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文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业商业计划书馨馨奶茶商业计划书馨馨奶茶 设计人1:周德芬 设计人2:吴霞 设计人3:张旭超 设计人4:张春景 日期:2011年11月25日目 录TOC o 1-3 h u 一、企业概况企业名称:馨馨奶茶店法律模式:该店为合资开办,各成员风险共担,利润共享。本店经国家严格审查通过, 获得国家级营业资格证书;奶茶原料按国家安全标准采集,制作环境符合国家安全卫生标准;遵循顾客至上的原则,保证消费者合法权利。联系地址:地大西区三食堂后的书报亭电话: E-mail: 经营范围: 制

2、造业 服务业 批发商 *零售商商业计划简述:一楼设置吧台,为顾客提供各种茶水饮料;二楼设置小桌台,并提供狼人、三国杀、象棋、五子棋、纸牌等,可以让同学们在二楼小聚,聊天、讨论问题等。平时,当学校各部门开展活动需要提供茶水饮料时,我们可以和他们合作,拓展我们的业务。如果人手不够,我们还可以招聘大学生兼职。产品或服务:茶水和各种饮料顾客:地大来往人流所有者(姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历):该奶茶店所有者为KAB六组成员,各成员均为住在地大的在校学生。 小组成员具有营销人员所必备的素质(如态度诚恳,以顾客至上为基本原则,管理者的能力等)。小组成员明确分工,周德芬为店长,负责店铺的总体经营

3、;吴霞负责销售;张旭超负责采购和财务。小组成员对奶茶店做过实地考察与咨询,对其经营模式有相当深的了解。 吸收就业人数:4 人 启动资本:22000元 投资: 营运资本:23000元 总计: 45000元 资本来源: 合伙人出资 业主的储蓄: 无 合伙人出资: 无 民间借贷: 无 银行贷款: 无 二、商业构想和市场分析商业构想描述(如确定的需求、谁是顾客、满足顾客的产品或服务的种类、如何接近顾客等):我们觉得地大的奶茶店总是很拥挤,有很多学生嫌麻烦也很少光顾,所以我们便有了在地大再开一家奶茶店的想法。我们的顾客群体主要是在校大学生,同时也为教职工,老人,小孩等其他在校人员服务。本店为他们提供饮品

4、(一楼)和聊天场所(二楼), 饮品主要包括奶茶,果汁,咖啡以及各种茶类。大家去奶茶店一方面是为了喝点东西,另一方面就是为了找个地方聊聊天,所以我们提供了足够大的聊天场所。我们选择离食堂和宿舍都比较近的地方来接近顾客,并且对于团购,有需要的我们会有送货上门的服务;在平时过节,幸运的人也还会有小礼品相赠;开张的第一天,还会有折扣优惠。 市场分析(如地域、城镇、顾客种类、市场规模、竞争对手情况、新企业所占的市场份额等): 当今社会,奶茶,果汁,咖啡等饮品已经成为很多人的习惯,对于大学生来说尤其明显。根据我们的调查,学校附近及学校内的奶茶店都有固定的收入,顾客群体十分强大。地大西区的奶茶市场是很大的,

5、各种大型活动都会在西区举行。生活中,人们对奶茶的需求也越来越大。对于大学生,每天必去的地方包括食堂,宿舍,所以我们选择了在其交汇处,大学生勤工助学书报亭旁边。在它的周围,还有四家饮品店,有两家主要卖茶,而且其中一家没有聊天场所,另一家聊天场所也不大,第三家主要卖糕点,平时很少有人在那里买奶茶,对于第四家,也是最有竞争力的一家,但是因为地方太小,经常出现拥挤现象,因此也失去不少顾客,而我们的奶茶店,有两层,底楼卖奶茶,二楼是聊天场所,有足够大的空间供顾客喝奶茶聊天,而且我们提供的饮品种类多,大学生、教职工、等都是服务对象,对于旁边的书报亭,在学校也有一定的顾客群体,倚靠它能够更好的宣传奶茶店,我

