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文档简介

1、4 2 2 3 2 2 33 4 2 32 2 4 3 2 4 2 2 3 2 2 33 4 2 32 2 4 3 2 32 3 3 2 2 2 2 3( 食物发霉产生)、人版考学点难、点锦 (考前背)一.常沉淀的色白色沉淀: CaC BaCO ACl aS Mg(OH) ) 红褐色沉淀-H) 蓝色沉淀-C(二. 常固态物质的色 3红色固体:Cu(紫红色)、 3(红色 红磷(一般不考虑)黄色固体:S白色固体:KClO K Na 黑色体 :、CuO、 、Fe O 铁粉(均不溶于水)紫黑色固体:KnO三、常的金属、常的金属化物、常见气体、 、 CuOF O 、- 、H N 、O 、 四. 常见有色

2、液的颜:4含有铜离子(2+ )的溶液为: 蓝色 如: 溶液、uCl 溶液含有铁离子(F+的溶液为: 黄色 如:l 溶液、Fe (S ) 溶液 含有亚铁离子(2)的溶液为: 浅绿色 如: FCl 、FSO 溶液是浅绿色的 五. 要记下列物质、化学或主要成分1俗名】 学名:氧化钙 俗名:生石灰(H)NCl氢氧化钙氯化钠熟石灰、消石灰 食盐Na氢氧化钠、 火碱、烧碱、苛性钠 O 碳酸钠aHCO 碳酸氢钠、 C H O 乙醇CO 二氧化碳、 2要成分】:纯碱、苏打、碱面(家中的) 小苏打酒精干冰(CO 固体) 碳酸钙。大理石、石灰石、水垢、蛋壳、贝壳、珍珠、钟乳石 的主要成分 甲烷 (天然气、沼气、瓦

3、斯气的主要成分Fe 氧化铁(三氧化二铁) 铁锈的主要成分,铁矿石的主要成分。C 氯化氢气体(盐酸中的溶质)钢、生铁的主要成份是铁六.化之最:1、天然存最硬的物质:金刚石 、空气中含量最多的气体:气.空气中含量最多的元素:元素 4.、地壳中含量最多的元素:氧元素 5.、最轻的气体氢气 .、最简单的有机物:甲烷、生物细胞中含量最多的元素:氧元素 8、相对分子质量最小的氧化物:水 9、最清洁燃料是:氢气【金属之最】: 地壳中含量最多的金属元素:铝元素人体中含量最多的金属元素:钙元素.电性最好的金属:银 目前世界年产量最高的金属 .点最高的金属是:钨 熔点最低的金属:汞七、常的有毒的物 :C 、Cu

4、O 、NaO(业用 - -亚硝酸 ) 毒素 聚氯乙烯、Hg、甲醛尔马林 )甲醇 -(工业酒精中含有少量黄曲霉2 23 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 -2 23 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 八常物质的性质名称 可干燥物质现象干浓硫酸 可干燥 O 、H 等如 除外 、NaOH 固体吸水性,增重燥 生灰 剂 (作食品的干燥剂)浓盐酸可干燥H 能干燥和它们反应的气 体, CO 等性质、变化 质量改变溶质质量分数有挥发性 减少变、 变小潮解有吸水性,增重浓硫酸NaOH 体吸水性吸水潮解增大、物变 变小 增大、物变生石灰aO吸 变质 增大、化变 +H 吸 增大、化变

5、aO+ (OH) 水石灰水a(OH) 吸 变质 增大、化变 CO +C(OH) =Ca0 + O2 2 3 九.学化学可帮助你变得明走出区:1 干冰不是冰而是固体二氧化碳 水银不是银,而是汞. 纯碱不是碱,而是盐。 . 铅笔不含铅 而含石墨 5. 铁锈不是铁,而是氧化铁三氧化二铁).暖气片上的防锈“银粉”不是银,而是铝粉.十.溶水放热常见三大物、氧化钙和水反应放热: O=Ca(H)2、浓硫酸于水放热、氢氧化钠溶于水放热 (溶于水吸热的是硝酸铵- )十一 食品的存方法1.真空保存法: 防止食品与氧气反应而腐烂变质2充气保法:(1)隔绝氧气:防止食品与氧气反应腐烂变质(物理角度:防止食品被挤压变形

