细胞呼吸优质课教案

1、文档编码 : CY8J10A1C3E5 HD7W5I9E10E5 ZJ1O1B9Z3I12022-2022 学年度第一学期优质课教案：细胞呼吸教案普宜中学：毛万波一教材分析： 除了光合作用不利用细胞呼吸所产生的 ATP 外,其他生命 活动所需要的 ATP 几乎是由细胞呼吸供应的；所以学习细胞呼吸对于懂得物质 过膜的主动运输、线粒体的作用、细胞分裂、人和动物体内三大养分物质的代 谢等各种生命活动都有重要意义；二教学目标：1学问目标： 明白细胞呼吸的概念,懂得无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其 相互关系,懂得细胞呼吸的重要意义,知道生物从无氧呼吸到有氧呼吸的进化 关系；2才能目标： 通过学习无氧呼吸与有

2、氧呼吸的过程和概念,让同学综合、归纳两个总反应式,分析比较二者的区分和联系,培养同学综合、归纳、分析、比较才能； 3德育目标： 通过对细胞呼吸过程的学习,明白物质变化过程中相伴有能 量变化,细胞呼吸与外界环境相联系,许多生物具有相同的细胞呼吸过程,从 而树立事物普遍联系、个性与共性辩证统一和进化进展的观点；三教学重点： 无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其意义 四教学难点： 无氧呼吸和有氧呼吸过程中的物质与能量的转化,以及细 胞呼吸的意义；1 / 9下载文档可编辑五教学设计思路的理论依据：从个性到共性和从感性到理性的熟识规律,从具体到抽象的思维规律,事物联系和进化进展的普遍性原理；六学法指导： 依据物

3、质不灭定律和热力学第一、其次定律来懂得细胞呼 吸过程的物质变化和能量的释放与转移；留意细胞呼吸过程的两个或三个阶段 的反应物、生成物、释放能量的多少及条件,留意整个过程的物质变化和能量 的释放与转移,以及无氧呼吸和有氧呼吸过程中在这些方面的异同之处；七老师的教法： 要求同学合上课本,通过师生互动对话和生生合作争辩、共同探究有关细胞呼吸的学问为主,以有关PPT 课件为辅完成教学目标；让学生参与完成有氧呼吸与光合作用、有氧呼吸与无氧呼吸过程的比较表格,进行 教学反馈与调整；八教学课时： 1 学时 九教学过程：板书教学过程flash动画,老师自第七节细胞 播放主动运输、细胞分裂、神经传导的呼吸已也做

4、一个惹眼的动作 表达：生物体的这些生命活动都是需要消耗能量的；师问：这些能量是由什么物质直接供应的呢？生答： ATP；师问：前面我们学过, ATP是通过哪些生理过程产生的呢？生答：光合作用和呼吸作用；师问：光合作用的结果产生了 精确答案 ATP吗？引导同学得出以下的2 / 9下载文档可编辑生答：没有；光反应产生ATP被暗反应用掉了；表达：是的；其实,除了暗反应以外,生物的各项生命活动 所需要的 ATP几乎来自于呼吸作用；由于呼吸作用过程 是在细胞中进行的, 所以又称细胞呼吸； 板书：见左侧；并打开第 1 张 PPT； 依据是否有 O2 参与,把细胞呼吸分 为无氧呼吸和有氧呼吸；表达：这是地球产

5、生初期的景象 动画演示： 地球形成初期没有 绿色 植物 , 只有 原始 海洋 中 的微 生物 ）；那时地球上的大气是高度仍原状态的,没有氧气；那时产生的生命是在无氧气的条件下生存的,生命活动所需要的ATP 来自无氧呼吸,而且这种无氧呼吸的方式在至今地球上的全部生物细胞中仍一无氧呼吸 然保留着, 甚至仍是一些生物细胞唯独的呼吸方式,如乳一全过程 酸菌、蛔虫等； 板书：见左侧 二 总反应式 师问：哪些物质能被细胞呼吸氧化分说明放能量合成 ATP 三 概念 呢？主要的能源物质又是什么？二有氧呼吸 生答：糖类、脂肪和蛋白质等有机物；糖类； 一 全过程 表达：糖类中直接用于呼吸作用的主要又是葡萄糖；下

