:农民伯伯怎样晒粮食?新疆的坎儿井喷灌技术汽化和液化课件2解析哪些因素能够影响液体蒸发的快慢?蒸发快慢与液体的温度高低有关蒸发快慢与液体的表面积有关 蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关哪些因素能够影响液体蒸发的快
5、慢?蒸发快慢与液体的温度高低有液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高蒸发快相同相同相同相同相同相同表面积大蒸发快空气流动快蒸发快液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高蒸发快相要加快液体的蒸发,可以1.提高液体的温度,2.增大液体的表面积,3.加快液体表面上的空气流动。要加快液体的蒸发,可以水的沸腾探究实验我们每天都要喝开水,水烧开需要哪些条件?水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?水干了到哪儿去了?水的沸腾探究实验我们每天都要喝开水,水烧开需要哪些条件?水在实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况实验目的:设计实验和进行实验:
6、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材:设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.实验步骤:观察水的沸腾友情提醒:该实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听:二看:三记:四画:水沸腾前后声音的变化水沸腾前后温度和气泡的变化当温度计示数升至90 时每隔1min记录一次温度计示数,直至水沸腾后35min画出水沸腾前后温度随时间的变化图象切莫碰
7、翻烧杯小心烫伤哟!观察水的沸腾友情提醒:一听:二看:三记:四画:水沸腾前后声音沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热, 是不是温度越来越高?沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?时间/min0123456温度/90939799100100100实验数据处理时间/分温度/CABCD熔点E沸点固态液态气态冰沸腾过程水蒸气时间/min0123456温度/909397991001观察水的沸腾交流与合作水在沸腾前,气泡 ,沸腾时 . 水的声音在沸腾前 ,沸腾时 .在沸腾前对水加热,水的温度 , 沸腾时,继续对水加热,水的温
8、度 , 实验中,水沸腾时的温度是 .停止对水加热后,水 沸腾,可见水沸腾需要 吸热.上升由大变小上升由小变大,到达液面破裂响声变大响声较小不断上升保持不变100不能需要观察水的沸腾交流与合作上升由大变小上升由小变大,到达液面破裂液体沸腾时的温度叫沸点,水在标准气压下的沸点是100液态铁 2750液态铅 1740水银 357亚麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液态氨 -33.4液态氧 -183液态氮 -196液态氢 -253液态氦 -268.9几种液体的沸点/ (在标准大气压下)液体沸腾时的温度叫沸点,水在标准气压下的沸点是100液态铁讨论:沸腾有没有条件?蒸发有没有条件?沸腾的条件
9、有两条:1、温度达到沸点; 2、继续吸收热量。(这两个条件缺一不可)蒸发没有条件,可以在任何温度下进行。讨论:沸腾有没有条件?蒸发有没有条件?沸腾的条件有两条:1、2.水在沸腾时,这个温度叫做实验结论:1.沸腾是在液体同时进行的的现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点2.水在沸腾时,这个温度叫做实验结论:1.沸腾思考题“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒?水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下,水的沸点为100 思考题“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒?水的沸点蒸发和沸腾的异同比较 不同点 蒸 发 沸 腾 发生温度 任何温度 达到沸点温度变化温度降低温度不变 发生部位 液体表面液体表
10、面和内部 程度 缓慢 剧烈相同点 1.都是汽化现象 2.都要吸热蒸发和沸腾的异同比较 掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖滴下, 这里的水是从哪里来的?掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖滴下, 这里的水是从哪里你看到的是水蒸气吗?你看到的是水蒸气吗? 看到是小水珠。水蒸气是看不见的,只有变成了小水珠才能被看见。小水珠水蒸气“白气”:液态气态遇冷 看到是小水珠。水蒸气是看不见的,只有变成了小水珠才l水蒸气由管内喷出时,在管口外很短的距离内我们什么都看不到,管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的
11、“白气”,打开冰箱冷冻室的门,门口出现的“白气”,打开热水瓶盖子,瓶内冒出的“白气”等等,都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。 解释实验现象中的“白气”l水蒸气由管内喷出时,在管口外很短的距离内我们什么都看不到, 玻璃上的小水珠是如何形成的?小水珠水蒸气遇冷 所有的气体温度降低到足够时,都可以液化。液化要放热 玻璃上的小水珠是如何形成的?小水珠水蒸气遇冷 所思考根据液化放热这一性质,为了使气体容易液化你觉得应怎么做?降低温度,可促使气体液化除了水蒸气,其它的气体会液化吗?你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗?煤气:低沸点汽化吸热冷冻室液化放热压缩机冷凝器思考根据液化放热这一性质,为了使气体容
