农业微生物学

1、 PAGE PAGE 19 / 19一、选择题真核生物与原核生物差别在于（。A 真核生物没有细胞器B 真核生物有一个单个染色体C真核生物有细胞核和细胞器D真核生物不能通过有丝分裂进分裂。肽聚糖物质存在于（）中。A 真核生物的核糖体 B 细菌的细胞壁 C 真核生物的染色体D 细菌的细胞膜（）法。A 主动转运 B 促进扩散 C 渗透 D 翻译营养菌丝是那些用于（）的菌丝。A产生繁殖结构B 吸收营养C 形成线粒体D形成隔壁病毒的基因组可以由（）组成。ADNA但无RNARNA 但无DNAC 同一个病毒中有DNA和RNA一起D 或DNA或RNA微生物的稳定生长期（。A 细胞分裂速率增加B 细胞分裂速率降

2、低C 群体是在其最旺盛壮健的阶段D群体是在其最少的阶段纯培养是其中（）的培养物A 只有一种微生物B 只有细菌生长所需的一种营养物C 除主要微生物外只有一种微生物 D 没有代谢废物直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目，除了（）之外。A原生动物 B 真菌孢子C 细菌D 病毒当进行糖酵解化学反应时（。A 糖类转变为蛋白质B 酶不起作用 C 从二氧化碳分子产糖类分子D 从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子干热法常用于（）灭菌。A B C D 医院的毛毯紫外辐射主要作用于微生物的（。A 糖类 B C D 细胞壁驱动光合作用反应的能量来自（。A 氧化还原反应B 日光CATP分子D 乙酰CoA

3、分子被称为腐殖质的土壤物质主要包含（。A B C D耐腐败的有机物质光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的（。A 氮B 氧C 钾D 锌以下都是地球上的氮循环的必要成分，除了（）之外。A 磷酸钙B 氨 C 硝酸盐离子 D 氨基酸细菌细胞壁的最内层成分是（。磷脂 B. 肽聚糖 C. 脂蛋白D. LPS异染粒是属于细菌的（）类贮藏物。磷源类 B. 碳源类C. 能源类D. 氮源类下列微生物中（）属于革兰氏阴性菌。大肠杆菌 B. 金黄葡萄球菌 C. 巨大芽孢杆菌 D. 双球菌下列（）是真核生物。放线菌 B. 酵母菌C. 蓝细菌 D. 细菌一般真菌适合的培养基是（。牛肉膏蛋白胨培养基 B.

4、 高氏一号培养基 C. D. 马铃薯培养基噬菌体是一种感染（）的病毒。酵母菌B. 霉菌 C. 放线菌和细菌D. 原生动物被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（。主动运输 B. 扩散 C. 促进扩散 D. 基团转位酵母菌的无性繁殖方式有。芽殖B. 裂殖C. 、B均有细菌常用法制片观察其菌体形态。水浸片B. 印片C. 涂片细菌鞭毛的功能是。交配B. 运动C. 吸附制作酸奶的微生物学过程是。乳酸发酵B. 丁酸发酵C. 酒精发酵反硝化细菌在有氧条件下的产能方式是。有氧呼吸B. 发酵作用C. 厌氧呼吸(亦称无氧吸)纤维分解菌的营养类型是。化能异养型B. 化能自养型C. 光能异养型D. 光能自养型放

5、线菌菌落的外观形态是A. 自养型放线菌菌落的外观形态是A. 大而突起B. 小而紧密。C.大而疏松坦30. 土壤中微生物的数量，以为最多A. 真菌B. 藻类C. 细菌D. 放线菌真菌包括、和。选项为（）酵母菌、霉菌和蕈菌B. 根霉、木霉、曲霉C. 啤酒酵母假丝酵母、白地霉锁状联合是担子菌的生长方式。双核的初生菌丝B. 单核的初生菌丝C. 单核的次菌丝D.双核的次生菌丝两种微生物形成共生关系后，不能够。在生理功能上相互分工B. 像一种生物一样繁衍C. 由其他微生物任意代替其中的任何一种微生物 D. 组成一个结构统一的生物体种微生物的代谢产物为食物，这种微生物之间的关系称为。互生关系B. 接力关系C

6、. 共生关系 D. 寄生关系土壤中磷酸钙的溶解主要依赖于。微生物代谢产生的有机酸B. CO2溶解产生的碳化作用产生的硫酸和硝化作用产生的硝酸D. AC二、填空题1、细菌细胞壁的基本骨架是（。2、培养基按用途来划分，可分为（、（）和（。3、原核生物的基因重组方式主要有（、（）和（。4、细菌的繁殖以（）为主；酵母菌的繁殖以（。52.0.5（6、细菌纯培养的生长曲线可分为（、C. 硫。（阶段。（）和（）四个7()()()和()等。8()()及()。分别称之()、()和()。9、微生物之间的相互关系有（、（）和（）等。三、名词解释1、芽孢 2、菌丝体 3、生长因子 4、细菌接合5、生长曲线 6、菌落

