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文档简介
第5单元 水的变化不翼而飞的水 水烧开的过程中,你们都看到了什么现象?酒精灯的息灭 观察阶段水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小不翼而飞的水 加热 水 沸腾 温度上升到沸点,并保持不变 必须是水在加热的过程中,温度达到沸点,水在不断翻滚和伴随着许多气泡、白气。水量明显减少 “水开了”在科学上叫“沸腾”。沸腾时水会迅速变成水蒸气跑到空气中去,所以我们看到水里有大量的气泡冒出来。拓展延伸 说说生活中的沸腾现象,以及相关原理在生活上的应用。如:煮饭、下面时水沸腾,炒菜时油沸腾,烧汤时汤在沸腾;利用沸腾原理从海水中提炼海盐 谢谢指导
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