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文档简介

1、供应链管理战略、规划与运作 同济大学 赵晋2013版 篇 构建建分析供供应链的的战略框框架第三章供供应链链驱动要要素与战战略匹配配障碍3.1供应链运运营的驱驱动要素素供应链运运营的6个驱动要要素为:设施指供应链链网络中中物资储储存、装装配或制制造的地地方。主主要设施施可分为为两类:一是生生产场地地;二是是仓储设设施。库存指供应链链中所有有的原材材料、流流程中的的半成品品和制成成品。运输指将库存存产品从从供应链链中的一一点转移移到另一一点。信息包括整条条供应链链中有关关设备、库存、运输、成本、价格及及顾客的的资料和和分析资资料。采购选择由谁谁来从事事特定的的供应链链活动,如生产产、储存存、运输输

2、或信息息管理。定价决定着供供应链上上公司如如何为商商品和服服务收费费。这些驱动动要素不不是独立立的,应应当通过过良好的的相互作作用来实实现良好好的供应应链整体体绩效。可以分为为两类物流驱动动要素:设施、库存、运输跨职能驱驱动要素素:信息息、采购购、定价价供应链管管理正在在日益集集中到三三个跨职职能驱动动要素上上。这些驱动动要素不不但从反反应能力力(响应应性)和和效率(赢利)两个方方面决定定供应链链的运营营,而且且还决定定着供应应链的战战略匹配配能否实实现以及及如何实实现。3.2驱动要素素的框架架结构公司首先先制定竞竞争战略略,并将将竞争战战略与供供应链战战略取得得匹配;供应链战战略的目目标是在

3、在反应能能力(响响应性)与赢利利水平(效率)之间努努力实现现平衡。为了达到到这个目目标,公公司使用用了6个供应链链驱动要要素。对对于每一一个独立立的驱动动要素,公司管管理者都都必须在在响应性性和效率率之间进进行权衡衡。于是是,这6个要素的的共同作作用决定定了整条条供应链链的反应应能力和和赢利水水平。竞争战略略供应链战战略响应性效率库存运输信息采购供应链结结构物流驱动动要素图3-1供应链决决策制定定的框架架结构设施定价驱动要素素跨职能驱驱动要素素沃尔玛的的例子就绝大多多数大众众消费品品而言,沃尔玛玛公司的的竞争战战略使其其成为可可信赖的的、低成成本的零零售商。竞争战战略表明明,沃尔尔玛理想想的供

4、应应链应该该是既强强调赢利利水平(效率)又强调调相当强强的反应应能力(响应性性)。沃沃尔玛公公司利用用6个驱动要要素实现现这些供供应链业业绩目标标。库存:重重视效率率超过响响应性。运输:高高速运转转(保持持快速响响应性);越库配送送crossdocking体系:库库存不存存放在仓仓库、由由制造商商直接运运往商店店。货物物仅在配配送中心心作短暂暂停留,即转移移到卡车车上转运运至指定定商店减少了库库存;设施:利利用位于于商店网网络中心心的配送送中心来来减少设设施数量量、提高高效率(重视效效率、赢赢利)只在需求求充足的的地方建建零售点点并由一一个配送送中心支支持;信息:信信息技术术领域的的投资,行业

5、佼佼佼者(响应性性);信息共享享、需求求信息共共享,改改善响应应性、降降低供应应链库存存。采购:每每项产品品的有效效供应源源,大批批量订购购的规模模效应定价:每每日低价价EDLP,保持稳稳定的客客户需求求。3.3设施3.3.1设施在供供应链中中的作用用设施是库库存商品品运输的的目的地地或来源源地。在在设施体体系中,库存商商品或者者转换成成另一种种形式(制造),或者者在运往往另一个个阶段(仓储)之前存存放起来来。3.3.2设施在竞竞争战略略中的作作用是影响供供应链响响应性和和效率的的关键因因素。设施布局局受到了了两者权权衡的深深刻影响响,反之之亦然。如果客户户要求并并且愿意意为增加加设施而而获得

6、的的响应性性付款,设施决决策能帮帮助公司司调整供供应链切切合其竞竞争战略略目标。3.3.3设施决策策的组成成作用:柔性的还还是专用用的,或或者二者者结合。布局区位位:一个基本本的权衡衡是:集集中布局局以获取取规模效效益,还还是分散散布局、靠近消消费者以以提高反反应能力力。公司司还必须须考虑与与设施所所在地的的各种特特征相关关的一大大堆问题题。F.e.宏观经济济因素、战略性性因素、劳动力力质量、成本、设施成成本等等等。设施能力力(灵活活性和赢赢利性):设施的大大量超额额能力,会增加加设施的的灵活性性,并对对大幅度度的需求求变化反反应敏捷捷。但是是,超额额的能力力需要花花费成本本,从而而降低公公司