6、二 总反应式 面 让 我 们 一 起 以 葡 萄 糖 为 例 来 讨 论 无 氧 呼 吸 的 全及与光合作用 过程； 板书：见左侧 的比较 表达：无氧呼吸的类型有多种,因而终产物就有多样； 三 概念 现在以产生酒精和乳酸为例来学习这一过程；无氧3 / 9下载文档可编辑 四 无 氧 呼 呼吸过程可分为两个阶段 这时打开第 2 张 PPT,吸 和 有 氧 呼 逐 步 播 放 并 引 导 学 生 思 考 无 氧 呼 吸 过 程 二 个 阶 段吸的比较 的产物、场所和特点；为了能让同学更好地懂得这三细胞呼吸 一过程, 老师要告知同学第一阶段化学反应不是一的 概 念 和 意 步而是有 9 步左右的化学反

7、应,并在黑板上用结构义 式的形式引导同学分析丙酮酸氧化脱羧产生 CO2和乙醛、H仍原乙醛为乙醇,丙酮酸直接受 H仍原成乳酸的过程；师问：不同类型的无氧呼吸,其过程都不一样的吗？生答：不同类型的无氧呼吸的第一阶段是相同的；表达：很好 异；. 不同类型的无氧呼吸只是在其次阶段有差表达：依据以上全过程的学习,如何归纳出无氧呼吸的总反应式？ 板书：见左侧；引导同学分组争辩,并作提示：反应物是什么、终产物是什么、释放能量的多少、 这一过程需要什么条件？让两位同学到黑板上分别书写一个无氧呼吸的总反应式,之后打开第 3 张 PPT摸索： 你知道酿酒时用的酒曲中含有哪种生物吗？ 答：酵母菌 酿酒为什么要密封？

8、 答：造成缺氧环境 ,产物中有什么重要成分？ 酒精 摸索：依据无氧呼吸的过程,请考虑什么叫无氧呼吸？4 / 9下载文档可编辑这一过程的化学反应实质是什么？ 板书：见左侧；提示：从场所、条件、反应物、终产物和释放能量的多少等方面来描述,最终请一、二位同学用口头表达,然后打开第 4 张 PPT表达：随着绿色植物的显现和繁盛,大气中的氧气从无到有、从少到多,促进了一部分生物从无氧呼吸逐渐进化成有氧呼吸并成为绝大多数生物,特殊是高等动植物的主要呼吸方式 板书：见左侧 ；师问：请同学们回想一下,有氧呼吸的场所在哪里？生答：线粒体；表达： 是这样的吗？下面让我们一起以葡萄糖为例来讨论有氧呼吸的全过程； 板

9、书：见左侧 打开第表达：有氧呼吸全过程可人为地分为三个阶段5 张 PPT；逐步播放并引导同学摸索分析有氧呼吸过程三个阶段的产物、场所和特点,并与无氧呼吸过程进行比较；在分析其次阶段时,PPT 先播放出2 丙酮酸经过近 10 步化学反应最终产生 6CO2 时要引导同学发觉在这一过程中会有 6H2O 参与；在彻底氧化分解 1 分子葡萄糖的整个过程中需要的 O2和 H2O,以及所产生的丙酮酸、H、 CO2 和 H2O 的数目都要让同学依据物质不灭定律来推导 师问：有氧呼吸全过程是在线粒体中完成的吗？5 / 9下载文档可编辑生答：主要在线粒体中完成；师问：原核生物有线粒体吗？生答：没有；师问：那原核生

