建设方案(物流管理)

1、PAGE 27 -项目四 物流管理专业及其专业群建设一、概述(一) 项目名称物流管理专专业及其其专业群群建设(二) 专专业群物流管理（*）、电电子商务务、连锁锁经营管管理（标标*为本本项目重重点建设设专业）(三) 服服务领域域作为IGAA中国零零售学院院核心专专业的物物流管理理专业将将把为中中国IGGA成员员企业的的物流、采采购及其其他经营营管理岗岗位人才才培养放放在首位位，同时时为国内内其他零零售企业业提供人人才服务务。(四) 项项目组成成员项目分工姓名所属单位职务/职称称项目组顾问问孙筱平IGA中国国总经理项目组长吴素萍武汉中百仓仓储超市市有限公公司人事总监李海华武汉软件工工程职业业学院物

2、流管理专专业带头头人/副教授授项目组成员员：苏丽明人人乐连锁锁商业集集团人力资源总总监刘志红中百仓储有有限公司司培训部部长长赵国明武汉软件工工程职业业学院经贸系主任任/教授张正玉武汉软件工工程职业业学院物流管理教教研室教教师/教授刘扬武汉软件工工程职业业学院工商管理系系主任/副教授授龚平IGA中国国零售学学院副院长刘志红中百仓储有有限公司司培训部部长长李德华武汉软件工工程职业业学院工商管理系系书记/副教授授罗银舫武汉软件工工程职业业学院经济贸易系系副主任任/副教授授肖新梅武汉软件工工程职业业学院工商管理系系副书记记/副教授授魏杰羽武汉软件工工程职业业学院物流管理教教研室教教师/讲师黄晶武汉软件

3、工工程职业业学院物流管理教教研室教教师/讲师周敏武汉软件工工程职业业学院经贸系连锁锁经营教教研室教教师/讲师黄芬武汉软件工工程职业业学院物流管理教教研室教教师/助教(五）计划划资金投投入及用用途本项目计划划投入资资金15500万万元。其其中，申申请中央央财政投投入4000万元元，申请请地方政政府财政政投入7750万万元，行行业企业业投入2200万万元，学学院自筹筹1500万元。资金用途包包括七个个方面：校企合合作体制制机制建建设222万元、人人才培养养模式与与课程体体系建设设1200万元、教教学实训训条件建建设8337万元元、师资资队伍建建设2003万元元，质量量保障体体系建设设32万万元、社

4、社会服务务能力建建设1117万元元、专业业群建设设1699万元。二、建设背背景（一）行业业背景10多年来来，中国国的连锁锁零售业业在模仿仿中成长长，在学学习中成成熟，在在竞争中中壮大。出出现了一一大批像像武汉中中百仓储储、江苏苏苏果、湖湖南步步步高、深深圳人人人乐等区区域性连连锁零售售龙头企企业。这这些企业业拥有数数十上百百家门店店，每家家门店营营业面积积过万平平米。中中国的民民族连锁锁零售企企业不断断地发展展壮大，期期间虽然然凭借自自己的努努力化解解了众多多困难，但但人才问问题一直直倍受困困扰。发发展之初初，大多多数企业业采取高高薪聘用用、实践践培养等等措施，但但人才的的跟进速速度远远远赶不

5、上上企业的的扩张步步伐。人人才成为为企业发发展的瓶瓶颈，人人才成为为企业扩扩张的风风险性因因素，中中国的连连锁零售售企业迫迫切需要要具有全全新思维维、掌握握现代零零售技术术和物流流管理的的零售人人才。据据相关研研究分析析，在连连锁零售售企业的的扩张式式的发展展过程中中，物流流服务质质量跟不不上发展展的速度度已成为为制约其其发展的的瓶颈。物物流服务务质量体体现在连连锁经营营的各个个环节如如订货、储储存、配配送、退退货及采采购，物物流服务务质量的的高低决决定了零零售企业业的核心心竞争力力。因此此，提高高这些部部门技术术与管理理人员的的物流运运作与组组织能力力已是当当务之亟亟。对现现有人员员培训远远

6、远满足足不了企企业扩张张对连锁锁零售物物流人才才的需求求速度。像像家乐福福、深圳圳人人乐乐等连锁锁巨头以以平均每每个月开开三五家家新店的的速度扩扩张，使使物流人人才供不不应求，存存在巨大大缺口。从连锁零售售人才的的供给方方面来看看，首先先，人才才的供给给远远小小于需求求，其中中又以中中高级管管理人才才特别是是零售店店长的缺缺口最为为显著；其次，人人才供给给结构上上，具备备管理、销销售、采采购、财财务、信信息、运运输、仓仓储、配配送等专专业技能能的人才才极度缺缺乏，人人才的不不断外流流和连锁锁企业门门店的不不断增加加，已经经成为一一个不可可调和的的矛盾。220088年，中中国连锁锁经营协协会正式

7、式发布“220088年中国国连锁百百强名单单”，武武汉商业业集团旗旗下的上上市公司司武汉中中百集团团、武商商集团、中中商集团团三家企企业入围围。至220099年，三三家企业业的门店店总数已已近3000家，其其中武汉汉中百仓仓储达1140家家，武商商量贩达达1000家，中中商平价价50家家。根据据各连锁锁大鳄发发布的拓拓展计划划，两年年内全国国范围内内将新增增连锁门门店近万万家，这这意味着着至少需需要1万万名店长长，按每每个店330个中中层管理理人员计计，则需需30万万人，其其中需要要补充大大量的精精通物流流管理、采采购等中中层管理理人员。（二）专业业基础物流管理专专业是我我院的骨骨干专业业，于