7、收益益。生产方式式:设施布局局以产品品为中心心,还是是以功能能为中心心。以产品为为中心的的工厂,为了生生产某一一类产品品而具备备不同的的职能(如制造造和装备备);以以职能为为中心的的工厂,为生产产不同类类型的产产品而具具备极少少职能(如仅具具制造或或装备职职能)。以产品品为中心心的厂商商,对特特定类型型产品的的专门技技术很熟熟悉,但但缺乏从从职能化化生产房房始终才才能得到到的职能能性专门门技术。厂商在在提高应应变水平平和关注注专业能能力之间间权衡。应变能能力使得得厂商能能够生产产许多类类型产品品却常常常效益较较低,而而专业技技能仅在在有限的的产品生生产中起起作用,效益却却较好。仓储方式式:仓库

8、库和配送送中心是是越库设设施还是是储存设设施。(1)存货单单元式(SKUstorage)仓储,这是一一种将所所有同类类产品储储存在一一起的传传统式仓仓库。它它是储存存产品较较为有效效的形式式。(2)劳动密密集式仓仓储,这这种仓储储方式将将用于某某种特定定用途,或满足足特定类类型顾客客需求的的各种不不同类型型的产品品储存在在一起。它通常常需要较较大的仓仓储空间间,但可可创造更更高效的的分选和和包装环环境。(3)越库仓仓储(Crossdocking)3.3.4设施的衡衡量指标标设施能力力(产能能);利用率:设施正在在使用的的产能的的比例;理论生产产流程时时间/周期:在生产的的任何阶阶段完全全不存在

9、在延迟时时,生产产单位产产品所需需时间;实际平均均流程时时间/周期;流程时间间效率:上述两者者的比值值;产品品种种;前20%的最小销销售单位位(SKU)和顾客客的产量量贡献:28分析;加工/调整/停工/空闲时间间;平均生产产批量;生产服务务水平。3.3.5响应性与与效率的的全面权权衡管理者作作出设施施决策是是面临的的权衡是是:由设设施数目目、区位位和类型型所决定定的成本本(盈利利水平)与这些些设施为为消费者者所提供供的良好好市场反反应能力力之间的的权衡。3.4库存3.4.1库存在供供应链中中的作用用库存之所所以在供供应链中中存在是是因为供供求不匹匹配。(1)库存在在供应链链中发挥挥的重要要作用

10、是是增加需需求量。由于有有现成的的产品,这种需需求能够够在顾客客需要时时得到满满足。(2)另一显显著作用用是,利利用生产产和销售售中存在在的规模模效益降降低成本本。(3)库存是是供应链链的主要要成本来来源,对对企业的的反应能能力有巨巨大影响响。(4)库存对对供应链链中的物物流周转转时间也也有显著著影响。物流周转转时间是是指从物物资流入入供应链链到物资资流出供供应链的的那段时时间(5)库存还还会显著著影响销销售速度度,即向向最终消消费者销销售产品品的速度度。Little法则:I=RTI=库存量;R=销售速度度;T=物流周转转时间例如:一一辆汽车车装配流流程耗时时10小时,销销售速度度为每小小时6

11、0辆。由little法则:库存量应应为60*10=600辆3.4.2库存在竞竞争战略略中的作作用较多库存存带来的的反应能能力、响响应性增增强与库库存减少少带来的的盈利水水平、效效率提高高之间的的权衡。3.4.3库存决策策的组成成(1)循环库存存:即周转转库存,指用于于满足在在供应商商两次送送货之间间所发生生的需求求的平均均库存量量。供应应链管理理者面临临的基本本权衡是是:大量量库存的的成本(循环库库存大)和频繁繁订货的的成本(循环库库存少)之间的的权衡。(2)安全库存存:是指应应对需求求量超过过预期数数时的库库存,它它是为了了应付不不确定性性需求的的。选择择安全库库存量是是一种库库存积压压所带

12、来来的成本本和库存存缺货所所损失的的销售量量之间的的权衡。(3)季节性库库存:是用来来应对可可预料的的需求变变化的库库存。供供应链管管理者在在决定季季节库存存量时所所面临的的基本权权衡是:保有额额外的季季节库存存的成本本与产量量调整所所带来的的成本之之间的权权衡。(4)产品可获获性水平平:库存产产品中能能够准时时满足需需求的那那部分的的比例。其基本本取舍是是选择高高水平而而导致的的库存成成本与不不选择高高水平所所带来的的损失之之间的权权衡。3.4.4库存的衡衡量指标标平均库存存:按单位位、需求求天数、货币价价值来衡衡量;超过指定定天数库库存的产产品:是公司司库存量量大的产产品。用用于识别别供大

