实施性教学计划康养旅游专业

1、为了加强我校康养旅游服务专业的教学管理，根据教育部印发的 20XX 版专业目录及中等职业学校康养休闲旅游服务专业教学指导方案我校课程改革的实际，现制定 本专业的教学计划。一专代：二专名：康养休闲旅游服务三招对及制招生对象：初中毕业生或同等学历者基本学制： 年四培目培养具有为人类健康服务的奉献精神有良好护理职业道德团协作精神掌护理岗位所必需的基本理论识和基本技能用理程序对护理对象实施整体护理，毕业后能在各级医疗卫生、社区卫生服务机构从事护理、保健、康复、健康教育等工作，具 有职业生涯发展基础的应用型专门人才。五就面各级中医院、社区保健机构、城乡社区卫生服务中心、疗养院、康复机构、职业健康机构、学

2、校健康保健机构、各大旅行社、户外运动俱乐部、拓展培训中心、休闲会所、休闲旅 游策划部等。六职能要（1）通用能力：具备计算机应能力；文案写作能力；自我学习与知识技能更新能力； 信息收集和筛选能力。（2）专业能力：具有娴熟的岗服务技能技巧，如导游带团技能、景点讲解能力、景区 服务和初级管理能力酒店服务力以及工作计划的制定能力辅助决策和实施的能力资 源的协调能力客管理能力外口语和书面表达能力有应用健康管理的基本知识和 原理解决人们遇到的健康问题的能力；具有进行个人或群体的健康咨询与指导、健康教育和推广的能力；具备初步的健康管理技术的研究与开发能力；具备进行健康管理技术应用的成效评估等能力；具有一定的

3、英语应用能力和计算机应用能力，以适应现代化办公的需要；具有较强人际沟通、组织协调和开发拓展创新能力；具有较强的语言逻辑性，优秀的决策力、解决复杂问题的能力以及良好的客户沟通能力 和团队协作能力。七专（能方康养健康休闲旅游方向八对职（位中医护理、营养与保健、中医养生保健、康养旅游服务九职资证举导游资格证、养老护理员、家政服务员、保健按摩师十继学专举高职：康养休闲旅游服务本科：旅游管理十、业学要容休闲学概论、休闲管理、康乐服务管理、民俗与文化、调酒、茶艺，导游实务、民宿管 理、公共关系、服务心理学，旅游市场营销、旅游电子商务、餐饮服务操作、设施农业、有 机农业闲业种济植物栽培景制作与营销态园建设与

4、经营花术、 健康管理学、人际沟通与礼仪等。十、程置主课：休闲学概论、休闲管理、康乐服务管理、民俗与文化、调酒、茶艺，导游 实务、民宿管理、公共关系、服务心理学，旅游市场营销、旅游电子商务、餐饮服务操作、 健康管理学、人际沟通与礼仪等。 公基础修（1）德育课职业道德与法律按国家教育部有关规定执行，开设职业道德与法律，对学生进行社会主义、爱国主义、 集体主义教育，道德品质教育。引导和帮助学生掌握做人的立场、观点、方法，树立正确的 世界观人生观和价值观确立建设有中国特色社会主义的共同理想养学生高尚的理想 情操和良好的道德品质强学生的社会主义法制观念和法律意识而学生具有良好的 思想政治素质和职业道德。

5、职业生涯规划讲授职业生涯规划的基础知识和常用方法立正确的职业理想和职业观择业观创业观以及成才观形成职业生涯划的能力强提高职业素质和职业能力的自觉性好 适应社会、融入社会和就业、创业的准备。哲学与人生本课程按国家教育部有关规定执行讲马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识提高学生用马克思主哲学的基本观点法分析和解决人生发展重要问题的能力引学生进行正确的价值判断和行为选择成积极向上的人生态度为人生的健康发 展奠定思想基础。经济政治与社会本课程讲授马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设建设建设、社会建设的有关知识提高学生想政治素质坚定走中国特色社会主义道路的信念高 辨析社会现象、主动参与

6、社会生活的能力。（2）语文语文是最重要的交际工具人文化的重要组成部分课的任务是指导学生的思 想感情是学生进一步提高正确解与运用祖国语言文字的能力高科学文化素养以适 应就业和创业的需要引导学生视语言的积累和感悟受优秀文化的熏陶提思想品 德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的规划。（3）数学讲授中等职业技术学校学生应掌握的数学的基本知识养生的基本运算能力定 （4）英语本课程讲授实用英语课程的内容，对学生进行英语听力语、阅读与写作训练过学习使学生掌握一定的英语词汇和语法知识，具备基本的英语听、说、读、写、译等能力。 （5）体育与健康本课程按国家教育部有关规定执行要讲授田径、球类

7、、体操、游泳等体育知识和基 本技能以及生理卫生常识进行身体素质的训练导学生应用科学的方法锻炼身体强 体质，达到国家锻炼标准，从而具备一定与专业有关的基本活动技能。（6）计算机基础及应用本课程讲授计算机基本知识及其操作用软件的使用进行计算机操作训练学掌握计算机基本知识较练地使计算机要求学生参加计算机应用统考达到计算机初级 以上水平。（7）美育欣赏本课程是以学生参与美育学习赏析美育作品实美育活动为主要方法和手段融合多种艺术门类和艺术特色的综合性课程过育作品赏析和实践活动学生了解或认知美育的基础知识、技能和原理导生树立正确的世界观人生观和价值观，增强文化自觉和文化自信丰学生的人文养和精神世界养学生艺