8、220055开始招招生，现现有在校校生5888人。220055起为武武汉中百百仓储定定向培养养物流等等岗位的的一线管管理人才才。物流管理专专业现有有专业教教师133人，其其中：正正教授11人、副副教授44人、讲讲师4人人、助教教4人。双双师素质质教师99人，占占教师总总数的669%，其其中高级级物流师师、国家家职业技技能鉴定定考评员员4人。从从企业聘聘请了110位生生产经营营一线的的管理人人员和业业务骨干干担任兼兼职教师师。组成成了一支支实践能能力强、结结构合理理、能适适应高职职教育改改革与发发展需要要的双师师结构的的专兼结结合的教教师团队队。物流管理专专业拥有有物流仿仿真实训训室、物物流综合

9、合实训室室，与中中百仓储储合作共共建经营营面积660000多平米米，经营营1万多多种商品品，日均均营业额额15万万多元的的教学实实训超市市中百仓仓储紫薇薇星购物物广场。与与武汉中中百仓储储、深圳圳人人乐乐连锁商商业集团团、招商商局武汉汉物流公公司等单单位合作作，建立立了9个个稳定的的校外实实习实训训基地。自20055年起中中百订单单班已招招收5届届学生，校校企双方方在“校校企融通通、学做做合一”的的人才培培养模式式以及教教学组织织模式等等多方面面进行了了许多有有益的尝尝试，取取得了一一些成绩绩和宝贵贵经验：（1）建立立了IGGA中国国零售学学院理事事会，创创新校企企合作体体制机制制。我院与中国

10、国IGAA、武汉汉中百仓仓储超市市股份有有限公司司合作，于于20006年44月在“中中百班”的的基础上上共同发发起成立立IGAA中国零零售学院院，并将将其定位位为中国国IGAA的重要要组成部部分，主主要为中中国IGGA成员员企业培培养培训训连锁零零售人才才。IGA中国国零售学学院实行行理事会会领导下下的院长长负责制制，理事事长由中中国连锁锁经营协协会副会会长、武武汉中百百仓储总总经理担担任，院院长由武武汉软件件工程职职业学院院院长廖廖世平担担任，中中国IGGA总经经理孙筱筱萍担任任副院长长，武汉汉软件工工程职业业学院分分管教学学的副院院长刘力力任常务务副院长长，同时时设立专专职副院院长，专专司

11、零售售学院日日常管理理工作。（2）校企企合作建建立“校校企融通通、学做做合一”的的人才培培养模式式自20055年中百百班开始始，企业业专家和和学校教教师就共共同研究究并按企企业的岗岗位群制制定人才才培养方方案和课课程体系系，将企企业课程程嵌入课课程体系系；共同同组建教教学和科科研团队队，学院院教师主主要完成成公共理理论和专专业理论论课的教教学，实实践教学学主要依依靠企业业在经营营一线的的中高级级管理人人员担任任，共同同完成教教学任务务；为确确保学生生成为忠忠诚企业业、胜任任岗位的的人才，双双方在对对接校园园文化和和企业文文化、促促进校企企文化融融合方面面作出了了诸多有有益的尝尝试，如如设立企企

12、业奖学学金、企企业专家家讲学、学学生勤工工助学、社社会实践践、顶岗岗实习，共共同建立立连锁零零售人才才的评价价体系等等。（3）探索索“3+1+11+1”教学学组织模模式按照“工学学结合，工工学交替替”的原原则，变变“5+1”学学期分配配为“33+1+1+11”学期期分配。前前三个学学期以完完成基础础课和专专业基础础课的学学习为主主，利用用寒暑假假、节假假日到企企业进行行认知实实习和勤勤工俭学学，完成成单一技技能的习习得；企企业课程程和综合合实习安安排在第第4学期期，完成成综合技技能的训训练。第第5学期期学生回回校完成成专业课课程学习习和顶岗岗实习培培训，第第6学期期在中百百各门店店兼职教教师指

13、导导下完成成毕业顶顶岗实习习。通过过“学校校企业业”、 “教学学实训训”的多多轮交替替，把课课堂搬到到店堂，开开展现场场教学，解解决实际际操作中中的问题题，帮助助学生完完成从单单一技能能的习得得到综合合技能形形成的跨跨越。并并使企业业、学校校、学生生有充足足的时间间发现并并弥补在在人才培培养的不不同阶段段存在的的不足，使使学生更更深刻地地理解企企业文化化，掌握握企业运运作流程程，尽早早完成由由学生到到员工的的角色转转换。通过几年的的发展，物物流管理理专业已已发展为为IGAA零售学学院的龙龙头，其其师资队队伍数量量和质量量、实习习实训条条件都有有了明显显的改观观，对连连锁零售售人才的的培养模模式

14、和教教学模式式做了一一些有益益的探索索，具有有了带动动连锁经经营管理理、电子子商务共共同发展展的能力力，初步步具备为为连锁零零售企业业批量培培养门店店物流管管理、采采购、电电子商务务、经营营管理等等中层人人才的条条件。专业建设过过程中存存在的不不足：（1）“校校企融通通、学做做合一”的的人才培培养模式式有待进进一步完完善；（2）实习习实训条条件需加加强，实实践教学学体系有有待进一一步完善善；（3）专职职教师实实践教学学能力有有待进一一步提高高；工学学交替的的教学改改革需进进一步深深化。三、建设目目标(一) 总总体目标标以满足连锁锁零售业业对高技技能人才才需求为为目标，依依托中国国IGAA成员企