13、于于求的产产品或查查明库存存多的原原因,如如价格折折扣或运运送速度度慢;平均补货货批量:按SKU衡量,即即货物单单位和需需求天数数;平均安全全库存:补充订订货到达达时所持持有的平平均库存存量,按按SKU衡量,即即货物单单位和需需求天数数;季节性库库存:仅为需需求的季季节性变变化而采采购的周周转库存存和安全全库存的的数量;满足率:运用库库存使订订单/需求得到到准时满满足的比比例,应应按需求求单位数数量(例例如,每每千、百百万等)来求平平均值;脱销时间间比例:指某一一特定产产品是零零库存的的时间比比例。用用以估计计缺货时时期的需需求。3.4.5总体权衡衡:响应应性与效效率供应链管管理者可可利用库库

14、存作为为一个驱驱动因素素,来实实现竞争争战略目目标所要要求的反反应能力力(响应应性)与与赢利水水平(效效率)。3.5运输3.5.1运输在供供应链中中的作用用快速运输输能提高高供应链链的反应应能力(响应性性),但但是会降降低供应应链的赢赢利水平平(效率率);还影响到到库存水水平与设设施布局局。3.5.2运输在竞竞争战略略中的作作用突出表现现在其对对目标顾顾客需求求的考虑虑,即运运输是公公司追随随目标顾顾客对响响应性和和效率要要求的一一个重要要应对手手段;由于公司司可以同同时利用用库存和和运输来来提高反反应能力力或赢利利水平,公司最最理想的的决策通通常是在在两者之之间寻求求恰当的的平衡。3.5.3

15、运输决策策的组成成运输网络络的设计计运输网络络是产品品运输的的方式、地点及及线路的的选择;直运或经经过中转转集散;在单程运运输中是是否纳入入多个供供应源或或需求地地;将采用的的运输方方式的组组合。运输方式式的选择择指将产品品从供应应链网络络的一个个位置移移动到另另一个位位置所采采取的方方式,共共有6种基本运运输方式式可供选选择。内部化还还是依靠靠外部资资源3.5.4运输的衡衡量指标标平均内向向运输成成本:占产品品销售额额或销售售成本一一定比例例的产品品投入生生产设施施的成本本;平均入库库装运规规模:生产设设施每次次入库装装运的平平均单位位数量或或价格;每次装运运的平均均内向运运输成本本:每次进

16、进货的平平均运输输成本。该指标标和入库库装运规规模确定定了内向向运输创创造更大大规模经经济的机机会;平均外向向运输成成本:将货物物从生产产设施发发送给顾顾客的成成本;平均外向向装运规规模每次装运运的平均均外向运运输成本本:每次发发货的平平均运输输成本。该指标标和外向向装运规规模确定定了外向向运输创创造更大大规模经经济的机机会;运输方式式比例3.5.5总体权衡衡:响应应性与效效率关于运输输的最根根本的权权衡,就就是某一一给定产产品的运运输费用用(效率率,或赢赢利水平平)与运运输速度度(响应应性,或或反应能能力)之之间的权权衡。3.6信息3.6.1信息在供供应链中中的作用用(1)信息联联系着供供应

17、链的的不同阶阶段:使使各个阶阶段相互互协调,并对整整条供应应链利润润最大化化起重要要作用。(2)信息对对供应链链中各个个阶段的的日常运运营来说说也很重重要。例如,一一个生产产计划系系统运用用需求信信息制定定计划,使得工工厂能够够有效的的生产恰恰当数量量的产品品。一个个仓库管管理系统统运用信信息创造造了仓库库库存的的可视性性,然后后公司可可以利用用这一信信息确定定新的订订单能否否实现。3.6.2信息在竞竞争战略略中的作作用日益增长长的信息息技术的的重要性性证明了了信息对对公司改改进的影影响;另一个关关键性决决策是,什么信信息对降降低供应应链成本本、提高高反应能能力最有有价值。这项决决策将随随供应

18、链链的结构构和所瞄瞄准的细细分市场场不同而而变化。3.6.3信息决策策的组成成推动型与与拉动型型推动流程程通常要要求信息息以详尽尽的原材材料需求求计划(MRP)体系的的形式出出现,以以便形成成主要生生产计划划并将信信息反馈馈给供应应商,为为供应商商指定零零部件类类型、数数量和交交货日期期计划提提供依据据。拉动动流程要要求有关关实际需需求的信信息以极极快的速速度传递递整条供供应链,从而使使生产及及零部件件和产成成品的销销售能够够切实反反映现实实需求。供应链协协调与信信息共享享供应链不不同阶段段之间的的协调要要求各阶阶段与其其他阶段段适当地地共享信信息。预测与综综合计划划公司通常常既使用用战术层层

