健康为生活护航 20130820课件

1、主要内容饮食与健康123运动与健康心态与健康健康是什么？100000.健康金钱地位家庭爱情家人=0什么是健康？1978年，WHO在阿拉木图宣言中提出： 健康是身体上、心理上和社会适应的完好状态，而不仅是没有疾病和虚弱。1989 世界卫生组织又提出了有关健康的新概念 躯体健康 心理健康 社会适应良好 道德健康什么是亚健康？ 亚健康是指人在身体、心理和社会环境等方面表现出不适应，是一种介乎健康与疾病之间的中间状态。 世界卫生组织（WHO）亚健康人群的状态特征浑身无力、容易疲倦心绪不宁 、焦虑忧郁胃闷不适、颈肩僵硬食欲不振、失眠健忘亚健康亚健康是大多数慢性非传染性疾病（恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病

2、等）的疾病前状态。WHO提出： 人的健康长寿与遗传因素的关系占15；社会因素占10；医疗条件占8；气候条件占7；而60取决于自己建立的生活方式和行为习惯。健康的四大基石维多利亚宣言中提出的健康四大基石： 合理膳食，适量运动， 戒烟限酒，心理平衡。16个字能做到： 高血压发病率减少55，脑中风、冠心病减少75，糖尿病减少50，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上。饮食养生原则应季而食豆苗甘蔗韮菜豌豆草莓芹菜春青枣樱桃饮食养生原则应季而食梨潺菜冬瓜苋菜蕹菜桃子西瓜夏芥菜饮食养生原则应季而食猕猴桃莲藕秋葡萄芋头豇豆黄瓜菠菜木瓜饮食养生原则全面膳食全面膳食素问脏气法时论中就指出：“五谷为养，五果为助

3、，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。饮食养生原则全面膳食亞州金字塔菜胡萝卜南瓜西红柿大蒜黑木耳谷老玉米乔麦薯类小米豆大豆、豆腐、豆浆饮食养生原则全面膳食豆类豆普查结果显示中国老百姓缺乏优质蛋白。卫生部提出“大豆行动计划”“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。蛋白质含量：1两大豆2两瘦肉3两鸡蛋4两大米大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，能预防、治疗乳腺癌。多吃大豆、豆浆、豆腐脑。饮食养生原则全面膳食豆类牛奶好还是豆浆好？牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。豆浆里还含有钾、钙、镁等

4、，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。为了防癌一定要喝豆浆。牛奶可以喝，但要适当喝豆浆。饮食养生原则全面膳食菜类胡萝卜：含有胡萝卜素、芥子油和木质素，对恶性肿瘤有预防治疗作用；同时也是养眼蔬菜。南瓜、苦瓜：刺激维生素细胞，产生胰岛素，常吃南瓜的人不得糖尿病。苦瓜也能分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。黑木耳：使血不粘稠，抗血栓形成；抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌饮食养生原则全面膳食菜类西红柿大蒜怎么吃 ？生吃唄煮了吃白吃啦 西红柿抗癌，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。 起作用的是西红柿里面蕃茄素，必须加温。 生吃西红柿不抗癌。

5、 西红柿炒鸡蛋最值钱了，还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。 大蒜是抗癌之王，但大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌。 正确吃法：切成一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。 抗癌食品一栏表饮食养生原则全面膳食肉类猪肉羊肉VS羊肉VSVSVS蔬果的建议量美国癌病协会建议每人每天进食： 8-10两蔬菜 & 2-3份水果 1份水果 = 1个中型橙、苹果、梨 = 半杯 (125毫升) 果汁低脂肪适量健康食物 如何选择？高纤维素低糖低盐新鲜高钙最佳运动方式有氧运动什么是有氧运动？ 有氧运动指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平

6、衡状态。 运动时间：较长（约15分钟以上） 运动强度：中等或中上程度（最大心率之75%至85%）最佳运动时间以及运动强度运动时间：下午4点至7点，清晨并不是最佳运动时间运动强度：每次坚持20-60分钟 每周2-5次 心率上限=220-现在年龄*0.8 心率下限=220-现在年龄*0.6运动金字塔心态与健康实验一： 曾有个简单的实验，研究情绪对健康的影响。美国生理学家艾尔玛辛吉斯将一支支玻璃管插在摄氏零度、冰与水混合的容器里，以收集人们不同情绪时呼出来的“气水”。结果发现，心平气和时呼出来的气，凝成的水清澈透明、无色、无杂质。如果生气，则会出现一种紫色的沉淀物。研究者将这“生气水”注射到小白鼠身

7、上，几分钟后，小白鼠竟然死了。死囚试验教授把一个死囚关在一个屋子里，蒙上死囚的眼睛，对死囚说：我们准备换一种方式让你死，我们将把你的血管割开，让你的血滴尽而死。然后教授打开一个水龙头，让死囚听到滴水声，教授说：这就是你的血在滴。第二天早上打开房门，死囚死了，脸色惨白，一副血滴尽的模样，其实他的血一滴也没有滴出来，他被吓死了。 心态影响生理如何调整心态改变看法如果我们改变不了事情，那我们只能改变我们对待事情的态度！诱发事件（A）自我观人际观世界观（B）心理行为结果（C）艾利斯的情绪ABC理论在这幅图里你看到了什么？改变看待事物的态度，结果也许完全就不一样了！调整心态保持笑容荷兰科学家发现，经常笑逐颜开的人，寿命比较长。生活乐观的人与生活悲观的人相比，死亡率低45%。心脏循环疾病的死亡率甚至低77%。笑的好处是： 1.增加肺的呼吸功能； 2.清洁呼吸道；3.抒发健康的情感；4.消除神经的紧张； 5.使肌肉放松； 6.有助于散发多余的精力； 7.驱散愁闷；