《古代中国的手工业经济》优教导学案

1、PAGE12干主干梳理古代中国的手工业经济优教导学案知识点一、家庭手工业和田庄手工业干主干梳理知识点一、家庭手工业和田庄手工业知识点一、家庭手工业和田庄手工业形式：附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“”的经济形式。原料：大都是农户自己种植和采集所得。产品：大部分由农户自己消费，有时也进入流通领域。2田庄手工业出现：随着土地的集中，汉代出现豪强地主控制下的田庄。生产经营活动：粮食作物、蔬菜、果木及染料作物栽培，蚕桑作业，禽畜养殖，药材采集。酿造加工，纺织手工业，农具和兵器修造。性质：田庄中的手工业生产是活动中的重要内容。知识点二、知识点二、“工官”和“匠户”1“工官”制度形成

2、：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都由政府垄断。特点：职能：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。技术水平：代表了当时手工业的水平。规模：工人数量多，生产规模大。局限：“工官”工场的经营是朝廷财政的一大支出。只为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝，新技术难以推广，技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传。2“匠户”制度匠户：中国古代从事手工业生产的专业人户。演变：唐代：已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。元代以后：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，不得脱籍改业，必须世代相袭。影响：统治者可以

3、十分方便地征调各类工匠。匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重束缚。知识点三、纺织业的发展知识点三、纺织业的发展1新石器时代已经出现人工育蚕和丝织技术。2商周时期商代：有负责指导蚕桑生产的专职官员。周朝：从事“妇功”的人与王公、士大夫等并列，称做“国有六职”。3汉代：丝织品经过远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”4唐代中期以后，官营纺织业有相当大的规模。随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。5宋代棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。丝织工艺水平有了新的提高。6元代棉纺织家革新纺织工艺，创造了新式纺车，推广传授先进的织造工具和技术。棉纺织业发展，棉布逐渐成为当时民

4、众的主要衣料。7明代一些纺织业发达的地区出现自由劳动力市场。手工工场和关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。知识点四、先进的冶金技术（1）冶铜技术：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术；时代，青铜铸造进入繁荣时期。著名的青铜器有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等。（2）冶铁技术：西周晚期，中国已有铁器；两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具；南北朝时期的等。冶金技术知识点五、制瓷业的成就知识点四、先进的冶金技术（1）冶铜技术：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术；时代，青铜铸造进入繁荣时期。著名的青铜器有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等。（2）冶铁技术：西周晚期，中国

5、已有铁器；两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具；南北朝时期的等。冶金技术知识点五、制瓷业的成就（1）商朝时已烧制出原始瓷器。（2）东汉时烧出成熟的。（3）南北朝时，北朝烧出成熟的白瓷。（4）唐朝时，已形成南青北白两大制瓷系统。（5）宋朝时，出现了五大名窑。（6）明清时期，景德镇是著名的瓷都，瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳；明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。制瓷业归纳总结（1）市场因素男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大。（2）官营压制官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击。（3）政策限制手工业者社会

6、地位低下，封建政府往往对之征收重税。（4）社会动荡民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。深化探究主题：古代中国手工业发展的特点讲史料史料一论百工，市时事，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢文采不敢专造于家，工师之事也。深化探究主题：古代中国手工业发展的特点讲史料荀子王制史料二明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者，黎明立桥以待。吴承明中国资本主义发展史史料三及汉通西域，中国的丝绸，大量地运到中亚乃至地中海沿岸一带，成为国际市场上最著名的商品。中国的商人，并因此而有“丝绸人”之称。翦

7、伯赞秦汉史练史料练史料史料（2022四川高考，节选）景德镇位于昌江畔，附近盛产造瓷的主要原料高岭土。北宋景德年间，其生产的影青瓷成为贡品，景德镇因此得名。两宋之际和元末的大规模战乱，使定窑、龙泉窑等陆续衰落，相对安定的景德镇，遂成“天下窑器所聚”的瓷都。元代景德镇制坯、烧瓷等分工不断细化，这时创制的青花瓷、釉里红和卵白釉，至今仍享有崇高声誉。明朝在景德镇创建御器厂，其组织和分工相当细密，“共计一坯工力，过手七十二，方克成器”。宣德、成化年间制造的御窑瓷器堪称经典。嘉靖至万历年间，商品经济大发展，加之西欧等海外市场的扩大，“景瓷”销量大增。清初对御窑厂进行了诸多改革，如匠役制改为雇募制，使康乾时