15、企业，与与武汉中中百集团团、深圳圳人人乐乐公司深深度合作作，完善善IGAA中国零零售学院院理事会会的体制制和运行行机制；以连锁锁零售企企业物流流及经营营管理岗岗位技能能要求为为基础，以以典型工工作任务务为载体体，完善善“校企企融通、学做合合一”的的工学结结合人才才培养模模式；制制定科学学的连锁锁零售物物流人才才培养方方案，构构建“基基于典型型工作任任务”的的课程体体系，进进行课程程和教材材建设；加大校校内外实实习实训训基地的的建设力力度；打打造专兼兼结合的的优秀教教学团队队。经过过三年建建设，把把物流管管理专业业建设成成为我国国连锁零零售业物物流及相相关岗位位高技能能人才重重要的培培养、培培训

16、基地地，建成成能带动动国内相相关专业业群改革革与建设设的全国国重点专专业。并并为将IIGA中中国零售售学院建建设成为为中国零零售业的的“黄埔埔军校”打打下良好好的基础础。 (二) 具体目目标1. 深化化行业、企企业、学学校“三三位一体体”的合合作办学学机制，明明确三方方的权利利和义务务。完善善IGAA中国零零售学院院理事会会的体制制和运行行机制，建建立校企企资源共共享开放放的管理理平台，形形成校企企共建专专业的组组织体系系、运行行机制、管管理制度度。成立立由行业业、企业业、专业业教师组组成的物物流管理理校企专专业共建建委员会会，负责责协调工工学交替替各项工工作和专专业建设设，教学学实行校校企分

17、工工负责制制。2. 按照照培养目目标与企企业岗位位需求同同步，教教学内容容与企业业经营任任务同步步的要求求，完善善“校企企融通、学学做合一一”的人人才培养养模式。将将教学内内容与实实际工作作相结合合，校内内培养与与企业培培养相结结合，学学生角色色与员工工角色相相结合。按按企业的的岗位（群群）任职职要求制制定人才才培养方方案，将将专业教教学活动动与企业业生产过过程紧密密结合，将将教学内内容与企企业技术术运用实实行对接接，学校校与企业业共同完完成教学学任务。3.围绕就就业岗位位群，结结合岗位位核心能能力的要要求，构构建“基基于典型型工作任任务”的的课程体体系；引引入行业业企业技技术标准准，构建建课

18、程实实施内容容与评价价标准，校校企合作作共同开开发专业业课程和和教学资资源。建建设期内内开发“基基于典型型工作任任务”的的技能实实训模块块5个，建建设5门门优质核核心课程程，校企企合作开开发特色色教材55本。4. 推行行“任务务驱动”的的教学模模式：结结合人才才培养模模式的改改革及实实训基地地的建设设，改革革教学方方法和教教学手段段，在专专业核心心课程如如仓储储管理、配配送管理理教学学中探索索和实践践“任务务驱动”的的教学模模式。5.加大校校内外实实训基地地建设力力度。增增加物流流仿真实实训室的的功能，新新建自动动化仓储储实训室室等6个个校内实实训室，新新建2个个深层次次合作校校外实习习实训基

19、基地和66个稳定定的实习习就业基基地。充充分发挥挥紫薇星星购物广广场的教教学、实实训功能能，实现现“课堂堂就是店店堂，店店堂就是是课堂”的的工学结结合目标标。6. 改革革教学组组织模式式：根据据企业经经营淡季季旺季的的变化，结结合专业业教学需需要，适适时调整整教学进进度，确确保学生生实习内内容与企企业的经经营需求求一致，实实施“分分段式”教教学组织织模式。7.完善质质量保障障体系：完善教教学质量量标准体体系、质质量评价价系统和和教学质质量监控控体系。8.打造优优秀教学学团队。通通过在企企业挂职职锻炼、参参与企业业项目、赴赴美进修修、培训训进修和和学术交交流等途途径，聘聘任有行行业影响响力的企企

20、业专业业带头人人1名，培养校内专业带头人1名，培养既能解决企业经营技术难题，又能熟练指导学生实操的教学骨干7人，加快双师结构专业教学团队建设，使双师素质教师比例达到95%。聘请企业资深管理人员和业务骨干20人指导教学实践，建设80人的兼职教师资源库，专兼职教师比例为1:1，兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。9. 通过过校校合合作，为为与中国国IGAA成员企企业的合合作院校校教师提提供专业业理论教教育和技技能培训训，为同同类院校校学生提提供实习习实训服服务3000人日日；为零零售企业业提供11项管理理咨询或或零售解解决方案案，为中中小零售售企业提提供员工工培训660000人日；为在岗岗中职

21、毕毕业提供供高职学学历教育育。10.在课课程建设设、师资资队伍建建设、实实训基地地建设和和教研方方面实现现专业群群内资源源的高度度共享，带带动连锁锁经营管管理、电电子商务务等专业业共同发发展。11、成立立连锁物物流研究究所，依依托行业业、企业业合作优优势和物物流专业业的科技技资源，开开展物流流理论在在现代连连锁零售售业的应应用、连连锁物流流问题与与发展、教教学模式式及教学学手段的的深化改改革、实实训教学学方式的的探讨、产产学研结结合等方方面研究究，进一一步推动动专业建建设，为为教学科科研的发发展提供供必要的的咨询与与服务，提提升社会会服务能能力与水水平。四、建设内内容(一)校企企合作体体制机制

22、制建设进一步深化化行业、企企业、学学校“三三位一体体”的校校企合作作办学体体制。以以订单培培养为基基础，引引进更多多行业企企业入校校，参与与人才培培养和评评价，实实现共建建共管。1.完善IIGA中中国零售售学院理理事会。根根据中国国IGAA队伍不不断扩大大的实际际和事业业发展的的需要，吸吸收人人人乐等企企业进入入理事会会，扩大大理事会会成员单单位和功功能。建建立每半半年召开开一次理理事会会会议制度度，共商商校企深深度合作作,互利利共赢。2.完善理理事会章章程，进进一步明明确三方方的权利利和义务务。中国国IGAA主要负负责协调调其成员员在订单单培养方方面的统统一行动动；通过过中国IIGA人人力资

