有机化学实践教学体系的构建

1、有机化学理论教学体系的构建摘要：在当前技师学院有机化学教学中存在重教轻学、重结果轻过程的状态下，提出要以学生的理论教学为切入口，以此来改变陈旧的课堂教学形式，真正将学生置于教学的主体地位，发挥每个学生的创造潜能。其对培养学生的创新精神、理论才能和科学素养，全面推进理论教育是行之有效的。关键词：技师学院；有机化学；理论；教学审视当前的技师学院有机化学教学，存在的主要问题为重智轻能，重结果轻过程，创造性严重缺乏；同时权威教学的观念仍然根深蒂固。虽然倡导让学生积极主动获取知识，“教为主导，学为主体，可实际的化学教学中，仍然没有彻底跳出学生围绕老师转的怪圈。老师不仅决定学生学什么，怎么学，还用统一的标

2、准评价具有差异的学生。这样做既不利于学生主体性的发挥，也有违素质教育的根本要求。本文的研究将填补技师学院有机化学理论教学体系的空白，完善技师学院化学新课程标准中有机化学理论知识的教学形式，充实技师学院有机化学教学中理论学习的培养方法。1技师学院有机化学的理论教学价值有机化学以有机物的组成、构造、性质及变化规律为主要研究对像，是化学学科中的一个相当重要的二级学科。它与人类生活和生命活动息息相关，在衣食住行、医疗卫生、农业消费、能源和材料等工业消费及科学技术领域都发挥着举足轻重的作用。因此，技师学院有机化学教学内容应以物质构造为主线，将“有机化学与生活，“有机化学与材料和“有机化学与生命等内容浸透

3、进课堂教学，彻底改变“纯化学式的教育形式，让不同层次的中学生积极投入到理论学习的气氛中，在实现知识积累的同时，得到方法、技能的锻炼，为实现终身教育奠定基矗有机化学由于其内容本身的真实性与理论性，学生在学习、活动过程中通过自己亲身感悟与体验，在获得知识与技能的同时，可以内化形成过程与方法、情感态度与价值观，理解科学的本质，从而全面落实化学课程目的和进步学生的科学素养。同时有机化学是基于实验的一门科学，有机化学的研究更是具有明显的实验特征。因此，在技师学院有机化学教学中开展理论学习研究是一个契机。通过理论学习，对学生进展探究化学知识的过程和学习方法的训练，既可以激发学生发现问题、分析和解决问题的兴

4、趣，形成求学所必需的质疑态度和批判精神，又培养了学生多维考虑、分析推理、归纳总结的才能。2技师学院有机化学理论教学现状的调查和分析通过对技师学院有机化学教与学现状的调查和分析，对目前技师学院有机化学教学形式现状进展了摸底，以便于更有效地开展探究适应新课程要求的教学形式的研究。根据占有的资料和实际的走访调查，设计了调查问卷。结果显示31.5%的学生对技师学院有机化学学习无兴趣，45.2%的学生认为学习化学兴趣不高的主要原因是老师传统的教学方法，59.6%的学生不能很好地参与课堂教学，68.5%的学生喜欢理论学习形式。由此看出，传统的教学方法中存在以老师为中心，强调老师权威的现象，无视了老师与学生

5、的合作关系，剥夺了学生的自主性，影响了学生的自信心，导致学生厌学，使学生对老师有抵触情绪。学生希望老师在课堂上成为他们的合作伙伴，给他们一定的学习空间，使个人的主动性、积极性充分发挥出来。而有机化学教学改革的核心任务便是建立和形成旨在充分调动、发挥学生主体性的学习方式。理论学习就是一种行之有效的学习方式，能使学生的主体性、能动性等在理论学习过程中得以开展。3技师学院有机化学理论教学创新的措施3.1培养学生设计实验并动手理论假设提出后就要想方设法去检验它，用实证性材料去推翻或支持假设。这是理论学习的重要步骤。因为学生要到达对所学知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其他事物间联络的深入理解，最好

6、的方法是让学生到现实世界的真实环境中去感受，去体验，而不是仅仅聆听老师或其别人的介绍和讲解。比方在2乙醇与浓硫酸反响产物的验证试验中。我们创设了以下问题情境创设：乙醇与浓硫酸制乙烯气体时温度控制不当常有副反响发生，假设温度过高，乙醇被氧化成二氧化碳，浓硫酸被复原为二氧化硫。那么如何设计实验验证反响混合气体中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸气那？学生一般都能知道验证二氧化碳用澄清石灰水，验证二氧化硫用品红溶液，验证水蒸气用无水硫酸铜，但是详细的操作步骤是什么，为什么？大局部的学生不能正确说明原因，这时老师可以引导学生进展实验设计理论。理论实验设计思路：1水蒸气先验证还是后验证，为什么？这时有的学生想

7、到假设先验证二氧化硫或二氧化碳必须通入水溶液中，带出水蒸气，影响产物水蒸气的验证，所以水蒸气必须先验证。即通过装有无水硫酸铜的硬质玻璃管。2二氧化硫和二氧化碳哪个先验证，为什么？通过老师的引导，学生认识到因为二氧化硫也能使澄清石灰水变浑浊，所以必须在检验二氧化碳之前，先将二氧化硫除去并除荆而除去二氧化硫之前应先验证二氧化硫，所以应用三个洗气瓶，分别是品红溶液，溴水，品红溶液，第一个品红溶液为验证有二氧化硫，溴水为除去二氧化硫，第二个品红溶液为检验二氧化硫已除尽，这样通入澄清石灰水变浑浊一定为二氧化碳。通过这样的设计使同学认识到在设计实验时必须全面考虑各个因素的影响，应注意到每个细节的设置，才能

8、使最终的结果正确。但要使学生对设计实验方案感兴趣，并能设计出高质量的实验方案，学生就必须有扎实的知识根底和实验技能。在化学学习中，老师要帮助学生对已学过的知识加以回忆、深化、进步，将所有中学化学知识系统化、条理化、网络化。3.2培养学生多动手实验并注意学会观察当前在实验教学中往往会出现这样的问题：实验现象琳琅满目，学生情绪亢奋，实验做完后学生只记住他最感兴趣的局部，而对其他现象说不清楚，因此，在初次进展实验时老师必须让学生知道观察什么，怎么观察。比方我们在苯与液溴的取代反响试验中，在演示苯与液溴的取代反响时由于注意点较多，可边实验边提出问题，指导学生观察实验：1苯与液溴混合后有没有明显现象，参

9、加铁屑后有没有明显现象？2跟反响器连接的长导管起什么作用？3导管口为什么不插入液面下？4怎样除去无色溴苯中溶解的溴？通过以上问题的设置使学生对该实验应掌握的问题一目了然，所以只要明确观察目的，仔细观察，不管实验现象多少，都能抓住本质。同时要引导学生边观察，边进展思维性观察。不仅要观察实验仪器的选择组装，而且要分析为什么，不仅要观察实验现象，而且要考虑产生这一现象的原因。而在理论学习中，很多猜测与假设只有通过实验才能得以验证，在动手实验的过程中，不仅可以进步学生的实验技能，而且可以培养学生发现问题，解决问题的才能，激发他们的理论精神。总之，技师学院有机化学传统的教学方法已不再适应时代的要求，但旧的教学理念往往根深蒂固，因此以理论学习为核心的有机化学教学的施行还有很长的路要走，