8、代景德镇瓷业再度鼎盛。嘉庆后，因“墨守旧法，且有粗制滥造之弊”，景德镇瓷业渐趋衰落。（据叶喆民中国陶瓷史纲要等）探究探究据史料概括景德镇发展成为“瓷都”的主要因素。练出高分1（2022海南高考）文献与考古表明，唐代中后期，“波斯锦”“胡锦”“番锦”通过丝绸之路，不断输入中国，内地也生产“胡式锦”。这表明（）练出高分A外来文化改变了唐代的社会生活B唐代中后期手工业趋于衰落C外来的丝织技术超过了唐朝D中外文化交流互动日益深入2（2022天津高考）“从宋代起，棉花开始成为一种重要纺织原料到了元代，丝、麻、棉鼎足而起，明代以后，棉花的重要性超过了麻。”出现这些变化的前提条件是（）A政府的大力推广B棉纺

9、织技术的改进C商品经济的发展D棉花成为经济作物3（2022福建高考）唐六典记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”；新唐书载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟（长矛）之工，二年教作者传家技。”这表明唐代工匠（）频繁更换工种长期在官府作坊干活职业是世袭的是临时工人ABCD4“（石门）镇油坊有二十家，杵油须壮有力者，夜作晓罢，即丁夫不能日操杵。坊须数十人，间日而作。镇民少，辄募旁邑民为佣二十家合之八百余人。一夕作，佣值二铢而赢。”材料可以用来研究（）A古代官办手工作坊B明清资本主义萌芽C传统的“重农抑商”政策D古代家庭结构的变迁5清朝乾隆吴江县志记载：“绫绸之业，宋元以

10、前惟郡人为之；至明熙、宣间，邑民始渐事机丝，犹往往雇郡人织挽；成、弘以后，土人亦有精其业者，相沿成俗。于是盛泽、黄溪四五十里间，居民乃尽逐绫绸之利，有力者雇人织挽，贫者皆自织，而令童稚挽花，女工不事纺绩，日夕治丝。”据此可知（）A政府的倡导对工商业的发展起到了推动作用B新兴市镇的兴起侵夺了行政机构附属的经济职能C当地丝织业逐渐从农家副业生产中独立出来D江南地区的自然经济已经解体干主干梳理参考答案知识点一：家庭手工业和田庄手工业干主干梳理知识点一：家庭手工业和田庄手工业知识点二：“工官”和“匠户”最高技术知识点三：纺织业的知识点三：纺织业的发展丝绸之路、黄道婆、雇佣关系知识点四：先进的冶金技术知

11、识点四：先进的知识点四：先进的冶金技术知识点四：先进的冶金技术商周、灌钢法知识点五：陶瓷业的成就知识点五：陶瓷业的成就青瓷深化探究深化探究主题：（1）历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。（2）手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。（3）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。（4）官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存，官营手工业发达，长期占据统治地位，私营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业占据主导地位。（5）农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。（6

12、）手工业布局随经济重心南移发生相应变化。（7）明中叶后私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系。讲史料：导读：史料一“使雕琢文采不敢专造于家”，意思是使各种工匠不敢私自在家制造供统治者使用的产品，说明了当时手工业生产由官府控制。史料二表明明代中后期，伴随商品经济发展，社会分工的扩大，民营手工业领域出现资本主义萌芽性质的雇佣与被雇佣的生产关系。史料三表明中国古代手工业产品技艺先进、行销海外，丝绸还成为中国文明的象征。练史料：探究：答案主要因素：优越的地理条件和独特的资源优势；相对安定的政治环境；商品经济的发展与海外需求的扩大；政府的重视，如创建御器厂、改革工匠制度；注重借鉴和改进技术，不断细化分工；注重核心产品的开发，如青花瓷。练出高分练出高分1解析“胡锦”输入唐朝，并不可能改变唐代的社会生活，故A项错误；“内地也生产胡式锦”说明唐朝手工业技术提高而不是衰落，故B项错误；材料中没有显示中外纺织技术的对比的信息，故C项错误；“波斯锦等通过丝绸之路，输入中国”说明中外文化交流的加深，故D项正确。答案D2解析结合所学知识可知，黄道婆改进棉纺织技术，棉纺织品产量增加，改变了丝、棉、麻的纺织品比例。答案B3解析此题可用排除法。据“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”，可排除。据“教作者传家技”可