23、源源委员会会，制定定中国IIGA各各成员企企业的培培养计划划和人才才培养方方案，协协调企业业兼职教教师资源源库建设设，帮助助引进IIGA“红红色伙伴伴”优质质教育资资源。引引进中国国IGAA总部驻驻校，承承办、协协办零售售高峰论论坛和中中国IGGA及各各委员会会有关会会议和活活动，为为企业提提供IGGA全球球最新的的零售技技术和资资讯；利利用校园园网为企企业员工工提供网网上培训训和远程程开放教教育。3.教学实实行校企企分工负负责制。学学院主要要承担理理论教学学任务和和校内实实训，经经营性实实习实训训由企业业负责，企企业根据据实训要要求提供供实习实实训岗位位、安排排企业员员工为实实习实训训指导教

24、教师，赋赋予实习习实训指指导教师师工作任任务和适适当津贴贴，并建建立考核核指标，考考核结果果作为晋晋职增薪薪的主要要依据。4在IGGA中国国零售学学院理事事会的领领导下，成成立由行行业、企企业及学学校三方方组成的的校企专专业共建建委员会会。其中中行业成成员来自自于IGGA中国国高管11名、企企业成员员来自中中百仓储储股份有有限公司司2名（含含企业专专业带头头人）、学学校成员员来自于于IGAA零售学学院1名名、专业业带头人人1名、骨骨干教师师1名。专业共建委委员会职职责：（1）、确确定专业业发展方方向、发发展规模模、培养养目标、人人才规格格；（2）、组组织人员员建立学学校、企企业、行行业协会会三

25、方合合作人才才培养教教学过程程的组织织、实施施、评价价、考核核等各项项制度，实实现共建建共管；（3）、组组织人员员开展专专业教材材建设、精精品课程程建设、实实训基地地设计、产产学研研研究；（4）、计计划和实实施工学学交替工工作，协协调工学学交替活活动中的的具体事事项，保保证工学学交替活活动的顺顺利进行行和实际际效果。（5）、完完善高职职高专院院校物流流专业规规范，带带动高职职高专物物流专业业建设与与发展。校企合作机机制体制制建设资资金预算算表3.4.11所示。表3.4.1校企企合作机机制体制制建设资资金预算算表（万万元）序号项目名称经费投入2010年年2011年年2012年年合计1合作体制机机

26、制建设设553132运行机制的的建设22263基础工作与与制度建建设1113合计88622（二）专业业建设与与人才培培养模式式改革1. 深化化人才培培养模式式改革（1）总结结IGAA成员企企业武汉汉中百、深深圳人人人乐等企企业的订订单培养养经验，完完善“校校企融通通、学做做合一”的的人才培培养模式式。具体措施是是校企双双方紧密密合作将将学校的的教学活活动过程程与企业业的经营营过程紧紧密结合合，在工工学交替替的教学学活动中中，学生生在真实实的经营营环境中中，以企企业员工工身份在在师傅的的指导下下通过岗岗位实践践解决问问题，同同时将实实践过程程中的问问题带到到课堂上上通过讨讨论、思思考、查查询、教

27、教师辅导导等形式式加以探探究。以以真实工工作任务务为载体体，将课课堂上的的学习与与工作中中的学习习结合起起来，学学生将理理论知应应用于与与之相关关的工作作实际中中，然后后将工作作中遇到到的挑战战和增长长的见识识带回课课堂，帮帮助他们们在学习习中进一一步分析析和思考考。通过过理论与与实践的的交互，使使学生经经过“认认识实实践再再认识”的的学习过过程，实实现知识识与技能能的螺旋旋式上升升。做到到教学内内容与实实际工作作相结合合，校内内培养与与企业培培养相结结合，学学生角色色与员工工角色相相结合。学学生掌握握了多种种技能，毕毕业后能能很快适适应不同同岗位的的工作，实实现“零零距离”上上岗。（2）充分

28、分调查研研究IGGA成员员企业岗岗位任职职要求，在在行业、企企业、学学校三方方合作基基础上，共同制定人才培养方案。将企业课程嵌入专业课程体系中，聘请企业业务骨干和资深管理人员兼课，保证企业课程百分百完成。实现行业、企业在实训基地、课程、师资等多方面融入到人才培养的全过程中。（3）校企企合作共共同开发发课程和和教材，开展教学方法的研究和实践，使教育教学更能体现职业岗位需要，培养企业满意的合格人才，共同实施教学、考核与质量监控。（4）总结结武汉中中百、深深圳人人人乐订单单培养经经验，将将订单规规模和培培养模式式扩大至至IGAA其他成成员企业业以及成成员外企企业。人才培养模模式改革革经费预预算表33

29、.4.2所示示。表3.4.2人才才培养模模式改革革经费预预算表（万万元）序号项目名称经费投入2010年年2011年年2012年年合计1连锁经营企企业高素素质技能能型人才才岗位需需求调研研22262连锁经营企企业高素素质技能能型人才才岗位技技能调研研22263人才培养方方案的制制定与论论证22264评价体系的的研究和和完善11135教学方法的的研究和和实践1113合计888242. 优化化课程体体系（1）构建建“基于于典型工工作任务务”的课课程体系系课程体系系建设的的思路深入IGAA成员企企业调研研，采取取现场观观察、问问卷调查查、深度度访谈等等方式对对企业岗岗位任务务开展调调研。与与企业专专家