6、们相信在西区所占的市场份额能占40%。而且,在平时我们还可以学校的各个部门合作,拓展我们的业务。 三、主营产品产品或服务的详细描述:产品/服务产品产品名称奶茶,果汁,茶咖啡规格(例如大小、颜色、质量等)包括大杯小杯中杯各种口味各种类的咖啡包装标有馨馨字样的杯子和袋子标有馨馨字样的杯子售后服务若有质量问题,假一赔五若有质量问题,假一赔五产品/服务服务名称聊天场所规格(例如大小、颜色、质量等)包装售后服务四、定价计划产品/服务奶茶茶顾客愿意出的价格 低低竞争对手的价格 中中我方价格 中中我方制定价格的原因采用竞争导向竞争法采用成本导向竞争法折扣空间无无产品/服务咖啡顾客愿意出的价格低竞争对手的价格

7、中我方价格中我方制定价格的原因采用需求导向竞争法折扣空间无五、选址计划企业的位置:西区地大勤工助学书报亭旁企业选址计划的描述:我们的顾客群体是全校在校人员,对于所卖的产品,也是直接销售到顾客手中,所以我们选址的地方要尽可能的接近市场。该市场有足够大的人流量和固定的顾客来源,并且在它的周围少有很少的竞争对手或者竞争对手实力不强,使馨馨奶茶店有稳定的收入,因为我们还为顾客提供了聊天场所,选址的地方要有足够大的空间,所以我们打算选址在食堂,宿舍,超市交汇处,西区地大勤工助学书报亭旁选择此地的原因:根据我们的市场调查,非常多的在校人员都有喝饮品的习惯,有什么活动,聊天,聚餐之类都少不了饮品相伴,可以看

8、出,在校人员对饮品需求很大,在学校里,顾客群体相当大,而每天经过食堂,超市和宿舍的人最多,所以我们选择了介于者三个地方中间的地方即大学生勤工助学书报亭旁边,这样利于奶茶店的宣传,虽然周围有四家饮品店,其中三家生意都不大好,而最后一家常常因为地方小,导致拥挤,所以选址在这里其实竞争力并不强。因此我们有理由相信我们这家综合的休闲场所有很好的利润空间。选择这种分销方式的原因:我们的奶茶店主要是针对在校大学生,我们所卖的产品(各种饮品)都是有时间限制的,一般就一两天,而且我们还为他们提供了喝茶聊天的场所,所以我们选择直接向顾客出售商品。六、促销计划启动促销:向顾客宣传新企业开张的行动计划(比如通过印刷

9、品、小册子、海报、报纸文节、电台广告、开业庆典等,还要调查各种不同促销方式的费用): 采用广告促销策略:设计精美的纸质宣传单和广告图纸,在地大各区派发;寻求高科技人才在地大网站上建立关于本店的网络平台,提供本店的相关信息 采用公共关系策略:与学校各个部门合作,资金赞助他们活动,并让他们代为宣传,提高本店在地大的知名度,增加销售量采用会员卡制度:每在本店买够10份奶茶的顾客另赠葡萄蜜汁一份;买够20份另赠咖啡一份;买够30份另赠一份饮品(由顾客随意挑)等等,以此来吸引顾客在特别日起采用特别促销手段:在节日期间采用抽奖制度,送顾客小礼品和饮品,还可以推出本店特色的饮品来吸引顾客七、法律形式公司的法

10、律形式为:本店为合资店选择这种法律形式的原因:馨馨奶茶店是由合伙人共同出资,合伙经营,共同受益,这就使团队中的各成员都关心奶茶店的运营情况,在各自管理的领域内各司其职,好好做事。八、启动资金启动资金的估算数量金额投资 土地(前两月) 10平米(2层) 4000元厂房 设备奶茶机、咖啡机、冰箱 5000元其他 3000元总投资 12000元营运资本前2个月的员工工资 5000元前2个月的经营支出 5000元总营运资本 10000元总启动资本 22000元投资项目说明投资项目说明价格土地 占地面积10平米(2层) 4000元(前2月)厂房 厂房面积 设备奶茶机、咖啡机、冰箱 5000元 工具车辆电