7、7、发酵 8、转导9、水活度 10、根际效应 温和噬菌体 12、培养基 13、基因突变 14、基团转位 15、土壤微生物区系 16、根土比 17、根瘤 18、感受态 19、变异与饰变四、简答题1、什么是真菌、酵母菌和霉菌？2、简述荚膜的主要功能？3、病毒区别于其他生物的特点是什么？4、什么叫微生物的营养类型，试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类？5、民间麻类物质脱胶的原理是什么？五、论述分析题1、如何理解土壤是微生物生活的“大本营”？2、试举便说明日常生活中的防腐、消毒和灭菌及其原理？4 23、硝化细菌培养基：(NH ) SO0.5g4 242442FeSO 7H2O0.03gK

8、HPO1gMgSO 7H O0.3gCaCl7.5g蒸馏水1000ml42442332.0g7HO0.2gHPO4242g20g1000ml、pH7.2。4242C N 源C N 源4、比较细菌与酵母菌的个体形态与菌落特征的异同。5、配制化能异养型微生物所需培养基时，除加入有机物作为碳源物质外，是否还需专门加入作为能源的物质？为什么？6、指出以下微生物实验所用物品和场所采用何种合适的灭菌或消毒方法。(1) （）皮肤。7、微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别?8、简述细胞壁的主要功能？六、综合应用题1资料阅读资料4000 万吨。人们对秸秆的实际利用率还不足50（100 然肥力5 万吨，更重要的是会

9、造成大气污染，破坏生态环境，危害人类健康。资料：秸秆还田是把不宜直接作饲料的秸秆（玉米秸秆、高粱秸秆等问题：1阐明利用方式和微生物学原理。2、设计研究秸秆还田土壤微生物分布状况的实验方案3、设计从秸秆还田土壤中分离纤维素降解菌的实验方法。例 2 作物的秸秆、稻草及幼嫩的豆科绿肥施入土壤，哪一个腐熟得更快？答案要点一、选择题1、C2、B3D4、B5D6、B7、A8D9D10C、C12、B13、D14、B15、A16、B17、A18、A19、C20、D21、C22、D23、C24、C25、B26、A27、A28、A29、B30、C31、A32、D33、C34、B35、D二、填空题1、肽聚糖2、基础

10、培养基、加富培养基、选择培养基、 鉴别培养基3、转化作用、转导作用、接合作用4、裂殖、 芽殖5、0.52.0m6、迟缓期、对数生长期、稳定期、衰亡期。7、细菌 、放线菌、蓝细菌、支原体（衣原体、立克次体等）8、球状 、杆状、螺旋状、球菌 、杆菌 、螺旋菌9偏利共栖关系互利共栖关系共生关系竞争关系拮抗象寄生关系捕食关系三、名词解释1、芽孢 芽孢是某引起细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极氏、抗逆性极强的休眠体。2并产生很多分枝，相互交错成一团菌丝称为菌丝体。3碳源或氮源自行合成的有机物，其需要量一般很少。4、细菌接合 通过供体菌和受体菌完整细胞间性菌毛的直接接触而传

11、递大段DNA 的过程称为接合。5、生长曲线：以培养时间为横坐标，以细菌细胞数目的对数或生长速率为纵坐标绘图所得到的曲线称为生长曲线。6、菌落：单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁体，称为菌落。7、发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底代谢产物。8、转导：通过噬菌体的媒介把一个细菌细胞(供体)的宿主 DNA转移到另一个细胞(受体)的过程称为转导。9、水活度：微生物生长的环境中水的有效性常以水活度值aw 同样条件下纯水蒸气压力之比。10、根际效应：同根际外土壤中的微生物的群落相比，生活在植物根圈中的微生物，在数量、种类和活性上都有明显不同，表现出一定特异性，这种现象称为根际

12、效应，有的也称根圈效应。)，这类噬菌体称为温和噬菌体（溶源性噬菌体。12、培养基：是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。13、基因突变：一个基因内部结构或DNA 基因突变。14、基团转位：转运的物质分子在通过质膜的过程中，先在化学上被修饰后转动入细胞内，需能量和运载蛋白、逆浓度梯度进行物质运输的一种方式。15、土壤微生物区系 指在某一特定环境和生态条件下的土壤中所存在的微生物种类、数量以及参与微生物循环的代谢活动强度。16、根土比 指单位根际土壤中的微生物数量（R）与邻近的非根际土壤中微生物数量（S）之比。即R/S=每克根际土壤中微生物数量/每克邻近的非根际土壤中的微生物数