30、共同同分析归归纳总结结零售企企业经营营一线各各工作岗岗位典型型的行动动领域，结结合完成成行动领领域必须须具备的的知识、能能力与素素质要求求，构建建服务于于IGAA成员企企业的基基于零售售连锁物物流“典典型工作作任务”的的课程体体系。物物流管理理专业课课程体系系开发流流程如图图3.44.1所所示。组建调研小组行业及物流岗位调研主要工作任务分析典型行动领域分析确定核心课程企业专家鉴定由专业带头人、骨干教师、及行业专家组成。调研行业发展趋势、企业人才需求结构及素质要求、企业主要工作岗位及岗位群。根据行业主要工作岗位及岗位群职业标准，分析各工作岗位的主要任务及工作流程。根据主要任务，分析完成各任务的主

31、要工作流程、典型的行动领域，所需知识及职业素质。组建调研小组行业及物流岗位调研主要工作任务分析典型行动领域分析确定核心课程企业专家鉴定由专业带头人、骨干教师、及行业专家组成。调研行业发展趋势、企业人才需求结构及素质要求、企业主要工作岗位及岗位群。根据行业主要工作岗位及岗位群职业标准，分析各工作岗位的主要任务及工作流程。根据主要任务，分析完成各任务的主要工作流程、典型的行动领域，所需知识及职业素质。根据典型行动领域所需知识、能力及素质对原有学科知识进行解构与重构，确定新的核心课程。企业专家进行鉴定物流管理理专业岗岗位（群群）典型型工作任任务及职职业能力力分析如如表3.4.33所示。表3.4.3

32、物物流管理理专业岗岗位（群群）典型型工作任任务及职职业能力力分析序号主要岗位岗位工作任任务描述述职业能力要要求1配送根据订单要要求设计计配送流流程、配配送运输输组织、配配送区域域确定、配配送线路路优化、配配送车辆辆调度、商商品配载载及配装装、配送送信息处处理以及及退货管管理。1具有设设计配送送业务流流程能力力；2根据客客户分布布情况，合合理确定定配送区区域；3具有配配送线路路优化及及车辆调调度能力力；4具有针针对商品品特性和和客户要要求进行行合理配配载及配配装能力力；5具有配配送信息息监控能能力；6具有较较强的服服务意识识、责任任感和吃吃苦耐劳劳品质。2仓储根据商品到到货及出出库计划划，进行行

33、仓储入入库作业业流程设设计、商商品分类类与编码码、商品品验收流流程设计计与组织织、入库库信息处处理、储储位规划划、商品品盘点、帐帐卡、档档案管理理、库存存管理、商商品养护护、出库库商品检检查、出出库商品品信息处处理、商商品配载载。1熟悉仓仓库作业业的基本本流程；2具有设设计入库库作业流流程能力力；3具有商商品分类类及编码码能力；4具有商商品检验验能力；5具有仓仓库分区区及储位位规划能能力；6能够根根据商品品特性制制定养护护方案能能力；7熟练操操作仓储储系统软软件能力力；8具有盘盘点差异异分析能能力；9具有设设计出库库作业流流程能力力；10具有有吃苦耐耐劳品质质。3采购与供应商谈谈判、及及时采购

34、购到价格格合理、充充足的、合合格的商商品；为为新业务务提供有有竞争力力的报价价、信息息收集能能力；熟熟练使用用办公软软件，进进行成本本数据测测算。1具有收收集采购购信息能能力；2熟悉采采购及招招投标业业务流程程；3具有对对供应市市场的分分析能力力；4熟悉产产品成本本构成及及成本分分析能力力；5良好的的沟通协协调能力力。4连锁经营门门店经营营管理岗岗位连锁门店现现场管理理、商品品陈列、理理货、PPOS机机的应用用、门店店防损、人人员的管管理和考考核，外外部关系系的协调调能力与与技巧。1具有成成本管理理及控制制能力；2具有业业务流程程设计与与优化能能力；3具有业业务操作作监督管管理能力力；4具有对

35、对场地规规划、设设备管理理能力；5具有较较强的领领导能力力、团队队合作能能力、沟沟通协调调能力。形成“基基于典型型工作任任务”的的课程体体系如表表3.44.4所所示。表3.4.4 物流管管理专业业课程体体系结构构职业岗位能能力模块块支撑能力模模块的学学习领域域及实训实践安安排考 证基础能力认知判断能能力思想政治理理论课、公公共选修修课汉语应用能能力应用写作、中中国语文文外语应用能能力公共英语、专专业外语语英语三级计算机操作作能力计算机应用用基础计算机二级级职业基本能力管理及沟通通能力管理学基础础、实用用沟通、会计核算及及数据统统计分析析能力基础会计、统统计学基基础会计证营销能力消费心理学学、市

36、场场营销助理经营师师职业核心能力仓储、配送送管理能能力仓储、配送送管理及及实训助理物流师师考证零售连锁经经营管理理能力连锁经营管管理、商商品学及及实训助理经营师师采购方案制制定及执执行能力力连锁采购及及实训助理采购师师职业素养企业课程及及实践同时随着零零售连锁锁企业业业务流程程更新以以及作业业方法的的发展，不不断优化化课程体体系。课程体系系建设经经费预算算如表33.4.5所示示。表3.4.5 专专业课程程体系建建设资金金投入预预算表（万万元）序号费用项目负责人资金投入预预算2010年年2011年年2012年年合计1企业专家咨咨询黄晶11132典型工作过过程、工工作任务务分析研研讨李海华1113

37、3专业标准、课课程标准准制定李海华11134专任教师调调研魏杰羽11135企业现场资资料王爽11136专家及技术术人员培培训黄芬11137办公用品曾艳丽11138专业素质教教育张正玉11139课程体系论论证、鉴鉴定李海华111310优化、调整整与修订订李海华2226合 计计11111133（2）专业业核心课课程建设设在完善专业业课程体体系的过过程中确确定5门门专业核核心课程程（仓储储管理、配配送管理理、连锁锁采购、商商品学、连连锁经营营管理），与与IGAA成员企企业合作作，成立立由企业业专家、专专业教师师组成的的核心课课程开发发小组，制制定课程程开发流流程（见见图3.4.22所示），引引入行业

