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2、营分析模板(30张)课件比预算增加 万元 比去年增加 万元1月-8月预算增加 万元 比去年增加 万元项目一比预算增加 万元 项目一市场分析项 目本月实际（万元）去年同期（万元）额率%收入占收入%收入占收入%合计项目一市场分析项 目本月实际去年同期额率%收入占收入%比预算增加 万元 比去年增加 万元1月-8月预算增加 万元 比去年增加 万元项目二比预算增加 万元 比去年增加 万元1项目二月市场分析项 目本月实际（万元）去年同期（万元）额率%收入占收入%收入占收入%合计项目二月市场分析项 目本月实际去年同期额率%收入占收入人数及人均消费项目早餐人数正餐人数总人数人均消费人数及人均消费项目早餐人数正

3、餐人数总人数人均消费上座率及使用率项目常规餐位数月总餐位数（常规餐位数x每日用餐次数x天数）餐厅总用餐人数各餐厅用餐人数占月总用餐人数比（%）上座率%（总用餐人数/月总餐位数）总计上座率及使用率项目常规餐位数月总餐位数（常规餐位数x每日用餐商品经营分析商品经营分析商品月市场分析项 目本月实际（万元）去年同期（万元）额率%收入占收入%收入占收入%商品一商品二合 计商品月市场分析项 目本月实际去年同期额率%收入占收入%月经营分析模板(30张)课件各商品趋势图各商品趋势图销售业绩销售业绩客流分析客流分析月经营分析模板(30张)课件周末、节日集客效应周末、节日集客效应项目平常收入占总收入比（%）节假日收入占总收入比（%）收入合计合计项目平常收入占总收入比（%）节假日收入占总收入比（%）收入合费用经营分析费用经营分析固定资产管理明

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