6、 (2)常充入的气体是二氧化碳 或氮 或氧化碳和氮,(3)对充入的气体要求是:不与食品反应 无毒无害 价格低廉3干燥剂: 生石灰(食品的干燥剂). 双吸剂(脱氧剂): 铁粉 (吸收氧气和水)十二 化学与会、食与健康 :六大营养物质: 蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐(前三种能提供能).生素及微量元素在人体中的作用:(不缺不补、食补为主、药补为辅) 缺维生素 A: 会引起夜盲症. 缺维生素 C: 会引起坏血病缺铁:会引起缺铁性贫血. 缺锌: 会引起食欲不振,生长迟缓.缺硒: 会引起表皮角质化和癌症 缺碘: 缺氟: 会引起龋齿.缺钙: 青少年易得佝偻病,老人易得骨质疏松-会引起甲状腺肿大.2

7、 2 3 2 4 2 2 2 2 2 4 4 2 2 2 4 2 2 3 2 2 2 2 2 4 2 4 2 2 2 4 2 2 2 44 22 2 2 3 2 4 2 2 2 2 2 4 4 2 2 2 4 2 2 3 2 2 2 2 2 4 2 4 2 2 2 4 2 2 2 44 22 2 食品与健康:富含蛋白质的有:鱼、肉、蛋、奶、大豆、花生富含油脂的有: 植物油脂:生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油.动物油脂 脂肪富含糖类的有: 富含维生素的有:大米、白面、马铃薯. 水果和蔬菜十些特的应 O2F COCO CO + CaC3 + CO 2 O C H OH + O2CO + OK MnO

8、 + O Cl2KCl + 3 Zn + H = H Zn + ZnCl + H = +H OC 2 = Ca(OH2CaCO Cl=aCl + 2O+COC + u + CO Fe23 2SO = 2(SO )3 + 2 Fe3 6HCl 2Fe + 3H 3 2CO H O O十四燃烧和火O + 2燃条加燃灭方 (选)同具:燃物、与氧(空气接触、温度达到着火点 有充足的氧气 高空气和可燃物的接触面积 清除、移走可燃物 能例说明隔绝空气或氧气降低可燃物的温度至着火点以下十五几种气的实验室制以及它的区别:气体药品氧气( ) 高锰酸钾(KnO ) 双氧水和二氧化锰氢气( ) 锌粒和稀盐酸 锌粒和

9、稀硫酸二氧化碳(CO ) 石灰石(大理) 和稀盐酸氯酸钾 和二氧化锰 O反应原理+O 2H O Mn 2H O+O n+H =ZnO +H Zn+2HCl=Z +H 2Ca +2H C C +H O+ lO32KC+3O2-用带火星的 木条 , 进集气 检验 瓶,若木条复燃 是氧气;否则不是氧气-点燃木条,伸入瓶内,木 条上的火焰熄灭,瓶口火 焰呈淡蓝色 , 则该气体是 氢气通入澄清的石灰水, 看是否变浑浊, 若浑浊则是 CO 。验满用带火星的木条放在集气 瓶口若木条复燃,氧气已满, 否则没满用燃着的木条平放 在集气瓶口若火焰 熄 ,已 ; 则没 满放置 正放倒放正放11选择气体生装置虑 :反

10、应的状 反的条2收集装置的用应考:密度和气比较 该气体的解性3排空气法收气体时导气管应伸集气瓶底部4制氧气的注事项:锰酸钾制氧时,试口应略向下斜并放小团花 ,5制二氧化碳注意事:应用理石或石灰 ,不能用碳钠 ,因为碳酸钠盐酸反速率太快 ,不容易制。 不能浓盐酸:因有挥发 ,挥出氯化气体使制得二氧化不纯。不能硫酸:因为酸与大石反应会生硫酸钙着在大理石面阻碍应进行。 (若一要用稀硫酸可将大石粉碎)装置图A B 长短出 C D E注意事项 试 略 向 下倾(防止水 倒流试破裂) 先 热 后 中加热 排 时 先 取出 导 后 止加(防止水 倒流试破裂 ) 排水法先装固药品后液体品颈漏斗端管口伸入体中,

11、止气体逃出导管露橡皮塞可,止空气能排净,收的气体纯 比较:A 的优点:分漏斗可便添加液体控制反速率;B 的优点:可便加入体;C 的优点:装简单D 的优点:注射器准确控液体加入量、还控制反应速; E 可通过根据要让反随时进行和止。向上排气法 向下空气法方法(用收难于或易于气 (于集度大空 (集度于气体和不应气)气气)的体装图(集气瓶应垂直)量多 量少导管伸集气瓶口内 注意 集的气体纯事项 口有气泡外冒时集满 不能排水集气法集 (CO 溶水)2导管伸集气瓶底收集的体比排法不(含少空气) 瓶口处满-4 12 6-4 12 6-十六物质的类金属单混合物物单质非金属质纯净物稀有气单质 有机物非金属化物化