38、业企业技技术标准准，确定定专业核核心学习习领域和和核心课课程建设设标准。成立课程开发团队成立课程开发团队典型工作任务分析制定课程标准教学单元设计专家评定图3.4.2 课程开发流程图重点建设的的专业核核心课程程目标及及资金预预算如表表3.44.6所所示。表3.4.6 物物流管理理专业核核心课程程建设目目标及资资金预算算表（万万元）序号课程名称建设目标责任人参与企业完成时间建设经费1仓储管理达到国家级级精品课课程标准准李海华武汉中百配配送中心心201272配送管理达到省级精精品课程程标准黄晶武汉中百配配送中心心201153连锁采购达到省级精精品课程程标准魏杰羽人人乐集团团201154商品学达到院级

39、以以上精品品课程标标准黄芬人人乐集团团201055连锁经营管管理达到院级以以上精品品课程标标准周敏武汉中百仓仓储公司司20115合 计 27具体课程建建设样本本如表33.4.7、3.44.8所所示。表3.4.7 仓储管管理学习习领域描描述表学习领域：仓储管管理 基准学学时：770学时时/4学学分典型工作任任务：主要的工作作任务有有：仓储储计划编编制、仓仓储货区区平面布布置、入入库作业业管理、在在库保管管、出库库作业管管理、仓仓库绩效效管理。根根据工作作任务所所涉及典典型技能能要求和和职业资资格要求求，设置置仓储作作业的专专项训练练。学习目标：对仓库布局局和设计计提出合合理的建建议，为为特定操操

40、作方法法选择合合适的设设施设备备，能叙叙述仓储储合同的的主要内内容；能能设计仓仓储管理理中入库库作业的的流程，能能处理和和利用影影响入库库作业的的各种因因素；会会制定入入库计划划；能叙叙述仓储储在库操操作流程程，较熟熟练的进进行物品品分类和和分配货货位，会会对物品品进行合合理编号号，会进进行物品品的堆码码、苫垫垫作业，能能叙述货货垛的五五距，会会进行常常规物品品的保管管、保养养，能说说明库区区的5SS管理的的内容，会会合理选选择装卸卸搬运设设备，会会进行在在库物品品盘点，会会进行库库存控制制的ABBC分析析，会确确定订货货点和经经济订购购批量；制定出出库计划划，较熟熟练的进进行出库库操作，能能

41、够解决决物品出出库中的的问题；进行仓仓储成本本分析与与控制包包括的内内容，并并能较熟熟练进行行成本分分析；能能叙述仓仓储绩效效管理指指标体系系，并利利用指标标体系提提出改善善仓储绩绩效的建建议；熟熟练操作作仓储系系统。工作与学习习内容工作对象：出入库物流流在库物品工具材料：叉车、托盘盘、物流流周转箱箱、货架架电脑、仓仓储管理理系统等等工作方法：按仓储作业业程序及及质量要要求，使使用物流流设备安安全操作作劳动组织： 根据设备采采用5人人一组分分工进行行作业。工作要求：掌握仓库与与货位布布局知识识、能进进行货位位管理能操作仓库库营运的的设施与与设备、掌握仓储作作业的基基本流程程能够进行物物品出入入

42、库操作作掌握在库物物品维护护保养知知识，进进行正确确的维护护保养掌握库存控控制与管管理的方方法。掌握仓储成成本管理理方法利用指标体体系提出出改善仓仓储绩效效的建议议；熟练操作仓仓储系统统。严格执行安安全生产产预防措措施；遵守现场劳劳动、环环保、节节能等要要求；具有团结合合作的职职业精神神。课程教学项目学习任务仓储管理仓库与货位位布置了解仓库类类型、特特点及室室内布局局，合理理布局、熟熟练使用用设施设设备入库作业入库流程科科学合理理、入库库操作熟熟练在库管理根据货物特特点设计计科学合合理的维维护保养养和盘点点方案出库管理出库流程科科学合理理、出库库操作熟熟练库存控制制定合理的的库存控控制方案案仓

43、储绩效管管理设计仓储管管理指标标、合理理评价综合实训储存方案设设计及执执行训练练设计储存方方案，熟熟练操作作仓库设设备和MMIS,完成存存储任务务并进行行绩效评评价表3.4.8仓储储管理课课程教学学设计（3）教材材建设学习IGAA全球先先进的经经营理念念和方法法，联合合行业、企企业、学学校共同同编写专专业核心心课程教教材。将将生产实实际中的的新技术术、新设设备、新新方法、新新流程充充实到教教材中，将将校内实实训项目目作为案案例予以以体现，使使之成为为工学结结合的规规划教材材和行业业特色教教材。建建设计划划及经费费见表33.4.9所示示。表3.4.9 专业教教材建设设经费表表（万元元）序号教材名

44、称标准负责人经费1仓储管理高职规划教教材李海华62商品学行业特色教教材张正玉33配送管理行业特色教教材黄晶34连锁经营管管理行业特色教教材周敏35采购管理行业特色教教材魏杰羽3合 计18PAGE 98 -3.推行“ 任务驱驱动 ”的的教学模模式结合人才培培养模式式的改革革及实训训基地的的建设，改革教学方法和教学手段，在专业核心课程教学中探索和实践“任务驱动”的教学模式。在仓储管管理、配配送管理理课程程的入库库、库位位布置、出出库、分分拣等教教学单元元的教学学中充分分利用物物流综合合实训室室、自动动化仓储储实训室室的设施施设备，在在教室的的指导和和帮助下下完成出出入库和和分拣任任务，实实现“教教