8、术欣赏能力提学生文化品 位和审美素质，培养学生的职业素养、创新能力与合作意识。2公共基础选修课（1）心理健康教育本课程主要对大学生进行心理健康教育，心理咨询与指导。使他们既具有健康的体魄、 美好的心灵，有具有较强的心理适应能力和健全的意志品质。、专课（ 1 ）旅学概论旅游学概论是游管理专业础课通过本课程的学习使学生了解旅游学的基本原理，掌握旅游管理学科的结构体系；能比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况，能够掌握旅游活动的三要素、旅游业的构成、旅游业对经济、社会、文化的影响、旅游业的 宏观管理与协调、旅游业未来发展趋势等多方面问题（ 2）服务心理学旅游服务心理学是旅游专业一门重要的专业必修

9、课强的系统性性实用性。通过本课程的学习使生对旅工作的性质、任务、作用及其意义有比较全面的了解；培养学生良好的旅游从业意识以及开拓精神和竞争意识具备初步的从事旅游管理工作的 能力和处理问题的能力。（ 3）康乐服务管理饭店康乐服务与管理是酒店管理专业的专业核心课程是基于酒店服务与管理的典型工作任务之, “康乐服务管理按“业岗位分析典型工作任务提炼学习领域转换”分析过程工作过程系统化为课程开发模式合企业共同设计、开发并组织实 施的一门学习领域课程。（ 4）餐饮管理主要使学生学习和掌握制定出适合饭店自身的管理制度与方法要的就是要认识各种管理制度和方法了各种制产生的背景深入研究各种制度适用的条件适合要先

10、入为主管理方法一定要适合饭的环境于各饭店的环境不同因此不可能有哪一种管理制度能适用于各饭店使在同一饭店内部不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法管制度也有时间性饭住所的情况常随时间的不同而变化管理制度和方法必须 因时、因地、因人而变。（ 5 ）导实务本课程主要了解导游与导游服务的产生与发展导游服务基本慨念理模式，认知导游服务理论原理和导游活动的基本规律握导游服务构成要素类型特点和导游 服务活动范围，懂得和理解导游服务学科的实质性内容、目的及其具体运作方法（ 6）旅游市场营销本课程属于专业必修课旅游市场营销学是市场营销学在旅游经济领域中的应用课程将立足 21 世纪对旅游管理人培养的需要，突出对

11、学生的市场观念、竞争意识、创新意识意的培养学生运市场营销的基本理论原理和基本方法去发现问题、 提出问题、分析问题和解决问题的能力。实训（1实训十、中践学节、实教军训 2 周综合实习 20 周毕设计 。、毕设与业习(1) 毕实习（ 周包括职资格考证 4 周顶岗实习 8 周通过 4 周职业技能考证培训，学生取得一项以上专业技能等级证和职业资格证书。通过 8 周跟班实习康休闲旅游服务人员的业务工作范围其工作的程序、 内容、方法及应达到的标准等知识。同时，为毕业设计收集资料。(2) 毕设计（ 周专知进行综合训练。十、业质标1、课程要求：学生应修完本专教学计划规定的课程，完成毕业设计，并考核合格方 可毕

12、业。2、取证要求：（1）学生应获得的基本技能证全国计算机等级考试一级或一级以上证书；全国普通话等级测试二乙或二乙以上证书；（2）学生取得专业技能等级证职业资格证书：导游员、养老护理员、保健按摩师、健康管理师。3、学分要求：所有毕业生均必取得教学计划中规定的 131 分以上方可毕业。十、学程理论教学进度表及实践性教学进度表见附表一、附表二十、时时分学期实际教学周数计算（不含入学教育军训及毕业教育）一年级：教学周 40 周二年级教学周 40 周三年级：教学周 18 周其中三年级安排为见习实习、实践报告 17 周。教学时间分配与比例见附表。十、要说1本次制订教学计划是按照 20XX 版中职课改有关制

13、订教学计划相关要求下完成的 一步加大了专业教学改革力度，加强了实践性教学环节。2、本专业实行学年学分制与弹学分制，鼓励学生工学交替、半工半读，允许学生按有关规定提前一年或半年毕业，也可延长学习时间，但不得超过半年。3、为了全面提高学生素质，构终身学习型教育理念，将素质教育贯穿专业教育的全过程以的素质教育为着眼点全面提高学生的职业素养时积极开设隐性课程科安排课外活动，积极投身社会实践，培养学生适应未来社会工作、学习、生活的基本素质。素质教育实施的主要途径有专业课动训课动课座团活动趣组、 心理咨询、社会实践等。4、教学计划实施过程中，积极索教学方法、教学手段的改革，创设职业情境，采用现场教学、案例

14、教学、项目教学等方法；积极探索校企融合、工学结合的人才培养模式，努 力寻找订单，力争订单培养达 100%5、教学计划实施中，紧密结合专业技能培养标准业技能实训，为学生获得 多种技能等级证书和职业资格证书创造条件。6、在“职业道德与法律”教学，穿插教授形势与政策教育康卫生教 育等专题讲座，组织学生进行社会实践活动。教环时分表教进表集实教环安表专业学时例 （后期环周12345理教16161616集实教实、 见习 实习践报 程计 实 告11211217考11111入或业育军和防育2劳及动11111假48484合2527252725616511124总计808195612626151十、年服与理业程置老年人服务与管理专业课程设置课程分类序号课程名称学时分配（学时）总学 理 专一学二学各学期周课时 三 四学 学五学六学时授课实训期期期期期期123语文数学英语320320320320320320444444444444实习实习实习4444哲学与人生32322实习文化课56职业道德与法律 书法3264323232222实习实习7职业生涯规划32322实习8体育与健康1441442222实习29经济政治与社会32322实习小1012345计算机应用基础 1361361310 1310旅游学概论10852休学论10852康养服务管理10852服心学1085