食堂满意度调查方案分析

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业XX食堂满意度项目调查方案 项目负责： 小组成员： 一 情况概述 1 调查目的及意义：在于了解我院学生对食堂各方面的满意程度及相关意见和建议，发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题，为食堂进一步改善提供参考。为同学们营造和谐的就餐环境和改善同学们的生活条件。2 调查总体及样本：本校内包括五年制中专生和三年制大专生在内的所有在校就读学生，样本采取在两大类中分层如分为大一和大二的在校生，再在其中进行随机抽取样本。抽样程序：在调查地点处随机抽取所需样本。 考虑到本校男女生

2、比例相差大，按男女 比例1：2抽取样本。 总体：大一大二在校学生 样本：40名学生 3 调查地点: 一楼、二楼食堂门口(20份)充饭卡处、食堂后勤处（10份） 男女生宿舍（各5份）4 参与人员：调查员： 指 导： 5 调查方法: 针对我们此次调查的规模、范围和对象的种种因素要求，所以采取最方便最有效率的问卷调查法。样本按随机抽样的方法抽取。二 步骤 实施 1 确定小组成员，召开小组会议，确定人员分工和调查项目。 2 对所调查项目进行前期情况调查科可行性报告分析。 3 查找相关资料，集中于项目负责处，进行分析。 4 撰写调查项目策划书。 5 确定调查时间，地点，调查人员分工及注意事项。 6 按时

3、间安排实施项目调查。 7 对完成的问卷进行统计分析，得出相关调查结论。 8 完成调查报告总结，和相关PPT形式内容解说。三 1 调查项目 （1）被调查者的基本情况。包括性别、消费状况等。（2）被调查者对食堂服务的满意度。包括服务人员的态度、效率、礼貌用语、卫生状况等。（3）被调查者对食堂饭菜的满意度。包括食品种类、质量、分量、口味、价格等。（4）被调查者对食堂就餐环境的满意度和食堂卫生状况的满意度。包括地板、桌椅、就餐用具的卫生及环境的满意度。（5）受访者对食堂相关事项做调查，如充饭卡（6）受访者对食堂总体的满意度。（7）受访者对学校食堂的意见和建议。 2 调查情况分析： 项目情况 ：a前期：

4、调查项目的讨论及确定具有分散性，项目负责人应注意引导。 b 中期：问卷时本次活动的重点，问卷的设计应紧贴调查主题，注重简洁； 问卷调查时有一定的难度，应该选择好调查时间和地点。 c 后期：对问卷的整合很复杂，要求细致。 调查人员情况分析：a学习过关于调查的知识，对此次项目全身心参与，了解此次调查项目。 b 根据调查员的性格特点进行分工，保障调查细致紧密的进行。3 调查方法的设计及实施：样本选择 ： 总体是全校学生，没有偏向性，所以可以采用随机抽取样本的方法。 抽样调查程序：即调查员分布在各调查地点，随进选择被访对象，进行调查访问。 （注意：受访者是否是大一大二在校生）：一楼、二楼食堂门口(20

5、份) ：充饭卡处、食堂后勤处（10份） ：男女生宿舍（各5份 4人员分工：人员工作范围备注A全程参与项目负责B问卷的设计及整合数据整理组组长C问卷调查调查小组组长D问卷调查E问卷的设计及整合F问卷的数据汇总整合G问卷的数据汇总整合H问卷调查5 时间安排表时间活动安排5月25调查前准备 写调查报告、设计问卷、人员分工确定、时间进度安排、活动经费预算、材料准备 （由全体成员共同准备）5月30问卷发放及回收 （全体小组成员）6月1问卷数据汇总整理 （小组成员4人）6问卷数据分析 得出结论 提出对策及改进建议， （全体小组成员讨论）6撰写调查报告 （小组成员讨论，组长撰写）6与食堂及后勤部交流并取得答