45、、学、做做”一体体化。充分利用商商务、商商品等实实训室和和“店中中校”，以以学习任任务形式式组织教教学，如如采购购管理、商商品学和和连锁锁经营管管理等等课程的的有关单单元，在在模拟真真实或真真实的环环境中，通通过小组组分工、角角色扮演演等教学学方式完完成学习习任务，培培养学生生自主学学习能力力、沟通通协调能能力以及及合作意意识。教学模式改改革经费费预算一一览如表表3.44.100所示。表3.4.10 教学模模式改革革经费预预算一览览（万元元）序号项目名称主要设备完成时间经费1多媒体教室室5间投影机、计计算机及及语音设设备2011年年92多功能教室室（2间）工作台、教教具、计计算机等等2012年

46、年63教学模式改改革研究究调研、考察察、学习习、交流流2011年年3合 计 1184.实习实实训基地地建设（1）校内内实训基基地建设设扩建物流流仿真实实训室：原物流流仿真实实训室建建有运输输、仓储储、货代代等教学学仿真软软件,但但不能满满足配送送、采购购、供应应链管理理等课程程教学实实训需要要。通过过购置相相关教学学软件，使使扩建后后的物流流仿真实实训室能能培养学学生掌握握配送、采采购、供供应链管管理连锁锁软件操操作，熟熟悉相关关业务流流程和岗岗位工作作内容。新建自动动化仓储储实训室室:原物物流综合合实训室室配置有有货架、地地牛、电电瓶叉车车等仓储储设施以以及电子子标签系系统，但但只能完完成人

47、工工出入库库及分拣拣操作，并并且地牛牛等设备备也满足足不了实实训人数数操作需需要。随随着零售售业自动动化仓储储配送系系统的应应用，必必须建立立自动化化立体仓仓库，添添置自动动化仓储储配送系系统，让让学生掌掌握先进进的物流流技术。建建成后可可同时满满足400-800人的技技能训练练，承担担行业职职工职业业技能培培训任务务（校企企共建）。新建商品品实训室室：利用用日常商商品、超超市货架架等实物物展示，结结合多媒媒体演示示，提高高学生对对超市销销售商品品及包装装的直观观感受，掌掌握商品品的基本本属性。同同时，可可开展商商品陈列列、理货货及促销销设计等等实训。新建连锁锁经营实实训室：利用连连锁经营营管

48、理模模拟软件件，使学学生具备备连锁企企业前台台商品信信息收集集、后台台信息处处理、商商品盘点点、自动动补货、销销售管理理、供应应商管理理、经营营核算、交交易结算算、业务务管理能能力，可可同时满满足400-600人的技技能训练练，承担担行业职职工职业业技能培培训任务务（校企企共建）。新建商务务实训室室：用于于市场营营销、促促销、推推销、商商务谈判判课程实实训，通通过模拟拟企业工工作环境境，指导导学生运运用营销销、商务务谈判等等专业知知识模拟拟连锁企企业日常常经营管管理活动动。新建ERRP实训训室：通通过沙盘盘教学工工具和具具有仿真真性和启启发性的的案例，做做到了模模拟公司司运营的的效果。要要求参

49、与与实验的的学生通通过团队队合作、企企业战略略规划、EERP 流程管管理等一一系列活活动，使使企业在在竞争的的市场中中获得成成功。学学生通过过参与实实验，感感悟如何何卓有成成效的工工作，获获得为成成果工作作的经验验，可同同时满足足40-60人人的技能能训练。新建小型型零售创创新中心心：通过过小型零零售创新新中心的的建设，可可为学生生提供生生产性实实训场所所，感受受示范性性经营、消消费体验验、营销销体验，进进行前瞻瞻性研究究，达到到创新零零售思想想孵化器器的目地地。校内实训基基地既能能保证学学生专业业实训需需要，还还可为企企业和其其他院校校类似专专业提供供培训。新建、扩建建校内实实训室具具体建设

50、设项目见见表3.4.111所示示。表3.4.11 校内实实习实训训基地新新、扩建建实训室室一览表表（万元元）序号实验实训室室名称项目属性建设目标责任人完成时间建设经费1物流仿真实实训室升级改造省级带头魏杰羽2011272自动化仓储储实训室室新建国家带头李海华20122553连锁经营实实训室新建国家带头赵国明20121004商品实训室室新建院级重点张正玉2012475商务实训室室新建院级重点周敏2011466ERP实训训室新建省级带头罗银舫2011547小型零售创创新中心心新建国家带头龚平2012237合 计766具体实训室室投资计计划见表表3.44.122所示。表3.4.12 校内实实训室投投

51、资计划划一览表表（万元元）实训室名称称计划面积（mm2）设备名称型号规格台（套）数数单价金额计划投资物流仿真实实训室升级改改造300采购管理软软件购置1 79.027供应链管理理软件购置179.0配送管理软软件购置169.0自动化仓储储实训室室（新建建）800双排托盘货货架购置2510.0255工业全自动动巷道式式堆垛机机购置22040.0堆垛机控制制系统购置24080.0入库辊筒输输送链购置21020.0智能分拣机机构等。购置41040.0AGV导引引小车系系统购置11515.0企业级仓储储管理系系统购置11010.0全自动包装装系统购置14040.0连锁经营综综合实训训室（新新建）350打

52、印复印一一体机购置144.0100投影机购置144.0移动白板购置10.20.2学生工作台台购置400.031.2学生计算机机购置800.432.0教师计算机机购置10.80.8连锁经营管管理模拟拟软件购置177.0服务器购置133.0盘点机购置12336.0条码扫描仪仪购置144.0p0s机购置200.48.0商品实训室室（新建建）200教师工作台台购置10.40.447打印复印一一体机购置122.0学生座椅购置400.010.4教师计算机机购置10.60.6投影机购置12.02.0无线扩音系系统购置10.60.6学生工作台台（较大大尺寸）定制100.11.0真实商品购置若干待定2.0货架购