12、易液化你觉得应怎么做?液化方法:、降低温度、压缩体积想一想:请你总结下使物体液化的方法?降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万能的,有的时候需在一定温度下压缩液化方法:、降低温度、压缩体积想一想:请你总结下使物体液1、用嘴对准自己的双手呵气,几秒钟后手有何感觉?吹气呢?2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重,现在你知道原因了吗? 气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘故。想一想1、用嘴对准自己的双手呵气,几秒钟后手有何感觉?吹气呢?2、知识扩展1、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化后装在
13、钢瓶里,便于贮存和运输2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列,长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存压缩体积液化后的液态的氢作燃料。知识扩展1、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化物理和生活:为什么靠近壶嘴的地方反而不出现“白气?”石油气是怎样液化的?物理和生活:为什么靠近壶嘴的地方反而不出现“白气?”石油气是蒸气熨斗有什么优点呢?蒸气熨斗有什么优点呢?医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么?医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,你还能找出日常生活中常见的液化现象吗?你还能找出日常生活中常见的液化现象吗
14、?汽化和液化课件2解析练一练1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_ 形成的;2.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出的_遇到冷空气_ 形成的“雾状物”;3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小水珠,这是室内的_ 遇到冷镜片_热量_ 成的。 液化热的水蒸气液化热的水蒸气 液化放出练一练1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水4.打开电冰箱的门,可以看到冒出一些“白气”,这是_ 形成的。5、下列生活中的现象属于液化过程的是( )A.冰雪消融 B.云开雾散C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干6、医学上利用
15、液态氨等物质汽化时 _大量的热,使局部组织冷冻后切除。C吸收空气中的水蒸气遇冷液化4.打开电冰箱的门,可以看到冒出一些“白气”,这是_7、如图所示,甲、乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都已烧开,我们可以根据所观察的_房间壶嘴的上方_较多,判断出_房间的气温较高甲“白气”乙7、如图所示,甲、乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都已液化的两种方式1.加压(压缩体积)2.冷却(降低温度)液化的两种方式1.加压(压缩体积)知识扩展1、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化后装在钢瓶里,便于贮存和运输2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列,长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存压缩体积液化
16、后的液态的氢作燃料。知识扩展1、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化汽化和液化课件2解析小结液态气态汽化(吸热)液化(放热)小结液态气态汽化(吸热)液化(放热)小结液态气态汽化(吸热)液化(放热)两种方式:蒸发和沸腾小结液态气态汽化(吸热)液化(放热)两种方式:小结液态气态汽化(吸热)液化(放热)两种方式:蒸发和沸腾两种方法:降低温度和压缩体积小结液态气态汽化(吸热)液化(放热)两种方式:两种方法:降低练一练1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_ 形成的;2.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出的_遇到冷空气_ 形成
17、的“雾状物”;3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小水珠,这是室内的_ 遇到冷镜片_热量_ 成的。 液化热的水蒸汽液化热的水蒸汽 液化放出练一练1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水4.打开电冰箱的门,可以看到冒出一些“白气”,这是_ _ _形成的。5、下列生活中的现象属于液化过程的是( )A.冰雪消融 B.云开雾散C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干7、医学上利用液态氨等物质汽化时 _大量的热,使局部组织冷冻后切除。C吸收空气中的水蒸气遇冷液化6、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后,它的示数 ( )A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高D4.打开电冰箱的门,
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