19、的预测测来计划划生产,业使用用战略层层的预测测来确定定是否建建新厂,是否需需要进入入一个新新市场;一旦公司司作出一一项预测测,它需需要按照照这个预预测来制制定规划划。综合合计划将将预测转转换为行行动计划划以满足足预测需需求;管理者面面临的一一个关键键性决策策是,如如何在供供应链的的管理者者阶段即即从头至至尾的整整条供应应链中都都贯彻综综合计划划。综合合计划成成为在供供应链内内部分享享的一个个极为重重要的信信息。通通过影响响供应和和顾客,综合计计划对需需求产生生显著影影响。可利用的的技术方方法(支支撑技术术)电子数据据交换(EDI);互联网;企业资源源规划系系统(ERP);供应链管管理(SCM)

20、软件;射频识别别技术(RFID)。3.6.4信息的衡衡量指标标预测时段段更新频率率预测误差差季节性因因素计划波动动(计划产产量货库库存与实实际值的的差额。可以用用来识别别短缺和和盈余。)需求变动动与订单单变动的的比例(即将到到来的需需求与发发出供应应订单的的标准差差。比例例小于1可能表明明存在牛牛鞭效应应。)3.6.5总体权衡衡:响应应性与效效率准确的信信息可以以帮助企企业通过过降低库库存和运运输成本本来提高高效率,帮助供供应链更更好的调调剂供需需,改善善响应性性。3.7采购3.7.1采购在供供应链中中的作用用采购是购购买产品品和服务务所必需需的一整整套业务务流程。首先,管管理者必必须决定定哪

21、些任任务将被被外包、哪些在在内部完完成;接下来,确定一一套选择择供应商商、评价价绩效的的标准;然后,选选择供应应商,进进行合同同谈判。3.7.2采购在竞竞争战略略中的作作用采购决策策至关重重要,因因为其影影响着供供应链可可达到的的效率和和响应性性的水平平;外包决策策应考虑虑供应链链总体盈盈利的增增长。3.7.3采购决策策的组成成公司内生生产后外外包受到它对对供应链链利润总总额影响响的驱动动。如果果供应链链的总利利润大幅幅增长且且没有额额外风险险,则最最好选择择外包。管理者必必须决定定是否要要全部外外包、只只外包需需要快速速反应的的部分还还是之外外包需要要高效率率的部分分。供应商的的选择管理者必

22、必须决定定为某一一活动所所选择供供应商的的数量,然后确确定评价价和选择择供应商商的标准准;对于遴选选过程,需确定定采用直直接谈判判还是拍拍卖。供货管理者必必须决定定直接、间接物物料供应应的结构构和战略略以及一一般物流流供应的的结构。直接物料料供货机机制有利利于保证证供应商商与买主主之间的的良好协协调。MRO产品的供供应需恰恰当组织织,以确确保交易易成本最最低。3.7.4采购的衡衡量指标标应付天数数平均购买买价格购买价格格范围平均购买买数量准时交货货比例供应质量量供应提前前期3.7.5总体权衡衡:增加加供应链链的利润润采购决策策的目的的是增加加供应链链共享的的总利润润的规模模需在增加加利润和和产

23、生风风险之间间进行权权衡,以以决定是是否外包包。3.8定价3.8.1定价在供供应链中中的作用用定价是公公司决定定为其产产品或服服务向顾顾客收取取多少费费用的过过程。影响:选择购买买其产品品的顾客客群和顾顾客期望望;进而直接接影响到到供应链链的响应应性水平平和供应应链努力力满足的的需求情情况。是调整供供需的一一个杠杆杆。如短短期折扣扣。3.8.2定价在竞竞争战略略中的作作用定价是公公司执行行竞争战战略的重重要因素素。定价常常常跟目标标顾客对对响应性性(或效效率)的的需求有有密切关关联。3.8.3定价决策策的组成成定价与规规模经济济:管理者必必须决定定如何恰恰当定价价以反映映各个供供应链活活动的规规模经济济型。如如数量折折扣方案案。每日低价价与高-低定价每日低价价EDLP:使得价价格长期期稳定、需求相相对稳定定;高-低定价:在折扣扣周形成成购买高高峰,随随后几周周需求大大幅下降降。固定价格格与菜单单定价菜单价格格:比较较适用于于供应链链的边际际成本或或顾客价价值随某某些属性性变化很很大的情情形。3.8.4定价的衡衡量指标标利润率:利润占占收入的的百分比比。指标标维度有有:利润率类类型:毛毛利润率率、净利利润率、等;范围:货货物单元元、产品品系列、部门、企业;客户类型型销售未付付天数每次订货货

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