53、置100.33.0红外线探测测器购置11313.0学生计算机机购置500.420.0讨论桌购置100.22.0ERP实训训室（新新建）350沙盘模拟对对抗系统统购置11212.054学生用模拟拟经营操操作台定制100.44.0服务器及交交换机购置12.52.5学生计算机机购置800.432.0无线扩音系系统购置10.60.6打印复印一一体机购置122.0教师计算机机购置10.60.6彩色挂图定制100.030.3商务实训室室（新建建）200教师工作台台购置10.40.446笔记本电脑脑购置81.512.0沙发购置11.01.0会议桌购置60.53.0投影仪购置12.02.0双门高低柜柜购置60

54、.10.6音响系统购置122.0扫描仪购置100.22.0数码相机购置40.52.0红外线探测测器购置11313.0计算机购置200.48.0小型零售创创新中心心（新建建）600 计算机购置100.44237液晶显示器器购置100.55音响系统购置14040调音台购置16060沙发购置100.55电视购置100.55激光灯购置13030酒柜购置11010吧台购置13030装饰装潢购置14040其他购置188合 计766（2）校外外实习实实训基地地建设在现有基础础上完成成8个校校外实训训基地的的建设和和完善工工作，并并与之签签订长期期合作协协议，建建立互利利互惠的的长效合合作机制制，实现现“课堂

55、堂就是店店堂，店店堂就是是课堂”的的工学结结合目标标。与企企业技术术人员共共同开发发校外生生产性实实训项目目和顶岗岗实习项项目，保保证学生生半年以以上顶岗岗实习的的比例达达到1000%。具具体建设设项目及及资金预预算见表表3.44.133所示。表3.4.13 校外实实习实训训基地建建设一览览表（万万元）序号实习实训基基地企业业名称项目属性实现功能责任人完成时间建设经费1武汉中百连连锁仓储储超市有有限公司司已建订单培养、进进行师资资培训，学学生专业业实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习，企业业现场员员工培训训，企业业技术服服务2易初莲花超超市有限限公司已建进行师资培培训，学学生专业业实习、生生产性

56、实实训3人人乐连锁锁商业集集团已建订单培养、进进行师资资培训，学学生专业业实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习，企业业现场员员工培训训，企业业技术服服务4华宇物流武武汉公司司已建订单培养、，学学生专业业实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习，5招商局物流流武汉公公司已建进行师资培培训，学学生专业业实习、生产产性实训训6武汉大道物物流有限限公司已建订单培养、进进行师资资培训，学学生专业业实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习，企业业现场员员工培训训，企业业技术服服务7武汉天下明明药业有有限公司司已建学生专业实实习、生生产性实实训8武汉港集装装箱有限限公司已建学生专业实实习、生生产性实实训9中国储运武武汉公

57、司司已建学生专业实实习、生生产性实实训10步步高商业业连锁股股份有限限公司新建订单培养、进进行师资资培训，学学生专业业实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习，企业业现场员员工培训训，企业业技术服服务龚平2010111武汉中百集集团配送送中心新建进行师资培培训，学学生专业业实习、生产产性实训训、顶岗岗实习龚平2010112苏宁电气武武汉公司司新建学生专业实实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习刘扬2010113武商量贩店店新建学生专业实实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习赵国明2011114工贸家电新建学生专业实实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习周敏2011115武汉烟草配配送中心心新建学生专业实实习、生

58、生产性实实训、顶顶岗实习习李海华2011216中商集团新建学生专业实实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习罗银舫2011217九州通药业业公司新建学生专业实实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习刘扬20122合 计11（3）实习习实训管管理制度度及配套套建设在已建的紫紫薇星教教学超市市基础上上，逐步步深化内内涵，总总结“店店中校”经经验，形形成标准准性文件件，予以以推广。引企进校，吸吸收企业业文化，建建立校企企共建共共管实训训基地的的运行机机制；制制定校内内外实训训基地管管理、运运行和考考核办法法；建立立健全学学生实习习实训保保障制度度，探索索建立顶顶岗实习习兼职教教师课时时费、实实训耗损损等经费费补

59、贴机机制。加加大对实实训基地地建设的的资金投投入。建建立实训训学生档档案和指指导教师师档案数数据库，运运用现代代通讯和和计算机机网络技技术建设设实训管管理平台台。实训训基地管管理制度度及配套套建设规规划及资资金预算算如表33.4.14所所示。表3.4.14 实训基基地管理理制度及及配套建建设规划划及资金金预算表表（万元元）项目建设项目具体内容计划投入经经费201020112012合计开放式实训基地地管理制制度实训室安全全操作制制度建设设校内外实训训基地、各各实训室室安全操操作制度度建设3339开放式实训训设备管管理制度度建设实训设备管管理制度度、日常常维护与与保养制制度，实实训室开开放管理理制

60、度建建设3339校外实训基基地制度度建设校外专业实实训、顶顶岗实习习的管理理制度建建设；现现场生产产实训指指导教师师管理制制度建设设3339技能试题库库及教材材开发专业基本技技能试题题库建设设开发基础技技能试题题库3339专业专项技技能试题题库开发发根据专业岗岗位技能能的要求求，依托托实训基基地设备备，基于于工作过过程分类类开发专专项技能能试题库库3339实训指导书书商品配置与与陈列实实训指导导书商品学实训训指导书书仓储管理实实训指导导书采购管理实实训指导导书商品品类管管理实训训指导书书3339网络管理建建设实训管理网网络数据据平台建建设建立实训学学生档案案和指导导教师档档案数据据库及维维护1