KA系统操作实务-家乐福篇

1、KA系统操作实务 -家乐福篇目录系统简介介业务操作作简介财务操作作简介家乐福系系统简介介背景简介介营运策略略管理架构构和相关关部门职职能商品品类类家乐福是是一家大大型跨国国连锁超超市集团团。总部部设在法法国，是是全球第第二大，欧洲第第一大零零售商，其经营营业态主主要有大大型购物物商店、超级市市场、折折扣店、冷藏店店等。家家乐福在在全世界30多个国家家拥有将将近10，000家门店，其中大大约有45分布在在法国本本土之外外，全球球拥有383，000名雇员，年销售售额达780亿美元。家乐福1993年进入中中国大陆陆发展。1995年底在北北京开设设第一家家分店“家乐福福国展店店”及随随后的上上海“家家

2、乐福曲曲阳店”。1999年将中国国总部迁迁至上海海，随后后恢复了了“中央央采购制制度”等等一系列列总部集集权的做做法。2006年底开始始在全国国推行CCU制度。家乐福中中国在中中国共109家门店(截止至08年1月)东区：上上海，淅淅江，江江苏，安安徽,河南南区:福建,广东,云南.中西区:湖北,湖南,江西,新疆,四川，重重庆北区:山东,河北,辽宁,吉林,黑龙江，北京，天津背景介绍绍家乐福全全球推行行的整体体经营原原则是：销售高高质量的的产品，有选择择地销售售商品，每日低低价，方方便消费费者，良良好的客客户服务务以及舒舒适的购购物环境境。在中中国推行行“集中中管理模模式”，利用他他的集团团优势，建

3、立起起一个独独特的组组织，集集中进行行商品管管理，集集中协调调，管理理与供应应商谈判判，这样样就可以以将资源源和竟争争力集中中起来，为争取取更高的的销售返返利提供供更强的的讨价还还价的能能力。其服务宗宗旨是：“一次次购足，免费停停车，最最低售价价，新鲜鲜质量，顾客满满意第一一”。营运策略略店内管理理架构采购部：主要负负责总部部DM海报促销销、价格格、新品品进场、经营费费用的处处理及合合同谈判判等事务务，CCU:区域性(一般以省省为单位位)执行采购购部职能能;财务部：主要负负责回款款的划分分、费用用的账扣扣等。另一重要要的部门门是销售售发展部部（SDD），主要要负责门门店牌面面调整、条码的的开闭

4、锁锁等工作作。该部部门是直直接对法法国老板板负责，且平行行与采购购部，不不允许与与任何厂厂商有接接触。管理架构构和相关关部门职职能商品品类类家乐福的的商品大大体分为为三类：赚取利润润的，如如某些进进口商品品；赚取销量量的，如如某些周周转快的的商品；获取费用用的，如如某些愿愿意用较较大的市市场费用用培育商商品的厂厂商。这三类的的比例约约为：1：4：5；同时，家乐福福亦利用用“80/20法则”，即选取取约20%有市场开开拓能力力的少数数品类去去实现多多数的销销售。商品品类类商品毛利利结构表表商品分类类商品分类类家乐福系系统业务务操作简简介物流管理理产品管理理DM海报促销销门店日常常促销价格管理理订

5、单：家乐福福门店在在固定的的时间将将订单以以传真形形式传至至各门店店所属营营业所/经销商处处，通常常是一周周2-3次。各区区域家乐乐福业务务或开单单人员收收到订单单后应注注意审核核订单的的价格、数量及及金额，若供价价与我司司供价不不一致时时，应及及时与公公司经管管财务人人员或系系统专员员联系协协调解决决。若有有大宗团团购或临临时缺货货时，门门店会下下发紧急急订单并并注明送送货期限限，门店店业务员员须及时时与配送送商联系系，调配配货源并并安排送送货。物流管理理送货及验验收：家乐福的的送货周周期为三三天。超超过送货货期限门门店会拒拒收货物物，并可可能对供供应商处处以罚款款。家乐乐福门店店收货员员根

6、据订订单与我我司的送送货单进进行核对对后验收收。收货货后在我我方送货货单回单单联上加加盖收货货专用章章。若我我司实际际送货与与家乐福福订单有有出入，家乐福福门店只只会收取取订单中中订货的的品种，并以实实际收到到的数量量对订单单与送货货单进行行修改。门店不不会重下下订单，我方也也勿需补补送缺少少的产品品，家乐乐福将以以修改后后的订单单和我方方送货单单入帐。物流管理理物流管理理新品进场场：对于公司司上市新新品，由由系统专专员与家家乐福总总部/CCU相关部门门谈判确确认进场场品项。由于家家乐福门门店负责责人在订订货方面面有较大大的权力力，门店店业务员员需及时时与对方方负责人人协调新新品订货货，并根根

7、据门店店实际情情况及时时调整产产品陈列列面产品管理理门店实际际进场品品项：由于商家家竞争激激烈，加加上家乐乐福门店店考虑到到自身的的利益，家乐福福门店实实际销售售品项数数可能会会少于系系统专员员与家乐乐福总部部/CCU谈定的进进场品项项数。对对于总部部已谈定定进场而而实际未未能在门门店销售售的品项项需与门门店负责责人核实实原因，如因家家乐福总总部/CCU条码未开开锁，请请与系统统专员联联系；如如因门店店未订货货，业务务员应及及时与家家乐福门门店负责责人协调调解决；如出现现已进场场品种长长期不订订货，门门店业务务员首先先应及时时与门店店负责人人沟通，查明原原因后及及时解决决。品项管理理：家乐福总