10、物都是进行无氧呼吸的吗？ 同学可能 答不上来 表达： 其实大多数原核生物只要在有氧气的条件下都是 进行有氧呼吸的,只不过第一、二阶段发生在细胞 质基质中,而第三阶段发生在细胞膜上；摸索：依据以上全过程的学习,请归纳出有氧呼吸的总 反应式,并且与光合作用进行比较； 板书：见左 侧；引导同学争辩,并作提示：反应物是什么、终 产物是什么、释放能量的多少、这一过程需要什么 条 件 ？ 请 一 位 学 生 到 黑 板 上 书 写 有 氧 呼 吸 的 总 反应式,之后打开第6 张 PPT；接着再打开第7 张 PPT,通 过 个 别 提 问 和 集 体 提 问 结 合 的 方 式 逐 个 完 成 表 格的填

11、写和 PPT 的播放 摸索：依据有氧呼吸全过程,请考虑 什么叫有氧呼吸？ 板书：见左侧；提示：从场所、条件、反应物、终 产 物 和 释 放 能 量 的 多 少 等 方 面 来 描 述 , 最 后 请 8 张 PPT 一、二位同学用口头表达,然后打开第 讲 述 ： 上 面 我 们 一 起 学 习 了 细 胞 的 无 氧 呼 吸 和 有 氧呼 吸 , 现 在 让 我 们 一 起 对 这 两 种 呼 吸 方 式 作 一 比 较6 / 9下载文档可编辑 板书：见左侧；打开第9 张 PPT,先引导同学分组争辩, 而后通过个别提问和集体提问结合的方式逐个完成表格的填写和PPT 的播放；之后打开第10 张

12、PPT,并明确要求同学记住氧化分解 1mol 葡萄糖所释放的总能量及贮存在 师问：什么样的细胞能产热？生答：活细胞；ATP 中的能量 师问： 这两种细胞呼吸方式的过程中能量的释放和转移 遵循热力学第一和其次定律的吗？生答：是的；师问：哪一种细胞呼吸释放出的能量的利用率更高？生答：有氧呼吸 表达：是的；由于有氧呼吸对有机物的氧化分解更完全,释放出的能量和能量利用率都更高,所以经过三十 多亿年的生物和地球的共同进化,使得能进行有氧 呼吸的生物逐步并且已经占据了主导位置；师问：依据上述对无氧呼吸和有氧呼吸过程的学习,同学们能否告知我,什么叫细胞呼吸？细胞呼吸的意义在哪里？ 板书：见左侧；先让同学分组

13、争辩,而后请一、二位同学回答,其他同学订正和补充；最终打开第 11 张 PPT表达：细胞呼吸过程中不仅有大量的能量释放产生 ATP,7 / 9下载文档可编辑而且在细胞呼吸的第一和其次阶段过程中,都有近10 步的化学反应,因此就有近 20 种的中间产物；这些中间产物中,有许多中间产物如丙酮酸与丙氨酸之间可以通过转氨基或脱氨基作用相互转化,丙 酮 酸 的 上 一 个 中 间 产 物 就 可 以 与 甘 油 之 间 进 行 转 化,丙酮酸的下一个中间产物就可以与各种脂肪酸 之间进行转化；等等；师问：由此可见,细胞呼吸有什么重要意义？生答： 略 师问：既然人体细胞能进行无氧呼吸,那为什么人会因 为 窒

14、 息 而 死 亡 ？ 既 然 植 物 无 氧 呼 吸 会 产 生 有 毒 害 的酒精, 为什么无氧呼吸在植物进化过程中仍有保留的价值呢？ 让同学分组争辩,然后选出代表发言；这个问题有点难度,老师可能需要适当引导和 补充 生答：对于能进行有氧呼吸的生物来说,在任何情形下,无氧呼吸产生的 ATP 只能作为有氧呼吸 供能不足 时的暂时补充,不能作为主要、更不能作为唯独的 能量来源； 酒精只有过多时才能有毒害原生质的作用,植物有时氧气供应不足,有氧呼吸供能不够时,进 行 短 期 的 无 氧 呼 吸 作 为 供 能 的 补 充 也 就 有 必 要 了；8 / 9下载文档可编辑小结： 主要依据板书由老师简洁表达一篇 课堂练习：播放第 同学争辩完成；12 至 17 张 PPT,在老师的参与下由表达： 下面请同学们围绕细胞无氧呼吸