邛崃家庭农场土鸡养殖项目

1、第 邛崃家庭农场土鸡养殖工程工程背景 中国农业和农村经济已经进入了一个新的开展阶段，面临的任务是逐步建立新的市场经济体制，实现农业现代化。另一方面，从消费者的角度看来，目前大家正越来越重视健康生活。人们普遍追捧健康的、绿色的、无污染的生态有机产品。随着人们生活水平的提高，人们对生活品质的需求也越来越高，对健康越来越重视，很大一局部人已经从吃饱变成了吃好。比方吃鸡，从原先的吃快速成长的鸡转变成吃土鸡，吃竹林鸡放养鸡，而鸡蛋也从大批量市场上普通的鸡蛋，转而追从土鸡蛋，东西越来越返璞归真，越来越绿色健康。 所以，当前土鸡与土鸡蛋的需求非常高，但土鸡养殖不管是场地、技术、环境、合作都制约着该行业的开展

2、，目前从国内来讲，土鸡养殖的规模都是分散、零星的小规模养殖，而这样的养殖模式根本满足不了城市人们的需求，所以市场急需整合，能够提供规模化的大批量养殖，提供应土鸡良好的生长环境，同时也是创立知名品牌的较好时机，这个行业正是重新洗牌的时候。 工程概况 工程名称：邛崃家庭农场土鸡养殖工程 工程地址：四川邛崃 工程阶段：成长期 工程介绍：农场成立于2023年11月，农场充分利用了当地的自然资源，租下1000余亩的林地，收集了邛崃市当地特色比拟原始的土鸡品种，以林下养殖、观光、体验为一体，为提高规模化养殖,我们以每10亩为一个区,每区轮流放养500只左右土鸡,公母分开散养,梯队式出栏。每个区土鸡出栏后空

3、1个月再放养,做到养鸡育林而无污染。经过9年的学习和摸索,目前已拥有了自己的种鸡场,实现了自繁自养,自产自销，目前年出栏土鸡到达了10万只土鸡,带动农户十余户。土鸡、土鸡蛋一直以品质为重、以口碑相传。林下养殖为主、观光体验为一体。目前自己开有土鸡、土鸡蛋直营店和土鸡火锅店。长期与成都周边几家酒楼、生态店和特色火锅店合作，结合线上线下实现销售火爆，存在供不应求的现象。现有存栏4万多只其中幼鸡1万多只，存栏量达5万只。邛崃市某某家庭农场成功申报“夹门关某某土鸡品牌和“夹门关某某土鸡蛋注册商标，土鸡蛋经四川进出口检疫局抽检合格。 截止目前土鸡家庭农场共投入1000余万元，提升了农场根底设施，农场内安

4、装50多个监控摄像头，实现全覆盖监控，并修建临时性生态管理房20余间，完善了育鸡场和种鸡场场所，围绕农场游步道和林区开展旅游观光，构建合作伙伴会员制度，实行实地考察实地下单模式，定期组织会员莅临观光体验。 工程优势 地理优势：农场周边无企业，水质、土壤无污染，土鸡在山林中自由放养，饮的是山泉水、吃的是各种昆虫、野草、野果，林下低密度循环放养模式，梯队式出栏。 本钱优势：近年来，我国养殖业竞争剧烈，但养殖本钱高，产品价格低，产业亏损重，面临着巨大的考验。目前，高价的商品饲料是其亏损重的主要原因，采用生态养殖，在空气清新的环境中，土鸡根据自身的营养需求自己觅食，如：草籽、昆虫、青草、玉米等，这样既

5、能使鸡健壮、少生病，又能到达健康、生态的标准。 绿色饲养：严禁使用化学药品，激素饲料添加剂。适当添加少量玉米、豆粕。 林下散养：不同于传统家庭饲养方式，林下生态放养的土鸡，拥有足够的活动空间，土鸡肉质Q弹、更加健康、更加营养、肉质更加鲜美。 土壤无害化处理：自然放养8个月出栏，每个区域土鸡出栏后空出林地2个月，青草长出后再投放下一批，土鸡粪便为树林生长提供肥料，农场实现无污染零排放，做到养鸡育林，绿色无污染。 产品优势 1.散养土鸡蛋营养价值高，味道鲜美、营养丰富，是一种很好的滋补食品，有独特的保健功能，所含丰富的卵磷脂和脑磷脂是神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。 2.散养土鸡鸡肉富含

6、硒、锗，含有较多的B族维生素，中医认为有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。所以散养土鸡的消费群体非常广老少皆宜，现市场供不应求。 3.土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比拟低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比拟喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。 4.土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的根本的物质，是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，可以提高我们人体的免疫能力。 5.土鸡品

7、种源于当地原始的优质土鸡品种，自繁自养，品质保障，个头适中、羽毛光泽红亮、体型紧凑、三棱子脚、鸡爪细尖无肉、肉质结实，含丰富的蛋白质和各种营养素、脂肪含量较低、营养丰富、口感好、深受消费者喜爱。 未来规划 1.扩大经营规模，连片开展，形成规模效应，力争存栏量达10-20万只土鸡。 2.联合入股农户，采取农户自由入股的模式，签订协议。建成公司+农场+基地+入股农户经营模式。农场为入股农户提供鸡苗，教授养殖技术、统一培训，农场按市场价收购确保农户销路，发挥农场在区域内的带动作用，“以点带面实现入股农户增收实效。 3.农场将长期开展与川农大、温江农职院等高校专家合作，拟打造品牌土鸡“基因库，把控品种品质源头，切实提升产品附加值和品牌影响力。 4.新建两个共计80平方米的冷冻库房，解决食品保鲜难题。目前实现了土鸡本地宰杀、冷冻，从活禽交易到成品交易。 5.拓展广度深度。一是抓好电子商务。充分利用互联网平台，在淘宝、微信等平台上开展个人对个人的销售，扩大消费群体，实现个体订单销售，力争年均销量2023万元以上。 6.深化产品加工。开办熟食品工