8、总部/CCU会不定期期的进行行品项销销售调查查，对于于连续销销售排名名靠后的的产品强强行锁条条码；并并根据其其门店的的实际销销售状况况，对于于持续销销售不好好的产品品不予订订货。门门店业务务员需要要充分了了解门店店已进场场品种的的销售情情况，对对于销售售不好的的品种重重点关注注，加大大促销力力度，提提高销售售，防止止条码被被锁。宣传和陈陈列：家乐福门门店的日日常陈列列和宣传传由业务务员直接接与门店店负责人人洽谈，家乐福福采购部部根据总总部要求求对门店店陈列进进行整改改，可能能会对公公司陈列列排面产产生不利利影响，这就需需要门店店业务员员与对方方相关负负责人保保持良好好关系，发现以以上问题题及时

9、与与店方沟沟通解决决。如属属家乐福福总部/CCU行为且门门店无法法解决的的，可以以书面形形式上报报系统专专员，并并提供祥祥细资料料，由系系统专员员与家乐乐福总部部/CCU协调处理理。产品管理理系统各季季节的促促销重点点各季节食食品类的的促销占占比促销标识识DM操作流程程：系统专员员与家乐乐福总部部/CCU签订全国国/区域性DM海报促销销协议，以电子子邮件形形式通知知到门店店所在营营业所业业务人员员及公司司经管财财务人员员，并严严格按照照通知要要求落实实促销事事宜。DM物资：如果属于于特殊促促销活动动，如店店庆、重重大节庆庆等需要要特殊包包装产品品和促销销物资，各门店店所在地地营业所所和经销销商

10、必须须在促销销活动开开始前一一周把货货备好备备足。DM费用：门店业务务员在收收到DM促销通知知后需及及时与门门店协商商，配合合促销活活动产品品签订TG或产品集集中陈列列等促销销协议。DM物流：活动开始始前约一一周时间间，家乐乐福门店店开始下下达促销销产品订订单，各各地必须须保证按按时将促促销产品品送到门门店。门门店业务务员应立立即与店店方联系系TG陈列或集集中陈列列事宜。DM促销活动动期间各各地必须须保证促促销产品品的货源源供应，如遇货货源短缺缺时，请请相关负负责人及及时做好好货源调调配工作作，否则则将会被被家乐福福门店处处以重罚罚。DM价格：促销期间间业务员员应随时时关注促促销产品品的销售售

11、情况，协调解解决促销销活动中中可能出出现的问问题，特特别是对对于门店店低价销销售的情情况，业业务员应应及时与与店方协协调及时时恢复约约定的零零售价。DM订单退货货：DM促销开始始后家乐乐福会加加大订货货量，原原则上不不允许退退货。促促销活动动结束后后如有少少量剩余余可与门门店协商商继续销销售。DM海报促销销促销人员员进场：属于门店店管理权权限范围围。家乐乐福门店店对于进进场人数数及收费费标准不不同，一一般分为为长期（半年以以上）和和短期（1季度以内内）促销销人员,费用空间间可以谈谈判，大大约在500-1000元/月.人，客情关系系好的短短期促销销的还可可以免费费派驻。需业务务员根据据当地市市场

12、实际际情况与与门店协协商确定定。门店促销销：业务员可可根据公公司相关关政策和和片区的的实际情情况自行行与门店店负责人人洽谈促促销活动动，签订订促销协协议，除除合同规规定外，其他收收费标准准需与门门店进行行协商后后确定。门店日常常促销最低限价价问题：价格稳定定是维持持市场稳稳定的重重要保证证之一。在签订订DM海报促销销协议时时应明确确注明海海报产品品的最低低零售价价。同时时因产品品售价是是由家乐乐福各门门店根据据当地实实际情况况自行制制订的，业务员员应与店店方加强强沟通，取得店店方对我我司价格格政策的的理解和和支持，并对门门店零售售价随时时监督，发现低低价行为为及时与与门店协协调纠正正。价格调整

13、整操作：公司根据据市场需需要会对对产品进进行价格格调整。系统专专员与家家乐福总总部/CCU协商产品品供价的的调整并并及时通通知各地地（涨价价申请需需经家乐乐福上海海总部确确认同意意调价）。电脑脑自动将将供价调调整后发发送到各各区CCU/门店，业业务员应应及时与与门店确确定核实实价格是是否已调调整，售售价是否否已按公公司要求求同步进进行调整整，并在在门店下下发订单单时注意意订单价价格是否否已调整整，如未未调整请请与门店店联系，如是家家乐福总总部原因因请及时时与系统统专员联联系解决决。附家乐福福系统涨涨价申请请表格格格式：价格管理理家乐福系系统财务务操作简简介跨区域结结款流程程图结款流程程说明其它注意意事项常见扣款款项目跨区域结结款流程程图【月结帐期期的帐务务流程】提供进退货明细开具税票递交税票提供应付应收收款明细结款123456依据验收收回单核对对重做YesNo每月15