6、复 （指导老师及组长）6月8展示调查结果 （在校宣传栏）调查活动时间：5月25日6月10日费用计算：问卷 。 6注意事项 1 调查人员的提前培训，注意言行和引导。2保持问卷纸张的干净整洁，字体大小适宜。题目根据所调查项目进行设计，问题形式不限，但要求问题具有针对性，问题简单易懂不重复，完成后由指导老师审核。13 确定问卷的发放数量（40），受访人填写时注意正确引导，做到不少填，不乱填，保证问卷的质量。4 收回时注意保证问卷的数量，以便后期分析。 三 得出调查报告：调查所得资料整理及分析 ：整理 统计分析完成调查报告。 ：1当所有问卷调查结束后，小组内每个人对自己调查的问卷（每人5份）进行整理，

7、淘汰废卷。2根据问卷项目进行信息整合记录，选择题进行记录，主观题记录关键字，所提建议进行整合。组长把小组所做的所有调查汇总成一份。3根据所得结果进行小组讨论分析，客观事实的反应出学校食堂在运行管理方面的问题。4针对性的提出解决现有问题的措施办法，争取帮助同学们在学校内得到最满意的饮食条件，能更安心的再校学习、生活。附录1 此活动的调查问卷。2 参与人员工作内容。附1食堂满意度食堂问卷调查老师们，同学们：你们好，我们会展专业的学生学，为了保障同学们的利益，现在做一份关于您食堂的满意度的调查，我们想知道你对食堂的看法和建议。为了您的健康，更便于食堂的改进和管理，请根据您的实际认识和想法对以下问题进

8、行回答。多谢配合。您的大致情况：性别： 年级：1 您经常去哪个食堂吃饭？a 一楼食堂 b 二楼食堂 c 三楼食堂2 您经常去此食堂用餐的原因是a 干净卫生 b 有喜欢吃的饭菜 c 工作人员服务周到 d 便宜e其他（请写出）-3您平均每月在食堂就餐多少天（ ）a 10天以下 b 10到20天 c 20天以上 d 每天都去4 您对食堂工作人员服务态度满意度?a非常满意 b满意 c 一般 d 不满意e 非常不满意5您认为食堂工作人员存在那些方面的问题（ ）（可多选）a经常出现打错卡现象 b 打饭速度慢 c.服务态度差，语气不佳 d对男女生区别对待 e着装不整洁 f 其他_6 您认为就餐环境怎么样？a

9、 很好 b 一般 c不好7您认为食堂的就餐环境主要存在下列哪些问题 (可多选)a食堂内温度过冷或过热 b乱丢乱抛现象严重 c过于拥挤 d工作人员不能及时打扫桌面或地面卫生 e过于喧闹,影响正常就餐 f空气浑浊g其他_8请您对影响食堂满意的以下四个因素进行重要性排序_（1）饭菜 （2）服务质量 （3）卫生状况 （4）用餐环境氛围9 食堂的公用餐具卫生情况如何?a 很干净卫生 b 感觉一般c 不卫生10 您认为食堂饭菜主要存在下列哪些问题 (可多选)a口味不合适b菜式品种不够丰富 c饭菜冷热程度不合适 d饭菜不够卫生 e饭菜量过多或过少 f价格过高 g食品不新鲜h 半生不熟 i其他_11您认为食堂

10、的就餐时间主要存在下列哪些问题 (可多选)a下课后已错过了最佳就餐时间 b开饭时间过早或过晚c饭菜供应时间过短d节假日开放窗口过少e学校不提供夜宵等特殊时段服务f其他_12 你觉得是否有必要成立学生对食堂的监督组织a非常有必要b有必要c没必要d成不成立都行13您对食堂的整体评价是什么？（ ）A非常满意 B满意 C一般D不满意 E非常不满意14您对食堂还有什么别的意见和建议？（请分条列出）15为了更客观，更直接的反应你对食堂的满意度，我们设计了一个表格，请您根据实际看法打分。（在空格内打“”即可）满意度类别1.非常不满意（1分）2.比较不满意（2分）3.一般（3分）4.比较满意 （4分）5.非常满意 （5分）1.价格2.饭、菜的新鲜卫生程度3.份量4.营养性5.菜品的更新速度6.菜的种类丰富程度7.口味8.美