13、量。17、根瘤 指根瘤细菌感染豆科植物后，在豆科植物根部形成特殊的共生结构，是根瘤菌和豆科植物共生固氮的场所。18、感受态 是指受体细胞最易接受外源DNA 片段并能实现转化的一种生理状态。19、变异与饰变 变异是指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的可遗传性改变。而饰变是指外表的修饰性改变，它不涉及遗传物质结构改变而只发生在转 录、转译水平上的表型变化。其性状变化的幅度较小，其遗传物质未变，故饰变是不遗传的。四、简答题1、什么是真菌、酵母菌和霉菌？生物，包括酵母菌、霉菌和蕈子。亚门和半知菌亚门。2、简述荚膜的主要功能？的黏液层。其主要功能：燥的影响。吞噬。堆积某些代谢废物

14、。3、病毒区别于其他生物的特点是什么？生命特征，与其他生物的主要区别：DNA RNA今尚未发现二者兼有的病毒。谢作用。严格的活细胞内寄生，没有自身的核糖体，不能生长也不个体极小，能通过细菌滤器，在电子显微镜下才可看见。对抗生素不敏感，对干扰素敏感。4、什么叫微生物的营养类型，试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类？以能源为主、碳源为辅，微生物的营养类型可分为四大类：光2能自养型，能源是光，氢供体是无机物，基本碳源是CO2，主要有蓝22CO ，主要有硝化细菌、硫化细菌、铁细菌、氢细菌和硫磺细菌等；22绝大多数细菌和真核生物都属该类型。5、民间麻类物质脱胶的原理是什么？微生物分解果胶类物

15、质是麻类植物脱胶处理的原理。麻类植物纤四、论述分析题1、如何理解土壤是微生物生活的“大本营”？答：微生物的生长发育主要受到营养物、含水量、氧、温度微生物活动的主要场所，因为土壤具备微生物生存的基本条件。pH 等的pH 3.510.0 5.58.5 之间，是大多数微生物的适宜生长的pH 范围；土壤温度变化幅度小而缓慢，有利于微生物的生长，所以说土壤是微生物栖息的良好环境。这些使土壤成为微生物活动最适宜的场所，所以土壤有微生物的“天然培养基”之称。土壤中微生物数量最大，种类最多，人们常称之为“微生物的大本营”。2、试举便说明日常生活中的防腐、消毒和灭菌及其原理？4以下的低温来保藏消毒：消毒是一种采

16、用较温和的理化因素，仅杀死物体表一些常用的对皮肤、水果、饮用水进行药剂消毒的方法。灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生31CCO N(NH ) SO ；能源物质：24 24(NH ) SO 。硝化细菌营养类型：化能无机自养型。4 24（2）C 源物质：酒石酸钾钠；N 源物质：KNO3；能源物质：酒石酸钾钠； 硝化细菌营养类型：化能有机异养型。4（1）个体形态特征： 相同点不同点球状、螺旋状，繁殖方式是无性繁殖，以裂殖为主；酵母菌是真核生物，细胞比细菌大，一般呈卵圆形、圆形或圆柱形，繁殖方式以芽殖为主、有有性繁殖。（2）菌落形态特征：相同点：湿润、黏稠、易挑取（与培养基结合不紧密匀

17、、较透明、菌落正反及菌落边缘与中心颜色一致等。不同点酵母菌菌落形态明或较透明。5、配制化能异养型微生物所需培养基时，除加入有机物作为碳源物质外，是否还需专门加入作为能源的物质？为什么？不所需。养物。6、指出以下微生物实验所用物品和场所采用何种合适的灭菌或消毒方法。(1) （）皮肤。答：(1) 干热灭菌；(2) 干热灭菌；(3) 高压蒸汽灭菌；(4) (5)(6)7）酒精消毒。7、微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别?发酵是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本产物。微生物在降解底物的过程中，将释放出的电子交给NAD(P)+、FAD 或FMN 而生成水或其他还原型产物并释放出能量的过程，称为呼吸作用。量后再交给最终电子受体。8、简述细胞壁的主要功能？构成，有固定细胞外形和保护细胞等多种生理功能。其主要功能有：办的损伤。原生质体，也就丧失了这结重要功能。阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质（相对分子质量大800）质的损伤。的敏感性。六、综合应用题11、要点：分析秸秆的主要成分秸秆还田，土壤微生物作用秸秆沼气，沼气发酵纤维素酒精，纤维素酶、酵母菌食用菌转化，食用菌生产秸秆发酵饲料，乳酸菌青贮发酵生物肥)2、采样，制备三种培养基和无菌水，稀释平板菌落分离与计数， 数据分析与规律3、采样，制备纤维素培养基（鉴别，稀释分离，反应特征。2作物