11、动车 500元其他房屋装修、桌椅、棋牌等 15000元总投资 24500元九、启动资金来源资金来源类别来源状况(持续时间/利息)金额所有者权益资本 自己的储蓄 * 合作伙伴成员每人15000元45000元贷款1 家庭 家庭 借款人贷款2 信用合作社 政府优惠贷款 银行贷款总资金资金来源信息贷款1债权人或贷款机构的姓名及住址贷款协议 正在讨论 已达成协议 获得资金日期_贷款2债权人或贷款机构的姓名及住址贷款协议 正在讨论 已达成协议 获得资金日期_信贷服务(无)还款期1金额2金额3金额4金额5金额6金额7金额8金额贷款1分期付款利息贷款2分期付款利息信贷服务分期付款总额十、组织机构与员工企业组织

12、:我们的奶茶店是合资开办,成员主要是大学生,都没有实际经验,但是我们对奶茶市场进行了多方位的了解,并且我们都各有专长,周德芬管理能力好,便掌管整个店经营情况,吴霞擅长销售,便负责销售方面的工作,张旭超则管采购和财务,各司其职。每人每月也有固定工资,对于所赚利润,年终按投资比例分发。职员要求:馨馨奶茶店要求员工做到一下几点:员工要求态度认真,工作负责;对顾客热情;诚实守信 职位 任务、职责和资质1、 店长 掌管整个奶茶店的经营状况2、 员工 负责销售 3员工负责销售 4、 兼职员工 负责外送组织结构图 店长 员工1 员工2 员工3 十一、企业营运与成本预测月度销售计划(主要考虑季节和学校假期)全

13、部产品、产品类别或服务月份123456789101112奶茶价格(元/份) 4444 44444444数量(百份) 6 918 18 2415 3 330241515营业额(百元) 24 3672 72 96 60 12 12120966060茶价格(元/份)555555555555数量(百份)33660.5699营业额(元5304545咖啡价格(元/份)222222222222数量(百份)4.566693114.54.559营业额(百元)912121218622991018全部产品营业额(百元)486311411412968.516.516.5131.5135115

14、123月度经营成本计划本计划基于月度销售计划编写成本费用项目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月人工支出(百元)102525252513101025252525原料支出(百元)1012202025105514252525其他支出(百元) 333333 3 3 3 3 3 3付现支出合计(百元) 234048485326181842535353非付现支出(百元) 222222222222总计(百元) 254250505528202044555555十二、现金预算收支项目月份123456789101112月初现金余额(百元)6893116182248324366.5365363.

15、5453535597销售收入(百元)486311411412968.516.516.5131.5135115123其他现金流入(百元)000000000000现金收入总额(百元)116156230296377392.5383381.5495588650720人工支出(百元)102525252513101025252525材料支出(百元)1012202025105514252525其他支出(百元)333333333333现金支出总额(百元)234048485326181842535353月末现金余额(百元)93116182248324366.5365363.5453535597667月度现金预算

16、十三、一年盈利情况预测月份123456789101112奶茶数量(百份)69181824153330241515营业额(百元)2436727296601212120966060茶数量(百份)33660.5699营业额(百元)151530302.5304545咖啡数量(百份)4.566693114.54.559营业额(百元)912121218622991018.总销售额486311411412968.516.516.5131.5135115123经营性支出成本203745455023151539505050费用555555555555资本支出固定资产投资(百元)123343115433其他(百元)222222222222 = 2 * ROMAN * MERGEFORMAT II.总支出(百元)284655556133232351616060 = 1 * ROMAN * MERGEFORMAT I = 2 * ROMAN * MERGEFORMAT II.税前利润201759598835.5-6.5-6.580.5745563所得税(元)%0021521550327.500430365175255税后净利润(元)201756855

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