12、合物氧化物无机物酸碱金属氧物有机 含碳的合物叫有机物。盐如:甲、酒精、葡糖等。除 COO 、含 CO 的 有机小分子: 、 O 等有机高分子:蛋白质、淀粉等有机物天然:羊毛、棉花、蚕丝、天然橡胶等有机高分子材料热固性: 电机的外壳、电木座、 炒菜锅的手柄等塑料合成热塑性聚乙烯、聚氯乙烯等合成纤维:涤纶、纶、氨纶等:区分用燃方羊毛:点燃后有烧焦羽毛的气味 合成纤维:燃烧后的灰烬呈黑色小球十质构1物质、元素分子、子之间的关构成分子合成橡胶: 如轮胎棉花:有烧纸的气味构成天然纤和合成纤维元素组成物质构成构成离子原子得失电子-2分子和原子对比分子分子可构成物质 分子总不断地运动相 分子间有定的间原子

13、原子也以构成物质 原子总不断地运动 原子间一定的间隔同点不分子质小、体积小分子可保持物质的学性质 分子是原子构成的原子质小、体积小原子也以保持物质化学性 原子可构成分子同点在化学应中 ,分子可分成原子而原子不可 只是重组成新的分十八酸、碱金属的学性质 酸化性与指示剂反应与氢前金属反应与金属氧化物反应与碱反应与某些盐反应十九、酸碱度的标法: 酸碱度表示方法 H 值酸H)碱化性 与指示剂反应与非金属氧化物反应 与酸反应 与某些盐反应中金的学质 与氧气反应 与酸反应与金属的盐溶液反应碱()石溶酚溶红色无色紫色无色蓝色红色 说(1)H 值7溶呈性, 一为或部分盐液 值,液碱, pH 值越,性强但碱的一

14、是溶, 也许-2 22 2是些溶 如 N CO 属盐2 3二十、属活动性顺-但溶呈性K a NMg Zn Fe n Pb () Cu Hg Pt Au金属活动性有强逐渐变弱、 在金活性序,属位越前它的动就强、 在金活性序,有在前的属才置出酸稀酸的、 在金活性序,于面金能后面金从的合(于)液置出来前的属 能 K、C二十一常见物质的质和用氧的要途给吸-:医急病、山航等持烧-燃燃离开气如富炼、焊宇航。二化的要途:来火-因为在般况既燃也支燃而密比气(果液二化灭器有温作)来汽-因为二化能于,(压越,溶解度大冰制剂人降、造台雾-因为冰华热使周温降。用保食(气)-氧碳绝气细无繁殖食不易烂温肥-强物光作。、氧

15、钙用:蚀-、野可理口、冬在干一石浆防害菌保)二化、氧硫应- 检或去氧碳体; 保存鲜蛋 建筑料;d 吸收业气的二化气酸反-改酸土; 、处工或活酸碳钠应- 制少的氧钠 b 制松蛋原; 检氢化是变或去氢化中 杂碳钠、氧碳主用:高温作料; 工上用氧碳冶金( )、酸钠主用: 治胃过; 作酵(蛋、馒) 干灭器、盐的途除铁锈除垢实室取气实室取氧碳人胃有酸助化、硫的途除锈实室制氢。二十二其它、三有合材:成胶合纤、料、当世上重的大石料:、油天气(是合)氢作燃有大点资丰、热高燃后产物水污环。可直加的种器试、发、烧、构物的种子分、子离溶的征三:均性(2)定;(3)合。-、具还性三物: H2-、污空的大害体 、 SO

16、 、CO2 2溶度线三类:升(酸、升型氯钠下性(氧钙、粗提的骤要有个解玻棒作:拌,快解 过(玻棒作:流发玻棒作:拌使体受均防飞)、溶的制主三个骤(1)体制液以制0 克 5%氯钠液例- 计、量量)、解(2)浓溶配稀液(:盐配稀酸)- -算量、解 、造水染主三个面业三”-废渣水气意放 业农药肥意放 活水意放、吸的体呼的体要三不:呼的体二化多 人出的体水气了 呼的体氧气了、金与金对(要三不):成金后度 变合之熔低 变合之强度抗蚀能好、反前六变原子种没变原的量有、子数没变,元的类有、素质没变质总没变、六营物:类、白、脂维素无盐水其前位有机,、色染不降的料随弃、待发新源核,阳,能,热,汐等9、验最用溶:水。 另酒、油可溶,精溶碘汽能解油。0、别混物溶,金,石空,、油天然、煤、铁是合、洗精洗灵洗手、皂香、发、浴等除污了化的理2、有多、化物水是水含少、化物水软别水软用皂。硬转为水方:活中煮,验中蒸馏 3、解的验象:负正,二一氢气氧的积为)、气的解随强的小减,温的高减。二三课中一逻推学化一有理化但理化不定化变。子原构,分不定原

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